Sejak zaman dahulu, daerah kami , Kalimantan Barat, memiliki sebuah

tanaman khas yang dikenal dengan nama Lidah Buaya. Lidah buaya
memiliki nama latin Aloe Vera. Tanaman ini tergolong kedalam famili
Asphodelaceae. Apakah kalian tau mengapa dinamakan Lidah Buaya?
Nama tersebut dikenal oleh kalangan luas karena bentuk ujung daun
Lidah Buaya yang berduri sangat mirip dengan susunan gigi pada mulut
buaya, maka dari itu Aloe Vera dikenal dengan nama Lidah Buaya. Di
daerah kami, ada tempat pembudidayaan Lidah Buaya yang terletak di
Siantan. Di sana kita dapat menemukan hamparan lidah buaya yang
sangat luas, mulai dari yang berukuran kecil, hingga lidah buaya yang
berukuran sangat besar.

Jika kita melihat tanaman Lidah Buaya kita dapat langsung

mendeskripsikan suatu ciri khas khusus, yaitu Lidah Buaya memiliki daun
yang tebal dan berduri pada ujung-ujungnya. Salah satu bagian Lidah
Buaya yang memiliki segudang khasiat adalah, daging pada daunnya.
Daging tersebut memiliki bentuk seperti jelly yang berwarna bening dan
berserat.

Di dalam daging tersebut terdapat zat zat yang sangat membantu

dalam proses mekanisme tubuh, beberapa kandungannya adalah 18 jenis
asam amino, 20 mineral, 12 vitamin, 75 nutrisi, dan banyak senyawa
aktif lainnya. Senyawa tersebut berkhasiat menurunkan kolesterol,
mengontrol tekanan darah, dan membuat aliran darah lebih lancar.

Mengonsumsi daging lidah buaya juga dapat membantu memenuhi

kebutuhan nutrisi bagi seorang penderita penyakit kompleks, seperti
kanker dan HIV. Untuk kebutuhan kosmetik, daging Lidah Buaya dapat
diolah menjadi banyak inovasi seperti sampo yang kami gunakan. Sampo
tersebut berfungsi sebagai penyubur rambut. Selain itu, Lidah Buaya
dapat dijadikan masker wajah yang berguna untuk menghilangkan
jerawat, flek hitam, pembersih muka, dan penyubur alis.
 Sedangkan untuk cemilan dan kebutuhan pangan, di daerah kami
daging Lidah Buaya dapat dijadikan minuman, makanan ringan, seperti
keripik, dodol, manisan, dan masih banyak lagi olahan lain yang
berbahan dasar lidah buaya dan tentunya sangat bermanfaat untuk kita
semua.