BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Akar adalah bagian pokok yang nomer tiga (disamping batang dan daun)
bagi tumbuhan yang tubuhnya telah merupakan kormus. Adapun fungsi akar
pada tumbuhan secara umum sebagai berikut.

1. Sebagai penyokong Batang Tumbuhan

2. Tempat melekatnya tumbuhan pada media (tanah) karena memiliki
kemampuan menerobos lapisan-lapisan tanah.
3. Menyerap garam mineral dan air melalui bulu-bulu akar.
4. Pada beberapa tanaman, akar digunakan sebagai tempat penyimpanan
makanan cadangan, misalnya wortel dan ketela pohon.
5. Pada tanaman tertentu, seperti jenis tumbuhan bakau (Rhizopora sp.) akar
berperan untuk pernapasan.
6. Alat perkembangbiakan vegetatif pada tumbuhan tertentu.

Berdasarkan jenisnya, akar tumbuhan terbagi menjadi 2 jenis, yaitu jenis

akar tunggang dan jenis akar serabut . Jenis akar tunggang dimiliki oleh akar
tumbuhan dikotil, sedangkan Jenis akar serabut dimiliki oleh akar tumbuhan
monokotil. Pada Jenis akar tunggang terdiri atas sebuah akar besar dengan
beberapa cabang dan ranting akar. Akar berasal dari perkembangan akar
primer biji yang berkecambah. (Jenis Akar Tunggang Tumbuhan)
Sementara pada jenis akar serabut, terdiri atas sejumlah akar kecil,
ramping yang ke semuanya memiliki ukuran sama. Sistem perakaran serabut
terbentuk pada waktu akar primer membentuk cabang sebanyak banyaknya,
cabang tidak menjadi besar, dan akar primer selanjutnya mengecil, bentuknya
mirip benang-benang.

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana struktur akar pada tumbuhan Monokotil?

1
 2. Bagaimana struktur akar pada tumbuhan Dikotil?
3. Apa perbedaan akar pada tumbuhan Monokotil dan Dikotil?

1.3 Tujuan
1. Memahami struktur akar pada tumbuhan monokotil
2. Memahami struktur akar pada tumbuhan dikotil
3. Mengetahui dan memahami perbedaan akar pada tumbuhan monokotil dan
dikotil

1.4 Manfaat
1. Agar kita dapat mengetahui struktur akar pada tumbuhan monokotil
2. Agar kita dapat mengetahui struktur akar pada tumbuhan dikotil
3. Mengetahui perbedaan antara akar monokotil dan dikotil

BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Struktur Akar Tumbuhan Monokotil

Struktur jaringan penyusun akar tumbuhan Monokotil sebagai berikut:

2
a) Epidermis, korteks, dan perisikel memiliki struktur, lokasi, dan fungsi
seperti pada akar tanaman Dikotil.
b) Fungsi xilem dan floem sama seperti pada tanaman Dikotil, tetapi letak
keduanya saling berdekatan karena tidak memiliki kambium.
c) Empulur, terletak di bagian tengah serta dikelilingi xilem dan floem yang
berselang-seling.
Pada struktur ini ,akar pokok tidak dapat dibedakan dengan jelas dari
cabang-cabangnya. Hal ini disebabkan karena pertumbuhan cabang sama
cepat dengan pertumbuhan akar pokok, sehingga batang akar sukar dibedakan
dari cabang-cabangnya.
Pada struktur ini akar lembaga dalam perkembangan selanjutnya mati atau
kemudian disusun oleh sejumlah akar yang kurang lebih sama besar dan
semuanya keluar dari pangkal batang . karena bukan berasal dari calon akar,
tetapi merupakan akar liar yang bentuknya sama seperti serabut, maka disebut
akar serabut (radix adventicia), yang terdapat pada tumbuhan berbiji tunggal
(monocotyledoneae).
Mengenai akar-akar pada sisitem akar serabut dapat ditemukan hal-hal
seperti berikut:
a. Akar yang menyusun akar serabut kecil-kecil berbentuk benang.
Misalnya pada padi (oryza sativa L)
b. Akar-akar serabut kaku keras dan cukup besar seperti tambang.
Misalnya pada pohon kelapa (Cocos Nuscifera L)
c. Akar serabut besar-besar. hampir sebesar lengan. Masing-masing tidak
banyak memperhatikan percabangan. Misalnya pada (Pandanus
tectorius Sol)

Berikut contoh-contoh tumbuhan berakar serabut

Kelapa Serai

3
Anggrek kelapa sawit

4
2.2 Struktur Akar Tumbuhan Dikotil

5
 Akar tumbuhan Dikotil tersusun oleh bermacam-macam jaringan dengan
fungsi tertentu. Macam jaringan pada akar Dikotil, letak, dan fungsinya
adalah sebagai berikut :
1. Epidermis atau eksodermis akar tumbuhan dikotil
Letak epidermis akar ini di bagian terluar akar.
Fungsi Epidermis atau eksodermis akar tumbuhan dikotil = Jalan
masuk air dan garam mineral.

2. Korteks akar tumbuhan dikotil

letak korteks akar akar ini didaerah di sebelah dalam epidermis.
Fungsi korteks akar tumbuhan dikotil = tempat menyimpan cadangan
makanan.
3. Endodermis akar tumbuhan dikotil
letak Endodermis akar ini dilapisan sebelah dalam korteks dan di luar
perisikel. Fungsi Endodermis akar tumbuhan dikotil = Mengatur
masuknya air tanah ke dalam pembuluh. Menyimpan zat makanan.

4. Perisikel akar tumbuhan dikotil

letak Perisikel akar ini disebelah dalam lapisan endodermis.
Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil = Membentuk cabang akar dan
kambium gabus.

5. Xilem akar tumbuhan dikotil

letak Perisikel akar ini dibagian tengah akar.
Fungsi Xilem akar tumbuhan dikotil = Mengangkut air dan garam
mineral dari tanah menuju daun.

6. Floem akar tumbuhan dikotil

letak Perisikel akar ini di antara jari-jari yang dibentuk oleh xilem.
Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil = Mengangkut zat makanan
yang dibuat daun menuju ke seluruh bagian tumbuhan.

7. Empulur akar tumbuhan dikotil

letak Perisikel akar ini dibagian tengah. Di antara bangunan bentuk
bintang di dalam xilem.

6
Melihat percabangan dan bentuknya ,akar tunggang dapat dibedakan dalam:

a. Akar tunggang yang tidak bercabang atau sedikit bercabang, dan jika ada
cabang-cabangnya, biasanya cabang-cabang ini terdiri atas akar-akar yang
halus berbentuk serabut. Akar tunggang yang bersifat demikian seringkali
berhubungan dengan fungsinya sebagai tempat penimbunan zat makanan
cadangan lalu mempunyai bentuk yang istimewa. Misalnya
1. Benbentuk sebagai tombak
2. Berbentuk gasing
3. Berbentuk benang (filiformis)
b. Akar tunggang yang bercabang (ramosus). Akar tunggang ini berbentuk
kerucut panjang , tumbuh lurus kebawah, bercabang-cabang banyak dan
cabang-cabangnya bercabang lagi, sehingga dapat memberi kekuatan
yang lebih besar kepada batang dan juga daerah perakaran menjadi amat
luas, hingga dapat diserap air dan zat-zat makanan yang lebih banyak.
Susunan akar yang demikian terdapat pada pohon-pohon yang ditanam
dari biji.
Berikut contoh tumbuhan berakar tunggang
Pohon akasia pohon rambutan

Pembang sepatu pohon jambu air

7
8
2.3 Perbedaan Akar Tumbuhan Monokotil Dan Dikotil

Pada tumbuhan kelas / tingkat tinggi dapat dibedakan atau dibagi menjadi
dua macam, yaitu tumbuh-tumbuhan berbiji keping satu atau yang disebut
denganmonokotil / monocotyledonae dan tumbuhan berbiji keping dua atau
yang disebut juga dengan dikotil / dicotyledonae. Ciri-ciri tumbuhan
monokotil dan dikotil hanya dapat ditemukan pada tumbuhan subdivisi
angiospermae karena memiliki bunga yang sesungguhnya. Perbedaan ciri pada
tumbuhan monokotil dan dikotil berdasarkan ciri fisik pembeda yang
dimiliki:
1. Bentuk akar
- Monokotil : Memiliki sistem akar serabut
- Dikotil : Memiliki sistem akar tunggang
2. Keberadaan Kaliptrogen / tudung akar
- Monokotil : Memiliki tudung akar / kaliptra
- Dikotil : Tidak memiliki tudung akar
3. Keberadaan Kambium akar
- Monokotil : Tidak memiliki cambium
- Dikotil : Memiliki cambium
4. Keberadaan empelur
- Monokotil : Memiliki empelur

9
 - Dikotil : Tidak memiliki empelur

BAB III

PENUTUP

3.1 Simpulan
1. Pada Jenis akar tunggang terdiri atas sebuah akar besar dengan
beberapa cabang dan ranting akar. Akar berasal dari perkembangan
akar primer biji yang berkecambah.
2. Sedangkan pada jenis akar serabut, terdiri atas sejumlah akar kecil,
ramping yang ke semuanya memiliki ukuran sama. Sistem perakaran
serabut terbentuk pada waktu akar primer membentuk cabang
sebanyak banyaknya, cabang tidak menjadi besar, dan akar primer
selanjutnya mengecil, bentuknya mirip benang-benang.
3. Monokotil Memiliki sistem akar serabut, memiliki tudung akar /
kaliptra, tidak memiliki kambium, memiliki empelur sedangkan dikotil
memiliki sistem akar tunggang, tidak memiliki tudung akar, memiliki
kambium, tidak memiliki empelur.

3.2 Saran
Pada makalah yang ini saya menyadari masih banyak kekurangan
dan salah oleh karena itu saya mengharapkan kritik dan saran yang
membangun bagi siapa saja yang membaca makalah ini.

10
 DAFTAR PUSTAKA

Mutiara.2013.Makalah dikotil dan monokotil.

http://muttiarrahittam.blogspot.co.id/.diakses 27 September 2015

Nur .2012. Laporan biologi.

http://permatasarinur.blogspot.co.id/2012/11/laporan-biologi_18.html.
Diakses 27 September 2015

Rasanti Dewi.2013.Morfologi Tumbuhan.Jakarta : Erlangga

Tjitrosoepomo Gembong.2001.Morfologi Tumbuhan.Yogyakarta : Gadjah Mada

University Press

11