TUGAS

KIMIA LINGKUNGAN 1

SOAL DAN PENYELESAIANNYA

DOSEN
Dr. Nopi Stiyati P, S.Si, MT

NIP. 19841118 200812 2 003

Oleh :

Muhammad Rizkyanto
H1E113217

KEMENTRIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

FAKULTAS TEKNIK

PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK LINGKUNGAN

BANJARBARU
 2016

Sejarah Kimia Organik

1. Siapakah yang pertama kali menggunakan istilah kimia orgnaik pada tahun 1806
a. Bergam
b. Issac Netwon
c. Berzelluis
d. Thomas Alfa Edison
e. Kirchoff

Jawaban : C. Berzelluis (Fessenden dan Fessenden. 1986).

2. Senyawa organik pertama yang digunakan di Eropa pada abad ke 12 adalah

a. Formalin
b. Hidrosianida
c. Asetat
d. Alkohol
e. Gliserol
3. Jawaban : D. Alkohol (Fessenden dan Fessenden. 1986). Pada tahun berapa Bergam
pertama kali mengamati materi anorganik dan organik
a. 1807
b. 1970
c. 1889
d. 1906
e. 1987

Jawaban : B. 1970 (Fessenden dan Fessenden. 1986).

4. Pada abad ke 9 Proust mengisolasi tiga senyawa gula yang menghasilkan

a. Asam asetat
b. Asam amino
c. Asam hidrosida
d. Asam fruktosa
e. Alkhol

Jawaban : B. Asam amino (Fessenden dan Fessenden. 1986).

5. Pada tahun berapakah ahli kimia Michael mengusulkan kenaikan ukuran titik lebur
dari kemurnian suatu senyawa organik
a. 1974
b. 1833
 c. 1786
d. 1889
e. 1820

Jawaban : E. 1820 (Fessenden dan Fessenden. 1986).

Unsur Unsur

1. Unsur unsur tertentu sebagai penyusun senyawa organik adalah

a. Kalium
b. Fosfor
c. Kalsium
d. Seng
e. Semua salah

Jawaban : E. Semua salah

2. Salah satu unsur tertentu penyusun senyawa organik adalah

a. Hidrogen
b. Fosfor
c. Timbal
d. Alumunium
e. Natrium

Jawaban : A. Hidrogen (Fessendens. 1991).

3. Penyusun utama dari unsur senyawa organik adalah

a. Karbon
b. Hidrogen
c. Oksigen
d. Nitrogen
e. Almunium

Jawaban : A. Karbon (Fessendens. 1991).

4. Sebutkan unsur unsur minor adalah

a. Nitrogen
b. Fosfor
c. Sulfur
d. Halogen
e. A, b, c benar
 Jawaban : E. a, b, c benar

5. Unsur penyusun hidrokarbon adalah

a. Hidrogen
b. Karbon
c. Halogen
d. A dan b benar
e. Semua benar

Jawaban : D. a dan b benar

Sifat sifat senyawa organik

1. Yang bukan sifat sifat senyawa organik adalah

a. Mudah terbakar
b. Titik didih dan titik leleh rendah
c. Bobot molekul yang biasanya tinggi
d. Mempunyai sifat yang kurang dapat meleleh di dalam air
e. Tidak mudah terbakar

Jawaban : E. Tidak mudah terbakar (Fessendens. 1997)

2. Reaksi apa saja yang terjadi pada senyawa organik yaitu

a. Reaksi ion
b. Reaksi molekular
c. Reaksi timbal balik
d. Reaksi hidrokarbon
e. Reaksi reaktif

Jawaban : B. Reaksi Molekular (Fessendens. 1997)

3. Salah satu sifat sifat senyawa organik adalah

a. Mempunyai sifat yang kurang dapat meleleh di dalam air
b. Larut dalam air
c. Tidak Mudah terbakar
d. Mempunyai elastisitas yang tinggi
e. Titik didih yang tinggi

Jawaban : A. Mempunyai sifat yang kurang dapat meleleh di dalam air (Fessendens.
1997)

4. Yang bukan reaksi yang terjadi pada senyawa organik adalah

 a. Reaksi eliminasi
b. Reaksi subtansi
c. Reaksi subtitusi
d. Reaksi adisi
e. Reaksi molekular

Jawaban : B. Reaksi Subtansi (Fessendens. 1997)

5. Reaksi penggantian atom pada senyawa hidrokarbon dengan senyawa lain yaitu
reaksi
a. Eliminasi
b. Subtitusi
c. Adisi
d. Ion
e. Molekular

Jawaban : B. Subtitusi (Fessendens. 1997)

Sumber Sumber Senyawa organik

1. Yang merupakan hasil dari fermentasi senyawa organik adalah

a. Alkohol
b. Aseton
c. Gliserol
d. Antibiotik
e. Semua benar

Jawaban : E. Semua Benar

2. Berasal darimana saja sumber sumber senyawa organik

a. Alam
b. Kegiatan Manusia
c. Buatan
d. Fermentasi
e. A, C dan D benar
f. Jawaban : E. A, C dan D benar
3. Yang bukan hasil sumber senyawa organik dari alam adalah
a. Alkohol
b. Fiber
c. Gliserol
d. A dan C benar
e. A dan B benar
 Jawaban : D. A dan C benar

4. Yang merupakan hasil dari sintesa senyawa organik adalah

a. Proses proses industri
b. Fiber
c. Minyak sayur
d. Tepung
e. Gula

Jawaban : A. Proses proses Industri

5. Yang bukan merupakan hasil fermentasi sumber senyawa organik adalah

a. Gula
b. Selulosa
c. Alkaloid
d. Minyak
e. Semua benar

Jawaban : E. Semua benar

Atom Karbon

1. Berapakah jumlah elektron valensi atom karbon

a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

Jawaban : D. 4

2. Yang merupakan jenis ikatan rantai karbon, Kecuali

a. Ikatan kovalen
b. Ikatan rangkap dua
c. Ikatan tunggal
d. Ikatan rangkap tiga
e. Semua Benar

Jawaban : A. Ikatan Kovalen (Fessendens. 1997)

3. Berapakah nomor atom karbon pada tabel periodik

a. 1
 b. 4
c. 6
d. 5
e. 2

Jawaban : C. 6 (Fessendens. 1997)

4. H3C CH2 CH2 CH2 CH3

Ikatan diatas merupakan ikatan atom karbon
a. Ikatan rantai lurus
b. Ikatan rantai bercabang
c. Ikatan rantai melingkar
d. Ikatan rantai menurun
e. Ikatan rantai vertikal

Jawaban : A. Ikatan rantai lurus (Fessendens. 1997)

5. Berdasarkan kedudukannya atom karbon dibagi menjadi berapa kedudukan

a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

Jawaban : D. 4 (Fessendens. 1997)

Isomer

1. Peristiwa terjadi ketika dua senyawa atau lebih memiliki rumus molekul sama tetapi
memiliki struktur ikatan berbeda disebut
a. Adisi
b. Subtitusi
c. Eliminasi
d. Isomerisasi
e. Kohesi

Jawaban : D. Isomerisasi (Fessendens. 1991).

2. Jenis jenis isomer yang terjadi pada senyawa kimia adalah

a. Struktur
 b. Rantai
c. Vertikal
d. Horizontal
e. Semua benar

Jawaban : A. Struktur (Fessendens. 1991).

3. Yang termasuk isomer struktur adalah

a. Kerangka
b. Posisi
c. Fungsional
d. A dan B
e. Semua benar

Jawaban : E. Semua benar (Fessendens. 1991).

4. Salah satu isomer geometri adalah

a. Cis
b. Trans
c. A dan B
d. Posisi
e. Fungsi

Jawaban : C. A dan B (Fessendens. 1991).

5. Senyawa-senyawa yang memiliki rumus molekul sama tetapi memiliki struktur

ikatan beda disebut
a. Alifatik
b. Aromatik
c. Isomer
d. Siklik
e. Hidrokarbon

Jawaban : C. Isomer (Fessendens. 1991).

Senyawa Senyawa Alifatik

1. Senyawa yang rantai C-nya hanya berisi ikatan ikatan tunggal saja adalah
senyawa
a. Alifatik jenuh
b. Alifatik tak jenuh
c. Hidrokarbon jenuh
 d. Hidrokarbon tak jenuh
e. Alifatik siklik

Jawaban : A. Alifatik Jenuh (Fessenden dan Fessenden. 1986).

2. Senyawa yang rantai C-nyadisamping berisi ikatanikatan tunggal juga berisi ikatan
rangkap dua atau rangkap tiga merupakan senyawa
a. Alifatik tak jenuh
b. Alifatik jenuh
c. Hidrokarbon tak jenuh
d. Alifatik Siklik
e. Hidrokarbon jenuh

Jawaban : A. Alifatik tak jenuh (Fessenden dan Fessenden. 1986).

3. Senyawa senyawa yang terdiri dari C dan H merupakan senyawa

a. Alifatik tak jenuh
b. Alifatik jenuh
c. Hidrokarbon tak jenuh
d. Hidrokarbon
e. Hidrokarbon jenuh
Jawaban : D. Hidrokarbon (Syafila. 2012).
4. Senyawa senyawa karbon yang rantai C-nya terbuka dan rantai C itu mungkin
juga bercabang disebut senyawa
a. Alifatik
b. Hidrokarbon
c. Aromatik
d. Heterosiklik
e. Organik

Jawaban : A. Alifatik (Fessenden dan Fessenden. 1986).

5. Senyawa organik berupa alifatik sekaligus siklik adalah senyawa

a. Alifatik tak jenuh
b. Alifatik jenuh
c. Hidrokarbon tak jenuh
d. Alisiklik
e. Hidrokarbon jenuh
Jawaban : D. Alisiklik (Fessenden dan Fessenden. 1986).
Senyawa Aromatik
1. Cincin aromatik sederhana yang terdiri dari enam atom karbon dikenal sebagai
cincin
 a. Fenol
b. Benzena
c. Xylene
d. Toluene
e. Cresol

Jawaban : B. Benzena (Syafila. 2012).

2. Salah satu jenis senyawa yang terdapat pada senyawa aromatik adalah
a. Benzena
b. Timbal
c. Asam Karbonat
d. Asam asetat
e. Natrium klorida

Jawaban : A. Benzena (Fessendens. 1991).

3. Senyawa hidrokarbon dengan ikatan tunggal dan ikatan rangkap diantara atom-atom
karbonnya merupakan senyawa
a. Alifatik
b. Hidrokarbon jenuh
c. Aromatik
d. Heterosiklik
e. Organik
Jawaban : C. Aromatik (Fessendens. 1991).
4. Alkohol, aldehida, keton dan asam merupakan contoh senyawa

a. Alifatik

b. Hidrokarbon jenuh

c. Aromatik

d. Heterosiklik

e. Organik

Jawaban : C. Aromatik (Syafila. 2012).

5. Asam salisilat sering digunakan untuk

a. Aspirin
b. Morfin
 c. Penambah nafsu makan
d. Penyubur tanaman
e. Penyedap rasa

Jawaban : A. Aspirin (Syafila. 2012).

Senyawa Heterosiklik

1. Salah satu atom yang ada di dalam cincin pada senyawa heterosiklik adalah
a. Sulfur
b. Kalsium
c. Natrium
d. Kalium
e. Fosfor

Jawaban : A. Sulfur (Fessendens. 1991).

2. Salah satu contoh senyawa heterosiklik yang mempunyai gugus dengan enam atom
adalah
a. Asam nitrat
b. Asam Nitrit
c. Asam asetat
d. Piridin
e. Furaldehida

Jawaban : D. Piridin (Syafila. 2012).

3. Senyawa yang lebih dari satu jenis atom berada dalam satu senyawa cincin adalah
senyawa
a. Heterosiklik
b. Aromatik
c. Organik
d. Alifatik
e. Alisiklik

Jawaban : A. Heterosiklik (Fessendens. 1991)

4. Atom selain karbon yaitu N, O, atau S yang ada dalam cincin disebut
a. Heterokarbon
b. Heteroatom
c. Heterogen
d. Heterosiklik
 e. Heteronitrogen

Jawaban : B. Heteroatom (Fessendens. 1991).

5. Salah satu sifat dari zat warna adalah

a. Asam
b. Basa
c. Netral
d. Toksik
e. Mudah terbakar

Jawaban : D. Toksik (Syafila. 2012).

Bahan Makanan

1. Golongan protein yang paling banyak terdapat dalam sel hidup dan mempunyai
fungsi penting sebagai reaksi katalisator biokimia yang secara kolektif membentuk
metabolism perantara dari sel adalah
a. Enzim
b. Asam amino
c. Protein fibrosa
d. Protein globulair
e. Glutelin

Jawaban : A. Enzim (Sutarno, Noto dkk. 2008)

2. Berdasarkan struktur nya karbohidrat dibagi menjadi

a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

Jawaban : C. 3 (Syafila. 2012).

3. Senyawa organik paling banyak terdapat dialam, sebagian besar berasal dari tumbuh
tumbuhan serta merupakan sumber energi yang sangat penting bagi manusia
adalah
a. Lemak
b. Protein
c. Karbohidrat
d. Minyak
e. Vitamin

Jawaban : C. Karbohidrat (Sutarno, Noto dkk. 2008).

4. Sifat sifat umum dari lipid adalah , Kecuali

a. Tidak larut dalam air
b. Larut dalam pelarut organik.
c. Berperan dalam metabolisme tumbuhan dan binatang
d. Hidrolisisnya menghasilkan asam lemak
e. Mudah membeku

Jawaban : E. Mudah membeku

5. Berdasarkan daya kelarutan protein dibagi menjadi

a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

Jawaban : D. 4 (Sutarno, Noto dkk. 2008)

Detergent

1. Detergen dibagi menjadi dua jenis yaitu

a. Detergen keras dan detergen lunak
b. Detergen asam dan detergen basa
c. Detergen ionik dan detergen atomik
d. Detergen organik dan detergen anorganik
e. Detergen ionik dan detergen sintesis

Jawaban : A. Detergen keras dan detergen lunak

2. Bahan yang dipakai untuk menunjang kerjanya bahan penurun tegangan permukaan
adalah
a. Bahan penunjang
b. Bahan pengisi
c. Bahan pembersih
d. Bahan pelengkap
e. Bahan penurun tegangan permukaan

Jawaban : A. bahan penunjang

3. Zat aktif permukaan yang mempunyai ujung berbeda yaitu hidrofil dan hidrofob
yang berfungsi menurunkan tegangan permukaan air sehingga dapat melepaskan
kotoran yang menempel pada permukaan bahan adalah
a. Surfaktan
b. Aditif
c. Toksik
d. Reaktif
e. Interaktif

Jawaban : A. Surfaktan (Spitz 1996)

4. Salah satu sifat umum dari detergen adalah

a. Asam
b. Netral
c. Basa
d. Mudah meledak
e. Mudah membeku

Jawaban : C. Basa

5. Salah Satu efek dari pemakaian detergen yang berlebihan untuk lingkungan adalah
a. Menurunkan kualitas air
b. Menjernihkan air
c. Menambah jumlah biodata air
d. Menyuburkan tanaman air
e. Membunuh mikrooganisme yang bisa merusak kualitas air

Jawaban : A. Menurunkan kualitas air

Pestisida
1. Secara kimiawi pestisida digolongkan menjadi berapa golongan
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
e. 6

Jawaban : B. 3 (Syafila. 2012).

2. Salah satu jenis pestisida organik adalah

a. Pestisida karbamat
b. Pestisida silsilat
c. Pestisida karbonat
d. Pestisida asetat
e. Pestisida nitrit

Jawaban : A. Pestisida Karbamat (Syafila. 2012).

3. Bahan atau zat kimia yang digunakan untuk membunuh hama, baik yang berupa
tumbuhan, serangga, maupun hewan lain di lingkungan kita adalah
a. Detergen
b. Toksik
c. Adisi
d. Pestisida
e. Pengawet

Jawaban : D. Pestisida

4. Yang bukan merupakan jenis pestisida hidrokarbon klor adalah

a. DDT
b. BHC
c. Kloroasemida
d. PVC
e. Endrin dam diedrin

Jawaban : D. PVC (Syafila. 2012).

5. Senyawa amida yang mempunyai formula umum RHNCOOR. Senyawa yang

banyak digunakan dalam pestisida ini adalah isopropil N- fenilkarbamat (IPC)
adalah
a. Pestisida karbamat
 b. Pestisida Fosfor organik
c. Pestisida organik sintesis
d. Pestisida organik alami
e. Pestisida hidrokarbon klor

Jawaban : A. Pestisida karbamat (Syafila. 2012).

DAFTAR PUSTAKA

Fessenden dan Fessenden. 1986. Kimia Organik. Edisi ke tiga. Jilid ke dua.

Erlangga. Jakarta

Fessendens. 1991. Kimia Organik Edisi Ke Tiga. PT Gramedia Pustaka UTama.

Jakarta

Fessendens. 1997. Dasar-Dasar Kimia Organik. Bina Rupa Aksara. Jakarta

Mindriany Syafila. 2012. TL 215 Kimia Lingkungan I. ITB. Bandung

Spitz, L., (1996), Soap and Detergent a Theoritical and Practical Review, AOCS
Press, Champaign-Illinois

Sutarno, Noto dkk. 2008. Materi dan Pembelajaran IPA SD. Jakarta: Universitas
Terbuka