PROPOSAL USAHA

deMayoos
Katering Makanan Sehat

Disusun Oleh:
KARTIKA SAFITRI
(C1C014054)
FILADELFIA LESTARY
(C1C014075)

Dosen Pengampu:
SIGIT INDRAWIJAYA, SE. M.Si
Mata Kuliah:
Studi Kelayakan Bisnis

Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Jambi
2016

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat
limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyusun proposal usaha ini dengan
baik dan benar serta tepat pada waktunya. Proposal ini akan membahas mengenai rencana
bisnis katerin makanan yang akan dilakukan oleh penulis.
Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang mendasar pada proposal usaha
ini. Oleh karena itu kami mengharapkan pembaca untuk memberikan saran dan kritik yang
dapat membangun kami. Kritik konstruktif dari pembaca sangat kami harapkan untuk
penyempurnaan proposal ini. Akhir kata semoga proposal ini dapat memberikan faedah
ataupun manfaat bagi kita semua.

Jambi,

November 2016

Penulis

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
BAB I PENDAHULUAN..............................................................................................

1.1 Latar Belakang....................................................................................................

1.2 Tujuan Usaha.......................................................................................................
1.3 Visi dan Misi.......................................................................................................

1
3
3

BAB II ASPEK MANAJEMEN DAN SUMBER DAYA MANUSIA.......................

2.1 Nama Usaha........................................................................................................

2.2 Nama Pemilik......................................................................................................
2.3 Tempat Usaha......................................................................................................
2.4 Struktur Organisasi.............................................................................................
2.5 Job Description...................................................................................................
2.6 Sumber Daya Manusia........................................................................................

4
5
5
5
6
7

BAB III ASPEK PASAR DAN PEMASARAN..........................................................

3.1 Strategi Marketing Mix.......................................................................................

3.2 Strategi Pemasaran..............................................................................................

8
15

BAB IV ASPEK LINGKUNGAN................................................................................

16

BAB V ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGI...........................................................

18

5.1 Penentuan Lokasi Bisnis.....................................................................................

5.2 Pemilihan Mesin Peralatan dan Teknologi..........................................................

18
21

BAB VI ASPEK KEUANGAN....................................................................................

22

6.1 Rencana Keuangan..............................................................................................

6.2 Perkiraan Arus Kas Masuk..................................................................................
6.3 Perkiraan Arus Kas Keluar..................................................................................
6.4 Taksiran Laba Rugi.............................................................................................
6.5 Analisa Studi Kelayakan Bisnis..........................................................................

22
23
24
24
25