0232016S-1 Kimia - (211-262)

STRUKTUR KURIKULUM TAHUN AKADEMIK 2016-2017
PROGRAM STUDI S-1 KIMIA

Kode Nama Matakuliah Kegiatan Status Semester
No Nama Matakuliah Prasyarat
Matakuliah in English K Pr W P ke
Computer
1 3074212009 Aplikasi Komputer 2 1 -
Application
2 0001212009 Bahasa Indonesia Bahasa Indonesia 2 1 -
3 0002213005 Bahasa Inggris English 3 1 -
4 3074213012 Biologi Umum General Biology 3 1 1 -
5 3074213013 Fisika Umum General Physics 3 1 1 -
6 3074213014 Kimia Dasar 1 Basic Chemistry 1 3 1 1 -
7 3074213015 Matematika Dasar Basic Mathematics 3 1 1 -
Pendidikan
8 0001212008 Pancasila 2 1 -
Pancasila
Bahasa Inggris English for
9 3074212017 2 2 -
Kimia Chemistry
Kimia Analisis Qualitative
10 3074212018 2 1 2 Kimia Dasar 1
Kualitatif Chemical Analysis
11 3074213019 Kimia Dasar 2 Basic Chemistry 2 3 1 2 Kimia Dasar 1
12 3074213020 Kimia Kuantum Quantum Chemistry 3 1 2 Kimia Dasar 1
Conservation of
13 3074212021 Konservasi SDAL Natural Resources 2 2 -
and Environment
Matematika untuk Mathematics for
14 3074213022 3 2 Matematika Dasar
Kimia Chemistry
Pendidikan
15 0001212007 Civics 2 2 -
Kewarganegaraan
Pendidikan Agama
0001212001 2
Islam
Pendidikan Agama
0001212002 2
Katholik
Pendidikan Agama
0001212003 2
Kristen
16 Religion 2 - - -
Pendidikan Agama
0001212004 2
Hindu
Pendidikan Agama
0001212005 2
Budha
Pendidikan Agama
0001212006 2
Khonghucu
17 0002212008 Kewirausahaan Entrepreunership 2 2 -
Organisasi Laboratory
18 3074213023 3 1 3 Kimia Dasar 2
Laboratorium Organization
Philosophy of
19 3074212025 Filsafat IPA 2 3 -
Science
Ilmu Sosial dan Basic Social and
20 0002212006 2 3 -
Budaya Dasar Cultural Science
211
Kimia Analisis Quantitattive Kimia Analisis
21 3074213028 3 1 3
Kuantitatif Chemical Analysis Kualitatif
Teori Dasar Basic Theory of
22 3074213029 3 3 Kimia Kuantum
Anorganik Inorganic
Termodinamika Thermodynamics of
23 3074213030 3 1 3 Kimia Dasar 2
Kimia Chemistry
Senyawa Organik Monofunction

24 3074213031 3 3 Kimia Dasar 2
Monofungsi Organic Compounds
Literature of
25 3074212032 Kepustakaan Kimia 2 3 -
Chemistry
Senyawa Organik
26 3074112062 Stereokimia Stereochemistry 2 4
Monofungsi
Dasar-Dasar Basics of Chemical Kimia Analisis
27 3074213033 3 1 4
Pemisahan Kimia Separations Kuantitatif
Coordination Teori Dasar
28 3074212034 Kimia Koordinasi 2 4
Chemistry Anorganik
29 3074213035 Kinetika Kimia Chemical Kinetics 3 1 4 Matematika Kimia
Kimia Inti & Nuclear Chemistry
30 3074212036 2 4 Kimia Kuantum
Radiokimia and Radiochemistry
Senyawa Organik Polyfunction Senyawa Organik

31 3074213037 3 4
Polifungsi Organic Compound Monofungsi
Praktikum Kimia Organic Chemistry Senyawa Organik
32 3074212038 2 2 4
Organik Lab Monofungsi
33 3074213039 Statistika Dasar Basic Statistics 3 1 4
34 3074112074 Kimia Elektro Electrochemistry 2 1 4 Termodinamika Kimia
Computations
35 3074112061 Kimia Komputasi 2 1 5 Kimia Dasar 2
Chemistry
Structure and Senyawa Organik
Struktur & Fungsi
36 3074212040 Function of 2 5
Biomolekul
Biomolecule Polifungsi
Metode Spectroscopy and
Dasar-Dasar
37 3074212041 Spektroskopi & Chromatographic 2 5
Pemisahan Kimia
Kromatogra Methods
Kimia Unsur Main Elements of
38 3074212042 2 5 Kimia Koordinasi
Golongan Utama Chemistry
Mekanisme Reaksi Mechanism of Senyawa Organik
39 3074212045 2 5
Organik Organic Reaction Polifungsi
40 3074213046 Kimia Permukaan Surface Chemistry 3 1 5 Termodinamika Kimia
Metodologi Research
41 3074213047 3 5 Statistika Dasar
Penelitian Methodology
Metode Elektro Electroanalytical Dasar-Dasar
42 3074212050 2 5
Analitik Methods Pemisahan Kimia
212
Pharmaceutical Senyawa Organik
43 3074112063 Kimia Farmasi 2 5
Chemistry Polifungsi
Chemistry of Senyawa Organik
44 3074112069 Kimia Bahan Alam 2 5
Natural Material Polifungsi
Cosmetics Senyawa Organik
45 3074112070 Kimia Kosmetik 2 1 5
Chemistry Polifungsi
Dasar-Dasar
46 3074212043 Kimia Industri Industrial Chemistry 2 1 6
Pemisahan Kimia
Pengembangan
47 3074112065 Career Development 2 6 -
Karir
Kimia Unsur-Unsur
48 3074112071 Kimia Material Material Chemistry 2 1 6
Utama
Struktur & Fungsi
49 3074112072 Mikrobiologi Microbiology 2 1 6
Biomolekul
Metode
Solid State
50 3074112073 Kimia Zat Padat 2 6 Spektroskopi &
Chemistry
Kromatogra
Praktikum Kimia Inorganic Chemistry Kimia Unsur
51 3074211048 1 1 6
Anorganik Lab Golongan Utama
Metabolism and
Metabolisme dan
Pathways of Struktur & Fungsi
52 3074213049 Aliran Informasi 3 6
Genetics Biomolekul
Genetika
Information
Praktikum Analisis Analytical Lab Dasar-Dasar
53 3074211051 1 1 6
Instrumen Instruments Pemisahan Kimia
Kimia Unsur
Kimia Unsur-Unsur Transition Elements
54 3074213052 3 6
Transisi of Chemistry
Golongan Utama
Struktur & Fungsi
55 3074211053 Praktikum Biokimia Biochemistry Lab 1 1 6
Biomolekul
Metodologi
56 3074212054 Seminar Seminar 2 6
Penelitian
57 3074213055 Sintesis Organik Organic Synthetic 3 6 Kimia Organik Lanjut
Struktur & Fungsi
58 3074113075 Kimia Pangan Food Chemistry 2 6
Biomolekul
Penentuan Struktur Molecular Structure Senyawa Organik
59 3074213058 3 6
Molekul Elucidation Polifungsi
Metode
Enviromental
60 3074213044 Kimia Lingkungan 3 1 7 Spektroskopi &
Chemistry
Kromatogra
Senyawa Organometallic
61 3074112064 2 7 Kimia Unsur2 Transisi
Organologam Compound
Metode
62 3074112066 Analisis Pangan Food Analysis 2 1 7 Spektroskopi &
Kromatogra
Evaluation of Metabolisme dan
Evaluasi Nilai Gizi
63 3074112067 Nutritional Value of 2 7 Aliran Informasi
Pangan
Food Genetika
213
Metodologi
64 3074112068 Kapita Selekta Capita Selecta 2 7
Penelitian
Research Metabolisme dan
Teknik Penelitian
65 3074112076 Technique of 2 1 7 Aliran Informasi
Biokimia
Biochemistry Genetika
Metabolisme dan
66 3074112077 Toksikologi Toxicology 2 7 Aliran Informasi
Genetika
Metabolisme dan
67 3074112080 Bioanorganik Bio-inorganic 2 7 Aliran Informasi
Genetika
Mekanisme Reaksi Mechanism of Kimia Unsur-Unsur
68 3074212056 2 7
Anorganik Inorganic Reaction Transisi
69 0002213009 Kuliah Kerja Nyata Community Service 3 7 Menempuh 100 SKS
Praktik Kerja
70 0002213010 Internship 3 7 Menempuh 80 SKS
Lapangan
71 3074216060 Skripsi Thesis 6 7 -
Metabolisme dan
72 3074112078 Bioteknologi Biotechnology 2 8
Aliran Informasi
Kimia Polimer Organic Polymer Senyawa Organik
73 3074112079 2 8
Organik Chemistry Polifungsi
173
Keterangan:
K : Jumlah SKS Perkuliahan (SKS Total)
Pr : Jumlah SKS Praktik
W : Matakuliah Wajib
P : Matakuliah Pilihan
Nilai matakuliah prasyarat minimal D
Jumlah SKS Matakuliah Wajib : 133 SKS
Jumlah SKS Matakuliah pilihan yang tersedia : 40 SKS
Mahasiswa dinyatakan lulus apabila telah menempuh minimal 145 SKS dengan komposisi:
Jumlah SKS Matakuliah Wajib : 133 SKS
Jumlah SKS Matakuliah Pilihan : 12 SKS
214
DESKRIPSI MATAKULIAH
PROGRAM STUDI S-1 KIMIA
3074213013 FISIKA UMUM
Dosen: Tim
Capaian Pembelajaran Matakuliah/Kompetensi
Berpikir kritis dan menggunakan konsep yang tepat untuk menganalisis

secara kualitatif masalah atau situasi yang melibatkan sika;
Menggunakan konsep fisika dan metode matematika/komputasi yang
tepat untuk mendapatkan solusi dari masalah kuantitatif dalam sika;
215
Mengumpulkan dan menganalisis data serta menyusun laporan yang
koheren atas kemampuannya;
Mengkomunikasikan hasil temuannya baik secara tertulis maupun lisan.
Deskripsi Matakuliah
Matakuliah ini membahas tentang Vektor, Kinematika Partikel, Dinamika

Partikel, Fluida, Termosika, Optik, Listrik Statis dan Dinamis, serta
Kemagnetan. Matakuliah ini disajikan melalui pembelajaran aktif dengan
kombinasi metode diskusi, tanya jawab dan pelaksanaan kegiatan
laboratorium.
Referensi
Bueche, F.J. 2000. Schaums Outline of College Physics. McGraw-Hill.

Sarojo, A.G. 2014. Seri Fisika Dasar Mekanika, edisi 5. Salemba Teknika.
Serway, R.A., and Jewett, J.W. 2010. Physics for Scientists and Engineers
with Modern Physics. Salemba Teknika.
3074213014 KIMIA DASAR I

Dosen: Dr. Bambang Sugiarto, M.Pd.
Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si.
Prof. Dr. Suyatno, M.Si.
Prof. Dr. Sari Edi Cahyaningrum, M.Si.
Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si.
Dr. Pirim Setiarso, M.Si.
Dra. Utiya Azizah, M.Pd.
Mitarlis, S.Pd., M.Si.
Memanfaatkan berbagai sumber belajar, media pembelajaran, dan

kegiatan laboratorium untuk mendukung penguasaan konsep kimia
umum;
Menguasai konsep-konsep dasar kimia meliputi: Metode Ilmiah, Sifat-sifat
Materi, Stoikhiometri, Sistem Periodik Unsur, Ikatan Kimia, Wujud Zat,
Energetika, Larutan, Sistem Koloid, Kimia Karbon dan Biokimia, serta
Bahan Kimia Sehari-hari;
Membuat keputusan tentang keterkaitan konsep dasar kimia dengan
pengetahuan sesuai program studinya;
Bersikap jujur dan bertanggung jawab dalam mempelajari konsep
dankegiatan laboratorium yang sesuai.
Matakuliah ini mengkaji tentang Metode Ilmiah, Sifat-sifat Materi,

Stoikhiometri, Sistem Periodik Unsur, Ikatan Kimia, Wujud Zat, Energetika,
Larutan, Sistem Koloid, Kimia Karbon dan Biokimia, Bahan Kimia Sehari-hari.
Matakuliah ini disajikan melalui ceramah, diskusi, tanyajawab dan
penugasan.
Referensi
Tim Kimia Umum. 2013. Kimia Umum. Surabaya: Jurusan Kimia FMIPA
Unesa.
216
Brady, James.E. 2004. General Chemistry. Principle and Structure. 4th. ed.
New York. John Willey and Sons, Inc.
Chang, Raymond. 2005. General Chemistry The Essential Concepts Third
Edition. USA: McGraw Hill.
3074213012 BIOLOGI UMUM

Dosen: Dra. Yuliani, M.Si.
Dr. Mahanani Tri Asri, M.Si.
Dr. Yuni Sri Rahayu, M.Si.
Dra. Isnawati, M.Si.
Dra. Nur Kuswanti,M.Sc.St.
Menguasai konsep-konsep dasar biologi: biologi sebagai ilmu, struktur

dan fungsi sel, metabolisme yang mencakup transpor, fotosintesis dan
respirasi, genetika, keanekaragaman makhluk hidup dan nomenklatur,
asal usul kehidupan, evolusi, struktur fungsi jaringan organ tumbuhan dan
hewan, ekologi, perilaku organisme dan biotehnologi;
Terampil menerapkan keterampilan proses sains dalam memecahkan
masalah di lingkungan sekitar;
Mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data,
serta mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif
solusi secara mandiri dan kelompok dalam bidang Biologi.
Matakuliah ini mengkaji konsep dasar Biologi sebagai ilmu, struktur dan
fungsi sel, metabolisme yang mencakup transpor, fotosintesis dan respirasi,
genetika, keanekaragaman makhluk hidup dan nomenklatur, asal usul
kehidupan, evolusi, struktur fungsi jaringan organ tumbuhan dan hewan,
ekologi, perilaku organisme dan biotehnologi, serta berlatih memecahkan
masalah melalui metoda ilmiah. Kajian Biologi Umum disertai dengan
berbagai keterampilan proses (minds on activity dan hands on activity) yang
akan digunakan untuk memecahkan masalah dalam bidang Biologi dan
aplikatifnya. Matakuliah ini disajikan secara teori, presentasi, diskusi dan
praktikum.
Referensi
Campbell, Neil A, Jane B. Reece dan Lawrence G. Mitchell. 2003. Biologi.

California: Benjamin Cummings.
Kimball, J.W. 1989. Biologi, Jilid I, II, III. Edisi Kelima. Cetakan Kedua.
Jakarta: Erlangga.
Rachmadiarti, F., Yuliani, Widowati B., Rinie P., Mahanani T.A, Dyah H.,
Herlina F. 2007. Biologi Umum. Surabaya: Unesa Press.
Luria. 1981. A View of Life. California: Benyamin Cumming.
3074213015 MATEMATIKA DASAR

Dosen: Tim
217
Memiliki kemampuan untuk berpikir kritis dan menggunakan konsep yang

tepat untuk menganalisis secara kualitatif masalah atau situasi yang
melibatkan matematika;
Memahami konsep-konsep dasar Matematika serta dapat
mengaplikasikan pada konsep lain di bidang masing-masing;
Membuat keputusan tentang keterkaitan konsep dasar matematika
dengan pengetahuan sesuai program studinya;
matematika dasar.
Matakuliah ini mengkaji tentang persamaan dan pertidaksamaan, konsep

fungsi, teori peluang, matriks, limit, turunan dan diferensial, intergral dan
aplikasinya serta deret. Matakuliah ini disajikan secara pemberian teori dan
penugasan.
Referensi
Ayres, Frank. 2006. Schaums: Matematika Dasar Universitas, Ed.3. Jakarta:

Erlangga.
Purcel, E. J. dan D. Verberg. 1996. Kalkulus dan Geometri Analitik I.
Terjemahan Ind. Susila B. Kartasasmita dan Rawuh. Jakarta: Erlangga.
Finney, R.L., Weir, M.D., Giordano F.R. 2001. Thomas Calculus 10th
Edition. Boston: Addison-Wesley Publishing Company.
R. Sulaiman. 2015. Integral dan Aplikasinya. Surabaya: Zifatama.
3074212021 KONSERVASI SDAL

Prasyarat
Tidak ada matakuliah prasyarat
Dosen: Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd.

Prof. Dr. Leny Yuanita, M.Kes.
Memahami pentingnya konservasi sumber daya alam dan lingkungan

(SDAL) sehingga sumberdaya alam dan lingkungan dapat tetap terjaga
bagi generasi sekarang maupun yang akan datang;
Mengembangkan konsep tersebut dalam rangka memecahkan masalah
yang terkait dengan konservasi SDAL dan aplikatifnya;
Mengkomunikasikan hasil telaah dan pengamatan di lingkungannya
terkait KSDA baik dalam secara lisan maupun tertulis.
Matakuliah ini membahas tentang sumber daya alam dan lingkungan,

permasalahan sumber daya alam hayati di tingkat lokal, nasional, dan global,
konservasi dan pengelolaan sumber daya alam hayati dan non hayati di
tingkat lokal, nasional, global, paradigma dan etika lingkungan, pengelolaan
sumber daya alam perkotaan. Matakuliah ini disajikan melalui serangkaian
kegiatan studi referensi, diskusi, observasi, presentasi dan tugas proyek.
218
Referensi
Van Dyke, F. 1993. Conservation Biology. Boston: University of Arkansas,

Inc.
Cluras, D. D. and Reganold, J.P. 2010. Natural Resources Conservation
Future. Washington: Washington State University.
Indrawan, Mochamad, Primack, Richard B., Supriatna, Jatna. 2007. Biologi
Konservasi. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.
3074212009 APLIKASI KOMPUTER

Dosen: Dr. IGM Sanjaya, M.Si.
Drs. Sukarmin, M.Pd.
Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk memahami software

aplikasi komputer yang meliputi: Microsoft Ofce, ChemOfce, adobe
ash;
Memiliki pengetahuan tentang karakteristik software aplikasi komputer
yang meliputi: Microsoft Ofce, ChemOfce, adobe ash untuk
mendukung kelancaran pembuatan laporan ilmiah, mengolah data hasil
percobaan, dan mengolah data administrasi pendidikan;
Membuat keputusan dalam mengaplikasikan software aplikasi komputer
yang meliputi: Microsoft Ofce, ChemOfce, adobe ash;
Memiliki sikap bertanggung jawab dalam mengaplikasikan software
aplikasi komputer yang meliputi: Microsoft Ofce, ChemOfce, adobe
ash.
Matakuliah ini mengkaji tentang program-program aplikasi komputer yang

meliputi Microsoft Ofce, ChemOfce, ChemLab untuk mendukung
kelancaran pembuatan laporan ilmiah, mengolah data hasil percobaan, dan
mengolah data administrasi pendidikan. Matakuliah ini disajikan secara teori,
diskusi dan penugasan serta praktikum.
Referensi
_______. 2006. Users Guide Chem & Bio Ofce Desktop 2008 for Windows.
Cambridge Soft Corporations.
Ellen Finkelstein, Ellen., Gurdy Leete. 2002. 50 Fast Flash MX Technique s.
Indianapolis, Indiana: Wiley Publishing, Inc.
Guy Hart-Davis. 2007. How to do everything with Microsoft Ofce Word 2007.
The McGraw-Hill Companies.
Nories, A.C. 1981. Computational Chemistry; An Introduction to Numerical
Method. John Wiley & Son.
Paul McFedries. 2007. Microsoft Ofce PowerPoint 2007: Top 100 Simplied
Tips & Tricks. Wiley Publishing, Inc.
Robert de Levie. 2004. How To Use Excel In Analytical Chemistry And In
General Scientic Data Analysis. Cambridge University Press.
Paul McFedries. 2007. Microsoft Ofce PowerPoint 2007: Top 100 Simplied
Tips & Tricks. Wiley Publishing, Inc.
219
3074212017 BAHASA INGGRIS UNTUK KIMIA
Dosen: Dra. Maria Monica SBW, M.Si.
Prof. Dr. Tukiran, M.Si.
Mitarlis, S.Pd.,M.Si.
Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si.
Bertha Yonata, S.Pd., M.Pd.
Dr. Nita Kusumawati, M.Sc.
Dina Kartika Maharani, M.Sc.
Rusly Hidayah, S.Si., M.Pd.
Menganalisis kalimat dalam suatu paragraf ke dalam jenis kata (Part of

Speech) serta strukturnya (Sentence Structure), berbagai tipe bacaan
yang diberikan, istilah-istilah serta nama-nama senyawa kimia yang ditulis
dalam Bahasa Inggris;
Menyusun kalimat (referring back, note taking, reducing sentences, etc);
Memahami kata-kata tak dikenal dalam Bahasa Inggris berdasarkan
konteksnya dalam kalimat, gagasan-gagasan pokok yang terdapat dalam
bacaan-bacaan ilmiah, baik yang berupa deskripsi, proses, maupun
argumentasi (teori) dalam jurnal atau artikel ilmiah;
Menuliskan kembali pengalaman sehari-hari serta topik-topik bacaan yang
diberikan;
Mengkomunikasikan hasil tulisannya dalam Bahasa Inggris di depan
kelas, melatih kemampuan listening dengan menyimak serta menuliskan
kembali isi materi yang diperdengarkan.
Matakuliah ini mengkaji tentang buku-buku teks kimia yang ditulis dalam
Bahasa Inggris yang meliputi pengenalan berbagai jenis/tipe bacaan yang
diberikan, pemahaman struktur kalimat (stucture) serta tata bahasa
(gammar) yang terdapat dalam bacaan-bacaan yang diberikan,
pengenalan serta pemahaman istilah-istilah serta nama-nama senyawa
kimia dalam Bahasa Inggris dengan membaca dan mendiskusikan bacaan
dalam buku-buku teks kimia. Pembekalan strategi untuk listening,
Structure, dan reading yang sesuai dengan materi, pemahaman
mengenai teknik-teknik conversation untuk berdiskusi serta melakukan
presentasi topik-topik kimia yang dipilih sendiri dalam Bahasa Inggris
matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, Tanya jawab dan pe nugasan.
Referensi
Azar, B.S. 1990. Understanding and Using English Grammar, 2nd ed.
London: Prentice Hill International (UK).
Clynes, A.J. 1985. English for the Life Sciences, Students Manual.
Australia: International Development Program.
Universities and Colleges, Canberra, Clynes, A.J. 1985. English for the Life
Sciences, Teachers Manual, International.
Development Program of Australia Universities and Colleges, Canberra,
Malone, L.J. 1997. Basic Concept of Chemistry. Mc Graw Hill, Sources
from internet.
220
Wibowo, Maria Monica Sianita Basuki. 2014. English for Chemistry Student I.
Surabaya: Unesa Press.
Wibowo, Maria Monica Sianita Basuki. 2015. English for Chemistry Student
II. Surabaya: Unesa Press.
3074212018 KIMIA ANALISIS KUALITATIF

Prasyarat
Kimia Dasar 1
Dosen: Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si.

Dra. Maria Monica. M.Si.
Rusmini, S.Pd., M.Si.
Capaian Pembelajaran Matakuliah/ Kompetensi
Menggunakan sumber belajar baik ICT maupun non ICT dan kegiatan
laboratorium untuk memperoleh informasi mengenai konsep-konsep kimia
analisis kualitatif;
Menguasai konsep-konsep kimia analisis kualitatif meliputi: Teori
Pendukung, Teknik Eksperimen, Analisis Pendahuluan, Analisis Kation
dan Anion serta Analisis Kation dan Anion dalam Suatu Senyawa;
Membuat keputusan dalam merencanakan dan melaksanakan analisis
kimia kualitatif;
Menunjukkan sikap kerjasama, jujur dan bertanggung jawab dalam
merencanakan dan melaksanakan kegiatan di kelas dan di laboratorium.
Matakuliah ini mengkaji teori pendukung (rumus kimia dan persamaan reaksi
yang membahas tentang lambang unsur, rumus empiris, bilangan oksidasi,
rumus struktur dan persamaan kimia, larutan senyawa (khususnya zat-zat
anorganik), teori asam basa, reaksi pengendapan, reaksi reduksi-oksidasi),
teknik eksperimen (reaksi kering dan reaksi basa serta alat semimikro dan
operasi analisis semimikro), analisis pendahuluan (analisis organoleptik, uji
pemanasan, uji nyala, kemudian reaksi terhadap asam sulfat encer dan
asam sulfat pekat, dan uji manic boraks), analisis kation (analisis secara
sistematis, penggolongan kation menjadi kation golongan I, IIA, IIB, IIIA, IIIB,
IV dan V) dan anion (anion-anion terdapat dalam senyawa yang sering
digunakan) serta analisis kation dan anion dalam suatu senyawa .
Matakuliah ini disajikan melalui metode ceramah, diskusi, tanyajawab dan
kegiatan laboratorium yang menunjang.
Referensi
Day, R. A., Underwood. A. L. 2002. Analisis Kimia Kuantitatif Edisi Keenam.

Jakarta: Erlangga.
Khopkar, S. M. 1990. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: Universitas
Indonesia Press.
Sahirman. 2013. Analisis Kimia Dasar II. Jakarta: Kemendikbud.
Sawyer, Heineman, and Beebe. 1984. Chemistry Experiments for
Instrumental Methods. New York: John Wiley & Sons.
221
Sorum, C. H. dan Lagowski, J.J. 1977. Introdction to Semimicro Qualitative
Analysis. 5th Edition. New York: Prentice Hall, Inc.
Svehla, G. 1979. Vogels Text Book of Macro and Semimicro Qualitative
Inorganic Analysis. Fifth ed. London: Longman Group Limited.
_______. Kimia Analitik 1. Universitas Negeri Malang.
3074213019 KIMIA DASAR II

Prasyarat
Telah menempuh Kimia Dasar I

Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si.
Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung penguasaan

konsep dan teori Kimia Dasar II;
Memiliki pengetahuan tentang tentang: larutan, kesetimbangan, kimia
listrik, kimia unsur, kimia organik dan biokimia, serta mengenal konsep
kimia inti dan radiokimia;
kegiatan laboratorium dan keberadaan ilmu kimia dalam kehidupan sehari-
hari;
Bersikap jujur dan bertanggung jawab dalam melaksanakan praktikum.
Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep dasar: larutan,

kesetimbangan, kimia listrik, kimia unsur, kimia organik dan biokimia, serta
mengenal konsep kimia inti dan radiokimia. Matakuliah ini disajikan melalui
pembelajaran metode ceramah, diskusi, penugasan serta kegiatan
laboratorium yang sesuai.
Referensi
Tim Kimia Dasar. 2007. Kimia Dasar I. Surabaya: Jurusan Kimia FMIPA
Unesa.
Brady and Humiston. 1986. General Chemistry, Principles and Structures.
New York: John Willey and Sons.
Chang, Raymond. 2005. General Chemistry The Essential Concepts, Third
Edition. USA: McGraw Hill.
3074213020 KIMIA KUANTUM

Prasyarat
Telah menempuh Kimia Dasar I
222
Dosen: Dr. I Gusti Made Sanjaya, M.Si.
Dian Novita, S.T., M.Pd.
- Berpikir kritis dan kreatif dalam menghasilkan solusi dan visualisasi yang
tepat dari masalah yang melibatkan kimia kuantum;
- Mampu menghasilkan simpulan kimia kuantum yang tepat atas struktur
dan ikatan, sik ataupun kimia, pada analisis berbagai materi;
- Menguasai konsep dasar dan prinsip kimia kuantum untuk
mendeskripsikan struktur atom, ikatan kimia, struktur molekul, simetri
molekul, spektroskopi dan interaksi molekul;
- Mampu melakukan telaah jurnal yang berkaitan dengan kima kuantum
secara mandiri dan bertanggungjawab untuk mengomunikasikan hasilnya
secara lisan ataupun secara tertulis.
Matakuliah ini mengaji kimia kuantum dan penerapannya pada struktur atom,
sistem periodik, ikatan kimia, struktur molekul, sifat-sifat materi, simetri
molekul, spektroskopi dan interaksi molekul. Matakuliah ini disajikan dengan
pembelajaran berbasis masalah, studi literatur, tanya jawab, diskusi dan
penugasan.
Referensi
Atkins, S.P.W. and Paula, J.d. 2009. Physical Chemistry, 9th edition. New
York: Oxford University Press.
Mortimer, R.G. 2008. Physical Chemistry, 3th edition. London: Elsevier Inc.
3074213022 MATEMATIKA UNTUK KIMIA

Prasyarat
Matematika Dasar

Dr. PirimSetiarso, M.Si.
Drs. HarunNasrudin, M.S.
Capaian Pembelajaran Matakuliah/Kompetensi:
Bersikap kritis, kreatif, cerdas, dan tangguh dalam menyelesaikan

problem kimia yang berkaitan dengan solusi matematika;
Mampu menggunakan piranti lunak dalam menyelesaikan problem kimia
yang berkaitan dengan solusi matematika;
Menguasai konsep dan prinsip matematika dalam menjabarkan
persamaan-persamaan dalam ilmu kimia;
Mampu bekerja secara mandiri untuk menyelesaikan tugas-tugas yang
berkaitan dengan penerapan matematika dalam ilmu kimia.
Matakuliah ini membahas konsep dan prinsip matematika untuk medasari

matakuliah Ilmu Kimia yang meliputi Fungsi dan Kalkulus diferensial,
Kalkulus Integral, Persamaan Diferensial, Kalkulus multivariable, Operator,
Matriks dan Determinan, Teori Group, Deret dan fungsi khusus,
223
Transformasi serta Penerapannya dalam Kimia. Matakuliah ini disajikan
dengan model pembelajaran langsung, diskusi, presentasi serta tugas.
Referensi
Robert, G. Mortimer. 2005. Mathematics for Physical Chemistry, 3th ed.

USA: Elsevier Inc.
Irwin, Krizig. 1989. Advanced Mathematic for Physicist and Engineering,
4thed. New York: John Wiley & Sons Inc.
3074213023 ORGANISASI LABORATORIUM

Prasyarat
Telah menempuh Kimia Dasar II
Dosen: Dra. Nurul Hidajati, M.Si.

Menguasai konsep (pengetahuan) teoretis tentang fungsi dan peranan

laboratorium kimia, dasar-dasar perencanaan pembangunan laboratorium
kimia, serta manajemen pengadaan peralatan dan bahan laboratorium
kimia, pengelolaan peralatan dan bahan di laboratorium kimia sesuai
dengan sifat-sifatnya, managemen keselamatan kerja, cara
penanggulangan kebakaran di laboratorium kimia, dan cara penilaian
kinerja di laboratorium;
Berpartisipasi dalam masyarakat dengan mengimplementasikan
pengetahuan tentang organisasi oboratorium dan memiliki komitmen
terhadap pengembangan potensi diri dalam rangka pembentukan karakter
untuk mencapai tujuan organisasi;
Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung pemahaman
konsep dalam materi organisasi laboratorium kimia, dengan diskusi,
presentasi, demonstrasi dan kerja sama;
Memiliki sikap bertanggung jawab dengan menerapkan pemahaman
materi organisasi laboratorium dalam melaksanakan perkuliahan dan
praktikum sehari-hari serta tugasnya di masa yang akan datang.
Matakuliah ini mengkaji tentang fungsi dan peranan Laboratorium

Kimia/Pendidikan Kimia, perencanaan dan pembangunan serta manajemen
Laboratorium, pengadaan dan manajemen peralatan dan bahan,
manajemen bahan berbahaya dan beracun (B3), Keselamatan Kerja di
Laboratorium, penanggulangan kebakaran, pembuatan larutan, serta
penilaian kegiatan di laboratorium. Matakuliah ini disajikan melalui metode
pembelajaran ceramah,studi literature, diskusi, Tanya jawab dan penugasan
Referensi
Mitarlis, Azizah U, Amaria. 2010. Organisasi dan Manajemen Laboratorium

Pendidikan Kimia. Surabaya: Unesa University Press.
Kumpulan Makalah Seminar. 2003. Safety and Waste Analysis in the
Laboratory. Surabaya: PT. Merck Tbk. Chemical Divisi on.
224
Soegijo Tjokrodihardjo. 1994. Organisasi dan Manajemen Laboratorium.
Surabaya. Unipress IKIP Surabaya.
Ditjen Dikti. 1994. Buku Kumpulan Makalah. Proyek Pembinaan dan
Peningkatan Mutu Tenaga Kependidikan.
3074212025 FILSAFAT IPA

Dosen: Prof. Dr. Suyono, M.Pd.
Dr. Bambang Sugiarto, M.Pd.
Samik, S.Si, M.Si.
Memiliki nalar yang benar dan komprehensif (terdalam dan terluas) dalam
memperoleh pemahaman keilmuan (IPA, khususnya Kimia) dengan target
akhir sebuah kebijaksanaan;
Memiliki pengetahiuan tentang keilmuan IPA.
Matakuliah ini mengkaji tentang pemberian pengalaman belajar (learning

experience) untuk menjawab tiga pertanyaan keilmuan (ontologi,
epistemologi, dan aksiologi) atas IPA (natural science, khususnya kimia)
sehingga mahasiswa terfasilitasi untuk memperoleh pemahaman yang
komprehensif atas tiga komponen keilmuan (produk ilmiah, metode ilmiah,
dan sikap ilmiah) serta implementasinya dalam kehidupan yang beragama.
Matakuliah ini disajikan melalui metode pembelajaran ceramah,studi
literature, diskusi, Tanya jawab dan penugasan
Referensi
McLelland, Christine V. 2006. The Nature of Science and The Scientic

Method. USA: The Geological Society of America.
Dane, F.C. 2010. Evaluating Research: Methodology for People Who Need
to Read Research (Chapter 2: The Scientic Approach). California: SAGE
Publication, Inc.
Herron, J.D. et al. 1977. Problems Associated with Concept Analysis.
Science Education 61(2). P. 185-199.
Camarinha, L. M. & Matos. Scientic Research, Methodologies and
Techniques. cam@uninova.pt
The Scientic Approach in Education.
Materi Dasar Pendidikan Program Akta Mengajar V. 1985. Buku IA Filsafat
Ilmu. Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Universitas
Terbuka.
Bunge, Mario. 2007. Philosophy of Science from Explanation to Justication.
London: Transaction Publishers.
3074213028 KIMIA ANALISIS KUANTITATIF

Prasyarat
Kimia Analisis Kualitatif
225
Dosen: Dr. Pirim Setiarso, M.Si
Dra. Utiya Azizah M.Pd
Drs. Sukarmin, M.Pd
Dr. Nita Kusumawati M.Sc
Memiliki pengetahuan tentang prinsip dasar analisis kuantitatif ditinjau

dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses
analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan
volumetri (titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan,
titrasi redoks);
Terampil menggunakan alat dalam melakukan analisis kuantitatif ditinjau
dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses
analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan
volumetri (titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan,
titrasi redoks);
Bekerjasama dan sikap bertanggung jawab dalam melakukan analisis
analisis kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis
kimia yang mencakup proses analisis, evaluasi hasil analisis, perhitungan
kimia, analisis gravimetri dan volumetri (titrasi asam basa, titrasi
pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi redoks);
Mengkomunikasikan hasil analisis kuantitatif ditinjau dari struktur kimia,
energetika dan analisis kimia yang mencakup proses analisis, evaluasi
hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan volumetri (titrasi
asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi redoks).
Matakuliah ini mengkaji tentang prinsip dasar analisis kuantitatif ditinjau dari
struktur kimia, energetika dan analisis kimia yang mencakup proses analisis,
evaluasi hasil analisis, perhitungan kimia, analisis gravimetri dan volumetri
(titrasi asam basa, titrasi pengendapan, titrasi pengompleksan, titrasi
redoks). Matakuliah ini disajikan secara ceramah, diskusi, Tanya jawab,
penugasan dan kegiatan praktikum di laboratorium.
Referensi
Basset, J., et. al. 1991. Vogel: Texbook of Quantitative Inorganic Analysis
Including Elementary Instrumental Analysis. London: Longman Group
Limited.
Day, Jr, R.A., dan Underwood, A.L. 2002. Quantitative Analysis. Sixth Ed.
Alih bahasa: Sopyan, I. Jakarta: Erlangga.
Skoog, Douglas.A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. Fourth
Edition. Tokyo: Holt -Sounders Japan.
3074213029 TEORI DASAR ANORGANIK

Prasyarat
Kimia Kuantum

Dina Kartika, S.Si., M.Si.
226

konsepdan teori Kimia Anorganik;
Memiliki pengetahuan tentang tentang keberkalaan sifat-sifat unsur, teori
asam-basa, dasar-dasar reaksi kimia, termodinamika dan reaksi redoks,
struktur molekul: ikatan kovalen, Ikatan ion dan sistem padatan;
Membuat keputusan dalam mengkaitkan konsep-konsep keberkalan sifat-
sifat unsur dengan teori asam-basa, dasar-dasar reaksi kimia,
termodinamika dan reaksi redoks, ikatan kovalen, ikatan ion dan sistem
padatan;
Memiliki sikap jujur, cermat dan bertanggung jawab dalam menerapkan
konsep teori dasar kimia anorganik.
Matakuliah ini mengkaji tentang keberkalaan sifat-sifat unsur, ikatan kovalen,

ikatan ion, gaya-gaya kimia,teori asam-basa, dasar-dasar reaksi kimia,
termodinamika dan reaksi redoks, serta sistem padatan dalam bentuk
kerjasama kelompok dengan kegiatan diskusi. Matakuliah ini disajikan secara
teori, diskusi, Tanya jawab dan penugasan.
Referensi
Huheey, J.E., Keiter, E.A., Keiter, R.L. 1990. Inorganic Chemistry, Prinsciples
of Structure and Reactivity, Fourth Edition. Harper Collins College
Publishers.
Madan, R.D. 1997. Modern Inorganic Chemistry. New Delhi: S. Chand and
Company Ltd.
Manku, G.S. 1980. Theoritical Principles of Inorganik Chemistry. Tata Mc
Graw Hill Book Co of India.
Arends, Richard I. 2004. Guide to Field Experiences and Portofolio
Development: to accompany, learning to teach. New York: McGraw-Hill
Book Company.
Sugiarto, Bambang. 2012. Sistem Periodik Unsur. Surabaya: Unesa.
3074213031 SENYAWA ORGANIK MONOFUNGSI

Prasyarat
Kimia Dasar II
Dosen: Mitarlis, S.Pd., M.Si.

Dra. Nurul Hidayati, M.Si.
Drs. Ismono, M.S.
Menguasai konsep (pengetahuan) teoretis struktur senyawa organik, sifat,

dan reaksi-reaksinya, beserta identifikasinya dengan memanfaatkan
sumber belajar dan TIK untuk mendukung pemahaman konsep dalam
materi kimia organik I dengan diskusi dan kerja sama;
Memiliki pengetahuan tentang teori struktur senyawa organik dengan
keterampilan proses sains, berpikir kritis, kreatif dan menyelesaikan
masalah;
227
Bertanggung jawab dalam menerapkan pemahaman materi
pembelajaran pada Matakuliah kimia organik I tentang sifat-sifat senyawa
pada implementasi dalam kehidupan sehari-hari;
Berpartisipasi dalam masyarakat dan memiliki komitmen terhadap
pengembangan potensi diri dalam rangka pembentukan karakter untuk
mencapai tujuan organisasi.
Matakuliah ini mengkaji tentang teori struktur, rumus, hibridisasi, tata nama,
isomer, sifat-sifat senyawa organik golongan hidrokarbon alifatik (alkana,
alkena, alkuna), alisiklik, aromatik, alkil halida, dan dasar-dasar stereokimia,
alkohol fenol dan aldehid keton, serta pembekalan keterampilan, sikap
ilmiah, kerjasama, dan kemampuan berkomunikasi melalui kajian teori
struktur kimia organik. Matakuliah ini disajikan melalui metode tanya-jawab,
diskusi, dan penyelesaian soal-soal.
Referensi
Fessenden and Fessenden. 1992. Kimia Organik Jilid I. Jakarta: Erlangga.

Fessenden and Fessenden. 1992. Kimia Organik Jilid II. Jakarta: Erlangga.
Robert V, Hoffman. 2004. Organic Chemistry, an Intermediate Text. Second
Adition. Canada: John Wiley and Sons. Inc. Publications.
Solomons G., TW. 1996. Organic Chemistry sixth edition. New York: John
Wiley & Sons Inc.
Hardjosudirdjo, W., dkk. 1990. Diktat Kimia Organik I. Proyek Pengembang-
an Perguruan Tinggi Bantuan Luar Negeri. Yogyakarta.
3034213034 DASAR-DASAR PEMISAHAN KIMIA

Prasyarat
Kimia Analisis Kuantitatif
Dosen: Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si.

Rusmini, S.Pd, M.Si.
Memiliki pengetahuan tentang konsep-konsep teknik pemisahan kimia

ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis kimia meliputi teknik
destilasi, ekstraksi, kromatogra, dan elektroanalisis;
Terampil menggunakan alat dalam melakuka n teknik-teknik pemisahan
kimiameliputi teknik destilasi, ekstraksi, kromatogra, dan elektroanalisis;
Memiliki kemampuan kerjasama dan bertanggungjawab dalam melakukan
pemisahan kimiameliputi teknik destilasi, ekstraksi, kromatogra, dan
elektroanalisis;
Mengkomunikasikan analisis hasil pemisahan kimiameliputi teknik
destilasi, ekstraksi, kromatogra, dan elektroanalisis.
Matakuliah ini mengkaji tentang teknik-teknik pemisahan kimia ditinjau dari

struktur kimia, energetika dan analisis kimia meliputi teknik destilasi,
228
ekstraksi, kromatogra, dan elektroanalisis diikuti dengan kegiatan
laboratorium yang menunjang.
Referensi
Day, Underwood, Ray 2002. Kimia Analisis Kuantitatif. terjemahan. Jakarta:

Erlangga.
Harvey, D. 2000. Modern Analytical Chemistry. Int.Ed. Singapore: Mc Graw
Hill.
Pecksok, et al. 1976. Modern Methods of Analytical Chemistry. 2nd New
York: John Wiley and Sons.
Soebagio, Budiasih, E, Ibnu, S, Widarti, H.R, Munzil. 2001. Kimia Analitik II,
Common Book. Malang: IMSTEPJICA FMIPA Universitas Negeri Malang.
3034213035 TERMODINAMIKA KIMIA

Prasyarat
Kimia Dasar II
Dosen: Ir. Siti Tjahjani, M.Kes.

Drs. Harun Nasrudin, M.S.
Dian Novita, ST., M.Pd.
Memahami prinsip dasar termodinamika dan penerapannya: sifat dan

perilaku gas; kinetika gas, energi, kalor dan kerja; energi dalam dan
entalpi; arah proses dan konsep entropi; energi bebas dan hubungannya
dengan kestabilan system, kesetimbangan kimia, termodinamika sel
elektrokimia, temodinamika larutan, kesetimbangan fasa;
Mampu memecahkan masalah IPTEKS di bidang kimia yang umum dan
dalam lingkup sederhana seperti melalui penerapan pengetahuan sifat
dan perilaku gas; kinetika gas, energi, kalor dan kerja; energi dalam dan
entalpi; arah proses dan konsep entropi; energi bebas dan hubungannya
dengan kestabilan system, kesetimbangan kimia, termodinamika sel
elektrokimia, temodinamika larutan, kesetimbangan fasa, serta penerapan
teknologi yang relevan;
Memiliki kemampuan untuk memanfaatkan sumber belajar dan media
pembelajaran berbasis TIK dalam memahami konsep energetika;
kegiatan laboratorium, hasil penelitian, dan keberadaan kimia dalam
kehidupan sehari-hari;
Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang
keahliannya secara mandiri.
Kajian tentang sifat dan perilaku gas; kinetika gas, energi, kalor dan kerja;
energi dalam dan entalpi; arah proses dan konsep entropi; energi bebas dan
hubungannya dengan kestabilan system, kesetimbangan kimia,
termodinamika sel elektrokimia, temodinamika larutan, kesetimbangan fasa
melalui pembelajaran aktif, diskusi, tanya jawab dan pemberian tugas serta
kegiatan laboratorium yang sesuai.
229
Referensi
Atkins, PW. 1996. Physical Chemistry. Oxford: ELBS Oxford University Press.
Argon, Sembiring. 2000. Kimia Fisika I. Universitas Terbuka.
Bahl, BS. 2002. Essential of Physical Chemistry. New Delhi: S.Chand and
Company Ltd.
Levine, I.N. 2005. Physical Chemistry, 4th edition. Singapore: McGraw-Hill.
3074212034 KIMIA KOORDINASI

Prasyarat
Teori Dasar Anorganik
Dosen: Prof. Dr. Sari Edi C., M.Si.

Dra. Amaria, M.Si.
Dina Kartika M., M.Sc.
Memahami Konsep-Konsep, Stereokimia, Tipe Ligan, Struktur, Kestabilan,

Dan Spektra Dari Senyawa Koordinasi;
Mampu melakukan analisis terhadap berbagai alternative solusi di bidang
identifikasi, analisis, isolasi, dan sintesis senyawa kompleks dan
menyajikan simpulan analisis untuk pengambilan keputusan yang tepat;
Membuat keputusan berdasarkan konsep pembentukan senyawa
koordinasi serta sifat-sifatnya untuk memecahkan masalah dalam
Memiliki sikap bertanggung jawab, cermat dan teliti dengan menerapkan
teori-teori pembentukan senyawa koordinasi dalam menentukan
karakteristik senyawa komplek yang ada di dalam kehidupan sehari-hari.
Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep: ikatan kimia, stereokimia,

mekanisme reaksi, sifat, spektra, pembuatan, dan kestabilan kimia koordinasi.
Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, tugas tertruktur.
Referensi
Sugiarto, Bambang. 2006. Teori Senyawa Koordinasi. Surabaya: Unesa

University Press.
Basolo, F and Johnson, R.C. 1986. Coordination Chemistry, 2nd Edition. New
York: W.A. Benjamin, Inc.
Huheey, E. James, Ellen, A.K, and Richard I.K. 1978. Inorganic Chemistry,
Principle of Structure and Reactivity. USA: Harper Collins College
Publishers.
3074213037 SENYAWA ORGANIK POLIFUNGSI

Prasyarat
Senyawa Organik Monofungsi
230
Dosen: Prof. Dr. Tukiran, M.Si.
Dra. Nurul Hidajati, M.Si.
Drs. Ismono, M.S.
Mampu menerapkan konsep senyawa asam karboksilat dan turunannya,

senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan
heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta senyawa organik hayati untuk
menjelaskan fenomena sehari-hari;
Menguasai konsep dasar senyawa asam karboksilat dan turunannya,
senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan
heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta senyawa organik hayati;
Membuat keputusan berdasarkan konsep senyawa asam karboksilat dan
turunannya, senyawa organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik
dan heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta senyawa organik hayati
untuk memecahkan masalah dalam kehidupan sehari-hari;
Bertanggung jawab dalam menerapkan konsep senyawa asam
karboksilat dan turunannya, senyawa organik polifungsi, hidrokarbon
aromatik polisiklik dan heterosiklik, karbohidrat, protein, lipid, serta
senyawa organik hayati.
Matakuliah ini mengkaji tentang asam karboksilat dan turunannya, senyawa

organik polifungsi, hidrokarbon aromatik polisiklik dan heterosiklik,
karbohidrat, protein, lipida, dan senyawa organik hayati. Matakuliah ini
disajikan secara tanya jawab, diskusi, kerja kelompok, presentasi dan
menyelesaikan tugas-tugas.
Referensi
Fessenden, R.J. dan Fessenden, J.S. 1998. Kimia Organik. Jilid 2.

Penerjemah AH Pudjaatmaka. Jakarta: Erlangga.
Hart, H., Craine, L.E. & Hart, D.J. 2003. Kimia Organik. Suatu Kuliah Singkat.
Edisi ke XI. Penerjemah: Achmadi, S.S. Jakarta: Erlangga.
Solomon, T.W.G. & Fryhle, C.B. 2011. Organic Chemistry. New York: John
Wiley & Sons, Inc.
Carey, F.A. 2000. Organic Chemistry. 4rd Ed. New York: McGraw-Hill
Companies, Inc.
Robert V, Hoffman. 2004. Organic Chemistry, an Intermediate Text, Second
Adition. Canada: John Wiley and Sons, Inc. Pubcivations.
Matsjeh, S. 1996. Kimia Organik II. Jakarta: Depdikbud Dirjendikti.
3074212038 PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK

Prasyarat
Dosen: Prof. Dr. Suyatno, M.Si.

Dra. Nurul Hidajati, M.Si.
231
Terampil melakukan pemurnian, identikasi gugus fungsi, penentuan sifat

sik, sintesis senyawa organic sederhana, dan isolasi senyawa organik
hayati;
Menguasai konsep dasar pemurnian, identikasi gugus fungsi, penentuan
sifat sik, sintesis senyawa organic sederhana, dan isolasi senyawa
organic hayati;
Membuat keputusan berdasarkan hasil proses pemurnian, identikasi
gugus fungsi, penentuan sifat sik, sintesis senyawa organik sederhana,
dan isolasi senyawa organik hayati;
Memiliki sikap bertanggung jawab dalam melakukan identikasi, sintesis,
dan isolasi senyawa organik.
Matakuliah ini membahas tentang pemurnian, identikasi gugus fungsi,

penentuan sifat sik, sintesis senyawa organic sederhana, dan isolasi
senyawa organik hayati. Matakuliah ini disajikan secara praktikum, diskusi
dan presentasi.
Referensi
Fessenden, R.J. dan Fessenden, J.S. 1998. Kimia Organik. Jilid 1 dan 2.
Penerjemah AH Pudjaatmaka. Jakarta: Erlangga.
Solomon, T.W.G. & Fryhle, C.B. 2011. Organic Chemistry. 10th Edition. New
York: John Wiley & Sons, Inc.
Vogel, A.I. 1974. A Text Book of Practical Organic Chemistry. London:
Longman Group Limited.
Anwar, C., Purwono, B., Pranowo, H.D., Wahyuningsih, T.D. 1996.
Pengantar Praktikum Kimia Organik. Jakarta: Depdikbud Dirjendikti.
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia. terjemahan Kosasih P. Bandung:
ITB.
3074212040 STRUKTUR DAN FUNGSI BIOMOLEKUL

Prasyarat
Senyawa Organik Polifungsi
Dosen: Prof.Dr.Rudiana Agustini, M.Pd.

Prof. Dr. Lenny Yuanita, M.Kes.
Dr.Prima Retno Wikandari, M.Si.
Dr.Nuniek Herdyastuti, M.Si.
Mirwa Adi Prahara, M.Si.
Memiliki pengetahuan tentang stuktur dari makro molekul: Karbohidrat,

Protein, Lemak, Asam nukleat, serta fungsi atau peranan makromolekul
serta Vitamin, mineral dan hormon di dalam makhluk hidup;
Memecahkan masalah IPTEKS di bidang kimia yang umum dan dalam
lingkup sederhana seperti melalui penerapan pengetahuan struktur dan
fungsinya pada bidang kimia yang spesik, serta penerapan teknologi
yang relevan;
232
Bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
biokimia.
Matakuliah ini mengkaji tentang fotosintesis, metabolisme biomolekul

(karbohidrat, lipida, protein) dan regulasinya (oleh metabolit/bukan), serta
proses pengolahan informasi genetika. Matakuliah ini disajikan melalui
metode ceramah, diskusi dan presentasi.
Referensi
Lehninger. 1988. Dasar-dasar Biokimia, jilid 2 dan 3, Terjemahan Maggi

Thenawidjaya. Jakarta: Erlangga.
Koolman, J and Roehm K.H. 2005. Color Atlas of Biochemistry 2nd edition.
New York: Stutgard.
Mathews,C.K and Van Holde K.E. 2000. Biochemistry, second ed. The
Benjamin Cumming company, Inc.
Nelson D.L., and Cox M.M. 2003. Lehninger Principle of Biochemistry. 4th
edition. University of Winconsin-Madison.
Stryer, L. 1988. Biochemistry, third ed. New York: W.H. Freeman and
company.
Murray R.K., Granner R.K., Mayes P.A., and Rotwell V.W. 2003. Harpers
Ilustrated Biochemistry. The McGraw-Hill Companies.
3074212041 METODE SPEKTROSKOPI DAN KROMATOGRAFI

Prasyarat
Dasar-Dasar Pemisahan Kimia
Dosen: Dr. Titik Taukurohmah, M.Si.

Memiliki pengetahuan tentang analisis kimia secara kualitatif dan

kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis berdasarkan
prinsip kerja beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatogra;
analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif pada beberapa instrument
Spektrofotometer dan Kromatogra;
Terampil menggunakan instrumen Spektrofo tometer dan Kromatogra
dalam melakukan analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif;
Memiliki kemampuan mengkomunikasikan hasil analisis kimia secara
kualitatif dan kuantitatif pada beberapa instrument Spektrofotometer dan
Kromatogra.
Matakuliah ini mengkaji tentang analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif
ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis berdasarkan prinsip kerja
beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatogra Matakuliah ini
233
disajikan secara teori, diskusi disertai kegiatan laboratorium yang
menunjang.
Referensi
Ewing G.W. 1981. Instrumental Methods Of Chemical Analysis, International

Student Edition. Tokyo: McGraw -Hill Kogakusha Ltd.
Harvey, D. 2000. Modern Analytical Chemistry, Int. Ed. Singapore: Mc.Graw
Hill.
Skoog, D.A. 1980. Principles Of Instrumental Analysis, ed II. Tokyo: Holt -
Sounders Japan.
Skoog, Douglas.A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. Fourth
3074212034 KIMIA KOORDINASI

Prasyarat
Teori Dasar Anorganik

Dra. Amaria, M.Si.
Memahami Konsep-Konsep, Stereokimia, Tipe Ligan, Struktur, Kestabilan,

Dan Spektra Dari Senyawa Koordinasi;
Mampu melakukan analisis terhadap berbagai alternative solusi di bidang
identikasi, analisis, isolasi, dan sintesis senyawa kompleks dan
menyajikan simpulan analisis untuk pengambilan keputusan yang tepat;
Membuat keputusan berdasarkan konsep pembentukan senyawa
koordinasi serta sifat-sifatnya untuk memecahkan masalah dalam
Memiliki sikap bertanggung jawab, cermat dan teliti dengan menerapkan
teori-teori pembentukan senyawa koordinasi dalam menentukan
karakteristik senyawa komplek yang ada di dalam kehidupan sehari-hari.
Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep: ikatan kimia, stereokimia,

mekanisme reaksi, sifat, spektra, pembuatan, dan kestabilan kimia
koordinasi. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, tugas
tertruktur.
Referensi
Sugiarto, Bambang. 2006. Teori Senyawa Koordinasi. Surabaya: Unesa

University Press.
Basolo, F and Johnson, R.C. 1986. Coordination Chemistry, 2nd Edition.
New York: W.A. Benjamin, Inc.
Huheey, E. James, Ellen, A.K, and Richard I.K. 1978. Inorganic Chemistry,
Principle of Structure and Reactivity. USA: Harper Collins College
Publishers.
234
3074213035 KINETIKA KIMIA
Prasyarat
Matematika Kimia
Dosen: Prof. Dr. Suyono, M.Pd.

Membuat simpulan konseptual berdasar fakta- fakta empiris (dimensi

induktif);
Mengajukan argumentasi teoretis untuk mengeksplanasi fakta-fakta
empiris yang terjadi (dimensi deduktif) dalam bidang kinetika reaksi;
Mengembangkan kerangka konseptual berbasis kinetika reaksi untuk
merumuskan tindakan atau alternatif tindakan dalam;
memecahkan problematika kimia dalam kehidupan.
Matakuliah in mengkaji tentang rumus empiris maupun teoritis laju reaksi

sebagai fungsi konsentrasi, suhu, dan katalis serta interpretasi hukum laju
reaksi kepada pembahasan dan perancangan mekanisme reaksi (termasuk
fotokimia). Matakuliah ini disajikan secara kajian empiris didukung melalui
kegiatan laboratorium dalam menentukan orde reaksi dan faktor yang
mempengaruhi laju reaksi.
Referensi
Atkins, P. W. 2010. Physical Chemistry. Ninth Edition. New York: W. H.

Freeman and Company.
Castelan, Gilbert W. 1983. Psysical Chemistry. Third Edition. Tokyo:
Addison-Wesley Publishing Company.
Wilkinson,Frank. 1975. Chemical Kinetics and Reaction Mechanisms.
Victoria: Van Nostrand Reinhold Company.
3074213039 STATISTIKA DASAR

Dosen: Ir. Siti Tahjani, M.Kes.
Drs. Achmad Lut, M.Pd.
Memiliki pengetahuan tentang pengertian statistika, statistika deskriptif,

peluang dan distribusi peluang diskrit/kontinu, statistic inferensial tentang
penaksiran parameter dan pengujian hipotesis;
Menerapkan metode statistik dalam mengolah data penelitian;
Memilih metode yang paling tepat dalam menganasisis suatu data.
Matakuliah ini mengkaji tentang statistic deskriptif, peluang dan distribusi

peluang diskrit/kontinu, statistikinferensial yang berisi penaksiran parameter
dan pengujian hipotesis. Matakuliah ini disajikan melalui metode
pembelajaran ceramah,studi literature, diskusi, Tanya jawab dan penugasan.
235
Referensi
Howell, D.C. 2010. Statistical Methods For Psychology. US: Wardsworth

Learning.
Sudjana. 1996. Metoda Statistika. Bandung: Tarsito.
Sugiyono. 2009. Statistika untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2010. Statistik Nonparametris untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.
3074212042 KIMIA UNSUR GOLONGAN UTAMA

Prasyarat
Kimia Koordinasi
Dosen: Drs. Achmad Lut, M.Pd.

Muchlis, S.Pd., M.Pd.
Kusumawati D., S.Pd., M.Pd.
Rusly Hidayah, S.Si., M.Pd.
Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk memproleh informasi dan

memperlancar pelaksanaan pembelajaran tentang keberadaan ,sifat dan
manfaat unsure golongan utama;
Memiliki pengetahuan tentang keberadaan, sifat dan cara memperoleh
unsur-unsur golongan utama serta memanfaatkannya sesuai dengan
karakteristiknya;
Mengkomunikasikan hasil telaah jurnal dan buku teks tentang sifat,
karakteristik dan manfaat unsure golongan utama melalui diskusi,
presentasi, tugas proyek dan penyampaian gagasan lisan atau tertulis;
Memiliki rasa tanggung jawab, teliti dan cermat dalam mempelajari
keberadaan, sifat, karakteristik dan manfaat unsure golongan utama.
Matakuliah ini mengkaji tentang kelimpahan, sifat, cara memperoleh,

manfaat dan cara mengidentikasi serta mampu memanfaatkan unsur-
unsur golongan utama. Matakuliah ini disajikan melalui diskusi, presentasi,
tugas proyek, penyampaian gagasan secara lisan maupun tertulis.
Referensi
Lee, J.D. 1991. ConciseInorganic Chemistry. Four Edition. London:

Chapman & Hall.
Company LDT.
Sugiarto, B. dkk. 1997. Kimia Anorganik. Surabaya: Unipress IKIP Surabaya.
Perry, Dale L. 2011. Handbook of Inorganic Compounds, Second Edition
HardcoverMay 18, 2011. ISBN-13: 000-1439814619 ISBN-10: 14398146
3074211053 PRAKTIKUM BIOKIMIA

Prasyarat
Struktur dan Fungsi Biomolekul
236
Dosen: Prof. Dr. Leny Yuanita, M.Kes.
Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd.
Dr.Nuniek Herdyastuti, M.Si.
Terampil melakukan analisis secara kuantitatif tentang kadar glukosa,

protein, lemak, vitamin, dalam suatu sampel serta menguji faktor-faktor
yang mempengaruhi enzim dalam perannya pada proses metabolisme;
Menguasai konsep dasar analisis kualitatif dan kuantitatif penentuan
kadar senyawa-senyawa yang berperan dalam proses metabolisme
berdasarkan data yang diperoleh;
Menguasai konsep dasar instrument yang digunakan serta penerapannya
dalam analisis data;
Membuat keputusan berdasarkan hasil yang diperoleh selama proses
pengujian sampai perhitungan data;
Mampu bekerjasama, bertanggung jawab dan jujur dalam melakukan
analisis serta perhitungan data.
Matakuliah ini mengkaji tentang metode analisis secara kualitatif dan

kuantitatif kadar glukosa, protein (asam amino), lemak, vitamin, dalam suatu
sampel serta menguji faktor-faktor yang mempengaruhi enzim dalam
perannya pada proses metabolisme. Matakuliah ini disajikan melalui diskusi,
Tanya jawab dan praktikum
Referensi
Lehninger. 1988. Dasar-dasar Biokimia, jilid 1. Jakarta: Erlangga.

Nelson D.L., and Cox M.M. 2003. Lehninger Principle of Biochemistry. 4th
Boyer R. 2000. Modern Experimental Biochemistry. San Francisco: Addison
Wesley Longman.
Tim Pengajar Biokimia. 2010. Penuntun Praktikum Biokimia. Surabaya:
Unipress Unesa.
3074211048 PRAKTIKUM KIMIA ANORGANIK

Prasyarat
Kimia Unsur Golongan Utama
Dosen: Tim
Memanfaatkan sumber belajar dan alat serta bahan praktikum untuk

mendukung perancangan dan pelaksanaan praktikum unsur golongan
utama dan transisi.
Berkir dan bekerja ilmiah memalui praktikum secara laboratorium untuk
unsur golongan utama dan golongan transisi.
Terampil bereksperimen memalui kinerja di laboratoium
Bersikap jujur, bertanggung jawab, teliti dan disiplin dengan menerapkan
konsep, yang dilakukan selama praktikum.
237
Matakuliah ini mengkaji tentang Pengembangkan keterampilan ber-

eksprimen dan mengembangkan keterampilan berpiki rdan bekerja ilmiah
tentang cara mengidentifikasi, mengetahui sifat fiska dan kimia unsur,
senyawa serta pembuatannya. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi,
Tanya jawab secara laboratorium unsure golongan utama dan golongan
transisi.
Referensi
Lee, J.D. 1991. ConciseInorganic Chemistry. Fourth Edition. London:

Chapman & Hall.
Madan, R.D. 1997. Modern Inoragnic Chemistry. New Delhi: S. Chand and
Company LDT.
Manku, G.S. 1980. Inorganic Chemistry. India: Tata Mc Graw Hill Book Co.
Sugiarto, B. dkk. 1997. Kimia Anorganik. Surabaya: Unipress IKIP Surabaya.
3074213052 KIMIA UNSUR TRANSISI

Prasyarat
Kimia Unsur Golongan Utama
Dosen: Prof. Dr. Sari Edi Cahyaningrum

Dina Kartika M., S.Si., M.Sc,
Kusumawati Dwi N., S.Pd., M.Pd.
Rusly H, M.Pd.
Menguasai konsep-konsep dasar ekstraksi logam, sifat-sifat fisika dan

kimia unsur dan senyawa transisi deret pertama, kedua, dan ketiga blok
d;
konsep-konsep dasar ekstraksi logam, sifat-sifat fisika dan kimia unsur
dan senyawa transisi deret pertama, kedua, dan ketiga blok d;
Menyelesaikan permasalahan di lingkungan terkait senyawa golongan
transisi;
Bersikap jujur, teliti dan bertanggungjawab dalam menyelesaikan
permasalahan yang berkait dengan unsure transisi dan senyawanya.
Matakuliah ini mengajian tentang sifat-sifat fisika, kimia unsur dan senyawa
transisi, deret pertama, kedua dan ketiga blok d. Matakuliah ini disajikan
melalui diskusi, tugas proyek, Tanya jawab, dan presentasi
Referensi
Company Ltd.
Manku, G.S. 1980. Inorganic Chemistry. India: Tata Mc Graw Hill. Book Co.
238
Lee, J.D. 1991. Concise Inorganic Chemistry. Fourth Edition. London:
Chapman & Hall.
Jurnal terkini tentang unsusr-unsur transisi blok d
3074212032 KEPUSTAKAAN KIMIA

Dosen: Drs. Achmad Lut, M.Pd.
Dr. IGM Sanjaya, M.Si.
Kusumawati Dwiningsih S.Pd., M.Pd.
Rusmini S.Pd., M.Si.
Memiliki pengetahuan /menguasai konsep-konsep tentang penelusuran

atau penelaahan literature kimia dan aplikasinya dengan mudah meliputi
melalui katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku,
jurnal, majalah dll),cpenerbitan berkala, penerbitan lembaga dan
perhimpunan ilmiah, abstrak, buku acuan, cara mempertanggungjawab-
kan kutipan, serta menyusun karya ilmiah;
Terampil dalam menelusur dan menelaah literatur melalui katalog, indeks,
internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal, majalah dll serta
menyusun karya ilmiah dan mempertanggung-jawabkan kutipannya;
Melakukan kerjasama dan bertanggungjawab dalam penelusuran atau
penelaahan literature kimia (dan aplikasinya dengan mudah meliputi
melalui katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku,
jurnal, majalah dll)), penerbitan berkala, penerbitan lembaga dan
perhimpunan ilmiah, abstrak, buku acuan, cara mempertanggung-
jawabkan kutipan, serta karya ilmiah;
Mengkomunikasikan hasil penelusuran atau penelaahan literature kimia
(dan aplikasinya dengan mudah meliputi melalui katalog, indeks, internet,
CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal, majalah dll)), penerbitan
berkala, penerbitan lembaga dan perhimpunan ilmiah, abstrak, buku
acuan, cara mempertanggung jawabkan kutipan, serta karya ilmiah.
Matakuliah ini mengkaji tentang cara melakukan penelusuran atau

penelaahan literature kimia dan aplikasinya dengan mudah meliputi melalui
katalog, indeks, internet, CD ROM, dan bahan bentuk cetak (buku, jurnal,
majalah dll). Dibahas juga penerbitan berkala, penerbitan lembaga dan
perhimpunan ilmiah, abstrak, buku acuan, cara mempertanggungjawabkan
kutipan, serta menyusun karya ilmiah sehingga mampu menguasai konsep-
konsep, mampu bekerjasama dan dapat mengkomunikasikan pengetahuan-
nya secara ilmiah. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, Tanya jawab
dan penugasan.
Referensi
Lut, Achmad dkk. 2012. Kepustakaan Kimia. Yogyakarta: Absolute Media.
3074112065 PENGEMBANGAN KARIR

239
Mampu menggunakan softskill yang dimiliki untuk memecahkan

permasalahan dan meniti karir dalam dunia kerja;
Menguasai softskill baik intrapersonal skill dan interpersonal skill yang
diperlukan dalam dunia kerja;
Membuat keputusan untuk dijadikan solusi permasalahan dalam dunia
kerja menggunakan softskill yang dimiliki;
Bertanggung jawab dalam menggunakan softskill yang dimiliki untuk
memecahkan permasalahan dalam dunia kerja.
Matakuliah ini mengkaji tentang softskill baik intrapersonal skill (transforming

character, transforming beliefs, change management, stress management,
time management, creative thinking processes, goal setting & life purpose,
accelerated learning techniques) dan interpersonal skill (communication
skills, relationship building, motivation skills, leadership skills, self-marketing
skills, negotiation skills) yang diperlukan dalam memecahkan masalah dan
meniti karir dalam dunia kerja. Matakuliah ini disajikan melalui metode
diskusi, presentasi, dan studi kasus.
Referensi
Prijosaksono, A.M.M. 2005. The Power of Transformation. Jakarta: Elex

Media Komputindo.
Rivai, V., Bachtiar, Amar, B.R. 2013. Pemimpin dan Kepemimpinan dalam
Organisasi. Cetakan I. Jakarta: Raja Grando Persada.
Sailah, I. 2008. Pengembangan Softskill di Perguruan Tinggi. Jakarta:
Dirjendikti.
Samani, M. 2002. Kecakapan Hidup Melalui Pendekatan Pendidikan
Berbasis Luas. Surabaya: Swa Bina Qualita Indonesia.
Yuanita, S. 2013. Tip Menumbuhkan Motivasi dan Percaya Diri untuk Meraih
Kesuksesan. Jakarta: Brilliant Books.
3074213044 KIMIA LINGKUNGAN

Prasyarat
Metode Spektroskopi dan Kromatogra
Dosen: Prof. Dr. Suyono, M.Si.

Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd.
Dra. Amaria, M.Si.
Rusmini, S.Pd, M.Si.
Dina Kartika Maharani, S.Si, M.Sc.
Memiliki pengetahuan tentang sumber-sumber, reaksi-reaksi,

perpindahan, efek, dan perubahan spesies-spesies kimia di udara, air dan
tanah, Pengaruh timbal balik aktivitas manusia pada semua yang disebut
tersebut, dan Analisis mengenai dampak lingkungan (Amdal);
Terampil menggunakan alat dalam melakukan percobaan parameter
kualitas air dari lingkungan;
240
Bekerjasama dan bertanggungjawab dalam membahas pengetahuan
tentang 1) sumber-sumber, reaksi-reaksi, perpindahan, efek, dan
perubahan spesies-spesies kimia di udara, air dan tanah, 2) Pengaruh
timbal balik aktivitas manusia pada semua yang disebut pada no.1 dan 3)
Analisis mengenai dampak lingkungan (Amdal);
Mengkomunikasikan pengetahuan tentang tentang 1) sumber-sumber,
reaksi-reaksi, perpindahan, efek, dan perubahan spesies-spesies kimia di
udara, air dan tanah, 2) Pengaruh timbal balik aktivitas manusia pada
semua yang disebut pada no.1 dan 3) Analisis mengenai dampak
lingkungan (Amdal).
Matakuliah ini mengkaji tentang 1) sumber-sumber, reaksi-reaksi,

perpindahan, efek, dan perubahan spesies-spesies kimia di udara, air dan
tanah, 2) Pengaruh timbal balik aktivitas manusia pada semua yang
disebut pada no.1 dan 3) Analisis mengenai dampak lingkungan (Amdal)
disertai kegiatan laboratorium yang menunjang. Matakuliah ini disajikan
melalui metode ceramah, diskusi, tanyajawab dan penugasan dan
praktikum di laboratorium
Referensi
De, anil Kumar. 1987. Environmental Chemistry. India: Willey Eastern

Limited.
Faust, S.D and Aly, O.M. 1981. Chemistry of Natural Water. London: Ann
Arbor Science.
Manahan, S.E. 1994. Environmental Chemistry. London: Lewis Publishers
CRC Pres.Inc.
More,J.W. and More, E.A. 1976. Environmental Chemistry. New York:
Academic Press.
Radojevic, Miroslav and Bashkin, Vladimir N. 1999. Practical Environmental
Analysis. Cambridge: Royal Society of Chemistry.
3074213046 KIMIA PERMUKAAN

Prasyarat
Termodinamika Kimia
Dosen: Drs. Harun Nasrudin, M.S

Ir. Siti Tjahjani, M.Kes.
Memahami sifat-sifat permukaan gejala kapilaritas, termodinamika

permukaan, adsorpsi, surfaktan, deterjen, emulsi, basa dan aerosol,
kemisorpsi;
Mengembangkan kerangka konseptual untuk merumuskan tindakan atau
alternatif tindakan dalam memecahkan problematika kimia dalam
kehidupan;
Bersikap jujur, teliti dan bertanggungjawab dalam menyelesaikan
permasalahan yang berkait dengan sifat-sifat permukaan gejala
kapilaritas, termodinamika permukaan, adsorpsi, surfaktan, deterjen,
emulsi, basa dan aerosol, kemisorpsi.
241
Matakuliah ini mengkaji mengenai sifat-sifat permukaan gejala kapilaritas,

termodinamika permukaan, adsorpsi, surfaktan, deterjen, emulsi, basa dan
aerosol, kemisorpsi dan katalis. Matakuliah ini disajikan melalui pem-
belajaran ceramah, telaah jurnal dan didukung dengan kegiatan
laboratorium
Referensi
Duncan IS. 2004. Introduction to Colloid and Surface Chemistry. Butter

Worths.
Adamson dan Gost AP. 1997. Physical Chemistry of Surfaces. 6 th ed. New
York: Willey Inter Science.
Monk, Paul. 2004. Physical Chemistry, Understanding Our Chemical World.
West Sussex: John Wiley & Sons, Ltd.
Quirkc, Nick. 2006. Adsorption & Transport at the Nanoscale. Boca Rotan:
Taylor and Francis.
Journal kimia/Chemical sosiaty.
3074212041 METODE SPEKTROSKOPI DAN KROMATOGRAFI

Prasyarat


kuantitatif ditinjau dari struktur kimia, energetika dan analisis berdasarkan
prinsip kerja beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatogra;
analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif pada beberapa instrument
Spektrofotometer dan Kromatogra;
Terampil menggunakan instrumen Spektrofotometer dan Kromatogra
dalam melakukan analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif;
Mengkomunikasikan hasil analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif
pada beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatogra.
Matakuliah ini mengkaji analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif ditinjau
dari struktur kimia, energetika dan analisis berdasarkan prinsip kerja
beberapa instrument Spektrofotometer dan Kromatogra. Matakuliah ini
disajikan secara teori, Tanya jawab, penugasan disertai kegiatan
laboratorium yang menunjang sehingga menguasai konsep-konsep terkait,
terampil menggunakan instrumen.
Referensi

Student Edition. Tokyo: McGraw-Hill Kogakusha Ltd.
242
Harvey, D. 2000. Modern Analytical Chemistry. Int. Ed. Singapore: Mc.Graw
Hill.
Skoog, D.A. 1980. Principles Of Instrumental Analysis, ed II. Tokyo: Holt -
Sounders Japan.
Skoog, Douglas, A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. Fourth
3074212043 KIMIA INDUSTRI

Prasyarat
Dasar-dasar Pemisahan Kimia
Dosen: Ir. Siti Tjahjani, M.Kes.

Dr. TitikTaukurohmah, M.Si.
Dian Novita,ST., M.Pd.
Memiliki pengetahuan tentang prinsip dan konsep dasar proses kimia

dalam industri kimia, meliputi industri: minyak yang mencakup minyak
atsiri danminyak dari biji2an termasuk proses pengolahannya, fermentasi
termasuk tempe, kecap, yogurt dan anggur, sabun dan detergen, kertas
termasuk kertas dau rulang, karbon dari berbagai bahan mentah, dan
kosmetik, termasuk sabun wajah, aneka krem wajah, shampoo dan
pewarna kosmetik;
Mampu mengkaitkan konsep-konsep terkait dengan ilmu kimia dan
penerapan teknologi yang relevan serta implementasinya pada kehidupan
sehari-hari;
Mampu bekerja secara mandiri atau dalam kelompok dalam memberikan
solusi berdasarkan hasil analisis data;
Bertanggung jawab terhadap kegiatan praktikum dan hasilnya.
Matakuliah ini mengkaji tentang proses kimia dalam industri: minyak,

fermentasi, sabun, shampoo, detergen, kertas, karbon dan kosmetik.
Matakuliah ini disajikan melalui kajian teori dari buku teks maupun jurnal
dan praktek.
Referensi
Austin. G. 1986. The Chemical Proses Industries. New York: Mc Graw-Hill.

Journal-journal terkini yang terkait dengan masing-masing topik.
3074212045 MEKANISME REAKSI ORGANIK

Prasyarat
Dosen: Tim
243
Menguasai struktur kimia organik, konsep mekanisme reaksi, dan mampu

menerapkan mekanisme reaksi untuk meramalkan suatu hasil reaksi;
Memiliki pengetahuan tentang mekanisme reaksi dan mengimplemen-
tasikan mekanisme reaksi dalam kehidupan sehari-hari;
Menguasai konsep mekanisme rekasi dan mampu menganalisis produk-
produk yang kemungkinan terjadi pada suatu reaksi reaksi dan dapat
menentukan produk yang dominan;
Memiliki sikap bertanggung jawab dan dapat bekerjasama dengan tim
dalam menyelesaikan tugas-tugas mekanisme reaksi dan mampu
berkomunikasi baik secara oral maupun tertulis dalam menjelaskan
peranan mekanisme reaksi dalam meramalkan suatu produk.
Matakuliah ini mengkaji tentang zat antara reaktif (ion karbokation, radikal
bebas, ion karbanion, dan karben), faktor yang mempengaruhi kestabilan zat
antara reaktif. Hubungan persamaan kinetik dengan mekanisme reaksi.
Pembahasan yang terkait dengan metode kinetik, macam-macam uji
mekanisme reaksi (pemerangkapan zat antara, cara stereokimia, dan
pelabelan). Matakuliah ini disajikan melalui tanya jawab, diskusi, kerja
kelompok, presentasi dan menyelesaikan tugas-tugas.
Referensi
Alinger NL. 1986. Organic Chemistry, Second Edition. USA: Worth Publisher,
Ins.
Fessenden RJ and JS. Fessenden. 1994. Kimia Organik Jilid 1 dan 2, Edisi
ketiga, Alih bahasa Oleh A Hadyana Pudjaatmaka. Jakarta: Erlangga.
ketiga.
Michael B. Smith and Jerry March. 2007. Marchs Advanced Organic
Chemistry, Reaction, Mechanism, and Structure, 6th edition. USA: Jonh
Wiley and Son, Inc, Publication.
Anslyn, E. V.; Dougherty, D. A. 2006. Modern Physical Organic Chemistry;
University Science Books, Sausalito, CA.(ISBN 1-891389-31-9).
Eugene E. Kwan e David A. Evans. 2010. Advanced Organic Chemistry Part
A: Structure and Mechanisms, Fourth Edition. Harvard University.
3074213049 METABOLISME DAN ALIR AN INFORMASI GENETIKA

Prasyarat

Prof. Dr. Lenny Yuanita,M.Kes.
Mirwa Adi Prahara, S.Si., M.Si
244
Memiliki pengetahuan tentang fotosintesis, metabolisme biomolekul

(karbohidrat, lipida, protein) dan regulasinya (oleh metabolit dan
genetika), serta proses pengolahan informasi genetika;
Mampu memecahkan masalah IPTEKS di bidang kimia yang umum dan
dalam lingkup sederhana seperti identikasi, analisis, isolasi, transformasi
dan sintesis mikromolekul melalui penerapan pengetahuan struktur, sifat,
perubahan molekul, energinya maupun kinetikanya, dengan metode
analisis dan sintesis pada bidang kimia spesik, serta penerapan
teknologi yang relevan;
Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang
Matakuliah ini mengkaji tentang fotosintesis, metabolisme biomolekul

(karbohidrat, lipida, protein) dan regulasinya (oleh metabolit/bukan), serta
proses pengolahan informasi genetika. Matakuliah ini disajikan melalui
metode ceramah, diskusi dan presentasi
Referensi
Lehninger. 1988. Dasar-dasar Biokimia, jilid 2 dan 3, Terjemahan Maggi

Thenawidjaya. Jakarta: Erlangga.
Koolman, J and Roehm K.H. 2005. Color Atlas of Biochemistry. 2nd edition.
New York: Stutgard.
Mathews, C.K and Van Holde K.E. 2000. Biochemistry, second ed. The
Benjamin Cumming company, Inc.
Nelson D.L., and Cox M.M. 2003. Lehninger Principle of Biochemistry, 4th
Stryer, L. 1988. Biochemistry, third ed. New York: W. H. Freeman and
company.
Murray R.K., Granner R.K., Mayes P.A., and Rotwell V.W. 2003. Harpers
Ilustrated Biochemistry. The McGraw-Hill Companies.
3074212050 METODE ELEKTROANALITIK

Prasyarat


kuantitatif ditinjau dari energetika, dinamika dan analisis berdasarkan sifat
kelistrikan meliputi: analisis secara potensiometri, konduktometri,
elektrogravimetri, polarogra dan voltametri;
Terampil menggunakan alat dalam melakukan analisis kimia secara
kualitatif dan kuantitatif berdasarkan sifat kelistrikan meliputi: analisis
245
secara potensiometri, konduktometri, elektrogravimetri, polarogra dan
voltametri;
analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif berdasarkan sifat kelistrikan
meliputi: analisis secara potensiometri, konduktometri, elektrogravimetri,
polarogra dan voltametri;
Memiliki kemampuan mengkomunikasikan hasil analisis kimia secara
kualitatif dan kuantitatif berdasarkan sifat kelistrikan meliputi: analisis
secara potensiometri, konduktometri, elektrogravimetri, polarogra dan
voltametri.
Matakuliah ini mengkaji tentang analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif
ditinjau dari energetika, dinamika dan analisis berdasarkan sifat kelistrikan
meliputi: analisis secara potensiometri, konduktometri, elektrogravimetri,
polarogra dan voltametri. Matakuliah ini disajikan melalui diskusi, Tanya
jawab disertai kegiatan laboratorium yang menunjang.
Referensi
Bagotsky, V.S. 2006. Fundamentals of Electrochemistry. New Jersey: John

Wiley & Sons.
Student Edition. Tokyo: McGraw-Hill Kogakusha Ltd.
Harvey, D. 2000. Modern Analytical Chemistry, Int. Ed. Singapore: Mc.Graw
Hill.
Pecsok, et al.1976. Modern Methods of Analytical Chemistry, 2nd. New
York: John Wiley and Sons.
Skoog, Douglas. A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. Fourth
3074112073 KIMIA ZAT PADAT

Prasyarat
Metode Spektroskopi dan Kromatogra
Dosen: Drs. Harun Nasrudin, M.S.

Dr. Toeti Koestiari, M.Si.
Menerapkan metode preparatif dan karakteristik padatan anorganik, sifat

dan struktur zat padat, serta larutan padat;
Menguasai metode preparatif dan karakteristik padatan anorganik, sifat
dan struktur zat padat, serta larutan padat;
Membuat keputusan berdasarkan metode preparatif dan karakteristik
padatan anorganik, sifat dan struktur zat padat, serta larutan padat;
Bertanggung jawab dengan menerapkan metode preparatif dan
karakteristik padatan anorganik, sifat dan struktur zat padat, serta larutan
padat.
246
Matakuliah ini mengkaji tentang metode preparatif dan karakteristik padatan

anorganik, sifat dan struktur zat padat, serta larutan. Matakuliah ini disajikan
secara teori, diskusi melalui reviu jurnal dan presentasi.
Referensi
West, A.R. 1984. Solid State Chemistry and Its Applications. Chichester:
John Wiley & Sons, Inc.
Levine, Ira. 2009. Physical Chemistry, Sixth Edition. New York: McGraw-Hill.
3074213055 SINTESIS ORGANIK

Prasyarat
Kimia Organik Lanjut
Dosen: Tim
Menguasai struktur sintesis kimia organik, konsep mekanisme reaksi, dan

mampu menerapkan teknik sintesis kimia organik untuk meramalkan
suatu hasil reaksi;
Memiliki pengetahuan tentang sintesis kimia organik dan meng-
implementasikan sintesis kimia orgnik dalam kehidupan sehari-hari;
Menguasai konsep sintesis kimia organik dan mampu menganalisis
produk-produk yang kemungkinan terjadi pada suatu reaksi reaksi dan
dapat menentukan produk yang dominan;
Memiliki sikap bertanggung jawab dan dapat bekerjasama dengan tim
dalam menyelesaikan tugas-tugas sintesis kimia organik dan mampu
berkomunikasi baik secara oral maupun tertulis dalam menjelaskan
peranan peranan sinstesis dalam kehidupan sehari-hari, dunia industri
kimia organik serta mampu meramalkan suatu produk.
Matakuliah ini memkaji tentang pengetahuan tentang fungsionalisasi gugus

fungsi, pembentukan ikatan karbon-karbon, karbon heteroatom, molekul
target, sinton dan pendekatan diskoneksi, rancangan dan strategi sintesis,
gugus pelindung, reaksi kemoselektif dan stereoselektif serta aplikasi
sintesis di laboratorium. Matakuliah ini disajikan secara (a) tanya jawab,
diskusi, kerja kelompok, presentasi dan menyelesaikan tugas-tugas.
Referensi
Alinger NL. 1986. Organic Chemistry, Second Edition. USA: Worth Publisher,
Ins.
Fessenden and Fessenden. 1990. Kimia Organik 2. Jakarta: Erlangga.
Michael B Smith and Jerry March. 2007. Marchs Advance Organic
Chemistry, Reaction, Mechanism, and Structure, 6th edition. New Jersey,
Canada: John Wiley and Son, Inc, Publication.
Raymond K. Mackie and David M. Smith. 1982. Guidebook to Organic
Synthesis. London: Longman.
Tukiran, Mitarlis. 2004. Sintesis Kimia Organik, Hand Out. Jurusan Kimia
FMIPA Unesa.
247
Warren, Stuart. 1994. Sintesis Organik, Pendekatan Diskoneksi.
Penerjemah: Samhoedi Reksohadiprojo. Gajah Mada University Press.
Journal-journal lainnya yang diakses pada internet dan buku lain yang
relevan.
3074212056 MEKANISME REAKSI ANORGANIK

Prasyarat
Kimia unsur transisi
Dosen: Prof. Dr. Sari Edi C, M.Si.

Dra. Amaria, M.Si.
Capaian pembelajaran Matakuliah/Kompetensi

konsep dan teori Mekanisme Reaksi Kimia Anorganik;
Memiliki pengetahuan tentang teori-teori dasar tentang laju, mekanisme
reaksi, reaksi substitusi kompleks oktahedral dan bujur sangkar serta
faktor-faktor yang mempengaruhinya;
Membuat kesimpulan dan analisis teori-teori dasar tentang laju,
mekanisme reaksi, reaksi substitusi kompleks oktahedral dan bujur
sangkar serta faktor-faktor yang mempengaruhinya;
Memiliki sikap jujur dan bertanggung jawab dalam mempelajari konsep
mekanisme reaksi kimia anorganik.
Matakuliah ini mengkaji tentang kestabilan termodinamika, stereokimia

senyawa kompleks, mekanisme dan kinetika reaksi substitusi kompleks
oktahedral dan bujursangkar. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi
kelompok dan penugasan.
Referensi
Basolo, F. and Pearson R.G. 1973. Mechanisms of Inorganic Reactions.

New Delhi: Wiley Eastern Private LTD.
Benson, D. 1968. Mechanisms of Inorganic Reactions in Solution. London:
McGraw-Hill.
Douglas, B.E., McDaniel, D. H., Alexander, J.J. 1994. Concepts and Models
of Inorganic Chemistry. Third Edition. New York: John Wiley & Sons, Inc.
Huheey, J.E., Keiter, E.A., Keiter, R.L. 1990. Inorganic Chemistry,
Prinsciples of Structure and Reactivity, Fourth Edition. Harper Collins
College Publishers.
Miessler, G.L. & Tarr, D. A. 1991. Inorganic Chemistry. London: Prentice
Hall International, Inc.
248
3074213058 PENENTUAN STRUKTUR MOLEKUL
Prasyarat
Dosen: Prof. Dr. Suyatno,M.Si.

Capaian Pembelajaran Matakuliah/ kompetensi
Mampu menggunakan data spektrum UV, IR, NMR, dan MS untuk

mengelusidasi struktur molekul suatu senyawa organik baik hasil isolasi
maupun hasil sintesis;
Menguasai konsep-konsep dasar dalam spektroskopi UV, IR, NMR, dan
MS;
Membuat keputusan tentang struktur suatu senyawa organik berdasarkan
analisis data spektrum UV, IR, NMR, dan MS;
Memiliki sikap bertanggung jawab dalam menggunakan data spektrum UV,
IR, NMR, dan MS untuk proses elusidasi struktur suatu senyawa organik.
Matakuliah ini mengkaji tentang preparasi sampel, teknik-teknik ekstraksi,

pemisahan, pemurnian, dan uji kemurnian sampel, spektroskopi ultraviolet-
visible, spektroskopi infra merah, spektroskopi resonansi magnetik inti, dan
spektroskopi massa untuk menentukan struktur molekul suatu senyawa
organik. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, dan
praktikum.
Referensi
Cannel, R.J.P. 1998. Natural Product Isolation. New Jersey : Humana Press.
Silverstein, R.M., Webster, F.X. & Kiemle, D.J. 2005. Spectrometric
Identication of Organic Compounds. 7th edition. New York: John Wiley &
Sons, Inc.
Shriner, R.L., Hermann, C.K.F., Morril, T.C., Curtin, D.Y. & Fuson, R.C. 2004.
The Systematic Identication of Organic Compounds. 3rd edition. USA:
John Wiley & Sons, Inc.
Creswell, C.J., Runquist, O.A. & Campbell, M.M. 1982. Analisis Spektrum
Senyawa Organic. Penterjemah, Kosasih Padmawinata dan Iwang Sudiro.
Bandung: ITB.
Watson, J.T. 1985. Introduction to Mass Spectrometry. New York: Raven
Press Books.
Suyatno. 2011. Penentuan Struktur Molekul Senyawa Organik. Surabaya:
Unesa University Press.
3074112062 STEREOKIMIA
Prasyarat

Drs. Ismono, M.S.
249
Menerapkan konsep-konsep dalam stereokimia untuk memprediksi sifat

sik, sifat kimia, dan kestabilan suatu senyawa organik, serta mekanisme
reaksi;
Menguasai konsep isomer, konformasi, dan kongurasi molekul senyawa
organik, serta pengaruhnya terhadap kestabilan dan mekanisme reaksi;
Membuat keputusan berdasarkan analisis stereomolekul terhadap sifat
sik, sifat kimia, kestabilan dan mekanisme reaksi senyawa organik;
Bertanggung jawab dalam meramalkan sifat sik, sifat kimia, kestabilan,
dan mekanisme reaksi berdasarkan pengaruh stereokimia suatu senyawa
organik.
Matakuliah ini mengkaji tentang isomer geometri (cis-trans dan E-Z),

konformasi senyawa asiklik dan alisiklik,senyawa bisiklik non aromatik
(senyawa bisiklik berjembatan dan spiro), kiralitas dan keaktifan optik,
kongurasi mutlak (R-S) dan kongurasi relatif, campuran rasemat,
pengaruh stereomolekul terhadap kestabilan, mekanisme, dan hasil reaksi,
serta implementasi stereokimia dalam kimia, biologi dan biokimia.
Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, dan telaah jurnal.
Referensi
Solomon, T.W.G. & Fryhle, C.B. 2011. Organic Chemistry. 10th Edition. New
York: John Wiley & Sons, Inc.
D. Nasipuri. 1994. Stereochemistry of Organic Compounds: Principles and
Applications. 2nd edition. New Delhi: New Age International (P), Ltd.
Fessenden, R.J. and Fessenden, J.S. 1998. Organic Chemistry. 6th Edition.
New York: Cole Publishing Company.
Pine, S.H., Hendrickson, J.B., Cram, D.J. & Hammond, G.S. 1988. Kimia
Organik 1. Edisi IV. Penterjemah: Roehyati J dan Sasanti WPH. Bandung:
ITB.
Ngrdi, M. 2013. Stereochemistry: Basic Concepts and Applications. New
York: Pergamon Press.
3074112064 ORGANOLOGAM
Prasyarat
Telah menempuh Matakuliah Kimia Unsur Transisi.


konsep dan teori senyawa organologam;
Memiliki pengetahuan tentang konsep-konsep, sifat-sifat, persamaan dan
perbedaan senyawa organologam dengan senyawa kompleks (senyawa
koordinasi), struktur dan ikatan, jenis reaksi dan sintesis senyawa
organologam, penggunaan, kestabilan dan peranan senyawa
organologam di lingkungan;
250
Membuat kesimpulan dan analisis konsep-konsep, sifat-sifat, persamaan
dan perbedaan senyawa organologam dengan senyawa kompleks
(senyawa koordinasi), struktur dan ikatan, jenis reaksi dan sintesis
senyawa organologam, penggunaan, kestabilan dan peranan senyawa
organologam di lingkungan;
Bersikap peduli dan bertanggung jawab dalam mengaplikasikan senyawa
organologam di lingkungan.
Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep, sifat-sifat, persamaan dan

perbedaan senyawa organologam dengan senyawa kompleks(senyawa
koordinasi), struktur dan ikatan, jenis reaksi dan sintesis senyawa
organologam, penggunaan, kestabilan dan peranan senyawa organologam
di lingkungan. Matakuliah ini disajikan secara teori, penelaahan jurnal,
diskusi dalam kelompok dan presentasi.
Referensi
Shriver, D.F., Atkins, P.W. and Langford, C. 1990. Inorganic Chemistry.

Tokyo: Oxford University Press.
Crabtree, Robert H. 1988. The Organometallic Chemistry of The Transition
Metals. Singapore: John Wiley & Sons.
Douglas, B.E., McDaniel, D. H., Alexander, J.J. 1994. Concepts and Models
of Inorganic Chemistry. Third Edition. New York: John Wiley & Sons, Inc.
Huheey, J.E., Keiter, E.A., Keiter, R.L. 1990. Inorganic Chemistry,
Prinsciples of Structure and Reactivity. Fourth Edition. Harper Collins
College Publishers.
Jurnal-jurnal Senyawa Organologam/Organometallic.
3074112065 PENGEMBANGAN KARIR

Mampu menggunakan softskill yang dimiliki untuk memecahkan

permasalahan dan meniti karir dalam dunia kerja;
Menguasai softskill baik intrapersonal skill dan interpersonal skill yang
diperlukan dalam dunia kerja;
Membuat keputusan untuk dijadikan solusi permasalahan dalam dunia
kerja menggunakan softskill yang dimiliki;
Bertanggung jawab dalam menggunakan softskill yang dimiliki untuk
memecahkan permasalahan dalam dunia kerja.
Kajian tentang softskill baik intrapersonal skill (transforming character,

transforming beliefs, change management, stress management, time
management, creative thinking processes, goal setting & life purpose,
accelerated learning techniques) dan interpersonal skill (communication
skills, relationship building, motivation skills, leadership skills, self-marketing
skills, negotiation skills) yang diperlukan dalam memecahkan masalah dan
meniti karir dalam dunia kerja. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi,
presentasi, dan studi kasus.
251
Referensi
Prijosaksono, A.M.M. 2005. The Power of Transformation. Jakarta: Elex

Media Komputindo.
Rivai, V., Bachtiar, Amar, B.R. 2013. Pemimpin dan Kepemimpinan dalam
Organisasi. Cetakan I. Jakarta: Raja Grando Persada.
Sailah, I. 2008. Pengembangan Softskill di Perguruan Tinggi. Jakarta:
Dirjendikti.
Samani, M. 2002. Kecakapan Hidup Melalui Pendekatan Pendidikan
Berbasis Luas. Surabaya: Swa Bina Qualita Indonesia.
Yuanita, S. 2013. Tip Menumbuhkan Motivasi dan Percaya Diri untuk Meraih
Kesuksesan. Jakarta: Brilliant Books.
3074112068 KAPITA SELEKTA

Dosen: Dr. Pirim Setiarso, M.Si.
Capaian Pembelajaran Matakuliah/ Kompetensi:
Menerapkan konsep-konsep kimia terbaru dalam bidang kimia analitik,

kimia sika, kimia organik, kimia anorganik, dan biokimia, untuk
memecahkan masalah dalam kehidupan masyarakat;
Menguasai konsep-konsep kimia terbaru dalam bidang kimia analitik,
kimia organik, kimia anorganik, kimia sika, dan biokimia;
Membuat keputusan berdasarkan konsep-konsep kimia terbaru dalam
bidang kimia analitik, kimia organik, kimia anorganik, kimia sika, dan
biokimia, untuk memecahkan masalah dalam kehidupan masyarakat;
Bertanggung jawab dengan menerapkan konsep-konsep kimia terbaru
dalam bidang kimia analitik, kimia organik, kimia anorganik, kimia sika,
dan biokimia, untuk memecahkan masalah dalam kehidupan masyarakat.
Matakuliah ini mengkaji tentang perkembangan terkini dari bidang ilmu Kimia
Analitik, Kimia Fisika, Kimia Organik, Kimia Anorganik, dan Biokimia.
Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, tugas mencari
jurnal terbaru yang mendukung penelitian masing-masing mahasiswa.
Referensi
Abdullah, M. 2009. Pengantar Nanosains. Bandung: ITB.

Dewick, P. M. 2002. Medicinal Natural Products. 2nd Edition. New York:
John Wiley and Sons, Inc.
Karlin, K.D. 2003. Progress in Inorganic Chemistry. Vol 51. New Jersey:
John Wiley and Sons, Inc.
Jurnal terkini bidang Kimia Analitik, Kimia Organik, Kimia Anorganik, Kimia
Fisika, dan Biokimia.
3074112069 KIMIA BAHAN ALAM

Prasyarat
Dosen: Prof. Dr. Tukiran, M.Si.

252
Menggunakan konsep senyawa metabolit sekunder untuk melakukan

skrining, isolasi, dan uji bioaktivitas senyawa metabolit sekunder;
Menguasai konsep dasar senyawa metabolit sekunder dan manfaatnya
bagi manusia;
Membuat keputusan berdasarkan hasil analisis skrining, isolasi, dan uji
bioaktivitas senyawa metabolit sekunder;
Memiliki sikap bertanggung jawab dalam mengembangkan ekstrak atau
isolat sebagai bahan obat herbal.
Matakuliah ini menkaji tentang manfaat metabolit sekunder sebagai

senyawa bioaktif dalam bidang farmakologi dan industri farmasi,
mempelajari ilmu kimia dari senyawa metabolit sekunder golongan terpenoid,
steroid, fenilpropanoid, poliketida, avonoid, dan alkaloid, manfaat dan
penyebarannya pada tumbuhan (obat), teknik skrining, isolasi dan uji
bioaktivitas dan peranannya dalam pengembangan industri farmasi.
Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi, kunjungan industri,
dan telaah jurnal
Referensi
Achmad, S.A. 1986. Kimia Organik Bahan Alam. Modul 1-6. Jakarta: UT.
Manitto, P. 1990. Biosintesis Produk Alami. Semarang: IKIP Semarang
Press.
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia. Penterjemah Kosasih P. Bandung:
ITB.
Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Penerjemah
Kosasih P. Bandung: ITB.
Tukiran. 2010. Kimia Bahan Alam. Surabaya: Unesa University Press.
3074112071 KIMIA MATERIAL

Prasyarat
Telah Menempuh Mata Kimia Unsur Transisi
Dosen: Prof. Dr. Sari Edi C, M.Si.

Dra. Amaria, M.Si.
Capaian pembelajaran Matakuliah/Kompetensi
Memahami konsep-konsep yang berkaitan dengan polimer anorganik,

homopolimer, heteropolimer, polisilika alumina (zeolit, bentonit), material
berbasis silika, biomaterial (biomassa), kitin kitosan, asam bumat;
Menerapkan prinsip dan cara mensintesis material dengan cara yang
benar;
Mengkomunikasikan hasil telaah jurnal yang berkaitan dengan
perkembangan kimia material baik secara lisan maupun tertulis;
Bersikap teliti, peduli dan bertanggungjawab dalam melakukan sintesis
kimia material yang bersumber dari bahan alam.
253
Matakuliah ini mengkaji entang Polimer Anorganik, Homopolimer,

Heteropolimer, material berbasis Polisilika Alumina Silika, Biomaterial
(biomassa, kitin kitosan, asam humat), cara sintesis, karakterisasi material
yang dihasilkan dan pengembangan material cerdas terkini: nanomaterial.
Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, penugasan dan tanya jawab
serta presentasi.
Referensi
D.N. Hunter. 1990. Inorganic Polymer Black Well. Oxford University Science
Book.
James, E. Mark, Harry R Allcock.1994. Inorganic, Polymer. Oxford University
Science Book.
Mark T Weller. 1995. Inorganic material Chemistry. Oxford University Science
Book.
Jurnal Material Anorganik
3074112072 MIKROBIOLOGI
Prasyarat
Dosen: Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd,

Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si.,
Memiliki pengetahuan tentang struktur, fungsi, pola penyebaran dan peran

jasad renik serta contoh-contoh yang berkaitan dengan bidang lingkungan,
kesehatan, bahan makanan, industri, pertanian, dan kimia;
Terampil melakukan isolasi dan identifikasi mikroba dari berbagai sumber;
Mampu memecahkan masalah IPTEKS di bidang kimia khususnya terkait
dengan peranan mikroorganisme serta penerapannya pada bidang yang
relevan;
Mampu bekerjasama, bertanggung jawab dan jujur dalam melakukan
analisis serta perhitungan data.
Matakuliah ini mengkaji tentang struktur, fungsi, pola penyebaran dan peran
jasad renik serta contoh-contoh yang berkaitan dengan bidang lingkungan,
kesehatan, bahan makanan, industri, pertanian, dan kimia serta keterampilan
isolasi dan identifikasi mikroba dari berbagai sumber. Matakuliah ini disajikan
secara teori, diskusi, presentasi dan praktikum
Referensi
Pelczar, Michael. 1986. Dasar-dasar Mikrobiologi, terjemahan, Jilid 1 dan 2.

Jakarta: UI-Press.
Mitchel R., and Gu Ji-Dong. 2010. Enviromental Microbiology, second edition.
New Jersey: A John Wiley & Sons, Inc. publication.
254
Seckbach J. and Oren A. 2010. Microbial Mats Modern and Ancient
Microorganisms in Stratified Systems. London, New York: Springer
Dordrecht Heidelberg.
Hadioetomo Ratna Siri. 1990. Mikrobiologi Dasar dalam Praktek, Teknik dan
Prosedur Dasar Laboratorium. Jakarta: Gramedia.
3074112074 KIMIA ELEKTRO

Prasyarat
Termodinamika Kimia

Bersikap kritis, kreatif, cerdas, tangguh, dan perduli dalam menghasilkan

solusi yang tepat dari masalah yang berhubungan dengan sifat kelistrikan
sistem kimia;
Mampu memecahkan masalah ipteks yang berkaitan dengan sifat
kelistrikan sistem kimia;
Menguasai konsep dan prinsip kimia elektro dalam menemukan model
pengembangan energi alternatif dan bahan kimia lainnya;
Mampu diberi tanggungjawab dalam melaksanakan tugas-tugas kimia
elektro secara mandiri dan bertanggungjawab mengomunikasikan hasilnya
dalam kelas.
Matakuliah ini mengaji tentang sifat-sifat kelistrikan dari bahan kimia dan
pengukurannya, serta penerapannya dalam pengembangan energi alternatif.
Matakuliah ini disajikan dengan model pembelajaran berbasis masalah,
presentasi, diskusi, penugasan dan melalui kegiatan laboratorium.
Referensi
Bard, A.J. and Faulkner, L.R. 2001. Electrochemical Methods Fundamental

and Applications. USA: John Wiley & Sons, Inc.
Kulikovsky, A.A. 2010. Analytical Modelling of Fuel Cells. Amsterdam:
Elsevier.
3074112076 TEKNIK PENELITIAN BIOKIMIA

Prasyarat
Metabolisme dan Pengolahan informasi genetika

Memiliki pengetahuan tentang teknik atau metode tentang isolasi,

pemurnian dan karakterisasi enzim, protein dan DNA dari berbagai sumber,
serta memahami Teknik PCR, Sequencing dan teknik dasar DNA
rekombinan;
255
Mampu memecahkan masalah IPTEKS khususnya di bidang biokimia
serta penerapan teknologi yang relevan;
Mampu melakukan analisis terhadap berbagai alternative solusi melalui
identikasi, analisis, isolasi, transformasi, dan menyajikan simpulan
analisis untuk pengambilan keputusan yang tepat;
Terampil mengisolasi dan identikasi enzim, protein dan DNA dari
berbagai sumber serta menganalisis hasil uji kualitatif dan kuantitatif yang
terkait dengan enzim, protein dan DNA;
Mempunyai sikap jujur dan bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang
Matakuliah ini mengkajian tentang teknik atau metode isolasi enzim, protein
dan DNA dari berbagai sumber, pemurnian dan karakterisasi protein dan
DNA, teknik PCR dan sequencing serta teknik dasar DNA rekombinan.
Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, presentasi dan praktikum
Referensi
Brown, T.A. 1989. Genetics: A Molecular Approach. London: Van Nostrand

Reinhold, International, Co. Ltd.
Glick, B.R.,and Pasternak, J.J. 1994. Molecular Biotechnology: Principles
and Application of Recombinant DNA. Washington, D.C: ASM Press.
Bollag D. 1996. Protein Method. New York: John Willey and Sons. Inc.
Boyer R. 2000. Modern Experimental Biochemistry. San Francisco: Addison
Wesley Longman.
Alexander R.R. and Grifths J.M. 1993. Basic Biochemical Methods. New
York: John Willey and Sons, Inc.
Aehle W. 2007. Enzyme in industry: Production and Application, 3rd edition.
Wiley-VCH Verlag GMBH & Co. KgaA Netherland.
3074112078 BIOTEKNOLOGI
Prasyarat
Metabolisme dan Pengolahan informasi genetika
Dosen: Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si.

Memiliki pengetahuan tentang konsep-konsep mengenai: Metabolit dan

pengaturan pada mikroorganisme, Teknik Fermentasi, Teknik Kloning
Gen In Vivo dan In Vitro serta Identikasinya;
Mampu mengkaitkan konsep-konsep terkait dengan multidisiplin ilmu
serta implementasinya pada kehidupan sehari-hari;
konsep Bioteknologi;
Bersikap jujur dan bertanggungjawab dalam menerapkan pemahaman
materi.
256
Matakuliah ini mengkaji tentang mikroorganisme di industri, produk

metabolisme, pengaturan metabolisme pada mikroorganisme, proses
fermentasi, teknologi rekayasa genetika dan pemanfaatannya dalam
kehidupan manusia. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, dan
presentasi
Referensi
Brown, T.A. 1989. Genetics: A Molecular Approach. London: Van Nostrand

Reinhold, International, Co. Ltd.
Glick, B.R., and Pasternak, J.J. 1994. Molecular Biotechnology: Principles
and Application of Recombinant DNA. Washington, D.C.: ASM Press.
Mousdale, D.M. 2008. Biofuels Biotechnology, Chemistry and Sustainable
Development. Taylor & Francis Group, LLC.
Judoamidjojo, Darwis dan Said. 1992. Teknologi Fermentasi. Jakarta: C.V.
Rajawali Pers.
Aehle W. 2007. Enzyme in industry: Production and Application. 3rd edition.
Wiley-VCH Verlag GMBH & Co. KgaA Netherland.
Stanlury and Whitaker. 1984. Principles of Fermentation Technology . New
York: Pergamon Press Ltd.
3074112079 KIMIA POLIMER ORGANIK

Prasyarat
Dosen: Drs. Ismono, M.S.

Dr. Titik Taukurohmah, M.Si.
Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung pembelajaran

yang terkait dengan Polimer dan implementasi Polimer dalam kehidupan
sehari-hari, pembelajaran Polimer berorientasi pendekatan saintik
seperti: pembelajaran berdasarkan masalah (problem based learning),
pembelajaran inkuiri-diskoveri dan pembelajaran kontekstual serta
pembelajaran berbasis makalah untuk mencapai kompetensi mahasiswa;
Memiliki pengetahuan tentang Polimer, dan implementasi Polimer dalam
kehidupan sehari-hari, proses pembelajaran Polimer berorientasi
pendekatan saintik seperti: pembelajaran berdasarkan masalah (problem
based learning), pembelajaran inkuiri-diskoveri dan pembelajaran
kontekstual serta pembelajaran berbasis makalah/proyek berdasarkan
kajian jurnal-jurnal ilmiah yang terkait dengan implementasi kimia inti
dalam kehidupan sehari-hari;
Membuat keputusan dalam menentukan segi dampak potisif dan
negatifnya tentang peranan Polimer dalam kehidupan sehari=sehari dan
mampu mengambil keputusan tentang pembelajaran Polimer berorientasi
pendekatan saintik seperti: pembelajaran berdasarkan masalah (problem
based learning), pembelajaran inkuiri-diskoveri dan pembelajaran
kontekstual serta pembelajaran berbasis makalah/proyek yang relevan
257
dengan kompetensi, karakteristik materi pelajaran, dan karaktristik
mahasiswa;
Bertanggung jawab dengan menerapkan dampak postif dan cara
menanggulangi dampak negatif dari penggunaan Polimer dalam
kehidupan sehari-hari.
Matakuliah ini mengkaji tentang penggolongan polimer, mekanisme reaksi

dan kinetika polimer, polimer adisi ionik dan radikal bebas, polimer
kondensasi, penentuan massa molekul polimer, kelarutan polimer, Struktur
dan stereokimie polimer,reaksi kopolimer, dan implementasi polimer dalam
kehidupan sehari-hari dan industri. Matakuliah ini disajikan secara teori,
tanya jawab, diskusi, kerja kelompok, dan presentasi.
Referensi
Alinger NL. 1986. Organic Chemistry. Second Edition. USA: Worth Publisher,
Ins.
Fessenden RJ and JS. Fessenden. 1994. Kimia Organik Jilid 1 dan 2. Edisi
ketiga, Alih bahasa Oleh A Hadyana Pudjaatmaka. Jakarta: Erlangga.
ketiga.
Osian. 1970. Principles of Polymerization. New York: McGraw-Hill.
James D. Idol, Richard L. Lehman, Edited by Frank Kreith and Yogi
Goswami. 2004. Polymer, CRC Press, Boca Raton. London, New York,
Washington DC.
http://amipp.rutgers.edu/assets/documents/scholarlypubs/Polymers.pdf
Mustafa Akay. 2012. Introduction to Polymer Science and Technology, 1
edition, ISBN: 978-87-403-0087-1, http://bookboon.com/en/introduction-to-
polymer-science-and-technology-ebook akses 2014.
James E. Mark. 2007. Physical Properties of Polymers Handbook, ISBN:
978-0-387-31235-4 (Print) 978-0-387-69002-5 (Online),
http://link.springer.com/book/10.1007%2F978-0-387-69002-5
Buku lain yang relevan.
3074112080 BIOANORGANIK
Prasyarat
Telah menempuh Matakuliah Metabolisme dan Pengolahan Inf ormasi
Genetika
Dosen: Prof. Dr. Leny Y, M.Kes.

Prof. Dr. Sari Edi C, M.Si.

konsep dan teori Bioanorganik;
Memiliki pengetahuan tentang dasar-dasar bioanorganik, struktur, fungsi
dan perilaku metalobiomolekul unsur kelompos, kelompok p dan
kelompok d dan peranan senyawa tersebut di system biologis;
Membuat kesimpulan dan analisis fenomena perilaku metalobiomolekul
unsur kelompok s, kelompok p dan kelompok d dan peranan senyawa
tersebut di sistem biologis;
258
Peduli dan bertanggung jawab dalam mengaplikasikan bioanorganik
dalam sistem biologis.
Matakuliah in mengkaji tentang dasar-dasar bioanorganik, struktur, fungsi

dan perilaku metalobiomolekul unsur kelompos, kelompok p dan kelompok d.
Matakuliah ini disajikan secara teori, kajian jurnal dan presentasi beberapa
materi.
Referensi
Bertini, L.,et.al 1994. Bioinorganic Chemistry. California: University Science

Books.
Frasto da Silva, J.J.R, Williams, R.J.P. 1993. The Biological of the Elements.
The Inorganic of life. New York: Oxford University Press.
Kaim, W., Schwederski, B. 1994. Bioinorganic Chemistry: Inorganic
Elements in the Chemistry of Life. Chishester: John Wiley & Sons.
Kumpulan jurnal bioanorganik yang terkini (5 tahun terakhir).
3074113075 KIMIA PANGAN

Prasyarat
Dosen: Prof. Dr. Lenny Yuanita, M.Si.

Dr. Prima Retno Wikandari,M.Si.
Mirwa Adiprahara, S.Si., M.Si.
Capaian Pembelajaran Matakuliah
Memiliki pengetahuan tentang perubahan struktur, sifat, komposisi kimia

yang terjadi pada bahan pangan selama proses penanganan, pengolah-
an, penyimpanan, bahan pangan yang terkait dengan terbentuknya
aroma, bau, warna, dan nilai nutrisi bahan makanan.
Memiliki pengetahuan tentang struktur dan fungsi bahan tambahan
makanan dan keamanan pangan.
solusi berdasarkan hasil analisis data jika diberikan suatu informasi atau
data terkait masalah pangan.
Dapat memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang kasus atau
issue yang beredar di masyarakat terkait dengan masalah pangan melalui
penyuluhan, poster ataupun tulisan.
Bertanggung jawab terhadap hasil kerja baik berupa lisan maupun tulisan
Matakuliah ini mengkaji tentang struktur, sifat, komposisi dan dan kimia
yang terjadi pada bahan pangan selama proses pengolahan, penyimpanan,
dan penanganan bahan pangan yang terkait dengan terbentuknya avor,
warna, dan nilai nutrisi serta mempelajari tentang bahan tambahan makanan
dan keamanan pangan. Matakuliah ini disajikan secara teori, diskusi, Tanya
jawab dan penugasan serta presentasi.
259
Referensi
De Man, John M. 1990. Principle of Food Chemistry, 2nd ed. An AV1 book.
New York: Van Nostrang Reinhold.
Fennemas Food Chemistry. 2007. 4th Edition, edited by Srinivasan
Damodaran, CRC Press.
Freeland-Graves, Jeanne H, Gladys C. Peckham. 1987. Foundation of Food
Preparation, 5th ed. Canada: Macmillan Publ. Comp.
3074112067 EVALUASI NILAI GIZI PANGAN

Prasyarat
Metabolisme dan Aliran informasi genetika
Dosen : Prof. Dr.Leny Yuanita, M.Kes.

Memiliki pengetahuan konsep nilai gizi pangan yang meliputi tentang nilai
gizi pangan, mutu gizi pangan, ketersediaan hayati zat gizi pangan dan
faktor penentu nilai gizi pangan;
Memiliki pengetahuan tentang tentang prinsip dasar dan cara evaluasi zat
gizi pangan;
Memiliki keterampilan dalam melakukan evaluasi mutu gizi karbohidrat,
lemak, protein, serta vitamin dan mineral bahan pangan;
solusi berdasarkan hasil analisis data jika diberikan suatu informasi atau
data terkait masalah evaluasi nilai gizi pangan;
Bertanggung jawab terhadap hasil kerja baik berupa lisan maupun tulisan.
Matakuliah ini mengkaji tentang konsep nilai gizi pangan yang meliputi
tentang nilai gizi pangan, mutu gizi pangan, ketersediaan hayati zat gizi
pangan dan faktor penentu nilai gizi pangan. Dipelajari juga tentang prinsip
dasar dan cara evaluasi zat gizi pangan.
Referensi:
Sumati, R.M., and Rajagopal, M.V. 2001. Fundamental of Food and Nutrition.
Forth Edition. New Delhi: New Age International. P. Ltd.
Tejasari. 2005. Nilai Gizi Pangan. Edisi Pertama. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Muchtadi, Dedi. 1990. Evaluasi Nilai Gizi Pangan. Bogor: Institut Pertanian
Bogor.
KIMIA KOMPUTASI
Prasyarat
Telah menempuh Kimia Dasar II
260
Bersikap kritis, kreatif, cerdas, tangguh, dan perduli dalam menghasilkan

solusi yang tepat dari masalah yang berhubungan dengan komputasi
kimia;
Mampu menggunakan piranti lunak untuk melakukan modeling molekul
dan komputasi kimia;
Menguasai konsep dan prinsip kimia komputasi dalam mengkaji
karakteristik dan prilaku kimiawi;
Mampu diberi tanggungjawab dalam melaksanakan tugas-tugas kimia
komputasi secara mandiri dan bertanggungjawab mengomunikasikan
hasilnya.
Matakuliah ini mengaji dasar-dasar pemrograman dalam kimia, pemodelan

bahan kimia, dan komputasi terhadap berbagai aspek perilaku kimiawi yang
dibahas dengan menerapkan mekanika klasik melalui metode mekanika
molekul maupun mekanika kuantum melalui metode struktur elektronik
seperti ab-initio, semi-empirik, dan teori fungsional kerapatan atau DFT
(Density Functional Theory). Matakuliah ini disajikan dengan model
pembelajaran berbasis masalah, presentasi, diskusi, penugasan dan melalui
kegiatan laboratorium.
Referensi
Atkins, P., Paula, J.d., and Friedman, R. 2009. Quanta, Matter, and Change:
A Molecular Approach to Physical Chemistry. USA: Oxford University
Press.
Jensen, F. 2007. Introduction to Computational Chemistry, 2nd ed. New
York: John Wiley & Sons, Ltd.
Commitee on RCACIBCSTDELS. 2006. Visualizing Chemistry. USA:
National Academy of Scienc.
Hinchliffe, A. 2008. Molecular Modelling For Beginners, 2nd ed. United
Kingdom: John Wiley & Sons, Ltd.
261

0232016S-1 Kimia - (211-262)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

0232016S-1 Kimia - (211-262)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

STRUKTUR KURIKULUM TAHUN AKADEMIK 2016-2017

PROGRAM STUDI S-1 KIMIA

Senyawa Organik Monofunction

Senyawa Organik Polyfunction Senyawa Organik

3074213013 FISIKA UMUM

Berpikir kritis dan menggunakan konsep yang tepat untuk menganalisis

Matakuliah ini membahas tentang Vektor, Kinematika Partikel, Dinamika

Bueche, F.J. 2000. Schaums Outline of College Physics. McGraw-Hill.

3074213014 KIMIA DASAR I

Memanfaatkan berbagai sumber belajar, media pembelajaran, dan

Matakuliah ini mengkaji tentang Metode Ilmiah, Sifat-sifat Materi,

3074213012 BIOLOGI UMUM

Menguasai konsep-konsep dasar biologi: biologi sebagai ilmu, struktur

Campbell, Neil A, Jane B. Reece dan Lawrence G. Mitchell. 2003. Biologi.

3074213015 MATEMATIKA DASAR

Memiliki kemampuan untuk berpikir kritis dan menggunakan konsep yang

Matakuliah ini mengkaji tentang persamaan dan pertidaksamaan, konsep

Ayres, Frank. 2006. Schaums: Matematika Dasar Universitas, Ed.3. Jakarta:

3074212021 KONSERVASI SDAL

Dosen: Prof. Dr. Rudiana Agustini, M.Pd.

Memahami pentingnya konservasi sumber daya alam dan lingkungan

Matakuliah ini membahas tentang sumber daya alam dan lingkungan,

Van Dyke, F. 1993. Conservation Biology. Boston: University of Arkansas,

3074212009 APLIKASI KOMPUTER

Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk memahami software

Matakuliah ini mengkaji tentang program-program aplikasi komputer yang

Menganalisis kalimat dalam suatu paragraf ke dalam jenis kata (Part of

3074212018 KIMIA ANALISIS KUALITATIF

Dosen: Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si.

Day, R. A., Underwood. A. L. 2002. Analisis Kimia Kuantitatif Edisi Keenam.

3074213019 KIMIA DASAR II

Dosen: Dr. Bambang Sugiarto, M.Pd.

Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung penguasaan

Matakuliah ini mengkaji tentang konsep-konsep dasar: larutan,

3074213020 KIMIA KUANTUM

3074213022 MATEMATIKA UNTUK KIMIA

Dosen: Dr. I Gusti Made Sanjaya, M.Si.

Bersikap kritis, kreatif, cerdas, dan tangguh dalam menyelesaikan

Matakuliah ini membahas konsep dan prinsip matematika untuk medasari

Robert, G. Mortimer. 2005. Mathematics for Physical Chemistry, 3th ed.

3074213023 ORGANISASI LABORATORIUM

Dosen: Dra. Nurul Hidajati, M.Si.

Menguasai konsep (pengetahuan) teoretis tentang fungsi dan peranan

Matakuliah ini mengkaji tentang fungsi dan peranan Laboratorium

Mitarlis, Azizah U, Amaria. 2010. Organisasi dan Manajemen Laboratorium

3074212025 FILSAFAT IPA

Matakuliah ini mengkaji tentang pemberian pengalaman belajar (learning

McLelland, Christine V. 2006. The Nature of Science and The Scientic

3074213028 KIMIA ANALISIS KUANTITATIF

Memiliki pengetahuan tentang prinsip dasar analisis kuantitatif ditinjau

3074213029 TEORI DASAR ANORGANIK

Dosen: Dr. Bambang Sugiarto, M.Pd.

Memanfaatkan sumber belajar dan TIK untuk mendukung penguasaan

Matakuliah ini mengkaji tentang keberkalaan sifat-sifat unsur, ikatan kovalen,

3074213031 SENYAWA ORGANIK MONOFUNGSI

Dosen: Mitarlis, S.Pd., M.Si.

Menguasai konsep (pengetahuan) teoretis struktur senyawa organik, sifat,

Fessenden and Fessenden. 1992. Kimia Organik Jilid I. Jakarta: Erlangga.

3034213034 DASAR-DASAR PEMISAHAN KIMIA

Dosen: Prof. Dr. Sri Poedjiastoeti, M.Si.

Memiliki pengetahuan tentang konsep-konsep teknik pemisahan kimia

Matakuliah ini mengkaji tentang teknik-teknik pemisahan kimia ditinjau dari

Day, Underwood, Ray 2002. Kimia Analisis Kuantitatif. terjemahan. Jakarta: