Cara membuat Tart Mini Kasih Sayang, resep kue :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
2. Masukkan margarin leleh, moka pasta, dan meises sedikit-sedikit
sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di dua buah loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan
dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
4. Ambil cake. Oles bahan isi. Potong bulat diameter 7 cm. Tutup
dengan sisa bahan isi.
5. Hias dengan permen cokelat.
Untuk 5 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Tart Mini Kasih Sayang
diatas adalah sebagai berikut :
Bahan Cake:
8 butir telur
160 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
160 gram tepung terigu protein sedang
150 gram margarin, dilelehkan
3/4 sendok teh moka pasta
25 gram meises cokelat
Bahan Isi (kocok Rata):
200 gram butter cream
125 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
permen cokelat untuk hiasan

Bingung menyajikan apa untuk hari kasih sayang kepada orang tercinta?
Resep berikut tersaji salah satu menu untuk pembuatan tart mini yang
dapat anda berikan dihari kasih sayang.

tepung terigu 50 gr
telur 2 Butir
gula pasir 50 gr
Cake emulsifer 1/2 sdt
tepung maizena 1 sdm
margarin 50 gr (lelehkan)
Essen mocca 1 sdm
Ceri untuk hiasan
Selanjutnya cara membuat Kue Tart Mini, langkah-langkahnya sebagai berikut:
Kocok telur dan gula pasir serta cake emulsifer sampai mengembang.
Selanjutnya Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
Tambahkan margarin serta essens mocca, aduk rata kembali.
Tuangkan adonan kue tart mini ke dalam cetakan atau loyang diameter 10 cm
yang telah di olesi margarin dan ditabur dengan tepung terigu agar nantinya tidak
lengket.

Panggang adonan kedalam oven panas dengan suhu 150 derajat celcius kurang
lebih 25 menit. Angkat kue dan dinginkan.

Langkah terakhir hiasi dengan kue dengan krim dan tambahkan ceri diatasnya
agar lebih menarik.