Kecamatan Mempawah Timur .

27 Maret 2017
Peternakan ayam dan sapi
1. Bibit ayam diperoleh dari mana? Diperoleh dari Kota Pontianak
2. Penjualan ayam? Ayam dijual dihitung per beratnya (per kg) dalam keadaan hidup. Peternak
tidak melayani pemotongan ayam kecuali jika ayam peternak memang sakit.
3. Pembeli langsung datang ke tempat peternakan, langsung memilih ayam yang ingin dia beli di
kandang kemudian di timbang berdasarkan berat ayam.
4. Vaksin? Bentuk vaksin ada yang berbentuk gula pasir, vaksin untuk penggemukan, vaksin
untuk mempercepat pertumbuhan. Vaksin diberikan oleh boss.
5. Jangka waktu vaksin? Vaksin diberikan tergantung pada penyakit di peternakan, vaksin bisa
diberikan sebelum atau sesudah ternak mendapatkan penyakit. Itu merupakan upaya
antisipasi/mencegah/mengobati penyakit yang menjangkit ternak. Pemberian diberikan dalam
jangka waktu 3 hari- 7 hari.
6. Pemasaran? Dominan di Kabupaten Mempawah, selain itu di jual di luar kabupaten yaitu
Ngabang
7. Kendala dalam pemasaran? Kendalanya yaitu berkaitan dengan harga ayam, harga ayam yang
selalu naik turun.
8. Menerima ayam dari usia berapa? Peternak mengambil anakan ayam dari jalan kebangkitan.
Disana ada tempat untuk penetasan telur, ia tidak mengetahui secara jelas ayam diambil dari
usia berapa, yang jelas peternak hanya tau dia menerima ayam secara utuh dalam keadaan
hidup
9. Usia ketika ayam diambil sampai ayam siap jual? Setelah diambil dari penetasnya kira-kira
ayam bisa dijual dengan umur 38, 36, 37 kadang-kadang sampai 40 hari. namun biasanya
umur 38 hari ayam sudah siap untuk di jual.
10. Berat ayam untuk di jual? Tergantung pada kesuburan ayam itu sendiri, jika ayam tersebut
subur maka bisa di jual dengan berat rata-rata 2.3 kg atau 2.2 kg. Namun jika ayam tersebut
tidak subur hanya mencapai 2.1 kg atau 2 kg. Kadang umur 40 hari tergantung ayamnya itu
sendiri.
11. Pengangkutan dari tempat penetasan ke kandang peternak yang dibiayai oleh tempat
penetasan sendiri. Jadi peternak hanya tinggal pesan menggunakan telepon. Tidak melayani
jasa pengangkutan ternak.
12. Proses sterilisasi kandang? Jika ayam tidak terkena penyakit, proses sterilisasi tidak sering
dilakukan biasanya 2-3 kali panen tidak dicuci sedangkan kalau terjangkit bisa dalam satu kali
panen dilakukan pembersihan.
13. Panen dilakukan berapa lama? Maksimal dalam umur 40 hari. Jika lebih dari 40 hari maka
pakan lebih mahal, diperhitungkan dengan harga pasar. Dikhawatirkan jika lebih dari 40 hari
malah peternak akan mengalami kerugian. Baik dari pakan maupun hal lainnya.
14. Sumber pakan? Diambil dari gudang yang ada di Pontianak (Pelabuhan) karena lebih murah
jika dibandingkan dengan mengambil/membeli pakan di daerah mempawah.
15. Kotoran dari sapi? Jika ada yang mesan maka kotoran akan di jual, sedangkan jika tidak ada
yang membeli maka kotoran di biarkan begitu saja. Biasanya pupuk digunakan oleh pupuk
sayur dll
16. Menerapkan Sistem bagi hasil karena menjalin kemitraan dengan ...
17. Rencana peternak sendiri ingin membuka lahan untuk menanam jenis hortikultura yaitu
nanas.

Nanas
1. Rata-rata/mayoritas masyarakat di Desa Gunung Asam menanam nanas. Kebun yang ada
adalah milik pribadi
2. Apakah saat ini musim panen/bukan? Saat ini produksi nanas sedang agak kurang, oleh
karena itu harga nanas itu sendiri menjadi mahal.
3. Jangka waktu panen? Jika diberikan pupuk dan kabit dalam jangka waktu 3 bulan sekali
nanas sudah bisa dipanen
4. Selama menunggu waktu panen maka tidak ada kerjaan lain yang bisa dilakukan oleh penjual.
Biasanya mengambil panen milik orang lain untuk dijual. Panen tidak dilakukan secara
serempak.
5. Bantuan dari pemerintah? Dulu sempat ada bantuan dari pemerintah berupa sekolah nanas.
Selain itu, bibit juga pernah diberikan . namun sekarang sudah tidak ada lagi bantuan dari
pemerintah
6. Pupuk dibeli oleh petani sendiri, beli di pasar.
7. Bibit dalam 1 ha hampir 5000 buah
8. Biasanya pembeli berasal dari pontianak, siantan, sedikin. Tidak ada pengolahan dari hasil
produksi nanas
9. Pembeli langsung datang ke tempat penjualan. Menggunakan kendaraan dari pembeli sendiri
10. Kendala yaitu hutang sampai 3 juta hingga kini belum di bayar
11.Tidak ada diversifikasi lahan.