BAB 5

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI

A. ALAT
- Timbangan Analitik
- Serangkaian Alat Destilasi Stahl
- Pipet Tetes
- Beaker Glass 500 ml
B. BAHAN
- Simplisia Temulawak
- Aquadem
- HCL Encer
- Etanol 90%
- Eter P

C. SKEMA KERJA
Disiapkan Alat Destilasi Stahl

-Buret dicuci dengan Etanol, kemudian

dengan eter
-Dibebaskan lemak dengan HCl,kemudian
dibilas dengan air hingga bebas asam
Alat Destilasi Stahl dipasang

Serbuk Simplisia Temulawak

-Ditimbang 2,5 gram ,dimasukkan

kedalam labu dan ditambahkan air
300 ml

-Buret diisi air hingga penuh

Penyulingan

-Dipanaskan dengan tangas

selama 6 jam
-Diamkan selama 15 menit
Minyak Atsiri

-Dicatat volume minyak atsiri pada

buret

Kadar Minyak Atsiri

D. HASIL PRAKTIKUM
Diketahui
:- Volume Xylena : 0.11 ml
- Volume Minyak Atsiri : 0.21 0.11 = 0.10 ml
- Berat Simplisia Temulawak : 2.5007 gram
% Kadar Minyak Atsiri = (b/a) x 100%

0,10
= 100
2.5007

= 3.99%

E. KESIMPULAN

Simplisia Temulawak belum bermutu, karena kadar yang kami dapat 3.99% .
Sedangkan kadar minyak atsiri minimum temulawak adalah 5%. Hal ini terjadi
karena kurangnya waktu pemanasan.