alat dan bahan

1. Beberapa ruas kunyit yang tua

2. Parutan
3. Sampel makanan (kerupuk nasi, mie kuning, bakso)
4. Mangkuk
5. Sendok
6. Kain

metode
1. ambil beberapa ruas kunyit dan lumatkan hingga halus. Kemudian kunyit dimasukkan
ke dalam kain lalu peras hingga mengeluarkan air. Ingat, tidak perlu di tambahkan air.
2. siapkan sampel makanan yang akan di uji. Kemudian masing masing sampel
makanan dilumatkan dan diletakkan pada mangkuk yang berbeda. Ingat setiap sampel
diletakkan pada mangkuk yang berbeda.
3. Kemudian teteskan air kunyit tersebut pada setiap sampel makanan.
4. Amati perubahan.

Pembahasan: