KURIKULUM FORMAL S1 KIMIA UM Final 27072018

KURIKULUM FORMAL PRODI KIMIA
TAHUN 2018
KATA PENGANTAR
Kurikulum adalah substansi inti dari lembaga kependidikan. Kurikulum yang baik adalah
kuci untuk mencapai visi dan misi lembaga kependidikan. Karena perguruan tinggi adalah
lembaga yang menyiapkan lulusan yang siap pakai dan professional di bidang masing-
masing, maka kurikulum pendidikan tinggi merupakan alat utama dalam menjadikan
lulusan siap pakai. Untuk itu kurikulum harus sesuai dengan bidang kompetensinya, serta
dapat menjawab tantangan jaman.
Kurikulum program studi kimia dikembangkan untuk menjamin capaian pembelajaran
yang telah ditetapkan sebagai atribut lulusan. Dengan demikian aspek-aspek keilmuan
yang dilengkapi dengan fleksibilitas kurikulum terhadap tantangan jaman serta
perkembangan teknologi merupakan isi dari kurikulum yang dibuat dan selalu direvisi
setiap beberapa periode. Hal inilah yang dilakukan dalam merevisi kurikulum prodi kimia
lama menjadi kurikulum baru saat ini, yang membawa label kurikulum berbasis kehidupan.
Adapun kurikulum baru ini mencakup aspek-aspek kimia yang harus ada, namun
dilengkapi dengan aspek-aspek lain yang lebih kontekstual, memungkinkan kurikulum ini
juga untuk membantu prodi lain lintas fakultas, serta tetap mengakomodai perkembangan
terkini. Diharapkan kurikulum ini dapat memperbaiki kurikulum sebelumnya, dan dapat
memberikan kontribusi kepada masyarakat umum yang berkaitan di bidang-bidang ilmu
terapan. Adapun kekurangan pada kurikulum ini pasti ada, dan revisi lebih lanjut akan
mendapatkan tempat juga.
Malang, 27 Juli 2018
Tim penyusun kurikulum

DAFTAR ISI
Kata pengantar.......................................................................................................................2
Daftar Isi................................................................................................................................3
A. Nama Prodi.......................................................................................................................4
B. Visi dan Misi.....................................................................................................................4
C. Rumusan Profil Lulusan....................................................................................................4
D. Rumusan SCPL.................................................................................................................4
E. Struktur Kurikulum...........................................................................................................5
F. Sebaran Matakuliah..........................................................................................................10
G. Deskripsi Matakuliah.......................................................................................................13
DOKUMEN PROSES PENGEMBANGAN KURIKULUM
A. Nama Program Studi
Nama Prodi: S1 KIMIA
B. Visi dan Misi Program Studi
1. Visi Prodi Kimia:
Menjadi Prodi Kimiayang unggul dan menjadi rujukan dalam penyelenggaraan tridharma
perguruan tinggi pada bidang kimia.
2. Misi Prodi Kimia:

a. Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran kimia yang berpusat pada peserta didik,
menggunakan pendekatan pembelajaran yang efektif, dan mengoptimalkan pemanfaatan
teknologi;
b. Menyelenggarakan penelitian dalam bidang kimia yang bermanfaat bagi pengembangan ilmu
pengetahuan, teknologi, dan kesejahteraan masyarakat;
c. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat melalui penerapan kimia yang berorientasi
pada pemberdayaan masyarakat
d. Menyelenggarakan tatakelola kelembagaan mandiri, akuntabel, dan transparan yang menjamin
peningkatan kualitas secara berkelanjutan
C. Rumusan Profil Lulusan:

Sarjana kimia yang mampu melakukan tugas sebagai penelitidan pengembang di lembaga riset,
analis, dan penyelia kendali mutu kimia
D. Rumusan SCPL
1. Memiliki pengetahuan dan kemampuan menampilkan perilaku sebagai warga negara
yang agamis, mencintai bangsa dan budaya Indonesia berdasarkan jiwa Pancasila
sertamemiliki kemandirian dalam berkarya secara inovatif dan adaptif sesuai dengan
dinamikaglobal
2. Menguasai konsep sains dan prosedur saintifik dasar untuk menemukan, menganalisis
masalah dan fenomena alam secara cermat dan kritis, sehingga dapat menghargai ciptaan
Tuhan YME dan melestarikannya
3. Menguasai dasar-dasar, penerapan, dan perkembangan terkini pada bidang kimia analitik,
kimia anorganik, kimia organik, kimia fisik dan biokimia
4. Mampu merencanakan, melaksanakan percobaan ilmiah, memperoleh data dan
menganalisis hasilnya secara akurat
5. Memiliki ketrampilan penyelesaian masalah, berpikir kritis, menalar secara analitis untuk
memecahkan permasalahan saintifik serta mengomunikasikan hasil kerja ilmiah secara
lisan, tulisan baik untuk komunitas ilmiah maupun untuk khalayak umum dengan
memperhatikan etika ilmiah
6. Mampu berperan dalam tim untuk menyelesaikan permasalahan interdisipliner secara etis
serta memiliki kesadaran bahwa kimia merupakan salah satu aspek penting dalam
kehidupan masyarakat
E. Struktur Kurikulum
Semester
No. Sandi Nama Matakuliah sks js
1 2 3 4 5 6 7 8
A. Matakuliah Dasar Pengembangan Karakter (MDPK)
UNIV6001-
1 Pendidikan Agama 3 3 X
6006
Pendidikan
2 UNIV6007 2 2 X
Pancasila
Pendidikan
3 UNIV6008 2 2 X
Kewarganegaraan
Bahasa Indonesia
4 UNIV6009 2 2 X
Keilmuan
Manajemen
5 UNIV6010 3 3 X
Inovasi
B. Matakuliah Wajib Keilmuan (MWK)
FMIA6001 Dasar-dasar Sains 2 2

1 X
NKIM6001 Matematika Kimia 3 3

2 X
NKIM6002 Fisika untuk Kimia 3 3

3 X
NKIM6003 Kimia Dasar I 3 3

4 X
NKIM6004 Prak. Kimia Dasar 2 4

5 I X
NKIM6005 Kimia Dasar II 3 3

6 X
NKIM6006 Prak. Kimia Dasar 2 4

7 II X
NKIM6007 Biologi untuk 2 2

8 Kimia X
NKIM6008 Statistika 2 2
9 X
NKIM6009 Bahasa inggris 2 2

10 untuk kimia X
NKIM6010 Metodologi 3 3
11 Penelitian X
NKIM6011 Seminar Kimia 2 4

12 X
NKIM6012 Skripsi Kimia 4 4

13 X
UPKL6090 PKL 3 12
14 X
UKKN6090 KKN 4
15 X
NKIM6101 Gas dan 3 3

16 Termodinamika X
Kimia
NKIM6102 Kesetimbangan 3 3
17 fasa dan kimia X
NKIM6103 Elektrokimia dan 3 3

18 Kinetika Kimia X
NKIM6104 Praktikum 3 3
Pengukuran Sifat
16 Kimia Fisika X
Bahan
NKIM6105 Praktikum Kimia 2 4

11 Fisika Terapan X
NKIM6106 Termodinamika 2 2
12 Terapan X
NKIM6107 Kimia Komputasi 2 2

13 X
NKIM6201 Struktur dan Ikatan 3 2 X

14 Kimia
NKIM6202 Struktur dan Sifat- 2 3
Sifat Zat
15 X
NKIM6203 Kimia Anorganik 3 3

16 Deskriptif X
NKIM6204 Prak. Kimia 2 4

17 Anorganik X
NKIM6205 Kimia Anorganik 3 3

18 Fisik X
NKIM6206 Kimia Koordinasi 2 2
19 X
NKIM6301 Konsep dasar 3 3
20 kimia organic X
NKIM6302 Kimia organik 3 3

21 deskriptif X
NKIM6303 Prak analisis dan 2 4

22 identifikasi X
senyawa organic
NKIM6304 Senyawa 3 3
23 polifungsi dan X
biomolekul
NKIM6305 Prak sintesis dan 2 4
24 isolasi senyawa X
organic

25 fisik X
NKIM6307 Penentuan Struktur 3 3

26 Organik X
NKIM6401 Dasar-dasar Kimia 3 3

Analitik
27 X
NKIM6402 Prak. Dasar-dasar 2 4

Kimia Analitik
28 X
NKIM6403 Pemisahan Kimia 3 3

29 X
NKIM6404 Prak. Pemisahan 2 4

Kimia
30 X
NKIM6405 Kimia Analisis 3 3

31 Instrumentasi X
NKIM6406 Prak. Kimia 2 4

32 Analisis X
Instrumentasi
NKIM6407 Aplikasi Kimia 2 2

33 Analisis X
NKIM6408 Kimia Lingkungan 3 3
34 X
NKIM6501 Mikrobiologi 3 3
35 X
NKIM6502 Struktur dan fungsi 3 3

biomolekul
36 X
NKIM6503 Metabolisme 3 3
37 X
NKIM6505 Prak. Biokimia 2 4

38 X
C. Matakuliah Peminatan dan Pengembangan Diri (MPPD)
NKIM6013 Sejarah dan 2 2

1 perspektif kimia X
NKIM6014 Bahasa Inggris 2 2

2 untuk presentasi X
ilmiah
NKIM6015 Kimia Sehari-hari 2 2

3 X
NKIM6016 Kimia Ramah 2 2

4 Lingkungan X
NKIM6017 Studi Literatur 2 2

5 Kimia X
NKIM6018 Manajemen 2 2
6 Laboratorium X
NKIM6019 Kewirausahaan 2 2
7 X
NKIM6108 Kimia polimer 2 2

8 X
NKIM6109 Kimia Inti dan 2 2
Keradioaktivan
9 X
NKIM6110 Kimia 2 2
10 X
Nanomaterial
11 NKIM6111 Korosi 2 3 X
NKIM6112 Kimia Kuantum 2 2
12 X
NKIM6113 Praktikum Kimia 2 4
13 Komputasi X
NKIM6114 Manajemen 2 2
14 Industri X
NKIM6115 Pengantar 2 2
15 Spektroskopi
Molekul
X
NKIM6116 Kimia Katalis 2 2
16
X
NKIM6117 Proses Industri 2 2
17 Kimia
X
NKIM6207 Kimia Zat Padat 2 2
18
X
19 NKIM6208 Kristalografi 2 2
X
NKIM6209 Organologam dan 2 2
20 Katalis
X
NKIM6210 Bio-Anorganik 2 2
21
X
22 bahan alam
X
NKIM6309 Sintesis organic 2 2
23
X
NKIM6310 Stereokimia 2 2
24
X
NKIM6410 Analisis Limbah 2 2
25
X
NKIM6411 Analisis makanan 2 2
26 dan obat-obatan
X
NKIM6412 Kromatografi 2 2
27 terapan
X
NKIM6506 Pengantar 2 2
28 teknologi
bioproses
X
NKIM6507 Kimia Pangan 2 2
29
X
NKIM6508 Enzimologi 2 2
30
X
NKIM6509 Bioteknologi 2 2
31
X
NKIM6510 Uji Bio-Aktifitas 2 2
32
X
F. Sebaran Matakuliah
Semester I
No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

1 Pancasila 2 2
UNIV6007
2 Dasar-dasar Sains 2 2
FMIA6001
3 NKIM6001 Matematika untuk Kimia 3 3
4 Fisika untuk Kimia 3 3
NKIM6002
5 Biologi untuk Kimia 2 2
NKIM6007
6 Kimia Dasar I 3 3
NKIM6003
7 Praktikum Kimia Dasar I 2 4
NKIM6004
7 NKIM6201 Struktur dan Ikatan Kimia 3 3
Total 19 21
Semester 2
No Sandi Nama Mata Kuliah sks js

1 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2
UNIV6008
2 Kimia dasar II 3 3
NKIM6006
3 NKIM6007 Praktikum Kimia Dasar II 2 4
4 Statistika 2 2
NKIM6008
5 Bahasa Inggris untuk Kimia 2 2
NKIM6009
6 Struktur dan Sifat-Sifat Zat 2 2
NKIM6202
7 Konsep Dasar Kimia organik 3 3
NKIM6301
8 NKIM6501 Mikrobiologi 3 3
Total 20 22
Semester 3

1 UNIV6010 Manajemen Inovasi 3 3
2 Gas dan Termodinamika 2 2
UNIV6101
3 NKIM6102 Kesetimbangan Fasa dan Kimia 3 3
4 Kimia Anorganik Deskriptif 3 3
NKIM6203
5 Prak. Kimia Anorganik 2 4
NKIM6204
6 Kimia Organik Deskriptif 3 3
NKIM6302
7 NKIM6401 Dasar Dasar Kimia Analitik 3 3
8 NKIM6402 Prak. Dasar-Dasar Kimia Analitik 2 4
Total 21 25
Semester 4

1 UNIV6001- Pendidikan Agama 3 3
6006
2 Elektrokimia dan Kinetika 3 3
NKIM6103
3 Prak. Pengukuran Sifat Kimia 2 4
NKIM6104 Fisik Bahan
4 Kimia Anorganik Fisik 3 3
NKIM6205
5 Prak analisis dan identifikasi 2 4
senyawa organic
NKIM6303
6 Senyawa polifungsi dan 3 3
biomolekul
NKIM6304
7 NKIM6403 Pemisahan Kimia 3 3
8 Kimia Analisis Instrumentasi 3 3
NKIM6405
9 Matakuliah Peminatan dan 2 2
NKIM6XXX Pengembangan
Total 24 28
Semester 5

1 UNIV6009 Bahasa Indonesia 2 2
2 NKIM6105 Prakt. Kimia Fisika Terapan 2 4
3 Termodinamika Terapan 2 2
NKIM6106
4 Kimia Koordinasi 2 2
NKIM6206
5 Prak sintesis dan isolasi senyawa 2 4
organic
NKIM6305
6 Kimia Organik Fisik 3 3
NKIM6306
7 Praktikum Pemisahan Kimia 2 4
NKIM6404
8 Prak. Kimia Analisis Instrumentasi 2 4
NKIM6406
9 Aplikasi Kimia Analisis 2 2
NKIM607
10 Struktur dan Fungsi Biomolekul 3 3
NKIM6502
11. Matakuliah Peminatan dan 2 2
Total 24 32
Semester 6

1 UKKN6090 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 4
2 Metodologi Penelitian 3 3
NKIM6010
3 Kimia Komputasi 3 3
NKIM6107
4 NKIM6307 Penentuan struktur organik 2 2
5 Kimia Lingkungan 3 3
NKIM6408
6 Metabolisme Biomolekul 3 3
NKIM6503
7 Prak. Biokimia 2 4
NKIM6505
Total 23 21
Semester 7

1 UPKL6090 Praktek Kerja Lapangan (PKL) 3 12
2 UKKN6090 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 4
3 NKIM6011 Seminar Kimia 2 2
Total 17 22
Semester 8

1 NKIM6012 Skripsi Kimia 4 4
Total 4 4
G. Deskripsi Matakuliah
1. Kelompok Mata Kuliah Non KBK

Koordinator : Korprodi Kimia
UNIV Sks/js
Pendidikan Agama Prasyarat -
6001- 6006 3,3
Konstruk SCPL
Memiliki pengetahuan dan kemampuan menampilkan perilaku sebagai warga negara
yang agamis, mencintai bangsa dan budaya Indonesia berdasarkan jiwa Pancasila serta
memiliki kemandirian dalam berkarya secara inovatif dan adaptif sesuai dengan dinamika global
Sks/js
UNIV 6007 Pancasila Prasyarat -
2, 2
Konstruk SCPL
Sks/js
UNIV 6008 Pendidikan Kewarganegaraan Prasyarat -
2, 2
Konstruk SCPL
Sks/js
UNIV 6009 Manajemen Inovasi Prasyarat -
3,3
Konstruk SCPL
Sks/js
UNIV 6010 Bahasa Indonesia Prasyarat -
2, 2
Konstruk SCPL
Sks/js
FMIA6001 Dasar-dasar Sains Prasyarat -
2, 2
Konstruk SCPL
Menguasai konsep sains dan prosedur saintifik dasar untuk menemukan, menganalisis masalah
dan fenomena alam secara cermat dan kritis, sehingga dapat menghargai ciptaan Tuhan YME
dan melestarikannya.
Capaian Pembelajaran Matakuliah
Memahami perkembangan sains, metodologi sains, serta mengetahui dampaknya terhadap
perkembangan berfikir masyarakat.
Bahan Kajian
(1) sejarah ilmu pengetahuan dan sains, macam-macam pengetahuan, sumber-sumber
pengetahuan dan sains, (2) Sumber-sumber dan metodologi pencarian ilmu pengetahuan dan
sains yang meliputi usaha-usaha rasionalisme, positivisme, empirisme, sintesis, pandangan-
pandangan modern (Rasionalisme kritis, Popper, Kontekstualisme, Kuhn), (3) Ilmu pengetahuan
alam di masa depan yang meliputi keterbatasan sains, sains di masa mendatang, pendekatan
terintegrasi berlatar belakang sains, (4) Sains di masyarakat yang meliputi masalah bebas nilai
sains, dan peranan serta tanggung jawab ilmuwan, keterkaitan Sains-Teknologi-Masyarakat
Daftar Pustaka
1. Wonorahardjo, S. 2009. Dasar-Dasar Sains, Menciptakan Masyarakat Sadar Sains, Indeks.
2. Chalmers, A.F. 1982. What is This Thing Called Science?, St. Lucia:.University of
Queensland Press,
3. Darmodjo, H. 1986. Filsafat Ilmu Pengetahuan Alam, Jakarta: Penerbit Karunika-
UniversitasTerbuka.
4. Gie, T. L. 2000. Pengantar Filsafat Ilmu, Yogyakarta: Penerbit Liberty.
5. Keraf S. & Dua, M. 2001. Ilmu Pengetahuan Sebuah Tinjauan Filosofis, Yogyakarta:
Kanisius.
6. Kleden, I. 1987. Sikap Ilmiah dan Kritik Kebudayaan, Jakarta: LP3ES.
7. Kuhn, T.S. 1996. The Structure of Scientific Revolutions, London: The University of Chicago
Press.
8. Leahy, L. H. 2002. Manusia, Dari Pengetahuan ke Kebijaksanaan, Yogyakarta: Kanisius.
9. Soetomo, G.. 1995. Sains dan Problem Ketuhanan, Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
10. Suriasumantri, J. S. 1999. Ilmu dalam Perspektif, Yayasan Obor Indonesia.
11. Suriasumantri, J. S.1999. Pengantar Filsafat Ilmu. Pustaka Sinar Harapan.
12. Tobias, S. & Tomizuka, C.T. 1992. Breaking the Science Barrier, New York.
sks, js Prasyarat
NKIM6001 Matematika untuk Kimia
3, 3 -
Konstruk SCPL
Menguasai konsep sains dan prosedur saintifik dasar untuk menemukan, menganalisis masalah dan
fenomena alam secara cermat dan kritis, sehingga dapat menghargai ciptaan Tuhan YME dan
melestarikannya.
Memahami konsep-konsep dasar matematika yang digunakan dalam ilmu kimia dan mampu
menerapkannya untuk menganalisis dan menyelesaikan persoalan-persoalan dalam perkuliahan
kimia
Bahan Kajian
(1) FungsidanGrafik, (2) Limit, (3) Diferensial, (4) Integral,(5) PersamaanDiferensial, (6)
DeretPangkat, (7) Operator, Matrik, danTeori Group.
Daftar Pustaka
1. Martin Cockett and Graham Doggett, 2012. Maths for Chemists, The Royal Society of
Chemistry
2. Gyorgy Pota, 2006, Mathematical Problems for Chemistry Students, Elsevier, Amsterdam.
3. Robert G. Mortimer, 2005. Mathematics for Physical Chemistry 3rd edition, Elsevier: London.
sks/ js Prasyarat
NKIM6002 Fisika untuk Kimia
3, 3 -
Konstruk SCPL
Memahami prinsip-prinsip dasar ilmu fisika yang digunakan dalam ilmu kimia dan
menerapkannya untuk menganalisis dan menyelesaikan persoalan-persoalan dalam perkuliahan
kimia
Bahan Kajian
(1) Mekanika: kinematika, dinamika, kerja, energi dan daya, hukum kekekalam dalam mekanika;
(2) osilasi dan gelombang: kinematika osilasi harmonis, penjumlahan osilasi, dinamika osilasi
harmonis, energi osilasi harmonis, osilasi terendam, osilasi paksaan, gelombang, penjumlahan
gelombang; (3) fisika molekuler: teori kinetik gas ideal, distribusi molekul gas ideal (Boltzmann
dan Maxwell), hukum pertama dan kedua termodinamika, gas nyata, dasar kinetika fisika; (4)
sifat-sifat dielektrik suatu bahan (5) magnet: karakteristik medan magnet, sifat magnet zat kimia,
persamaan Maxwell; (6) optika gelombang: interferensi, difraksi, polarisasi, dispersi cahaya,
gejala optika kuantum, model Bohr atom hidrogen; (7) Dasar-dasar fisika resonansi: karaktersitik
inti, interaksi elektron intraatom dan interaksi antar inti, spektroskopi resonansi (Mossbauer),
resonansi magnet inti, resonansi paramagnetic elektron (EPR); (8) fisika zat padat: elektron
dalam kristal, dinamika kisi dan kapasitas panas kristal, fenomena transport dalam cairan dan
padatan, sifat elektrik suatu bahan
DaftarPustaka
1. Ozerov & Vorobyev, 2007. Physics for Chemists, Elsevier: Netherlands.
2. Hugh & Freedman, 2008. University Physics. 12th Ed. New York: Addison-Wesley.
3. Tipler & Mosca, 2004. Physics for Scientists and Engineers 5th ed. W. H. Freeman and
Company: New York
Sks/ js
NKIM6003 Kimia Dasar I Prasyarat
3,3
Konstruk SCPL
Menguasai dasar-dasar, penerapan, dan perkembangan terkini pada bidang kimia analitik, kimia
anorganik, kimia organik, kimia fisik, dan biokimia.
Memahami konsep-konsep dasar ilmu kimia tentang materi dan perubahannya, wujud zat dan
kuantifikasi serta perhitungan kimia (stoikiometri) sebagai landasan untuk mempelajari konsaep
kimia lanjutan.
Bahan Kajian
(1) Ruang lingkupi lmu kimia, materi dan energi, klasifikasi materi, sifat-sifat materi, wujud zat,
satuan dasar SI dan satuan turunan; (2) Persamaan reaksi, bilangan Avogadro dan konsep mol,
persen komposisi, rumus empiris dan rumus molekul, stokiometri reaksi, pereaksi pembatas,
hasil reaksi teoritis dan hasil reaksi sebenarnya (persen yield); (3) Hukum-hukum gas dan
stoikometri gas; (4) Larutan (Definisi larutan, satuan konsentrasi, stoikiometri larutan, sifat
koligatif larutan), dan koloid; (5) Termokimia: entalpi dan pengukurannya, reaksi eksoterm dan
endoterm, entalpi pembentukan standar dan hukum Hess.
Daftar Pustaka/References
1. McMurry, J, and Fay, R. C. 2016. Chemistry 7th edition. New York: Prentice Hall
International. Inc (pfd version)
2. Chang, R. 2015. Chemistry. 12th edition. Mc. Graw-Hill Higher Education. New York. (pfd
file)
3. Zumdhal, S. S. and Zumdhal S. A. 2018. Chemistry 10th edition. Brooks Cole, Cangage
Learning. Belmont. (pdf version)
4. Oxtoby, D. W., Gillis, H. P., and Campion, A. 2011. Principle of Moderen Chemistry, 7th
edition. USA;Brooks/Cole (pdf version)
5. Ebbing, D. D., and Gammon, S. D. 2009. General Chemistry. USA: Houghton Mifflin
Company (pdf version)
Sks/js
NKIM6004 Praktikum Kimia Dasar I Prasyarat:
2, 4 6004
Konstruk SCPL
Mampu merencanakan, melaksanakan percobaan ilmiah, memperoleh data dan menganalisis
hasilnya secara akurat.
1. Memahami ragam alat dan bahan serta terampil menggunakan alat-alat di laboratorium
kimia dasar,
2. Memahami karakter dan sifat bahan-bahan kimia yang digunakan dalam Praktikum Kimia
Dasar I,
3. Mampu melaksanakan praktikum berdasarkan prosedur-prosedur percobaaan yang sesuai
dengan dasar-dasar ilmu kimia dalam pembelajaran Kimia Dasar I,
4. Mampu menganalisis dan membahas data hasil praktikum dan mempresentasikannya,
5. Mampu menulis karya ilmiah yang benar berdasarkan pedoman penulisan karya ilmiah
(PPKI) UM, melalui penulisan laporan praktikum.
Bahan Kajian
Pengenalan Alat dan Bahan, KeselamatanKerja Di Laboratorium Kimia Dasar, Keterampilan

Penggunaan Alat, Pembuatan Larutan, Perubahan Materi, Pemisahan Campuran Berdasarkan
Perbedaan Sifat Fisika Komponen Penyusun, Sifat Keperiodikan, Struktur Lewis dan Model
Molekul, Model Molekul Senyawa Organik, Penentuan Volume Molar Gas Hidrogen, dan
Penentuan Rumus Empiris CaCO3..
Daftar Pustaka
1. Brady, J.E. & Humiston, G.E. 1990. General Chemistry. 4th Ed. New York: John Willey &
Sons Corp.
2. Brescia, Frank et. Al. 1990. Fundamental of Chemistry Laboratory Students. 4th Ed. New
York: Academis Press.
3. Brown, T.L, LeMay, H.E., and Bursten, B.E.. 2000. Chemistry is Central Science. 8th Ed.
New Jersey: Prentice Hall International Corp.
4. Frantz, H.W. dan Malm, L.E. 1968. Essential of Chemistry in the Laboratory. San Fransisco:
WH. Fremann and Company
5. Maryami, T., dkk. 2013. Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II. Malang: Jurusan Kimia
FMIPA UM.
6. Vogel, A.I. 1971. A Text Book of Pracktical Organic Chemistry. 4th Ed. London: Longman
Group Limited.
sks/js Prasyarat:
NKIM6005 Kimia Dasar II
3, 3 NKIM6004
Konstruk SCPL
anorganik, kimia organik, kimia fisik dan biokimia
Menguasai konsep-konsep dasar ilmu kimia tentang energi kimia, kinetika kimia,
kesetimbangan, aplikasi kesetimbangan, redoks, dan aplikasi sebagai landasan untuk
mempelajari konsep kimia lanjutan.
Bahan Kajian
(1) Kinetika kimia: laju reaksi, faktor-faktor yang mempengaruhi laju, orde reaksi, tetapan laju
reaksi, persamaan Arrhenius; (2) Kesetimbangan kimia: keadaan setimbang dan tetapan
kesetimbangan (Kp dan Kc), hubungan antar Q dan K, kesetimbangan heterogen, pergeseran
kesetimbangan dan azas Le Chatelier; (3) Teori asam basa: Arrhenius, Bronsted Lowry, Lewis;
(4) autoionisasi air dan skala pH, kekuatan asam, tetapan kesetimbangan asam lemah dan basa
lemah(Ka dan Kb), hidrolisis garam, larutan buffer, titrasi asam basa dan indikator; (5) Kelarutan
dan Ksp; (6) Redoks, sel elektrokimia (Volta dan sel elektrolisa), (7) Kestabilan inti, reaksi
peluruhan, transmutasi inti, reaksi fusi , fisi, dan reaksi rantai.
1. McMurry, J, and Fay, R. C. 2010. Chemistry 5th edition. New York: Prentice Hall
International. Inc (pfd version)
2. Chang, R. 2010. Chemistry. 10th edition. Mc. Graw-Hill Higher Education. New York. (pfd
file)
3. Zumdhal, S. S. and Zumdhal S. A. 2010. Chemistry 8th edition. Brooks Cole, Cangage
Learning. Belmont. (pdf version)
4. Oxtoby, D. W., Gillis, H. P., and Campion, A. 2011. Principle of Moderen Chemistry, 7th
edition. USA;Brooks/Cole (pdf version)
5. Ebbing, D. D., and Gammon, S. D. 2009. General Chemistry. USA: Houghton Mifflin
Company (pdf version)
Sks/ js Prasyarat
NKIM6006 Praktikum Kimia Dasar II
2, 4 NKIM6007
Konstruk SCPL
Capaian Pembelajaran Mata kuliah (CPMK):
1. Mampu melaksanakan praktikum berdasarkan prosedur-prosedur percobaaan yang sesuai
dengan dasar-dasar ilmu kimia dalam pembelajaran Kimia Dasar II,
2. Mampu menganalisis dan membahas data hasil praktikum serta mempresentasikannya,
3. Mampu menulis karya ilmiah yang benar berdasarkan pedoman penulisan karya ilmiah
(PPKI) UM melalui penulisan laporan praktikum.
Bahan Kajian
Laju Reaksi, Studi Kesetimbangan Reaksi, Larutan Asam, Basa, dan pH larutan, Hidrolisis
Garam dan Larutan Peyangga, Penentuan Kurva Titrasi Asam dan Basa, Titrasi Asam Basa, Uji
Efektivitas Antasida, Reaksi Redoks, Sel Galvani, Elektrolisis dan Elektroplating.
1. Brady, J.E. & Humiston, G.E. 1990. General Chemistry. 4th Ed. New York: John Willey &
Sons Corp.
2. Brescia, Frank et. Al. 1990. Fundamental of Chemistry Laboratory Students. 4th Ed. New
York: Academis Press.
3. Brown, T.L, LeMay, H.E., and Bursten, B.E.. 2000. Chemistry is Central Science. 8th Ed.
New Jersey: Prentice Hall International Corp.
4. Frantz, H.W. dan Malm, L.E. 1968. Essential of Chemistry in the Laboratory. San Fransisco:
WH. Fremann and Company
5. Maryami, T., dkk. 2013. Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II. Malang: Jurusan Kimia
FMIPA UM.
6. Solomon, T.W.G. 1988. Organic Chemistry. 4thEd. New York: John Willey and Sons
7. Vogel, A.I. 1971. A Text Book of Pracktical Organic Chemistry. 4th Ed. London: Longman
Group Limited.
sks/js
NKIM6007 Biologi untuk Kimia Prasyarat
2, 2
Konstruk SCPL
Memahami konsep-konsep dan prinsip-prinsip biologi secara umm, hirarki/organisasi kehidupan,
ekosistem dan biodiversitas.
BahanKajian
(1)Konsep-konsepdasardansejarahkehidupan (History of Life):biologisebagaisainsdanciri-
cirimakhlukhidup. (2) Tingkat organisasikehidupan: atom, molekul, senyawa, organel, sel,
jaringan, organ, sistem organ, organisme, populasi, komunitas, ekosistem, dan biosphere. (3)
Biologisel: organisasidanfungsi sel. (4) Strukturdanfungsihewandantumbuhan:
strukturdanfungsibagiantumbuhan (daun, akar, batang, bunga, buah, biji),
strukturdanfungsijaringanpenyusun organ, dananatomihewan. (5)
Pertumbuhandanperkembanganhewandantumbuhan:pertumbuhandanperkembanganhewan,
pertumbuhandanperkembangantumbuhan, reproduksihewan, danreproduksitumbuhan. (6)
Ekosistemdankeanekaragamanhayati: biosistematik organisme, hewan dan tumbuhan, dan
peranannya dalam keseimbangan ekosistem.
DaftarPustaka
1. Audesirk, T., Audesirk, G. & Byers, B. E. 2008. Biology: Life on Earth with Physiology,
8thEdition. London: Pearson Education, Inc.
2. Campbell, N. A. and Reece, J. B. 2005. Biology, 7th Edition. San Fransisco: Pearson
Education, Inc.
3. Campbell, N. A., Reece, J. B., Taylor, M. R. & Simon, E. J. 2006. Biology: Concepts and
Connection, 5th Edition. San Fransisco: Pearson Education, Inc.
4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
sks/js Prasyarat
NKIM6008 Statistika
2, 2 FMIA6001
Konstruk SCPL
dan melestarikannya
Menguasai kinerja analisis kuantitatif terutama tentang sampling dan deteksi/koreksi kesalahan
data; trampil dalam menggunakan berbagai prosedur statistik untuk mengolah data dan
menjelaskan makna hasil olahan statistik
Bahan kajian
Hakekat dan tujuan (penggunaan) statistik, meliputi: statistik deskriptif, statistik inferensial,
statistik parametrik, dan statistik non parametrik; jenis dan sifat pengukuran, frekuensi, tendensi
sentral dan variabilitas distribusi; kurva normal dan distribusi objek di bawah kurva normal;
teknik sampling, hipotesis dan pengujian hipotesis; kesalahan dalam analisis; berbagai prosedur
statistik deskriptif dan inferensial: pencilan, perbandingan dua dan lebih dari dua mean (uji t dan
anava), korelasi dan regresi.
Daftar Pustaka
1. Eckhchlager, K. 1984. Kesalahan Pengukuran dan Hasil dalam Analisis Kimia. Jakarta:
Ghalia Indonesia
2. Miller, J.N. and Miller, J.C.2010. Statistik and Chemometrics for Analytical Chemistry.
Sixth Ed. England: Prentince Hall, Pearson
3. Otto, M. 2007. Chemometrics: Statistics and Computer Application in Analytical Chemistry
4. Sudjana. 2001. Teknik Analisis Regresi dan Korelasi. Bandung: Tarsito
5. Usman, H. 2003. Pengantar Statistika. Jakarta: Bumi Aksara
6. Woodget, B.W., and Cooper D. 1991. Samples and Standars, Analytical Chemistry by Open
Learning. London: John Wiley & Sons
sks/js
NKIM6009 Bahasa Inggris untuk Kimia Prasyarat-
2, 2
Konstruk SCPL
Memiliki ketrampilan penyelesaian masalah, berpikir kritis, menalar secara analitis untuk
memecahkan permasalahan saintifik serta mengomunikasikan hasil kerja ilmiah secara lisan,
tulisan baik untuk komunitas ilmiah maupun untuk khalayak umum dengan memperhatikan etika
ilmiah
Memahami tata bahasa inggris dan mengaplikasikannya untuk membaca dan menterjemahkan
referensi kimia berbahasa inggris secara komprehensif
Bahan Kajian
Pembahasan meliputi pemantapan tata bahasa Inggris (grammar), pengayaan kosakata bahasa
inggris bidang kimia, pemantapan pelafalan kata-kata yang berkaitan dengan bidang kimia dalam
bahasa inggris, membaca referensi kimia secara komprehensif
Daftar Pustaka
1. Alexander, L. G and Close, R. A.. (1998). Longman English Grammar (intermediate level),
Addison Wesley Longman, New York.
2. Textbook bidang kimia dan referensi lainnya
Prasyarat
sks/ js
NKIM6010 Metodologi Penelitian Kimia NKIM: 6105, 6206, 6306,
2, 2
6407, 6502
Konstruk SCPL
Memiliki ketrampilan penyelesaian masalah, berpikir kritis, menalar secara nalitis untuk
memecahkan permasalahan saintifik serta mengomunikasikan hasil Kerja ilmiah secara lisan,
tulisan baik untuk komunitas ilmiah maupun untuk khalayak umum dengan memeperhatikan
etika ilmiah
Memahami metode ilmiah dan dasar-dasar metode penelitian kimia dan cakap menyusun suatu
usulan penelitian kimia
Bahan Kajian
Konsep, prinsip, kaidah dan norma metode ilmiah dan penerapannya dalam penelitian kimia,
identifikasi dan perumusan masalah penelitian, kajian pustaka/teori, variabel penelitian,
perumusan hipotesis, rancangan atau desain penelitian, populasi dan sampel, instrumen
penelitian, metode pengumpulan dan analisis data, penyusunan proposal penelitian
Daftar Pustaka
1. Nazir, Moh. 2003. Metode Penelitian. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia

2. -------. 2000. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah Edisi Kelima. Malang: Universitas Negeri
Malang.
3. Sutrisno. 2005. Metodologi Penelitian Kimia Organik Bahan Alam Hayati. Malang:
Universitas Negeri Malang – FMIPA – Jurusan Kimia.
sks/ js Prasyarat
NKIM6011 Seminar Kimia
2, 4 NKIM6010
Konstruk SCPL
etika ilmiah
Cakap dan terampil mengembangkan pokok-pokok pikiran dalam serangkaian penelitian yang
tertuang dalam sebuah karya tulis ilmiah (makalah) dan mempresentasikan untuk
mempertanggungjawabkan hasil karyanya tersebut dalam sebuah forum seminar
Bahan Kajian
Karya ilmiah yang disajikan dapat berasal dari: Proposal penelitian dan atau hasil penelitian
yang akan atau sedang dilakukan; Makalah hasil tulisan sendiri yang mengkaji suatu
permasalahan berdasarkan teori yang telah berkembang; Karya ilmiah orang lain yang
dipublikasikan pada jurnal ilmiah, forum seminar atau kumpulan tulisan/artikel/prosiding
Daftar Pustaka
1. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. 2012. Edisi ke 5. Penerbit UM.

2. Jurnal, artikel, dan prosiding seminar kimia
3. Bucat, B. & Fensham, P. (Editors). 1993. Selected Papers in Chemical Education Research,
Implication of the teaching of chemistry. Published by of Teaching Chemistry (CTC) of the
Internarional Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC).
sks/js Prasyarat
NKIM6012 Skripsi Kimia
4, - NKIM6011
Konstruk SCPL
etika ilmiah
Mengidentifikasi dan merumuskan masalah, dan menyelesaikan masalah tersebut secara ilmiah
melalui suatu penelitian, memformulasikan dalam suatu karya ilmiah skripsi dan
mempertahankan dalam forum ilmiah
Bahan Kajian
Identifikasi dan merumuskan suatu permasalahan kimia dari kajian pustaka, menyusun strategi,
metode penelitian, serta mengerjakan serangkaian percobaan/komputasi kimia untuk
memecahkan masalah. Menulis skripsi berdasarkan hasil percobaan, mempresentasikan dan
mempertahankan skripsi di forum ilmiah
Daftar Pustaka
1. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. 2000. Edisi ke 4. Penerbit UM.

2. Jurnal, artikel, prosiding seminar kimia sesuai dengan topik yang dipilih
sks/js Prasyarat:
UPKL6090 Praktik Kerja Lapangan
3, 12 Menempuh 100 sks
Konstruk SCPL
Mampu berperan dalam tim untuk menyelesaikan permasalahan interdisipliner secara etis serta
memiliki kesadaran bahwa kimia merupakan salah satu aspek penting dalam kehidupan
masyarakat
Memiliki pengalaman yang memadai sesuai dengan hasil-hasil studi di lapangan dengan
penekanan pada: (1) Menambah wawasan pengetahuan dan keterampilan yang sesuai dengan
program studinya. (2) Menerapkan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh dalam
perkuliahan ke dalam kerja nyata di lapangan. (3) Melatih kemandirian berfikir untuk
memecahkan masalah-masalah di lapangan dengan menggunakan pengetahuan dan keterampilan
yang diperoleh melalui perkuliahan. (4) Meningkatkan motivasi, ketekunan dan keprofesionalan
mahasiswa untuk berkarir di masa mendatang. (5)Memberikan pengalaman profesional
mahasiswa untuk bekerja secara nyata dalam skala besar
Bahan Kajian
Diharapkan mahasiswa melakukan PKL dalam bidang; Manajemen industri, Proses-industri,

Laboratorium Pengendalian Kualitas, Riset dan Pengembangan, Pengolahan limbah industri.
Daftar Pustaka
Buku Pedoman PKL FMIPA UM,2014.
sks/js
UKKN6090 Kuliah Kerja Nyata Prasyarat -
4, -
Konstruk SCPL
masayarakat
Memiliki pengalaman belajar yang berharga melalui keterlibatan dalam masyarakat secara
langsung menemukan, merumuskan, memecahkan dan menanggulangi permasalahan
pembangunan secara pragmatis dan interdisipliner
Bahan Kajian
Pengitegrasian dan aplikasi dan berbagai ilmu dalam menemukan, merumuskan,

memecahkannya, dan menanggulangi permasalahan pembangunan; memberikan pemikiran
berdasarkan ilmu, teknologi dan seni; serta menularkan seperangkat pengetahuan, sikap dan
keterampilan warga masyarakat secara pragmatis dalam memecahkan masalah pembangunan
sks/js Prasyarat
NKIM6013 Sejarah dan Perspektif Kimia
2, 2 FMIA6001
Konstruk SCPL:

Memahami ilmu kimia secara umum mulai dari sejarah dimulainya bahasan-bahasan ilmu kimia
sampai dengan topik-topik ilmu kimia modern yang berkembang saat ini dan di masa depan.
Mahasiswa diharapkan dapat menganalisis perkembangan ilmu kimia dalam kaitannya dengan
pembelajaran kimia
Bahan Kajian
(1) Posisi ilmu kimia dalam sejarah sains; perubahan skala objek; awal mula ilmu alam,
pertanyaan-pertanyaan seputar alam, tanah, air, api (sebelum Sokrates). (2) Pemikiran tentang
material, atom; jaman batuan dan berkembangnya metalurgi; jaman alkimia; jaman ilmu kimia
awal; perkembangan sistem periodik unsur.(3) Pembahasan perkembangan kimia modern
meliputi kimia kuantum; kimia organic dan biokimia; kimia material; kimia lingkungan; kimia
bumi dan antariksa; perkembangan kimia analitik; permasalahan diskontinuitas dalam
pembelajaran kimia karena keretakan epistemologis; perkembangan pesat ilmu alam; dan
komunikasi super cepat
Daftar Pustaka
1. Jujun S. Suriasumantri, Filsafat Ilmu, Sebuah Pengantar Populer, Pustaka Sinar Harapan,
Jakarta: 2001
2. Jujun S. Suriasumantri, Ilmu dalam Perspektif, Sebuah Kumpulan Karangan tentang Hakekat
Ilmu, Yayasan Obor Indonesia, Jakarta: 2001.
3. Wonorahardjo, S. 2009. Dasar-Dasar Sains, Menciptakan Masyarakat Sadar Sains, Indeks.
4. Hall, Nina (ed.), The New Scientists Guide to Chaos, Penguin Group: London, 1992.
5. A. Atmadi, Y. Setiyaningsih, Transformasi Pendidikan Memasuki Milenium Ketiga,
Kanisius, Yogyakarta: 2003.
6. Kunzmann, P., Burkard, F-P., Wiedmann, F., dtv-Atlas Philosophie, Deutscher
Taschenbucher Verlag: München, 2001.
Bahasa Inggris untuk sks/js Prasyarat:

NKIM6014
Komunikasi Ilmiah 2, 2 NKIM6009
Konstruk SCPL
etika ilmiah
Memahami tata tulis bahasa inggris ilmiah dan menggunakannya untuk menulis karya tulis
sederhana bidang kimia bagi atau pendidikan kimia dan mempresentasikan karyanya dalam
bahasa inggris
Bahan Kajian
Bahan kajian meliputi pengayaan kosa kata kimia, pemantapan pelafalan kata-kata bahasa
inggris, tata tulis ilmiah (abstrak, review, laporan dan essay) bidang kimia atau pendidikan kimia
dan presentasi karya tulisnya dalam bahasa inggris.
Daftar Pustaka
1. Alexander, L. G and Close, R. A. (1998). Longman English Grammar (intermediate level),
Addison Wesley Longman, New York.
2. Semua textbook bidang kimia.
Kimia dalam Kehidupan sks/js

NKIM6015 Prasyarat: -
Sehari-hari 2, 2
Konstruk SCPL
Mendeskripsikan bahan-bahan kimia yang (sering) digunakan di lingkungannya atau dalam
kehidupannya
Bahan Kajian
Pentingnya bahan kimia dalam kehidupan, bahan-bahan bangunan, bahan-bahan kimia
pembersih (sabun, deterjen, dan shampo), bahan kimia pewarna, bahan kimia pengawet,
antioksidan, bahan kimia pengharum dan pewangi, bahan kimia pemanis, bahan kimia penyedap
rasa, dan sebagainya. Kajian bersifat dinamis sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan
dan teknologi
Daftar Pustaka
1. Sutrisno. 2013. Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari (Chemistry in Daily Life). Malang:
FMIPA Universitas Negeri Malang
2. Tulisan/Karya Ilmiah tentang Bahan-bahan Kimia bahan kimia dalam kehidupan, bahan-
bahan kimia pembersih (sabun, deterjen, dan samphoo), bahan kimia pewarna, bahan kimia
pengawet, antioksidan, bahan kimia pengharum dan pewangi, bahan kimia pemanis, bahan
kimia penyedap rasa, dan sebagainya
sks/ js
NKIM6016 Kimia Ramah Lingkungan Prasyarat -
2, 2
Konstruk SCPL
Memahami konsep dan prinsip kimia ramah lingkungan (Green Chemistry) dan
mengaplikasikannya dalam kehidupannya
Bahan Kajian
Pengertian green chemistry, 12 prinsip green chemistry, ekonomi atom (reaksi yang ekonomis
dan reaksi kimia yang tidak ekonomis), limbah (produksi, problem, dan pencegahan), katalis dan
green chemistry, pelarut organik yang green chemistry, jalur sintesis, sumberdaya dapat
diperbarui, rancangan proses kimia berbasis green chemistry, sumber-sumber energi alternatif,
mengukur dan mengendalikan performansi lingkungan, dan pengenalan sistem manajemen
berbasis lingkungan
Daftar Pustaka
1. Mike Lancaster. 2002. Green Chemistry: An Introduction Text. Cambridge: Royal Society of
Chemistry.
2. Paul T. Anastas, Tracy C. Williamson. 1998. Green Chemistry: Designing Chemistry for the
Environment. Washington, DC: American Chemical Society.
3. Dorothy Warren. 2001. Green Chemistry. London: Royal Society of Chemistry
4. Albert S. Matlack. 2001. Introduction to Green Chemistry. New York: Marcel Dekker, Inc.
5. Kenneth m. Doxsee & James E. Hutchison. Green Organic Chemistry: Strategies, Tools,
and Laboratory Experiments. United States: Thomson Brooks
sks/js Prasyarat
NKIM6017 Studi Literatur Kimia
2, 2 NKIM6009
Konstruk SCPL
etika ilmiah
Trampil dalam menggali dan menganalisis literatur kimia yang ada dan melahirkan gagasan
ilmiah, serta mampu melaporkannya secara lesan dan tertulis dengan mengikuti kaidah ilmiah.
Bahan Kajian
Meliputi (1) Penggunaan basis data literature online, jurnal, dan textbook untuk menggali
literature, (2) mengumpulkan dan menganalisis informasi hasil-hasil penelitian, isu di bidang
kimia, review, dan pemikiran (3) mencari gagasan atas dasar studi literature yang didapatkan (4)
menuliskan dan mempresentasikan laporan baik secara mandiri maupun kelompok.
Prasyarat
Manajemen Laboratorium sks/js
NKIM6018 Semua matakuliah
Kimia 2, 2
Praktikum
Konstruk SCPL

Menguasai prinsip-prinsip manajemen alat dan bahan di laboratorium kimia, keselamatan kerja
laboratorium kimia, dan manajemen laboratorium yang terstandarisasi menurut model ISO
(International Organization for Standardization)
Bahan Kajian
Pengertian laboratorium kimia: desain dan fasilitas laboratorium kimia, Bahan dan Alat-alat
laboratorium, Keamanan Laboratorium Kimia, Bahaya dan Risiko di Lab, Pengelolaan Bahan
Kimia, Bekerja dengan Bahan Kimia, Preparasi pereaksi, Pengeolaan Peralatan Laboratorium,
Pengelolaan Limbah Kimia, Administrasi Laboratorium, Pengenalan Manajemen Laboratorium
yang Standar: ISO 17025 dan ISO 14000 Series
1. ----------- 2010. Chemical Laboratory Safety and Security: A Guide to Prudent Chemical
Management. Washington, DC: The National Academic Press.
2. ----------- 2010. Keselamatan dan Keamanan Laboratorium Kimia: Panduan Pengelolaan
Bahan Kimia dengan Bijak. Washington, DC: The National Academic Press.
3. Andre Picot & Pilippe Grenouillet. 1995. Safety in the Chemistry and Biochemistry
Laboratory. New York: VCH Publisher, Inc.
4. Charles J.P. Siregar. 2007. Praktik Sistem Manajemen Laboratorium–Pengujian yang Baik.
Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
sks/js
NKIM6019 Kewirausahaan Prasyarat -
2, 2
Konstruk SCPL
ilmiah
Mahasiswa mampu memahami, konsep-konsep kewirausahaan, aktivitas bisnis (memulai,

mengelola), strategi pemasaran, mengelola keuangan usaha, memproduksi dan penetapan harga,
distribusi produk, mempromosikan produk, kepemimpinan, mengelola SDM, manajemen resiko
dan etika bisnis. Mempunyai keterampilan di dalam merancang proposal bisnis produksi barang
/jasa, dan pemasaran, dan trampil melaksanakan praktik wirausaha sekala mikro.
Bahan Kajian
Konsep-konsep kewirausahaan, aktivitas bisnis, strategi pemasaran, pengelolaan keuangan

usaha, teknik memproduksi barang/jasa dan penetapan harga, teknis distribusi produk, teknis
mempromosikan produk, kepemimpinan, pengelolaan SDM, manajemen resiko, etika bisnis,
penyusunan proposal bisnis produksi barang/jasa, praktik wirausaha skala mikro
Daftar Pustaka
1. Eddy Soeryanto S, 2010, Entrepreneurship Menjadi Pebisnis Ulung. Jakarta: Gramedia

2. Shane, S. 2003. A General Theory of Entrepreneurship.the Individual-opportunity Nexus.
USA: Edward Elgar
3. Hisrich,R.D., Peters, M.P., dan Shepherd, D.A. 2005. Entrepreneurship. Sixth Edition.
New York: McGraw-Hill
4. Alibasah siregar dkk, 1988. Manajemen, ITB
5. Ridwan Joharmawan, 2000, Manajemen Industri, handout Kuliah.
6. Ridwan Joharmawan, 2000, Total Quality Manajemen, handout kuliah
2. Kelompok Mata Kuliah Kimia Fisika

Koordinator : Ketua KBK KF
Gas danTermodinamika sks/ js Prasyarat

NKIM6101
Kimia 3,3 NKIM6001
Konstruk SCPL
Capaian Pembelajaran matakuliah
Menguasai secara komprehensif keadaan gas dan menjelaskan gejala-gejala kimia yang terkait
berdasarkan hukum-hukum termodinamika.
Bahan Kajian
(1) Keadaan gas: karakteristik umum gas, hukum-hukum gas, persamaan gas ideal, teori molekul
kinetik gas, penurunan kinetik persamaan gas, distribusi kecepatan molekul, macam-macam
kecepatan molekul, perhitungan kecepatan molekul, sifat-sifat tumbukan, gas nyata, persamaan
van der Waals, pencairan gas, gejala kritik, hukum keadaan sehubungan, metode pencairan gas;
(2) Hukum ke Nol dan Pertama Termodinamika: keadaan sistem, hukum ke nol termodinamika,
skala suhu gas ideal, kerja dan panas, hukum pertama termodinamika, energi internal, diferensial
eksak dan tak eksak, kerja kompresi dan ekspansi gas pada suhu tetap, berbagai jenis kerja, peru-
bahan keadaan pada volume tetap, entalpi, kapasitas panas, ekpansi Joule-Thomson, Proses
adiabat, entalpi pembentukan; (3) Termokimia: satuan perubahan energi, entalpi reaksi kimia,
reaksi eksotermis dan endotermis, persamaan termokimia, panas reaksi atau entalpi reaksi,
perubahan entalpi karena perubahan suhu, macam-macam entalpi reaksi, panas pembakaran
panas pelarutan, panas netralisasi, perubahan energi pada perubahan fase, panas peleburan, panas
penguapan, panas sublimasi, panas transisi, hukum Hess, aplikasi hukum Hess, kalorimetri; (4)
Hukum kedua dan ketiga termodinamika: entropi sebagai fungsi keadaan, hukum kedua termodi-
namika, perubahan entropi pada proses reversible, perubahan entropi pada proses irreversible,
entropi pencampuran gas ideal, entropi dan probabilitas, kalorimetri penentuan entropi, hukum
ketiga termodinamika.
DaftarPustaka/References
1. Alberty, R.A .2005. Physical Chemistry, 4th edition. New York: Mc-Graw Hill.
2. Atkins, P.W., Paula J. de. 2009. The Elements of Physical Chemistry, 5th edition. Oxford:
London.
3. Atkins, P.W., Paula J. de, 2010. Physical Chemistr, 9th edition, Oxford: London.
4. Castellan, G.W. 1983. Physical Chemistry, 3rd edition. Massachusetts: Addison Wesley
Publishing Company.
5. Levine, I. N, 2009. Physical Chemistry, 6th edition. New York: Mc Graw-Hill.
Kesetimbangan Fasa dan sks/ js Prasyarat

NKIM6102
Kimia 3,3 NKIM 6002
Konstruk SCPL
Menguasai secara komprehensif konsep-konsep kesetimbangan kimia dan kesetimbangan fasa
dan aplikasinya dalam memahami fenomena sehari-hari dan teknologi.
Bahan Kajian
(1) Kesetimbangan fasa: fasa, komponen, derajat kebebasan, aturan fasa, diagram fasa sistem
satu komponen, persamaan Clapeyron, persamaan Clausius–Clapeyron, Kesetimbangan uap-cair
sistem campuran biner, tekanan uap campuran non ideal dan hukum Henry, sistem dua
komponen fasa cair dan padat, topik khusus: pengaruh tegangan permukaan pada tekanan uap.
Sistem tiga komponen. Aplikasi Kesetimbangan fasa; (2) Kesetimbangan kimia: keadaan
setimbang, tetapan kesetimbangan, tetapan kesetimbangan reaksi gas, penentuan tetapan
kesetimbangan, penggunaan energi pembentukan bebas Gibbs untuk menghitung tetapan
kesetimbangan, pengaruh suhu pada tetapan kesetimbangan, pengaruh tekanan, komposisi awal
dan gas inert pada komposisi kesetimbangan, tetapan kesetimbangan dalam konsentrasi; Aplikasi
kesetimbangan kimia
DaftarPustaka
1. Alberty, R.A .2005. Physical Chemistry, 4th edition. New York: Mc-Graw Hill.
2. Atkins, P.W., Paula J. de. 2009. The Elements of Physical Chemistry, 5th edition. Oxford:
London.
3. Atkins, P.W., Paula J. de, 2010. Physical Chemistr, 9th edition, Oxford: London.
4. Castellan, G.W. 1983. Physical Chemistry, 3rd edition. Massachusetts: Addison Wesley
Publishing Company.
5. Levine, I. N, 2009. Physical Chemistry, 6th edition. New York: Mc Graw-Hill.
Elektrokimia dan Kinetika sks/ js Prasyarat

NKIM6103
Kimia 3, 3 NKIM 6001, NKIM 6002
Konstruk SCPL
Menguasai dan dapat menerapkan kaidah, teori, prinsip dan konsep yang terkait dengan
dinamika dan kinetika perubahan zat berdasarkan prinsip-prinsip elektrokimia dan kinetika
reaksi kimia. Menguasai dan dapat mendayagunakan sifat-sifat khusus koloid, peristiwa adsorbsi
dan fenomena fotokimia.
Bahan Kajian
(1) Gaya gerak listrik: sel elektrokimia, potensial sel atau emf, hubungan antara potensial sel
dan energy bebas, persamaan Nernst, perhitungan tetapan kesetimbangan reaksi sel, elektrode
rujukan, penentuan pH larutan, overpotential; (2) elektrolisis dan hantaran: Mekanisme
elektrolisis, hokum Faraday, hantaran elektrolit, hantaran spesifik, hantaran ekivalen,
pengukuran hantaran elektrolit, penentuan tetapan sel; (3) Teori disosiasi elektrolit: Teori
Ionisasi Arrhenius, migrasi ion, kecepatan relatif ion, angka angkut, penentuan angka angkut,
metode Hittorf’s, metode batas bergerak, hukum Kohlrausch, aplikasi hukum Kohlrausch; (4)
Kinetika kimia : laju reaksi, hukum laju, orde reaksi, molekularitas reaksi, integrasi hukum laju,
waktu paruh, penentuan orde reaksi, teori tumbukan, pengaruh suhu pada laju reaksi ,
keterbatasan teori tumbukan, teori keadaan transisi, energi aktivasi dan katalisis; (5) Katalisis:
Jenis katalis, katalis homogen, katalis heterogen, karakteristik reaksi terkatalisis, promoter, racun
katalis, otokatalisis, energi aktivasi dan katalisis, teori-teori katalisis, teori pembentukan, teori
adsorpsi, katalisis asam-basa, mekanisme katalisis asam, katalisis enzim, mekanisme katalisis
enzim; (6) Adsorpsi: mekanisme adsorpsi, jenis-jenis adsorpsi, adsorpsi gas oleh zat padat,
Isoterm adsorpsi, Isoterm Langmuir, adsorpsi zat terlarut dari larutan, aplikasi adsorpsi, adsorpsi
pertukaran ion, aplikasi adsorpsi pertukaran ion; (7) Koloid: koloid liofilik dan liofobik, ciri khas
koloid liofilik dan liofobik, pembuatan koloid, metode dispersi, metode aggregasi, efek Tyndall,
gerak Brown, elektroforesis, stabilitas koloid, emulsi, gel, penggunaan koloid.
DaftarPustaka
1. Alberty, R.A .2005. Physical Chemistry 4th edition, New York: Mc-Graw Hill.
2. Atkins, P.W., Paula J. de. 2009. The Elements of Physical Chemistry. 5th edition. Oxford:
London.
3. Atkins, P.W., Paula J. de, 2010. Physical Chemistry. 9th edition, Oxford: London.
4. Castellan, G.W. 1983. Physical Chemistry. 3rd edition Massachusetts: Addison Wesley
Publishing Company.
5. Levine, I. N, 2009. Physical Chemistry 6th Ed. New York: Mc Graw-Hill.
Praktikum Pengukuran sks/js Prasyarat

NKIM6104
Sifat Kimia Fisika Bahan 2, 4 NKIM6101, NKIM6102
Konstruk SCPL
hasilnya secara akurat
Cakap dan terampil melakukan percobaan dengan menerapkan prinsip-prinsip Kimia Fisika,
serta dapat menginterpretasi hasil percobaan yang diperoleh di laboratorium.
Bahan Kajian
(1) Penentuan Mr senyawa volatil berdasarkan massa jenis gas; (2) Penentuan kalor pembakaran
zat; (3) Kelarutan dua cairan yang bercampur sebagian; (4) Penentuan Mr melalui penurunan
titik beku; (5) Elektrolisis untuk menentukan bilangan Avogadro; (6) Menentukan Potensial
reduksi standar dengan menerapkan persamaan Nernst; (7) Kinetika reaksi saponifikasi etil
asetat; (8) Kelarutan sebagai fungsi suhu; (9) Penentuan kelarutan dan Hasil kali kelarutan (Ksp)
secara titrimetri; (10) Polarimetri; (11) Menentukan Kb dan BM melalui kenaikan titik didih.
Daftar Pustaka
1. Arthur, H. dkk. 2006. Physical Chemistry Laboratory Texst. New York: Freeman and
Company.
2. Garland, C.W.dkk. 2003. Experiments in Physical Chemistry 8th Ed. New York: Mc. Graw
Hill.
3. Radiman, C. 1992. Petunjuk Praktikum Kimia Fisika. Bandung: Laboratorium Kimia
FMIPA Institut Teknologi Bandung.
4. Sumari. 2018. Petunjuk Praktikum Kimia Fisika I. Malang: Laboratorium Kimia FMIPA
Universitas Negeri Malang
Praktikum Kimia sks/js Prasyarat:

NKIM6105
FisikaTerapan 2, 4 NKIM6104
Konstruk SCPL
Cakap dan terampil menerapkan prinsip-prinsip Kimia Fisika untuk merumuskan masalah,
menuliskan hipotesis, merancang dan melakukan percobaan, serta dapat menginterpretasi hasil
percobaan yang diperoleh di laboratorium.
Bahan Kajian
(1) Tetapan Pengionan secara Spektrometri; (2) Penentuan Kadar Gula secara Refraktometri; (3)
Penentuan Angka angkut kation dan anion; (4) Penentuan Berat Molekul Polimer; (5) Penentuan
tegangan permukaan cairan murni dan campuran; (6) Penentuan Ka secara Konduktometri; (7)
Kinetika halogenasi aseton secara spektrometri; (8) Penentuan Luas Permukaan zat padat; (9)
Diagram fasaterner; (10) Persamaan Arrhenius danEnergiaktivasi; (11) Kurvatitrasiasam - basa
Daftar Pustaka
1. Arthur, H., dkk. 2006. Physical Chemistry Laboratory Texst. New York: Freeman and
Company.
2. Garland, C.W., dkk. 2003. Experiments in Physical Chemistry 8th Ed. New York: Mc. Graw
Hill.
3. Radiman, C. 1992. Petunjuk Praktikum Kimia Fisika. Bandung: Laboratorium Kimia
FMIPA Institut Teknologi Bandung.
4. Sumari. 2018. Petunjuk Praktikum Kimia Fisika II. Malang: Laboratorium Kimia FMIPA
Universitas Negeri Malang.
Termodinamika Terapan sks/ js Prasyarat

NKIM6106
2, 2 NKIM 6103
KONSTRUK SCPL:
Capaian Pembelajaranmatakuliah
Menguasai secara komprehensif konsep dasar dalam termodinamika dan mampu menerapkannya
dalam bidang kimia dan industri kimia
Bahan Kajian
(1) Konsep dasar termodinamika dan sistem satuan; (2) Sifat-sifat PVT zat murni (3)
Kesetimbangan multifase; (4) Neraca energi tanpa reaksi kimia; (5) Neraca energi yang
melibatkan reaksi kimia.
DaftarPustaka
1. David M. Himmelblau dan James B. Riggs. 2012. Basic Principles and Calculations in
Chemical Engineering, 8thedition. Pearson Education Inc.
2. Themis . 2013. Fundamentals of Engineering Thermodynamics with Applicatian to
Chemical Process, 1thedition, Pearson Education, Inc.
3. James H. Luscombe, 2018. Thermodynamics. Taylor & Francis Group
sks/ js Prasyarat:
NKIM6107 Kimia Komputasi
2, 2 NKIM6112
Konstruk SCPL
Menguasai secara komprehensif prinsip dasar dan metode kimia komputasi serta dapat
menggunakan berbagai metode perhitungan kimia komputasi untuk menentukan struktur dan
kereaktifan sistem kimia
Bahan Kajian
(1) Pengantar Kimia Komputasi, (2) Metode Mekanika Molekul, (3) Metode Ab Initio, (4)
Metode Semiempiris, (5) Metode DFT, (6) Contoh terapan kimia komputasi untuk: Kimia
Organik, Kimia Anorganik, Biokimia, Kimia Material, dan Katalisis
DaftarPustaka
1. Errol G. Lewars. 2016.Computational Chemistry: Introduction to the Theory and
Applications of Molecular and Quantum Mechanics, 3ndedition. Springer: New York.
2. James B. Foresman and Aelen Frisch, 2015.Exploring Chemistry With Electronic Structure
Methods. Gaussian, Inc.
3. Alan Hinchliffe. 2008. Molecular Modeling for Beginners 2ndedition, John Wiley & Sons
Ltd.
4. Steven M. Bachrach, 2014. Computational Organic Chemistry, 2nd edition. John Wiley &
Sons, Inc.
5. Peter Comba, Trevor W. Humnley, and Bodo Martin, 2009. Molecular Modeling of
Inorganic Compounds, 3rd edition, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co.
6. Tsai, C. Stan. 2002. An Introduction to Computational Biochemistry, Wiley-Liss, Inc.
7. Aravind Asthagiri and Michael J. Janik, 2014. Computational Catalysis, The Royal Society
of Chemistry.
Sks/js Prasyarat
NKIM6108 Kimia Polimer
2,2 NKIM6006
Konstruk SCPL
Capaian Pembelajaran
Memahami konsep dasar polimer, sintesis dan degradasi polimer, modifikasi polimer, pengujian
dan analisis polimer, dan aplikasi polimer.
Bahan Kajian
(1) Pengertian polimer; (2) Penggolongan dan sifat-sifat polimer; (3) Reaksi-reaksi polimerisasi;
(4) Beberapa istilah berat molekul polimer dan metode penentuannya; (5) Modifikasi polimer
(dekomposisi, ikatan silang, penuaan, kopolimerisasi, blend polimer); (6) Pengujian dan analisis
polimer; (7) Teknologi pemrosesan polimer; (8) Perkembangan dan aplikasi polimer.
Daftar Pustaka
1. Billmeyer, 1984, Textbook of polymer science. 2nd ed. Singapore: John Wiley & Sons, Inc.
2. Cook W.D. & Guise G.B.(editor), 1989, Polymer Update (Science and Engineering),
Australia : Polymer Division, Royal Australian Chemical Institute.
3. Iwao Teraoka, 2002, Polymer Solutions: An Introduction to Physical Properties.
New York: John Wiley & Sons, Inc.
4. Rabek, J.F., 1980, Experiment Methods in Polymer Chemistry: Physical Principal and
Applications, Chicester: : John Wiley & Sons, Inc.
5. Sperling, L.H., 1986, Introduction to Polymer Science, New York: John Wiley & Sons, Inc.
sks/js Prasyarat
NKIM6109 Kimia Inti dan Keradioaktifan
2, 2 NKIM6006
Konstruk SCPL
Capaian Pembelajaran
Menguasai secara mendasar dan komprehensif konsep-konsep radioaktifitas, struktur inti, kinetik
peluruhan radioaktif, transformasi inti, deteksi dan kegunaan bahan-bahan radioaktif, kestabilan
termodinamik dari inti atom, reaksi fisi, reaksi fusi, limbah bahan radioaktif dan penanganannya.
Bahan Kajian
Konsep-konsep dasar kimia inti, struktur inti dan ikatan antara nukleon dalam inti, peluruhan
radioaktif, kestabilan inti, kinetika peluruhan radioaktif, waktu setengah umur, reaksi
penembakan, reaksi fisi, reaksi fusi, unsur-unsur transuranium, reaktor atom, perhitungan-
perhitungan hasil radiasi, radioisotop dan kegunaannya, limbah bahan radioaktif dan
penanganannya.
Daftar Pustaka
1. Arnikar, H.J. 1982. Essensial of Nuclear Chemistry. New York: Wiley Eastern Limited.
2. Friedlander, dkk. 1982. Nuclear and Radiochemistry, 4th Ed. New York: John Wiley & Sons
3. Kay, Mc.. 1977. Principles of Radiochemistry. London: Butterworths.
4. Sutardi, 1991: Kimia Inti dan Radiokimia. Malang: Penerbit IKIP Malang.
5. Williams. 1950. Principles of Nuclear Chemistry. New York: D. Van Nostrand, Inc.
6. Ycwan. 1974. Fundamentals of Nuclear Science. New Delhi: Wiley Eastern Private lmt.
sks/js Prasyarat
NKIM6110 Kimia Nanomaterial
2, 2 NKIM 6101
Konstruk SCPL
Menguasai secara komprehensif sifat-sifat dasar, klasifikasi, aplikasi, metode-metode sintesis,
dan metode-metode karakterisasi nanomaterial.
Bahan Kajian
(1) Mengenal nanomaterial: definisi, efek ukuran terhadap sifat-sifat material (2) Sifat-sifat fisik
nanomaterial: definisi dan metode-metode pengukuran sifat fisik (ukuran, bentuk, struktur
kristal, sifat permukaan, sifat mekanik, sifat optis, sifat elektris dan kemagnetan) (3) Sintesis dan
Aplikasi nanomaterial (teknologi, bioteknologi, medis, dan lingkungan), (4) Metode-metode
preparasi nanomaterial (metode fasa cair dan fasa gas), (5) Teknik karakterisasi nanomaterial
(difraktometri, mikroskopi, spektroskopi, magnetometri, adsorpsi), (6) Perkembangan riset
nanomaterial.
DaftarPustaka
1. Sergeev, G.B. dan Klabunde, K.J. 2013. “Nanochemistry”. 2nd Ed. Oxford: Elsevier
2. Kenneth J. Klabunde and Ryan M. Richards. 2009. “Nanoscale Materials in Chemistry”. 2nd
Ed. Canada: John Wiley & Sons.
3. Melgardt M. de Villiers, PornanongAramwit, Glen S. Kwon. 2009. “Nanotechnology in Drug
Delivery”. New York: Springer
4. Rouquerol, F., Rouquerol, J, dan Sing, K. 1999. “Adsorption by Powders and Porous
Solids”. New York: Academic Press.
sks/js Prasyarat :
NKIM6111 Korosi
2, 3 NKIM 6006
Konstruk SCPL
Menguasai secara komprehensif tentang konsep-konsep dasar elektrokimia yang melandasi
konsep-konsep dasar korosi, mampu menyusun mekanisme terjadinya korosi dari bahan korosif
dan mampu menentukan laju korosi serta mampu menyimpulkan tingkat kerusakan permukaan
logam yang berlandaskan pada bentuk perubahan morfologi bahan dan mencari alternatif
pencegahan korosi
BahanKajian
Pendahuluan: definisi korosi, medium korosi, aspek elektrokimia. Korosi mikroba: korosi oleh
bakteri dan jamur, medium mikroba. Bentuk-bentuk korosi logam: korosi merata, korosi
galvanik, korosi lubang, korosi titik, korosi batas butiran, korosi selektif, korosi erosi dan korosi
tegangan. Praktik korosi dalam larutan: peralatan umum, eksperimen, diskusi. Pengantar teori
korosi dalam larutan: tinjauan termodinamika, sel korosi, kinetika reaksi korosi, polarisasi,
proses difusi dan lapis rangkap, potensial campuran, diagram Pourbaix, pengukuran laju korosi
atau kurva polarisasi,pencegahan korosi
DaftarPustaka
1. Fontana, MG & Greene, ND. 1984.Corrosion Engineerimg, 2nd. Singapore: Mc. Graw-Hill
Book Co.
2. Trethewey, KR & Chamberlain. J, 1995. Corrosion, 2nd. Singapore: Longman Singapore
Publisher (Pte) Ltd.
3. Allen J. Bard & Larry R. Faulner, 2001. Electrochemical Methods: fundamentals and
applications, 2nd. New York : John Wiley & Sons, Inc.
Kimia Kuantum sks/ js Prasyarat

NKIM6112
2, 2 NKIM 6201
Konstruk SCPL
Capaian Pembelajaranmatakuliah
Menguasai secara komprehensif teori mekanika kuantum serta dapat menerapkannya pada
sistem-sistem sederhana dalam ilmu kimia.
Bahan Kajian
(1) Persamaan Schrödinger; (2) Partikel dalam kotak; (3) Osilator Harmonis; (4) Momentum
sudut; (5) Atom Hidrogen; (6) Spin elektron; (7) Atom Berelektron Banyak
Daftar Pustaka
1. Ira N. Levine, 2014. Quantum Chemistry, 7th edition, Pearson Education, Inc.
2. Thomas Engel and Philip Reid, 2013. Quantum Chemistry and Spectroscopy, 3rdedition,
Boston: Pearson.
3. Lowe J.P., and Peterson, K.A., 2006. Quantum Chemistry, Elsevier Inc.
4. Michael Mueller, 2002. Fundamentals of Quantum Chemistry, New York: Kluwer Academic
Publishers
sks/js Prasyarat
NKIM6113 Praktikum Kimia Komputasi
2, 4 NKIM 6107
Konstruk SCPL
Menguasai cara menggunakan perangkat lunak kimia komputasi dan mampu mempraktekkan
berbagai metode perhitungan yang ada didalamnya untuk menentukan struktur, kereaktifan, dan
berbagai sifat sistem kimia
Bahan Kajian
Software dan Hardware Kimia Komputasi, Perhitungan Energi, Optimasi Struktur Molekul,
Perhitungan Spektra, Reaktivitas dan Reaksi Kimia, Keadaan Transisi, Keadaan Tereksitasi,
Docking, QSAR/QSPR
DaftarPustaka
1. James B. Foresman and Aelen Frisch, 2015. Exploring Chemistry With Electronic Structure
Methods. Gaussian Inc.
2. Warren J. Hehre, Alan J. Shueterman, and W. Wayne Huang, 1998. A Laboratory Book of
Computational Organic Chemistry. Wavefunction Inc.
3. No Name, 2005. Molecular Modeling in Physical Chemistry. Wavefunction Inc.
4. Aelen Frisch and Hrant P. Hratchian, 2016, GaussView6 Reference. Gaussian Inc.
Sks/ js Prasyarat
NKIM6114 Manajemen Industri
2, 2 -
Konstruk SCPL
masayarakat
Memahami secara komprehensif tentang konsep dan dasar-dasar aspek manajemen di Industri,
dan terampil menyusun perencanaan kerja supervisor dan perencanaan usaha mikro
Bahan Kajian
(1)Pengertian dasar dan perkembangan manajemen, (2)proses manajemen, (3)proses manajemen
Kualitas total, (4)prinsip-prinsip organisasi kerja,(5) aspek sumber daya manusia,
(6)pengembangan produk, dasar-dasar evaluasi rencana investasi, (7)metoda pembandingan
rencana investasi, (8)biaya produksi dan penentuannya, (9) analisa BEP, (10)upaya penekanan
biaya. (11) perencanaankerja supervisor, (12) perencanaan usaha mikro
Daftar Pustaka
1. Alibasah siregar dkk, 1988. Manajemen, ITB.
2. Ridwan Joharmawan, 2000, Manajemen Industri, handout Kuliah.
3. Ridwan Joharmawan, 2000, Total Quality Manajemen, handout kuliah.
4. Harsono, 1980. Manajemen Pabrik, Balai Aksara, jakarta.
Pengantar Spektroskopi
NKIM6115 sks/ js 2, 2 Prasyarat-
Molekul
Konstruk SCPL
Memahami teori dasar spektroskopi molekul sehingga mampu menginterpretasikan data spektra
molekul terutama molekul kecil
Bahan Kajian
Pendahuluan dan klasifikasi spektroskopi, dasar-dasar mekanika kuantum pada sistem molekul,
energi vibrasi molekul diatomik, energi rotasi molekul linier, spektra rotasional, spektra vibrasi
rotasi, spektra elektronik molekul diatomik dan poliatomik
Daftar Pustaka
1. Barrow, G. M. 1964. Introduction to Molecular Spectroscopy. New York: Mc. Graw Hill
International Book Company.
2. Chany, R. 1971. Basic Priciples of Spectroscopy. New York: Mc. Graw Hill International
Book Company.
3. Davis, J. C. 1965. Advanced Physical Chemistry. New York: John Wiley & Sons.
4. Moog, R. S., dkk. 2004. Physical Chemistry A Guide Inquiry Atoms, Molecules and
Spectroscopy. USA: Hougton Mifflin Company.
5. Pavia, D. L., dkk. 2008. Introduction to Spectroscopy, 4thEd. New York: Cengage Brooks.
Sks/js Prasyarat
NKIM6116 Kimia Katalis
2,2 NKIM 6103
Konstruk SCPL:
Menguasai secara komprehensif tentang konsep dan dasar-dasar katalis, kinerja katalis baik
dalam fasa homogen maupun heterogen, faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja katalis, proses
pembuatan katalis heterogen dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, karakterisasi katalis dan
parameter penting yang mempengaruhi kinerja katalis, teknis uji katalis, dan terampil menyusun
perencanaan pembuatan katalis heterogen berbasis zeolit
Bahan Kajian
(1)Konsep dan prinsip dasar katalis (2) kinerja katalis fasa homogen (3) kinerja katalis fasa
heterogen, (4)faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja katalis, (5) proses pembuatan katalis
heterogen, (6) faktor-faktor yang berperan dalam pembuatan katalis heterogen, (7)karakterisasi
katalis dan parameter penting yang mempengaruhi kinerja katalis, (8) teknis uji katalis,(9)
perencanaan pembuatan katalis heterogen berbasis zeolit
DaftarPustaka
1) Triyono. 1994.Kimia Fisika Dasar-dasar Kinetika dan Katalisis. Jakarta:Depdiknas.
2) White, Mark G, 1990, Heterogeneous Catalysis, Prentice Hall, New Jersey.
3) Anderson, J et al., 1981. New York: Catalysis, springer-verlag.
4) Gates , Bruce C. 1994.Catalytic Chemistry. New York: John Wiley & Sons Inc.
5) Gates, dkk. 1987. Chemistry Catalysis Process. New York: Mc. Graw Hill.
sks/js Prasyarat
NKIM6117 Proses Industri Kimia
2,2 -
Konstruk SCPL
Menguasai secara komprehensif tentang konsep dan dasar proses transformasi kimia dan fisika
dari bahan mentah menjadi produk, alat-alat di industri kimia, faktor-faktor yang mempengaruhi
efisiensi suatu proses industri, mendapatkan pengalaman langsung dalam penanganan proses
kimia di industri, terampil dalam mempresentasikan proses-proses kimia di industri
Bahan Kajian
(1) Stoikiometri industri;(2) Evaporator-crystallizer, steam jet ejector, packed tower, tray tower,
rotary dryer, classifier, thickener, centrifuge dan cyclone;(3) Optimasi reaktor kimia;(4) Industri
asam sulfat;(5) Industri amoniak;(6) Industri asam nitrat;(7) Industri amonium nitrat; (8)Industri
natrium klorida; (9)Industri natrium hidroksida
DaftarPustaka
1) Austin, George T. 1984, Shreve’s Chemical Process Industries. Singapura: Mc Graw Hill
Book Co
2) Himmelblau, David M. 1989, Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering.
Singapura: Prentice Hall, Inc.
3) Lewis, Warren K, Radasch, Arthur H, H Clay. 1954. Industrial Stoichiometry. Japan: Mc
Graw Hill Book Co.
4) Kent, James A. 1983. Riegel’s Handbook of Industrial Chemistry. Canada: Van Nostrand
Reinhold Co.
5) Smith, Robin. 1995. Chemical Process Design. USA: Mc Graw Hill Inc.
3. Kelompok Mata Kuliah Kimia Anorganik

Koordinator : Ketua KBK Anorganik
sks/js Prasyarat
NKIM6201 Struktur dan Ikatan Kimia
3, 3
Konstruk SCPL
anorganik, kimia organik, kimia fisik dan biokimia.
1) Memahami berbagai model atom beserta konsep-konsep yang mendasarinya; 2) memahami
term simbol, dasar penentuan, dan kegunaanya; 3) menjelaskan ikatan kovalen beserta proses
pembentukannya berdasarkan teori ikatan valensi dan teori orbital molekul serta sifat-sifat
senyawa kovalen; 4) menjelaskan ikatan ionik dan proses pembentukannya serta sifat-sifat
senyawa ionik; 5) menjelaskan struktur logam berdasarkan teori elektron bebas, teori ikatan
valensi, dan teori pita energi serta sifat-sifat logam;
Bahan Kajian
Struktur Atom, Term Simbol, Ikatan Kovalen, Ikatan Ion Ionik, Logam, Aloi, dan
Semikonduktor.
Daftar Pustaka
1. Effendy. 2017. Molekul, Struktur, dan Sifat-Sifatnya. Malang: Indonesian Academic
Publishing.
2. Effendy. 2016. Prespektif Baru Ikatan Ionik, Edisi 3 Malang: Indonesian Academic
Publishing.
3. Effendy. 2016. Logam, Semikonduktor dan Isolator, Edisi 2. Malang: Indonesian Academic
Publishing.
4. Dekock, R.L., dan Gray, H.B. 1980. Chemical Structure and Bonding. Menlo Park: The
Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc.
5. Coulson, C.A. 1965. Valence. Glasgow: Oxford University Press.
Sks/js Prasyarat
NKIM6202 Struktur dan Sifat-Sifat Zat
2, 2 NKIM6201
Konstruk SCPL
1) Menentukan bentuk molekul sederhana berdasarkan teori VSEPR; 2) Menentukan kepolaran
molekul; 3) Menentukan simetri yang terdapat dalam suatu molekul, 4) Menentukan kepolaran
dan kiralitas molekul berdasarkan simetrinya; 5) menentukan jenis-jenis gaya yang timbul pada
interaksi antarmolekul; 6) Meramalkan sifat fisika dan sifat kimia zat berdasarkan gaya
antarmolekulnya; 7) menjelaskan berbagai macam sifat koligatif larutan beserta dasar
pembentukannya; 8) menjelaskan berbagai jenis aloi, sifat, dan kegunaannya; dan 9)
menjelaskan struktur semikonduktor, jenis, sifat, dan kegunannya.
Bahan Kajian
Teori VSEPR, Simetri, Kepolaran dan Kiralitas Molekul berdasarkan simetrinya; Gaya
Antarmolekul, Sifat Koligatif Larutan, Aloi, Semikondultor, dan Superkonduktor.
Daftar Pustaka
1. Atkins, P., Overton, T., Rourke, J., Weller, M., & Armstrong, F. 2006. Shriver
and Atkins Inorganic Chemistry, 4th Ed. Oxford: Oxford University Press.
Publishing.
3. Effendy. 2016. Prespektif Baru Ikatan Ionik, Edisi 3 Malang: Indonesian Academic
Publishing.
4. Effendy. 2016. Logam, Semikonduktor dan Isolator, Edisi 2. Malang: Indonesian
Academic Publishing.
5. Huheey, J.E., Keiter, E.A., and Keiter, R.L. 1993. Inorganic Chemistry, Principles of
Structure and Reactivity, 4th Ed. New York: Harper Collins College Publishers.
6. Gillespie, R.J., Hargittai, I. 1991. The VSEPR Model of Molecular Geometry. Boston:
Allyn and Bacon.
7. Lee, J.D. 1991. Concise Inorganic Chemistry, 4th Ed. London: Chapman & Hall.
sks/js Prasyarat
NKIM6203 Kimia Anorganik Deskriptif
3,3 NKIM6006, NKIM6004
Konstruk SCPL
Menguasai secara mendasar dan komprehensif, serta cakap dan terampil dalam memecahkan
masalah yang terkait dengan sifat-sifat kimia, persenyawaan, kestabilan, sintesis, dan reaksi-
reaksi dari unsur-unsur nonlogam dan unsur-unsur logam.
Bahan Kajian
Ciri-ciri umum, sifat-sifat kimia. Persenyawaan, kestabilan, sintesis, dan reaksi-reaksi dari unsur-
unsur nonlogam dan unsur-unsur logam, yang meliputi hidrogen, unsur-unsur golongan 1 dan 2,
golongan 13 sampai18, unsur-unsur transisi periode IV. Pengantar unsur-unsur radioaktif, dan
ekstraksi unsur-unsur logam dari bijinya.
Daftar Pustaka
1. Atkins, P., Overton,T., Rourke, J.,Weller, M., & Amstrong, F. 2006. Shriver and Atkins
Inorganic Chemistry. Fourth Edition. Oxford New York: Oxford University Press.
2. Housecroft, C.E. & Sharpe, A. G. 2007. Inorganic Chemistry. 3rd Ed. Edinburg Gate England:
Pearson Education Limited.
3. Rayner, Q.C. 1999. Descriptive Inorganic Chemistry, 2ndEd. England. W.H. Freeman and
Company.
sks/js Prasyarat
NKIM6204 Praktikum Kimia Anorganik
2, 4 NKIM6203
Konstruk SCPL
Terampil dalam melakukan percobaan-percobaan yang berkaitan dengan identifikasi sifat-sifat
senyawa anorganik, reaksi-reaksinya, dan memperoleh pengalaman dalam membuat beberapa
garam, garam rangkap, dan senyawa-senyawa koordinasi, serta mampu menyusun laporan
praktikum yang komprehensif.
Bahan Kajian
Reaksi-reaksi senyawa-senyawa logam alkali, reaksi-reaksi senyawa-senyawa logam alkali
tanah, reaksi-reaksi senyawa-senyawa belerang, reaksi-reaksi senyawa-senyawa nitrogen,
reaksi-reaksi senyawa-senyawa logam transisi, reaksi-reaksi senyawa-senyawa Zn, Cd, Hg,
reaksi cetak biru, sintesis tawas, dan sintesis senyawa koordinasi, pemurnian NaCl, dan sintesis
natrium tiosilfat.
Daftar Pustaka
1. Achmad, H . 1990. Penuntun Praktikum Kimia Anorganik. FMIPA ITB Bandung
2. Beran J.A. 1994. Laboratory Manual for Principles of General Chemistry. Fifth Edition.
New York: John Wiley & Sons, Inc.
3. Lambert, J. & Muir, T.A. 1974. Practical Chemistry. London: Heinemann Ed. Books.
4. Marr, G. & Rockett, B.W. 1972. Practical Inorganic Chemistry. London: Van Nostrand
Reinhold Company.
5. Narsito, dkk. 1991. Buku Petunjuk Praktikum Kimia Anorganik I. FMIPA UGM Yogyakarta
Sks/js Prasyarat
NKIM6205 Kimia Anorganik Fisik
3, 3 NKIM6202
Konstruk SCPL
1) Menguasai secara mendasar dan komprehensif fenomena fisik dan kimia senyawa-senyawa
anorganik, serta mampu menerapkan konsep-konsep dan prinsip-prinsip kimia anorganik fisik
pada bidang-bidang ilmu kimia yang lain; 2) Menjelaskan dasar penentuan keelektronegatifan
suatu atom; 3) Mengidentifikasi jenis gaya kimia yang terjadi dalam suatu zat; 4) Menerapkan
berbagai teori asam-basa dalam interaksi antar zat; 5) Menjelaskan jenis interaksi antar zat dalam
larutan dengan pelarut bukan air; 6) Menjelaskan penyebab kestabilan zat dalam larutan; 7)
Menjelaskan interaksi asam-basa pada pembentukan senyawa koordinasi; 8) Mengidentifasi jenis
isomerisme yang terjadi pada senyawa koordinasi; 9) Menjelaskan teori-teori pembentukan
senyawa koordinasi; 10) Menjelaskan struktur senyawa koordinasi; dan 11) Menjelaskan
kegunaan senyawa koordinasi.
Bahan Kajian
Keelektronegatifan, Gaya-Gaya Kimia, Teori Asam-Basa, Pelarut Bukan Air, Kestabilan Zat
Terlarut dalam Larutan, Interaksi Asam-Basa Senyawa Koordinasi, Isomerisme Senyawa
Koordinasi, Teori Senyawa Koordinasi, Struktur Senyawa Koordinasi, dan Kegunaan Senyawa
Koordinasi.
Tujuan
Setelah mempelajari bahan kajian dalam matakuliah ini melalui kuliah/ceramah, diskusi dan
tanya jawab, tugas terstruktur, dan studi literatur secara komprehensif, mahasiswa diharapkan
dapat: 1) menentukan dengan tepat harga keelektronegatifan suatu atom yang terdapat dalam
suatu senyawa; 2) mengidentifikasi jenis gaya kimia yang terjadi dalam suatu zat beserta
kekuatannya; 3) menerapkan berbagai teori asam-basa dalam interaksi antar zat; 4) menjelaskan
jenis interaksi antar zat dalam larutan dengan pelarut bukan air; 5) menjelaskan penyebab
kestabilan zat dalam larutan; 6) menjelaskan interaksi asam-basa pada pembentukan senyawa
koordinasi; 7) mengidentifasi jenis isomerisme yang terjadi pada senyawa koordinasi; 9)
menjelaskan Teori Ikatan Valensi, Teori Medan Kristal, dan Teori Orbital Molekul dalam
pembentukan senyawa koordinasi; 9) menjelaskan berbagai struktur senyawa koordinasi dan
kestabilannya; dan 10) memberikan beberapa contoh kegunaan senyawa koordinasi.
Daftar Pustaka
1. Atkins, P., Overton, T., Rourke, J., Weller, M., & Armstrong, F. 2006. Shriver and
Atkins Inorganic Chemistry, 4th Ed. Oxford: Oxford University Press.
2. Cotton, F.A. & Wilkinson, G. 1988. Advanced Inorganic Chemistry, 5thEd. New York:
John Wiley & Sons.
3. Effendy. 2013. Prespektif Baru Kimia Koordinasi I, Edisi 2. Malang: Indonesian
4. Huhey, J.E., Keiter, E.A., & Keiter, K.L. 1994. Inorganic Chemistry, Principles of
Structure and Reactivity, 4th Ed. New York: HarperCollinsCollegePublishing.
5. Greenwood, N.N. & Earnshaw, A. 1998. Chemistry of the Elements, 2nd Ed. Oxford:
Butterworth Heinemann.
6. Keetle, S.F.A. 1996. Physical Inorganic Chemistry, A Coordination Approach.
Oxford: Spektrum Academic Publishers.
7. Lee, J.D. 1991. Concise Inorganic Chemistry, 4th Ed. London: Chapman and Hall.
Prasyarat
sks/js
NKIM6206 Kimia Koordinasi NKIM6205
3, 3
Konstruk SCPL

1) Menentukan simetri dan jelompok titik suatu objek; 2) Menentukan struktur senyawa
koordinasi berdasarkan metode spektroskopi UV/Vis; 3) Menentukan struktur senyawa
koordinasi berdasarkan metode spektroskopi IR; 4) Menentukan struktur senyawa koordinasi
berdasarkan metode spektroskopi NMR; 5) Menjelaskan berbagaai metode sintesis senyawa
koordinasi; 6) Menjelaskan berbagaai reaksi senyawa koordinasi; dan 6) Menjelaskan kinetika
dan termodinamika senyawa koordinasi.
Bahan Kajian
Simetri dan Kelompok Titik, Spektroskopi UV/Vis, IR, dan NMR senyawa koordinasi, Sintesis
dan Reaksi Senyawa Koordinasi serta Kinetika dan Termodinamika Senyawa Koordinasi.
Daftar Pustaka
1. Atkins, P., Overton, T., Rourke, J., Weller, M., & Armstrong, F. 2006. Shriver and Atkins
Inorganic Chemistry, 4th Ed. Oxford: Oxford University Press.
John Wiley & Sons.
3. Cotton, F.A. 1971. Chemical Applications of Group Theory, 2nd Ed. New Delhi: Wiley
Eastern Limited.
John Wiley & Sons.
5. Effendy. 2013. Prespektif Baru Kimia Koordinasi I, Edisi 2. Malang: Indonesian
6. Effendy, 1999. Kimia Koordinasi II. Malang: Jurusan Kimia Universitas Negeri Malang.
Publishing.
8. Huhey, J.E., Keiter, E.A., & Keiter, K.L. 1994. Inorganic Chemistry, Principles of
Structure and Reactivity, 4th Ed. New York: HarperCollinsCollegePublishing.
9. Greenwood, N.N. & Earnshaw, A. 1998. Chemistry of the Elements, 2nd Ed. Oxford:
Butterworth Heinemann.
10. Keetle, S.F.A. 1996. Physical Inorganic Chemistry, A Coordination Approach. Oxford:
Spektrum Academic Publishers.
sks/scu, js/sh Prasyarat

NKIM6207 Kimia Zat Padat
2, 2 NKIM6206
Konstruk SCPL
Menguasai secara mendasar dan komprehensif : (1) susunan atom-atom dalam kristal; (2) simetri
titik dan simetri translasi pada kristal, kelompok titik, kelompok ruang, kisi kristal, sel atuan,
indeks Miller dan Indeks arah; (3) struktur beberapa kristal yang penting; (4) cacat-cacat kristal;
(5) sifat elektrik dan magnetic kristal; (6) dasar-dasar analisis struktur kristal berdasarkan metode
difraksi sinar-X sampel bubuk; dan (7) diagram fase
Bahan Kajian
Susunan hcp, ccp dan bcc, simetri titik dan simetri translasi dalam kristal, kelompok titik,
kelompok ruang, kisi kristal, sel satuan, indeks Miller, dan indeks arah, struktur kristal NaCl,
CsCl, ZnS, CaF2, TiO2, SrTiO3, spinel dan silikat, cacat-cacat kristal, sifat elektrik dan magnetik
kristal, dasar-dasar analisis struktur kristal berdasarkan metode difraksi sinar-X sampel bubuk,
dan diagram fase.
Daftar Pustaka
1. Atkins, P.W. & de Paula, J. 2006. Atkin’s Phyisical Chemistry, 8th Ed. Oxford: Oxford
University Press.
2. John, V.B. 1974. Understanding Phase Diagrams. London: Macmillan
3. IUCR. 1969. International Tables for X Ray Crystallography Volume 1. Birmington: The
Kynoch Press.
4. Lee, J.D. 1991. Concise Inorganic Chemistry, 4th Ed. London: Chapman and Hall.
5. West, A.R. 2014. Solid State Chemistry and Its Appliaction 2nd Ed Student Edition.
Chichester: John Wiley & Sons.
Sks/js Prasyarat
NKIM6208 Kristalografi
2, 2 NKIM6207
Konstruk SCPL
Menguasai secara mendasar dan komprehensif analisis struktur kristal berdasarkan metode
difraksi serta mampu memecahkan struktur kristal beberapa senyawa anorganik menggunakan
program XTAL atau program lainnya.
Bahan Kajian
Kristal tunggal dan metode-metode sintesis kristal tunggal, kelompok titik dan kelompok ruang,
difraksi sinar-X, penentuan struktur kristal dengan metode difraksi sinar-X, deret Fourier,
pengukuran amplitudo faktor struktur, problema fase, peta rapatan elektron, least square
refinement, koordinat atom-atom dalam sel satuan, dan diagram ORTEP.
Daftar Pustaka
1. Glusker, J. P. & Trueblood, K. N. 2010. Crystal Structure Analysis : A Primer 3rd Ed. New
York: Oxford University Press.
2. Clegg, William. 2009. Crystal Structure Analysis Principles and Practice 2nd Ed. New York:
Oxford University Press.
3. Herbst-Irmer, R., Spek, A.L., Schneider, T.R., Sawaya, M.R., (edited Peter Müller). 2006.
Crystal Structure Refinement : A Crystallographer’s Guide to SHELXL. New York: Oxford
University Press
4. Gluster, J.P., Lewis, M., & Rossi, M. 1994. Crystal Structure Analysis for Chemists and
Biologists. New York: VCH Publishers, Inc.
5. IUCR, 1969. International Table for X-Ray Crystallography, Volume 1. Birmington: The
Kynoch Press.
6. Stout, G.H. & Jensen, L.H.1989. X-Ray Structure Determination, A Practical Guide, 2nd Ed.
New York: John Wilwy & Sons.
7. West, A.R. 2014. Solid State Chemistry and Its Appliaction 2nd Ed Student Edition.
Chichester: John Wiley & Sons.
Kimia Organologam sks/js Prasyarat

NKIM6209
dan Katalis 2, 2
Konstruk SCPL
Menguasai secara mendasar dan komprehensif kestabilan senyawa organologam dan faktor
penyebabnya, jenis-jenis ligan dan tatanama senyawa organologam, struktur, ikatan antara logam
dan ligan dalam senyawa organologam, sintesis, reaksi-reaksi, dan kegunaan senyawa
organologam, kimia bio-organologam, dan pemanfaatan senyawa organologam sebagai katalis.
Bahan Kajian
Aturan 18-elektron dan kestabilan senyawa organologam, logam alkil, logam aril, logam hidrida,
dan ligan-ligan berikatan п, Senyawa yang mengandung Logam-ikatan -karbon, Senyawa
karbonil logam dan turunannya, Senyawa-senyawa dengan ligan –“like” karbonil (nitrosyl),
kompleks dengan donor-, Organologam dan katalis, Reaksi katalis-logam dari karbon
monoksida, aplikasi organologam sebagai katalis lainnya.
Tujuan
Melalui perkuliahan, diskusi, memahami isi artikel jurnal yang relevan, dan penyelesaian tugas,
mahasiswa memahami kestabilan senyawa organologam dan faktor penyebabnya, jenis-jenis
ligan dan tatanama senyawa organologam, struktur, ikatan antara logam dan ligan dalam
senyawa organologam, sintesis, reaksi-reaksi, dan kegunaan senyawa organologam, serta kimia
bio-organologam.
Daftar Pustaka
1. Crabtree, R. 2005. TheOrganometallic Chemistry of the Transition Metals, 4th Ed. Hoboken
Johns Wiley and Sons.
2. Collman, J.P. & Hegedus, L. S. Priciples and Application of Organotransition Metal
Chemistry. Oxford: University Science Books Oxford University Press.
3. Miessler, G. L., Fischer, P. J., &Tarr, D.A. 2014. Inorganic Chemistry 5th Ed.. New Jersey:
Pearson Education, Inc.
4. Yamamoto, A. 1986. Organotransition Metal Chemistry Fundamental Concepts and Its
Applications. New York: A Wiley-Interscience Publication.
5. Bowser, J. A. 1993. Inorganic Chemistry. California: Brooks/Cole Publishing Company.
sks/js Prasyarat
NKIM6210 BIOANORGANIK
2, 2
Konstruk SCPL
Menguasai secara mendasar dan komprehensif unsur-unsur kimia pokok (esensial) dalam
makhluk hidup yang meliputi kimia tulang, kuku, rambut; fotosintesis/klorofil, nitrogenase,
enzym-mengandung logam (Zn), besi dalam biosistem, peranan logam dalam vitamin, senyawa
kimia pada tulang/gigi, dan prinsip-prinsip pengembangan implan (tiruan) tulang/gigi.
Bahan Kajian
Kajian senyawa-senyawa pembentuk tulang, gigi, kuku, dan rambut serta perbandingan senyawa
anorganik dengan bio-anorganik, Fotosintesis (klorofil dan peran logam dalam senyawanya),
Nitrogenase (kompleks dinitrogen), Enzym-enzym yang mengandung logam Zn, Peran Fe dalam
Biosistem (transportasi Fe, hemoglobin, dan senyawa-senyawa sejenis), vitamin-vitamin yang
mengandung logam (B12 dan turunannya), Aplikasi senyawa anorganik dalam bio-anorganik
seperti implan tulang dan gigi.
Tujuan
Melalui perkuliahan, diskusi, memahami isi artikel jurnal yang relevan, dan penyelesaian tugas,
mahasiswa memahami keberaadaan dan pentingnya senyawa-senyawa anorganik dalam makhluk
hidup, menjelaskan peran logam atau senyawa anorganik dalam sistem kehidupan seperti
fotosintesis, enzym, dan vitamin, serta mendalami penggunaan senyawa-senyawa kimia sebagai
implan (pengganti) senyawa bio-anorganik.
Daftar Pustaka
Bowser, J. A. 1993. Inorganic Chemistry. California: Brooks/Cole Publishing Company.
Atkins, P., Overton, T., Rourke, J., Weller, M., Amstrong, F. 2006. Shriver & Atkins: Inorganic
Chemistry, Fourth Edition. Oxford: Oxford University press.
Artikel-artikel pada jurnal Inorganic Chemistry dan Bio-inorganic.
4. KBK Kimia Organik

Koordinator: Ketua KBK Organik
NKIM630 Konsep-konsep Dasar Kimia Sks/js Prasyarat
1 Organik 3, 3 NKIM6002
Konstruk SCPL

Memahamisecarakomprehensif konsep-konsep dasar senyawa organic
Deskripsi Isi Pembelajaran

Analisis senyawa organik, struktur dan ikatan kimia, asam dan basa, pengantar ke molekul organik dan
gugus fungsi, isomeri, dan reaksi senyawa organic
Daftar Pustaka
1. Parlan. 2014. Pengantar Kimia Organik.
2. Mc. Murry, J. 2011. Organic Chemistry. 8th ed. Brooks/Cole
3. Mc. Murry, J. 2010. Organic Chemistry with Biological Applictions. 2nd ed. Brooks Cole
4. Smith, J. G. 2011. Organic Chemistry, 3rd ed. Mc. Graw Hill
5. Solomons, T. W. G&Fryhle, C. B, . 2014.Organic Chemistry, 11th ed, John Wiley& Sons
6. Wade, L. G. 2013. Organic Chemistry.8th ed. John Wiley & Sons
NKIM Kimia Organik Deskriptif sks/ js Prasyarat

6302 3,3 NKIM6301
Konstruk SCPL
Memahamisecara komprehensif deskripsi (struktur, tata nama, sifat, pembuatan, kegunaan) golongan-
golongan senyawa organic

Struktur, tata nama, sifat fisik, reaksi-reaksi, sumber dan pembuatan golongan-golongan senyawa
organik: hidrokarbon, halogen organik, alkohol, fenol, eter dan epoksida, aldehida dan keton, asam
karboksilat dan turunannya, dan amina
Daftar Pustaka
1. Parlan dan Wahjudi. 2005. Kimia Organik I

5. Solomons, T. W. G &Fryhle, C. B, . 2014.Organic Chemistry, 11th ed, John Wiley& Sons
NKIM Praktikum Analisis dan sks/js Prasyarat

6303 Indentifikasi Senyawa Organik 2, 4 NKIM6302
Konstruk SCPL
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
Terampil melakukan uji laboratorium senyawa-senyawa organik dan mampu mengidentifikasi sampel
senyawa organik berdasarkan sifat-sifat fisika dan kimia.

Reaksi-reaksi khas golongan-golongan senyawa organik, identifikasi senyawa organik melalui sifat
fisik (titik lebur, titik didih, kelarutan, kemampuan nyala) dan sifat kimia
Daftar Pustaka
1. Siti Marfu’ah dkk. 2013. Petunjuk Praktikum Kimia Organik I
2. Furniss, B.S., Hannaford, A. J., Smith, P. W. G., Tatchell., A. L., 1989. Vogel’s Textbook of
Practical Organic Chemistry 5th Edition. USA: Longman.
3. Mann, F. G., & Saunders, B. C., 1975. Practical Organic Chemistry. Orient Black Swan.
Senyawa Polifungsi dan sks/js Prasyarat

NKIM6304
Biomolekul 3, 3 NKIM6302
Konstruk SCPL
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah:

Menguasai secara komprehensif deskripsi (struktur, tata nama, sifat, pembuatan, kegunaan) golongan-
golongan senyawa polifungsi dan biomolekul

Senyawa organik dengan dua gugus fungsional; garam diazonium dan senyawa azo; senyawa poliinti;
senyawa heterosiklik, lipid, karbohidrat; Asam Amino dan Protein
Daftar Pustaka
1. Parlan dan Wahjudi., 2005. Kimia Organik II

5. Solomons, T. W. G &Fryhle, C. B, . 2011.Organic Chemistry, 9th ed, John Wiley& Sons
7. Mann, F. G., & Saunders, B. C., 1975. Practical Organic Chemistry. Orient Black Swan.
NKIM Praktikum Isolasi dan Sintesis sks, js Prasyarat
6305 Senyawa Organik 2, 4 6304
Konstruk SCPL

Trampil dalam mengisolasi senyawa-senyawa organik bahan alam dan mensintesis senyawa-senyawa
organik

Isolasi senyawa-senyawa organik bahan alam dan sintesis senyawa-senyawa organic.
Daftar Pustaka
1. Dedek Sukarianingsih dkk. 2013. Petunjuk Praktikum Kimia Organik II.
2. Adam, R. 1955. Laboratory Experiments in Organic Chemistry. Toronto: The MacMillan
Company.
3. Ikan, R. 1976. Natural Product. A Laboratory Guide. New York: Academic Press.
4. Li, J. J. 2007. Modern Organic Synthesis in the Laboratory. Oxford University Press
5. Surjadi. 1988. Metode Pemisahan. Yogyakarta: Pebernit Kamisius.
6. Vogel, Arthur I. 1975. Elementary Practical Organic Chemistry, 2nd Ed. London: ELBS and
Longman Ltd.
7. William, et.al. 1978. Introduction to Laboratory Chemistry: Organic and Biochemistry.
Massachusets: Addison-Wesley Publishing Company.
NKIM630 Kimia Organik Fisik sks/ js Prasyarat

6 3, 3 NKIM6304
Konstruk SCPL
Memahami secara komprehensif konsep-konsep yang berkaitan dengan mekanisme dan kereaktifan
senyawa-senyawa organik
Deskripsi Isi Pembelajaran:
Mekanisme dan kereaktifan substrat dalam reaksi-reaksi: substitusi nukleofilik, substitusi elektrofilik,
substitusi radikal bebas, eliminasi, adisi, dan penataan ulang
Daftar Pustaka
1. Brown, W. H., Iverson, B. L., Anslyn, E. V., Foote, C. S., 2018. Organic Chemistry. 8th ed.,
Cengage Learning.
2. Carey, F. A. and Giuliano, R. M. 2017. Organic Chemistry, 10th ed. McGraw Hill
3. McMurry, John. 2016. Organic Chemistry. 9th ed. Cengage Learning.
4. Morrison, R. T & Boyd, R. N. 2002. Organic Chemistry. 6th ed. Prentice-Hall of India.
5. Siti Marfu’ah, 2014. Mekanisme Reaksi-reaksi Senyawa Organik.
6. Smith, J. G. 2014. Organic Chemistry, 4rd ed. Mc. Graw Hill.
7. Smith, J. G. 2011. Organic Chemistry, 3rd ed. Mc. Graw Hill.
8. Smith, M. B. 2013. March’s Advanced Organic Chemistry. 7th ed. Wiley
9. Solomon, T. W. G, Fryhle, C. B. & Snyder, S. A. 2014. Organic Chemistry, 11th ed. Wiley
Penentuan Struktur Organik sks/ js Prasyarat

NKIM6307
3, 3 NKIM6305, NKIM6306
Konstruk SCPL
Memamahi secara komprehensif konsep-konsep dan dasar-dasar teori spektroskopi, mampu
menentukan struktur senyawa organik berbasis spektra, dan mampu menganalisis struktur senyawa
organik secara spektrometrik
(1) Konsep dan Prinsip Dasar Spektroskopi; (2) Prosedur Umum Menentukan Struktur Senyawa
Organik dari Spektra; (3) Spektroskopi Ultra Violet (UV); (4) Spektroskopi Infra Merah (Infra Red,
IR); (5) Spektroskopi Massa (MS); (6) Spektroskopi Resonansi Magnetik Inti (NMR: 1H- dan 13C-
NMR); (7) Spektroskopi NMR Dinamik
Daftar Pustaka
1. Sutrisno. 2011. Spektroskopi Molekul Organik. Malang: PenerbitCakrawala Indonesia
2. Anderson, R. J., Bendell, D. J., & Groundwater, P. W. 2001. Organic Spectroscopic Analysis:
Tutorial Chemistry Texts. Cambridge: The Royal Society of Chemistry.
3. Field, S., Sternhell, L.D., &Kalman, J. R. 2007. Organic Structure from Spectra, 4th edition. New
York: John Wiley & Sons.
4. Silverstein, R. M., Webster, F. X., &Kiemle, D. J. 2005. Spectrometric Identification of Organic
Compounds. Seventh Edition. John Wiley & Sons, Inc.
sks/ js Prasyarat
NKIM6308 Kimia Organik Bahan Alam
2,2 NKIM6301
Konstruk SCPL
Memahamistruktur, biosintesis, dan bioaktivitas senyawa organik (metabolit sekunder) yang berasal
dari tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme).
Definisi dan konsep dasar senyawa bahan alam, perbedaan metabolit primer dan metabolit sekunder,
metode untuk identifikasi, isolasi, dan elusidasi metabolit sekunder, penggolongan dan jalur biosintesis
metabolit sekunder, dan manfaat bahan alam
1. Sutrisno. 2013. Kimia Organik Bahan Alam. Buku Diktat Perkuliahan. Malang: Universitas Negeri
Malang.
2. James R. Hanson. 2003. Natural Products the Secondary Metabolites: Tutorial Chemistry Texts.
Cambridge: The Royal Society of Chemistry.
3. Bulletin of The Indonesian Society of Natural Products Chemistry: Kimia Molekuler, Proses,
danFungsiSenyawaAlamHayati. JurnalHimpunan Kimia BahanAlam Indonesia.
4. S.V. Bhat, B.A. Nagasampagi, & M. Sivakumar. 2008. Chemistry of Natural Product. New Delhi:
Narosa Publishing House.
5. D.S. Bhakuni& D.S. Rawat. 2005. Bioactive Marine Natural Products. New Delhi: Springer
Anamaya;
6. Paul M Dewick. 2002. Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach. Second Edition.
Chennai, India: John Wiley & Sons, Ltd.
NKIM sks/ js Prasyarat

Sintesis Organik
6309 2, 2 6304
Konstruk SCPL
‘Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
Memahami secara komprehensif konsep dan latar belakang teori sintesis senyawa organik dan
merancang sintesis senyawa organik sederhana
Review jenis-jenis Reaksi Organik: reaksi oksidasi dan reduksi, reaksi adisi, reaksi eliminasi, reaksi
substitusi, dan reaksi penataan-ulang; strategi dan metode sintesis Senyawa Organik: pendekatan
diskoneksi (disconnection approach) dalam sintesis organik, analisis retrosintetik, sinton, dan material
pemula (starting material) dan pereaksi, kendali atau Kontrol dalam sintesis organik: kemoselektivitas
(chemoselectivity), regioselektivitas (regioselectivity), stereoselektivitas (stereoselectivity), dan gugus
pelindung (protecting groups), faktor-faktor yang menentukan pemilihan jalur (route choosing) sintesis
organik: rendemen hasil (product yield), biaya dan waktu (cost and time), keselamatan (safety), dan
faktor sterik; desain sintesis senyawa organik: sintesis parsial dan sintesis total
Daftar Pustaka
1. James R. Hanson. 2003. Organic Synthesis Methods. Cambridge: The Royal Society of Chemistry.
2. Sutrisno. 2009. Seri Bahan Ajar Sintesis Organik. Malang: Jurusan Kimia FMIPA UM.
3. Taylor, P. (editor). 2002. Mechanism and Synthesis: The Molecular World. Cambridge: The Royal
Society of Chemistry.
sks/ jsh Prasyarat

NKIM6310 Stereokimia
2, 2 NKIM6302
Konstruk SCPL

Memahamisecarakomprehensiftentangkonfigurasi, konformasi, reaktivitas, danstereoisomerisenyawa-
senyawaorganic
BahanKajian
Proyeksi Fischer, danproyeksi Newman senyawa kiral,konfigurasi absolutdankonfigurasirelatif,
konformasidanreaktivitasdalamsenyawaasiklik, stereokimiasystemlingkar,
bentuklingkarenamdalamhubungannyadengansifatdanreaktivitas, stereoisomeriallena,
isomerigeometridanstereokimia olefin, huBunganantarakonfigurasidanrotasioptis
DaftarPustaka
1. Eliel, E. L. 1962. Stereochemistry of Carbon Compounds. New Delhi: Tata McGraw-Hill Pub. Co
2. Eliel, E. L. & Wilen, S. H. 1994. Stereochemistry of Organic Compounds. New Delhi: Wiley-
Interscience.
3. Sharma, R. K. 2007. Stereochemistry.New Delhi: Discovery Publishing House
5. KBK Kimia Analitik

Koordinator : Ketua KBK Analitik
Prasyarat
sks/ js
NKIM6401 Dasar-dasar Kimia Analitik NKIM6004
3, 3
NKIM6006
Konstruk SCPL :
Menguasai secara komprehensif tentang konsep dan dasar-dasar teori kimia analisis yang
meliputi analisis kualitatif dan kuantitatif kation dan anion.
Bahan Kajian
(1). Ruang Lingkup Kimia Analisis; (2) Analisis Kualitatif Kation dan Anion (Pemisahan dan
Identifikasinya); (3) Analisis Kuantitatif Gravimetri dan Volumetri (Titrasi Asam Basa dan
Aplikasinya,Titrasi Pengendapan,Titrasi Kompleksometri dan Titrasi Oksidasi-Reduksi).
Daftar Pustaka
1. Christian, E.D. 2001. The Art and Science of Chemical Analysis. New York: John Wiley &
Sons.
2. Harvey D. 2000, Modern Analytical Chemistry, New York: John Wiley & Sons.
3. Harris, D.C. 2010. Quantitative Chemical Analysis. Eight Ed. New York: W.H. Freeman and
Company.
4. Ibnu, S., Hayuni, W.D., Budiasih, E., dan Munzil. 2005. Kimia Analitik I. Malang: UM Press
5. Douglas, S.A. 2000. Analytical Chemistry, an Introduction. New York: John Wiley & Sons.
6. Underwood, A.L., Day, R.A., 1998. Kimia Analisis Kuantitatif. Jakarta: Penerbit Erlangga
Praktikum Dasar-dasar sks/js Prasyarat
NKIM6402
Kimia Analitik 2, 4 NKIM6401
Konstruk SCPL :
Mampu merencanakan, melaksanakan percobaan ilmiah, memeperoleh data dan menganalisis
Terampil melakukan analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif dengan metode konvensional.
Bahan Kajian
(1) Analisis kualitatif, pemisahan golongan dan identifikasi kation/anion; (2) Analisis kuantitatif
meliputi analisis gravimetri, analisis volumetri yang terdiri atas titrimetri asam-basa dan
aplikasinya,redoks,pengendapan (argentometri, iodo/iodimetri) dan kompleksometri..
Daftar Pustaka
1. Christian, E. D. 2001. The Art and Science of Chemical Analysis. New York: John Wiley &
Sons
2. Douglas S.A. 2000, Analytical Chemistry an Introduction, New York: John Wiley & Sons.
3. Harris, D.C. 2010. Quantitative Chemical Analysis. Eighth Ed. New York: W.H. Freeman
and Company
4. Harvey D. 2000. Modern Analitical Chemistry, New York: John Wiley & Sons
5. Hibbert, D.B. and Gooding, J.J. 2006. Data analysis for chemistry: An Introductory Guide
for Students and Laboratory Scientists. Oxford: Oxford University Press.
6. Ibnu S. Hayuni, W.D., Budiasih, E dan Munzil. 2004. Kimia Analitik I. Malang: UM Press
7. Underwood, A.L., Day, R.A., 1998. Kimia Analisis Kuantitatif. Jakarta: Penerbit Erlangga
sks/js Prasyarat
NKIM6404 Praktikum Pemisahan Kimia
2, 4 NKIM6403
Konstruk SCPL:
Mahasiswa terampil untuk memisahkan campuran menjadi komponen-komponen (spesi) baik
sebagai zat tunggal maupun campuran yang lebih sederhana melalui cara fisika dan atau kimia.
Bahan Kajian
(1)Pemisahan melalui teknik pengendapan(2) penentuan koefisien distribusi melalui ekstraksi
pelarut; (3) kromatografi kertas, (4) kromatografi penukar ion dan kromatografi adsorpsi; (5)
pemisahan logam secara elektrogravimetri..
Daftar Pustaka
1. Christian, G.D. 2004. Analytical Chemistry, 6th. New York: John Wiley & Sons
2. Fifiedd, F.W. & Kealey, D. 1990. Principles and Practice of Analytical Chemistry. London:
Blackie Academic & Professional
3. King, C.J. 1982. Separation Processes. New Delhi: Tata Mc.Graw Hills
4. Skoog, D.A. 1982. Fundamental of Analytical Chemistry. New York: Holtz Saunders
International Ed
5. Sudjadi. 1988. Metode Pemisahan. Yogyakarta: Kanisius
6. Wonorahardjo, S., 2013, Metode-Metode Pemisahan Kimia, Sebuah Pengantar. Jakarta:
Indeks Permata
sks/js Prasyarat
NKIM6405 Analisis Instrumentasi
3, 3 NKIM6403
Konstruk SCPL :
Menguasai cara-cara analisis dengan menggunakan instrumen modern dan prinsip-prinsip
metode analisis modern, termasuk mengevaluasi dan melaporkan hasil analisis pada metode
spektroskopi molekuler dan spektroskopi atom, kromatografi dan elektrometri.
Bahan Kajian
Metode analisis modern yang meliputi: dasar-dasar spektroskopi yang meliputi interaksi materi
dan radiasi, spektroskopi molekuler UV-Vis, IR, Raman, NMR, MS, metode-metode X-ray
spektroskopi atomik yang meliputi AAS, AES, AFS, metode elektrometri yang meliputi
voltametri, polarometri, sensorserta metode pemisahan modern seperti kromatografi..
Daftar Pustaka
1. Harvey, D. 2000, Modern Analytical Chemistry. New York: Mc Graw Hill
2. Hendayana, S. dkk. 1994. Kimia Analitik Instrumen. IKIP Semarang Press
3. McNair, H.M. and Miller, J.M. 2009. Basic Gas Chromatography. 2nd. New York: John
Wiley & Sons
4. Skoog, D.A. 1980. Principles of Instrumental Analytical. Tokyo: Holt-Saunder Editions
5. Skoog, D.A. & Leary, J.J., 1992, Principles of Instrumental Analysis, 4th edition, Forth
Word: Saunders College Publishing.
6. Wonorahardjo, S., 2013, Metode-metode Pemisahan Kimia, Sebuah Pengantar, Jakarta:
Indeks Akademia Permata
Praktikum Analisis sks/js Prasyarat
NKIM6406
Instrumentasi 2, 4 NKIM6405
Konstruk SCPL :
Menguasai teknik-teknik analisis dan terampil menggunakan peralatan instrumentasi sederhana
dan modern.
Bahan Kajian
(1). Analisis di daerah sinar tampak menggunakan spektronik-20; (2) Analisis di daerah
ultraviolet menggunakan spektrofotometri UV-VIS; (3) Analisis logam mikro menggunakan
spektrofotometer serapan atom; (4) Analisis kualitatif gugus fungsi dengan spektroskopi IR; (5)
Analisis dan pemisahan dengan kromatografi gas; (6) Titrasi Potensiometri
Daftar Pustaka
1. Ewing, G.W. 1985. Instrumental Methods of Chemical Analysis. Singapore: McGraw-Hill,
Inc.
2. Gary, D.C. 1986. Analytical Chemistry 4thed. Canada: John Wiley & Sons.
3. Skoog, D.A. 1980. Principles of Instrumental Analytical. Tokyo: Holt-Saunder Editions.
4. Skoog, D.A. & Leary, J.J. 1992. Principles of Instrumental Analysis, 4th edition. Forth Word:
Saunders College Publishing.
Praktikum Analisis sks/js Prasyarat

NKIM6406
Instrumentasi 2, 4 NKIM6405
Koordinator : KBK Kimia Analitik
Konstruk SCPL :
Menguasai teknik-teknik analisis dan terampil menggunakan peralatan instrumentasi sederhana
dan modern.
Bahan Kajian
(1). Analisis di daerah sinar tampak menggunakan spektronik-20; (2) Analisis di daerah
ultraviolet menggunakan spektrofotometri UV-VIS; (3) Analisis logam mikro menggunakan
spektrofotometer serapan atom; (4) Analisis kualitatif gugus fungsi dengan spektroskopi IR; (5)
Analisis dan pemisahan dengan kromatografi gas; (6) Titrasi Potensiometri
Daftar Pustaka
1. Ewing, G.W. 1985. Instrumental Methods of Chemical Analysis. Singapore: McGraw-Hill,
Inc.
2. Gary, D.C. 1986. Analytical Chemistry 4thed. Canada: John Wiley & Sons.
3. Skoog, D.A. 1980. Principles of Instrumental Analytical. Tokyo: Holt-Saunder Editions.
4. Skoog, D.A. & Leary, J.J. 1992. Principles of Instrumental Analysis, 4th edition. Forth Word:
Saunders College Publishing.
sks/js Prasyarat
NKIM6407 Aplikasi Kimia Analitik
2, 2 NKIM6405
Konstruk SCPL :
masyarakat
Menguasai secara komprehensif cara-cara analisis dengan menggunakan instrumetasi modern,
memahami prinsip-prinsip setiap metode analisis modern, termasuk mengevaluasi dan
melaporkan hasil analisis.
Bahan Kajian
(1) analisis termal dan kalorimetri, (2) spektroskopi ultracepat, (3) analisis permukaan dan
antarmuka, (4) radiokimia, (5) metode elektrokimia modern termasuk sensor dan biosensor, (6)
metode-metode pemisahan biokimia (7) metode-metode trend modern seperti komputasi dan
otomatisasi.
Daftar Pustaka
1. Ewing. G.W. 1985. Instrumental Methods of Chemical Analysis. Singapore : McGraw-Hill,
Inc.
2. Gary, D. C,. 1986. Analytical Chemistry.4th ed.Canada: John Wiley & Sons
4. Settle, F.A., 1997,Handbook of Instrumental Techniques in Analytical Chemistry, New
Jersey:Prentice Hall, Inc.
5. Skoog, D.A., Leary, J.J., 1992, Principles of Instrumental Analysis, 4th edition, Forth Word:
Saunders College Publishing
Indeks Akademia Permata
Prasyarat
NKIM Kimia Lingkungan sks/js
NKIM 6401
6408 3, 4
NKIM 6403
Konstruk SCPL :
masyarakat
Menguasai secara komprehensif pemahaman tentang lingkungan sebagai dasar untuk berperilaku
atau berwawasan lingkungan berbasis dasar, konsep dan prinsip kimia lingkungan serta trampil
melakukan beberapa percobaan dalam kimia lingkungan di laboratorium.
Bahan Kajian
Mata kuliah ini mempelajari perilaku bahan kimia dilingkungan meliputi sumber, reaksi yang
terjadi dan dampak atau pencemaran yang terjadi pada segmen bumi atmosfer, litosfer, hidrosfer
dan biosfer; toksikologi lingkungan tentang efek toksik dari berbagai bahan kimia dan logam
berat a terhadap organisme hidup seperti pestisida, bahan aditif makanan/minuman dan
NAFZA; baku mutu lingkungan dalam air, tanah, dan sedimen; dan patokan pengendalian
pencemaran lingkungan, strategi konservasi kualitas lingkungan yang terkait dengan Reuse,
Reduce, Recycling, Recovery, etika lingkungan untuk membina karakter berwawasan
lingkungan.
Daftar Pustaka
1. Clair, S. N. 2006. Chemistry Environmental Engineering and Science. North America: Mc
Graw Hill
2. Hadi, A. 2005. Prinsip Pengelolaan Pengambilan Sampel lingkungan. Jakarta: Gramedia
Pustaka Utama.
3. Ibanez, J.G., Ezparza, M.H., Serrano, C.D. Infante, A.F. and Singh, M.M. 2007.
Environmental Chemistry Fundamentals, New York: Springer
4. Manahan S.E. 2005, Environmental Chemistry , Eighth Edition, Lewis Publishers, New
York Washington D.C
5. Soebagio, Utomo, Y., Zakia, N., Nugroho, R. 2004. Kimia Lingkungan. Malang: Kimia-
FMIPA UM.
6. Zhang, C. 2007. Fundamentals of Environmental Sampling and Analysis. New York: John
Wiley & Sons, Inc., Publication
sks/js Prasyarat
NKIM6410 Analisis Limbah
2, 2 NKIM6405
Konstruk SCPL:
ilmiah

Menguasai analisis secara kimia berbagai jenis limbah cair dari berbagai sumber berdasarkan
parameter fisik dan kimia baik secara kualitatif maupun kuantitatif
Bahan Kajian
(1) Pendahuluan (jenis, sumber, dan karakteristik limbah); (2) Limbah B3; (3) Tahapan analisis
limbah cair (teknik sampling hingga tahap penentuan parameter); (4) Parameter limbah cair
meliputi parameter biologi, fisika, dan kimia; (5) Metoda analisis limbah cair secara fisika dan
kimia; (6) Analisis limbah cair berbagai industri, domestik, rumah sakit, pertanian, dan
pertambangan
Daftar Pustaka
1. Alaerts, G & Santika, S.S. 1984. Metoda Penelitian Air. Surabaya: Usaha Nasional.
2. Manahan, S.E. 1994. Enviromental Chemistry . 6th Ed. USA: Lewis Publisher Willard grant
Press. Boston
3. APHA, AWWA, WPCF. 1980. Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater Analysis.
4. Washington Hester, R. E & Harrison, R.M. 2006. Chemicals in Environment. Assesing and
Managing Risk. Cambridge: RSC Pub. Comp.
Prasyarat
Analisis Makanan sks/js
NKIM6411 NKIM6405
dan Obat-obatan 2, 2
NKIM6302
Konstruk SCPL :
masayarakat
Menguasai analisis secara kimia komponen-komponen dalam bahan pangan dan residunya, serta
obat-obatan secara kualitatif dan kuantitatif.
Bahan Kajian
(1) Pendahuluan; (2) Tahapan analisis bahan pangan (sampling, perlakuan sampel, dan
pemilihan metoda analisis); (3) Uji proksimat (kadar air, karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
abu dan mineral); (4) Analisis bahan tambahan pangan; (5) Analisis kontaminan, residu dan
metabolitnya dalam bahan pangan; (6) Analisis kimia secara kualitatif dan kuantitatif bahan obat,
sediaan obat, bahan aktif, dan bahan tambahan dalam obat.
Daftar Pustaka
1. Andarwulan, N., Kusandar, F., dan Herawati, D. 2011. Analisis Pangan. Jakarta: Dian
Rakyat
2. Cahyadi, W. 2006. Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Edisi Kedua.
Jakarta: Bumi Aksara
3. Sudarmadji, S. 1992. Analisis Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta: Liberty
4. Winarno, F.G. 1992. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama
Prasyarat
sks/js
NKIM6412 Kromatografi Terapan NKIM6403
2, 2
NKIM6405
Konstruk SCPL :
Menguasai secara mendalam metode kromatografi mulai dari dinamika di permukaan fasa diam
sebagai prinsip teoritis yang mendasari semua proses pemisahan, berbagai jenis kromatografi
dari yang sederhana sampai modern, memberikan beberapa macam aplikasi kromatografi untuk
berbagai jenis pemisahan bahan.
Bahan Kajian
(1) dinamika di permukaan fasa diam sebagai prinsip dasar proses pemisahan,(2) instrumentasi
kromatografi meliputi system inlet, kolom, macam-macam detector, cara-cara otomatisasi,
peranti lunak dan pengolah data, program-program yang mendukung; (3) macam-macam jenis
kromatografi: kromatografi konvensional, GC, HPLC, kromatografi ion, kromatografi
superkritik, kromatografi misel cair, kromatografi ion, kromatografi gel; kromatografi bidang
dan macam-macamnya; (4) aplikasi kromatografi untuk berbagai jenis bahan kimia, biologis,
polimer; gabungan metode kromatografi dan metode lain.
Daftar Pustaka
Akademia Akademia Permata Millner, P.A. (ed.), 1999, High Resolution Chromatography, A
Practical Approach, New York: Oxford University Press
3. McNair, H.M. and Miller, J.M. 2009. Basic Gas Chromatography. 2nd. New York: John
Wiley & Sons.
4. Settle, F.A., Handbook of Instrumental Techniques in Analytical Chemistry, 1997, Prentice
Hall, Inc., New Jersey
5. Harold, M. N. M., 1998. Basic Gas Chromatography. New York: John Wiley and Sons.
6. Robert, R. 2002. Pengajaran Kimia Khromatografi Cair. Bandung: Penerbit ITB.
6. KBK BIOKIMIA
Koordinator : Ketua KBK Biokimia
Sks/js Prasyarat:
Mikrobiologi
NKIM6501 3, 3 -
Konstruk SCPL
Memahami konsep, prinsip, dan metode dalam mikrobiologi; karakteristik mikroba (virus,
bakteri, fungi, dan protozoa), penanganan dan pengendaliaannya; serta aplikasinya dalam
menyelesaikan masalah yang terkait dengan mikroba
Bahan Kajian
(1)Cakupan, sejarah dan perkembangan mikrobiologi; (2)Struktur sel dan klasifikasi organisme:
prokariyot, eukariyot, domain-domain organisme serta ciri-cirinya;(3) Bakteriologi: morfologi,
pertumbuhan, reproduksi, genetika dan klasifikasi bakteri;(4) Mikologi: morfologi, metabolisme
spesifik dan reproduksi fungi;(5) Virologi: morfologi, perilaku, dan replikasi virus; (6) Protozoa:
reproduksi dan siklus hidup protozoa; (7) Teknik-teknik mikrobiologi:teknik aseptik, sterilisasi,
isolasi, pertumbuhan dan penyimpanan mikroba; (8) Pengendalian Mikroorganisme:
desinfektan,antibiotik dan sanitasi; (9) Mikrobiologi Lingkungan: air, tanah dan udara. Aplikasi
Mikrobiologi: aplikasi mikrobiologi di bidang industri, lingkungan/bioremidiasi, makanan,
pertanian dan kedokteran
Daftar Pustaka
1. Michael J. Pelczar, Jr., dan E.C.S. Chan, 2010. Dasar-Dasar Mikrobiologi, Penerjemah
Ratna Siri H. dkk., Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia Press.
2. Black. J. G. 2008. Microbiology 7thEdition. Danvers: John Wiley &Sons (Asia).
3. Atlas, R. M. 1996. Principles of Microbiology, 2nd Edition. Boston: McGraw-Hill Book
Company.
Struktur dan Fungsi Sks/js Prasyarat

NKIM6502
Biomolekul 3,3 NKIM6304
Koordinator: KBK BIOKIMIA
Konstruk SCPL
Memahami konsep dan prinsip tentang struktur biomolekul; hubungan antara struktur biomolekul
dengan fungsinya; bioenergitika;dan aliran informasi genetik
Bahan Kajian
(1) Konsep Biokimia: hakekat biokimia, hubungan biokimia dengan ilmu-ilmu yang lain, dan
aplikasi biokimia dalam kehidupan sehari-hari. (2) Pondasi Biokimia:domain-domain makluk
hidup, gugus fungsi, biomolekul dan hirarki molekular sel. (3) Struktur dan Fungsi
Biomolekul:protein dengan penekanan pada enzim, lipid, dan asam nukleat. (4) Penyimpanan dan
Aliran Informasi Genetika: biosintesis protein, mutasi, PCR dan dasar-dasar DNA rekombinan
Daftar Pustaka
1. Nelson, D. L. and Cox, M. M. 2004. Lehninger Principles of Biochemistry, 4th Edition. New
York: W. H. Freeman and Company.
2. Boyer, R. 1999. Concepts in Biochemistry. Pacific Grove: Brooks/Cole Publishing Company.
3. Murray, R.K., Granner, D.K. Mayes, P.A., Rodwell, V.W. 2003. Harper’s Illustrated
Biochemistry. New York: The McGraw Hill Companies Inc.
4. Mathews, C.K., van Holde, K.E. & Ahern, K.G. 2000. Biochemistry, 3rd Edition. San
Francisco: Addison-Wesley Publishing Co.
5. Subandi, Muntholib & Susanti, E. 2009. Biokimia Umum. Malang: Jurusan Kimia FMIPA
Sks/js Prasyarat
NKIM6503 Metabolisme Biomolekul
3,3 NKIM6502
Konstruk SCPL
Memahami pencernaan, metabolisme metabolit primer dan sekunder sekunder, bioenergitika, dan
metabolisme energi.
Bahan Kajian
(1)Bioenergitika: energi bebas gibbs, redoks dan potensial reduksi serta phosphoryl group
transfer potentialdalam sistem hidup. (2)Metabolisme Karbohidrat:selayang pandang
metabolisme, glikolisis, glukoneogenesis, metabolisme karbohidrat bukan glukosa, siklus asam
sitrat, rantai transfer elektron dan fosforilasi oksidatif. (3) Fotosintesis:fase gelap, fase terang,
fotosintesis nonsiklik (skema Z) dan fotosintesis siklik. (4) Pencernaan dan metabolisme lipid:
berbagai sumber dan struktur lipid, pencernaan lipid, katabolisme lipid, anabolisme lipid, dan
berbagai kelainan terkait dengan metabolisme lipid;(5) Pencernaan dan metabolisme asam
amino: pencernaan asam amino, katabolisme asam amino, anabolisme asam amino, dan berbagai
kelainan terkait dengan metabolisme asam amino;(6) Pencernaan dan metabolisme asam nukleat:
pencernaan asam nukleat, katabolisme asam nukleat, anabolisme asam nukleat, dan berbagai
kelainan terkait dengan metabolisme asam nukleat;(7)Metabolisme metabolit sekunder: sintesis
metabolit sekunder; dan berbagai manfaat metabolit sekunder dalam bidang kesehatan,
Daftar Pustaka
1. Nelson, D. L. and Cox, M. M. 2004. Lehninger Principles of Biochemistry, 4th Edition. New
York: W. H. Freeman and Company.
2. Boyer, R. 1999. Concepts in Biochemistry. Pacific Grove: Brooks/Cole Publishing Company.
3. Murray, R.K., Granner, D.K. Mayes, P.A., Rodwell, V.W. 2003. Harper’s Illustrated
Biochemistry. New York: The McGraw Hill Companies Inc.
4. Mathews, C.K., van Holde, K.E. & Ahern, K.G. 2000. Biochemistry, 3rd Edition. San
Francisco: Addison-Wesley Publishing Co.
5. Subandi, Muntholib & Susanti, E. 2009. Biokimia Umum. Malang: Jurusan Kimia FMIPA
NKIM650 sks/js Prasyarat

Praktikum Biokimia
5 2,4 NKIM6502
Konstruk SCPL
Mampu mengoperasikan instrumen-instrumen dasar dalam laboratorium biokimia, melakukan,
menginterpretasikan dan menganalisis data yang diperoleh, serta melaporkan secara lisan dan
tertulis kegiatan praktikum tentang isolasi, karakterisasi dan struktur-fungsi biomolekul dalam
sistem hidup
Bahan Kajian
(1) Isolasi dan karakterisasi: protein, karbohidrat, lipid, dan asam nukleat; (2) Isolasi dan
karakterisasi enzim dari mikroba: preparasi media, pembuatan kultur, screening mikroba, isolasi
dan karakterisasi enzim; (3) Kinetika dan inhibisi enzim, (4) Analisis biomedik sederhana
Daftar Pustaka
Susanti, E., Suharti, Muntholib, & Sanjaya, E.H. 2017. Petunjuk Praktikum Biokimia. Malang:
Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Malang
Pengantar Teknologi Sks/js Prasyarat

NKIM6506
Bioproses 2, 2 -
Konstruk SCPL
Memahami pengetahuan dasar tentang teknologi bioproses
BahanKajian
(1) Biologi dalam pandangan engineer, (2) Jenis sel dan perbedaannya, (3) arsitektur sel, (4)
nutrien sel, (5) Enzim, (6) bagaimana sel bekerja, (7) metabolisme utama, (8) Pertumbuhan sel,
(9) Stoikiometri pertumbuhan sel dan pembentukan produk, (10) Bioreaktor, (11) Penanganan
produk, (12) Industri bioproses (Fermentasi berbagai biomolekul
DaftarPustaka
1. Shuler, M. L dan Kargi, F. (2002) Bioprocess Engineering, basic Concept 2nd edition.
Prentice Hall. Upper Sadle River, N J.
2. Peter, F., Stanbury, S. Hall, A. Whitaker. 1999. Principle of Fermentation Technology,
Elseivier.
sks/js Prasyarat
Kimia Pangan
NKIM6507 2,2 NKIM6502
Konstruk SCPL
Memahami konsep dan prinsip mengenai komposisi, sifat dan perubahan kimiawi zat-zat
penyusun utama bahan makanan dan mampu mengaplikasikannya untuk merancang prosedur
yang bertujuan mempertahankan dan meningkatkan kualitas bahan makanan
Bahan Kajian
(1) Struktur, sifat dan fungsi zat-zat penyusun utama bahan makanan. (2) Perubahan fisika dan
kimia yang penting pada zat-zat penyusun utama bahan makanan. (3) Faktor-faktor penyebab
kerusakan bahan makanan dan pencegahannya. (4) Pengemasan bahan makanan. (5) Struktur,
sifat dan keamanan zat tambahan pangan (aditif). (6) Kimiawi cita rasa dan warna pada bahan
pangan. (7) Karakteristik bahan makanan penting dan kajian proses pengolahannya ditinjau dari
aspek kimiawi
3. Feri Kusnandar. 2011. Kimia Pangan:Komponen Makro. Jakarta: Penerbit PT Dian Rakyat.
4. Buckle, K.A. dkk. 2009.Ilmu Pangan, Penerjemah Hari Purnomo dan Adiono. Jakarta:
Penerbit Universitas Indonesia.
5. Winarno, F.G. 1984. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: Penerbit PT Gramedia
6. Winarno, F.G. & Betty S. L. 1983.Kerusakan Bahan Pangan dan Cara Pencegahannya.
Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia
7. Wisnu Cahyadi. 2008. Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Jakarta: Bumi
Aksara
8. Imam Supardi dan Sukamto. 1999.Mikrobiologi dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan.
Bandung: Penerbit Alumni.
sks/ js Prasyarat
NKIM6508 Enzimologi
2, 2 NKIM6502
Konstruk SCPL
Mahasiswa mampu memahami dan dapat mendiskripsikan konsep dan prinsip struktur dan
fungsi enzim serta metoda isolasi, pemurnian, karakterisasi dan amobilisasi enzim
Bahan Kajian
(1) Struktur dan fungsi enzim:aspek molekular enzim, mekanisme molekuler reaksi enzimatik;
kinetika dan regulasi enzim; (2) Enzim industri dan prospeknya. (3) Prinsip-prinsip metode
isolasi, pemurnian, karakterisasi dan amobilisasi enzim, (4)Analisis struktur enzim secara
komputasi/bioinformatika
Daftar Pustaka
1. Mathews, C.K., van Holde, K.E., and Ahern, K.G.2000. Biochemistry. 3rd Ed. San
Fransisco: Addison-Wesley Publishing Co.
2. Bollag, D.M., Rozycki, M.D. and Edelstein, S J. 1996.Protein Methods. 2nd Ed. New York:
Wiley-Liss A John Wiley & Sons, Inc., Publishing
3. Susan R. Mikkelsen &edurdo Corton. 2004. Bioanalytical Chemistry. New Jersey: John
Wiley & Sons, Inc
sks/js Prasyarat
NKIM6509 Bioteknologi
2, 2 NKIM6503
Konstruk SCPL
Memahami teknik-teknik dasar bioteknologi modern termasuk rekayasa genetika melalui DNA
rekombinan, DNA microarray, proteomik dan metagenomik serta aplikasinya
Bahan kajian
(1)Pengertian, konsep dan sejarah perkembangan bioteknologi, (2) Teknik-teknik fundamental
bioteknologi molekuler, proteomik, metabolomic, DNA microarraydanaplikasinyadalam
berbagai analisis, (3) Bioteknologi molekuler bidang industri, kedokteran, dan pertanian, (4)
Bioinformatika, regulasi bioteknologi dan karir di bidang Bioteknologi
Daftar Pustaka
1. Glick, B. R., Pasternak, J.J., dan Patten, C.L., 2010. Molecular Biotechnology, Principal and
Applications of Recombinant DNA. ASM Press.
2. Brown, T.A. 1995. Gene Cloning: an introduction. 3rd Ed. London: Chapman & Hall.
3. Lea, P.J. & Leegood, R.C. (Ed). 1999. Plant Biochemistry and Molecular Biology.
Chicester: John Wiley & Sons.
4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
Prasyarat:
sks/js
NKIM6510 Uji Aktivitas Bioaktivitas NKIM6503
2, 2
Konstruk SCPL
Memahami dasar-dasar uji aktivitas suatu senyawa bioaktif untuk merancang, menganalisis dan
menginterpretasikan data pada penentuan aktivitas hayati dan non hayati suatu senyawa.
Bahan Kajian
(1) Definisi dan penggolongan senyawa bioaktif dan uji aktivitas, (2) dasar-dasar toksikologi dan
uji toksisitas, (3) mekanisme kimiawi senyawa-senyawa yang bersifat antibakteri, antifungi,
inhibitor enzim, antioksidan dan tabir surya (sunscreeen), (4) dasar-dasar pengujian aktivitas
antibakteri, inhibitor enzim, antifungi, antioksidan dan tabir surya secara in vivo dan in vitro,
(5)pengumpulan, pengolahan dan interpretasi data beberapa jenis uji aktivitas senyawa bioaktif
Daftar Pustaka
1. Willow J.H. Liu (Ed), 2011, Traditional Herbal Medicine Research Methods Identifi cation,
Analysis, Bioassay, and Pharmaceutical and Clinical Studies New Jersey: John Wiley & Sons,
Inc.
2. Maria Bintang, 2010, Biokimia: Teknik Penelitian. Penerbit Erlangga
3. John H. Duffus and Howard G. J. Worth ((Ed), 2006, Fundamental Toxicology. The Royal
Society of Chemistry.
4. Tim Mikrobiologi Fakultas Kedokteran UB, 2003, Bakteriologi Medik, Bayu Media
Publishing, Malang
5. Antolovich, Michael, Paul D. Prenzler, Emilios Patsalides, Suzanne McDonald, Kevin
Robards. 2002. Methods for Testing Antioxidant Activity. Analyst. 127: 183-198.
6. F. Haynes (Ed), 1998,. Chemical Ecology:Methodology. Kluwer Academic

KURIKULUM FORMAL S1 KIMIA UM Final 27072018

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

KURIKULUM FORMAL S1 KIMIA UM Final 27072018

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KURIKULUM FORMAL PRODI KIMIA

Malang, 27 Juli 2018

Tim penyusun kurikulum

2. Misi Prodi Kimia:

C. Rumusan Profil Lulusan:

A. Matakuliah Dasar Pengembangan Karakter (MDPK)

B. Matakuliah Wajib Keilmuan (MWK)

FMIA6001 Dasar-dasar Sains 2 2

NKIM6001 Matematika Kimia 3 3

NKIM6002 Fisika untuk Kimia 3 3

NKIM6003 Kimia Dasar I 3 3

NKIM6004 Prak. Kimia Dasar 2 4

NKIM6005 Kimia Dasar II 3 3

NKIM6006 Prak. Kimia Dasar 2 4

NKIM6007 Biologi untuk 2 2

NKIM6009 Bahasa inggris 2 2

NKIM6011 Seminar Kimia 2 4

NKIM6012 Skripsi Kimia 4 4

NKIM6101 Gas dan 3 3

NKIM6103 Elektrokimia dan 3 3

NKIM6105 Praktikum Kimia 2 4

NKIM6107 Kimia Komputasi 2 2

NKIM6201 Struktur dan Ikatan 3 2 X

NKIM6203 Kimia Anorganik 3 3

NKIM6204 Prak. Kimia 2 4

NKIM6205 Kimia Anorganik 3 3

NKIM6302 Kimia organik 3 3

NKIM6303 Prak analisis dan 2 4

NKIM6306 Kimia organik 2 2

NKIM6307 Penentuan Struktur 3 3

NKIM6401 Dasar-dasar Kimia 3 3

NKIM6402 Prak. Dasar-dasar 2 4

NKIM6403 Pemisahan Kimia 3 3

NKIM6404 Prak. Pemisahan 2 4

NKIM6405 Kimia Analisis 3 3

NKIM6406 Prak. Kimia 2 4

NKIM6407 Aplikasi Kimia 2 2

NKIM6502 Struktur dan fungsi 3 3

NKIM6505 Prak. Biokimia 2 4

C. Matakuliah Peminatan dan Pengembangan Diri (MPPD)

NKIM6013 Sejarah dan 2 2

NKIM6014 Bahasa Inggris 2 2

NKIM6015 Kimia Sehari-hari 2 2

NKIM6016 Kimia Ramah 2 2

NKIM6017 Studi Literatur 2 2

NKIM6108 Kimia polimer 2 2

No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

No Sandi Nama Mata Kuliah sks js

No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

No Sandi Nama Mata Kuliah sks Js

1. Kelompok Mata Kuliah Non KBK

Pengenalan Alat dan Bahan, KeselamatanKerja Di Laboratorium Kimia Dasar, Keterampilan

1. Nazir, Moh. 2003. Metode Penelitian. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia

1. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. 2012. Edisi ke 5. Penerbit UM.

1. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. 2000. Edisi ke 4. Penerbit UM.

Diharapkan mahasiswa melakukan PKL dalam bidang; Manajemen industri, Proses-industri,

Buku Pedoman PKL FMIPA UM,2014.

Pengitegrasian dan aplikasi dan berbagai ilmu dalam menemukan, merumuskan,

Capaian Pembelajaran Matakuliah

Bahasa Inggris untuk sks/js Prasyarat: