Nama : Oka Bolton

Nim : I21112085

Post Test Analisis Farmasi

1. Apa yang di maksud dengan HPLC ??

Jawab HPLC merupakan teknik pemisahan yang diterima secara luas untuk analisis dan
pemurnian senyawa tertentu dalam suatu sampel pada sejumlah bidang antara lain
farmasi, lingkungan biotkenologi, polimer dan industri-industri makanan. ( Rohman ,
2009)

2. Sebutkan komponen utama pada HPLC

Jawab : Reservoir pelarut, pompa, injector, kolom kromatografi, detector ( Adnan, 1997)

3. Prinsip HPLC adalah

Jawab Pemisahan setiap kompnen dalam sampel berdasarkan tingkat kepolarannya
(Khopkar,1994)

4. Rumus molekul Natrium Diklofenak adalah

Jawab C14H10Cl2NNaO2 (FI edisi

5. Fungsi Natrium diklofenak adalah

Mengobati nyeri,migrain, dan encok ( Tjay, 2002)

6. Fungsi pompa pada HPLC adalah

Jawab mengalirkan pelarut sebagai fase mobile dengan kecepatan dan tekanan yang tetap
(Adnan,1997)

7. Persen nilai recovery yang baik adalah

Jawab nilai persen recovery yang baik adalah tidak kurang dari 90% dan tidak lebih dari
110% (Farmakope Indonesia edisI IV )

8. Syarat nilai CV yang baik adalah

Jawab nilai CV yang baik nilainya lebih kecil dari 5 % (Yuwono dan Indriyano,2005)

9. Natrium diklofenak merupakan derivate dari

Jawab fenil asetat (Tjay,2002)

10. Sebutkan 5 kelebihan metode HPLC adalah (Snyder and Kirkland. 1979)
a. mampu memisahkan molekul-molekul dari suatu campuran
b.mudah melaksanakannya
c. kecepatan analisis dan kepekaan yang tinggi
d.dapat dihindari terjadinya dekomposisi / kerusakan bahan yang dianalisis
e. Resolusi yang baik
11. Piridoksin jika bereaksi dengan FeCl3 akan berfungsi sebagai zat fenolik di karenakan ??
Jawab memberikan tambahan gugus penarik electron kepada piridoksin, sehingga
memberikan warna merah tua (merah kecoklatan) (Vandomme, 1989)

12. Rumus molekul dari Piridoksin HCl adalah

Jawab C8H11NO3 (Depkes RI,1995)

13. Rumus persamaan Hukum Lambeert-Beer

Jawab A = -Log T = . b. c (Day and Underwood, 1986)

14. Apa yang dimaksud dengan spektrofotometri ??

Jawab Spektrofotometri adalah suatu metode analisis yang berdasarkan pada pengukuran
serapan sinar monokromatis oleh suatu lajur larutan berwarna pada panjang gelombang
yang spesifik dengan menggunakan monokromator prisma atau kisi difraksi dan detector
vacuum phototube atau tabung foton hampa. (Harjadi, 1990)

15. Apa yang dimaksud dengan spektrofometer??

Jawab Spektrofotometer adalah alat untuk mengukur transmitan atau absorban suatu
sampel sebagai fungsi panjang gelombang (Basset, 1994)

16. Apa yang dimaksud dengan Spektrometri UV-Vis??

Jawab teknik analisis spektroskopi yang menggunakan sumber radiasi elektromegnetik
ultraviolet dan sinar tampak dengan menggunakan instrumen spektrofotometer (Sumar
hendayana. 1994)

17. Prinsip Spektrofotometer UV-Vis??

Jawab penyerapan sinar tampak untuk ultra violet dengan suatu molekul dapat
menyebabkan terjadinya eksitasi molekul dari tingkat energi dasar (ground state)
ketingkat energi yang paling tinggi (excited stated). (Sumar hendayana. 1994)

18. Apa yang dimaksud dengan tereksitasi singlet ??

Jawab Perpindahan elektron tidak diikuti oleh perubahan arah spin (Khopkar, 2003)

19. Tiga bentuk dari vitamin B6 yaitu??

Jawab Piridoksin, piridoksal, dan piridoksamin ( Safitri, 2007)

20. Berapa nilai kadar yang didapat dalam bentuk ppm?? Jika nilai A = 0,5680

C (konsentrasi) mg/100 ml Absorbansi

15 0,388
20 0,4510
25 0,550
30 0,650
 Jawab a = 0,115, b = 0,0177
y = bx + a
0,5680 = 0,0177 x + 0,1115
0,0177 x = 0,4565
x = 25,8 mg/100 ml
x = 25,8 mg/100 ml/ 10-3 L
x = 258 ppm

21. Sebutkan pengertian karbohidrat ??

Jawab Karbohidrat adalah zat organic utaman yang terdapat dalam tumbuhan, biasanya
mewakili 50 75 % dari jumlah bahan kering makanan ( Anggardi, 1973)

22. Sebutkan penggolongan karbohidrat ??

Jawab Monosakarida, disakarida dan oligosakarida (Anggardi , 1973)

23. Jelaskan pengertian monosakarida ??

Jawab Monosakarida adalah karbohidrat sederhana yang terdiri atas beberapa atom
karbon saja dan tidak dapat diuraikan dengan cara hidrolisis dalam kondisi lunak menjadi
karbohidrat lain. (Sudarmadji, 2003)

24. Sebutkan metode analisis karbohidrat secara analisis kualitatif

Jawab uji molisch, uji barfoed, uji benedict, uji seliwanoff, uji iodin, uji moore (Poedjadi,
2009)

25. Apa yang dimaksud dengan gula invert ??

Jawab Gula invert adalah sebuah campuran bagian yang sama dari glukosa dan fruktosa
yang dihasilkan dari hidrolisis sukrosa. (Poedjadi, 2009)

26. Jelasakan prinsip metode Luff Schrool

Jawab Penentuan gula cara Luff-Schrool yang ditentukan bukannya kuprooksidayang
mengendap tetapi dengan menentukan kuprioksida dalam larutan sebelum direaksikan
dengan gula reduksi (titrasi blanko), dan sesudah di reaksikan dengan sampel gula
reduksi ( titrasi sampel) (Sudarmadji, 2003)

27. Jelaskan metode Iodometri

Jawab Iodometri adalah proses titrasi terhadap iodium (I2) bebas dalam larutan (Winarno,
1997)

28. Sebutkan sifat-sifat karbohidrat

Jawab
a. Monosakarida dan disakarida memiliki rasa manis yang disebabkan oleh gugus
hidroksilnya. Oleh Karena itu, golongan ini disebut gula
b. Semua jenis karbohidrat akan berwarna merah apabila larutannya dicampur dengan
beberapa tetesan naftol ( dalam alkohol )
 c. Warna biru kehijauan akan timbul apabila larutan karbohidrat dicampur dengan asam
sulfat pekat dan anthroe. Warna ini timbul karena terbentuknya furfurat dan hidroksi
furfural sebagai derivate dari gula-gula
(Sudarmadji, 2003)

29. Apa yang dimaksud dengan gula reduksi ??

Jawab gula reduksi merupakan gula (karbohidrat) yang dapat mereduksi senyawa-
senyawa penerima electron (Lehninger , 1982)

30. Apa yang dimaksud dengan oligosakarida ??

Jawab oligosakarida adalah senyawa yang terdiri dari gabungan molekul-molekul
monosakarida yang banyak gabungan dari 3 -6 monosakarida, dihidrolisis gabungan 3-6
monosakarida misalnya maltotriosa (Poedjadi, 2009)

Daftar pustaka

Snyder, L. R and Kirkland J.J 1979. Introduktion to modern liquid chromatography. second
edition.John Wiley & Sons.Inc NewYork, Chihester, Briebane, Toronto, Singapore

Basset, J. 1994. Kimia Analisis Kuantitatif Anorganik. Jakarta: EGC.

Harjadi. 1990. Ilmu Kimia Analitik Dasar. Jakarta: PT. Gramedia.

Khopkar, S. M. 2003. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: Universitas Indonesia.

Hendayana, Sumar. (1994). Kimia Analitik Instrumen.Semarang:Semarang Press.

Safitri , M . 2007. Metode Cepat Penentuan Simultan Kadar Kafein, Vitamin B2 dan B6 dalam
Minuman Berenergi dengan Teknik Zero Crossing . Bogor : IPB
Adnan , M. 1997. Teknik Kromatografi untuk Analisis Bahan Makanan. Yogyakarta : Andi Offset

Rohman, A.2009. Kromatografi untuk Analisis Obat. Yogyakarta : Graha Ilmu

Tjay. 2002. Obat-Obat Penting Khasiat, Penggunaan, dan Efek-Efek Samping Edisi Keenam.
Jakarta : Alex Media Komputindo

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta :
Departemen Kesehatan Republik Indonesia

Poedjiadi, Anna . 2009 . Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta : UI Press

Sudarmadji, S , B. Haryono, Suhardi. 2003. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian.

Yogyakarta : Liberty

Anggardi, R 1973. Ilmu Makanan Ternak Umum. Bogor : Institut Pertanian Bogor Press

Winarno. 1997. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama

Lehninger, 1982. Dasar-Dasar Biokimia. Bandung : ITB Press