1, PEBRUARI 2014:6572
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penyuluhan ASI Eksklu-
sif terhadap pengetahuan ibu menyusui dan sikap ibu menyusui di Kecamatan Kani-
goro Kabupaten Blitar. Data dikumpulkan melalui tes dan angket dari 104 responden.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh penyuluhan terhadap tingkat
pengetahuan dan sikap ibu menyusui dalam pemberian ASI eksklusif. Selain itu
diketahui pula perbedaan pengetahuan dan sikap ibu menyusui tentang ASI eksklusif
antara ibu yang diberi penyuluhan dengan metode buku saku, ibu yang diberi
penyuluhan dengan metode simulasi, dan ibu yang diberi penyuluhan tanpa diberi
metode apapun.
Widha Ayu Rima Merdhika adalah alumni Pendidikan Kejuruan Pascasarjana Universitas Negeri Malang;
Mardji adalah dosen Jurusan Pendidikan Teknik Mesin Universitas Negeri Malang; Mazarina Devi adalah
dosen Jurusan Teknologi Industri Universitas Negeri Malang. Alamat Kampus: Jl. Semarang 5 Malang
65145. Email: wedha10@gmail.com
65
66 TEKNOLOGI DAN KEJURUAN, VOL. 37, NO. 1, PEBRUARI 2014:5572
(ASI) diberikan sejak usia dini, terutama buang kolostrumnya (Puskesmas Keca-
pemberian ASI eksklusif yaitu pemberian matan Kanigoro Kababupaten Blitar,
hanya ASI kepada bayi sejak lahir sam- 2012).
pai berusia 6 bulan. Pencapaian 6 bulan Menurut Departemen Kesehatan RI
ASI Eksklusif bergantung pada keber- (2005) dampak dari permasalahan yang
hasilan inisiasi dalam satu jam pertama. ada saat ini adalah Kurang Energi Protein
ASI Eksklusif selama 6 bulan pertama (KEP) pada bayi. Hal ini dikarenakan
kehidupan, bersamaan dengan pemberian rendahnya pemberian ASI Eksklusif da-
makanan pendamping ASI dan menerus- pat memberikan peluang bagi pengguna-
kan ASI dari 6 bulan sampai 2 tahun, da- an susu formula bayi atau Pengganti ASI
pat mengurangi sedikitnya 20,00% kema- (PASI) maupun penggunaan Makanan
tian anak balita (Roesli, 2008). Konsep Pendamping ASI (MP-ASI) yang terlalu
tentang ASI eksklusif sekarang ini terasa dini, mempunyai resiko terjadinya diare,
semakin sulit untuk dilaksanakan oleh sehingga dapat menyebabkan terjadinya
ibu-ibu. Berdasarkan Sensus Dasar Kese- KEP pada anak balita. Pemberian ASI
hatan Indonesia, pemberian ASI eksklusif eksklusif dianjurkan untuk jangka waktu
selama 6 bulan menurun pada tahun 2003 minimal enam bulan. Sementara peran
menjadi 39,50%. Sementara pemakaian lain dari ASI yaitu soal EQ (kemampuan
susu botol meningkat menjadi 32,40%. sosialisasi) anak, kedekatan dengan ibu
Proporsi ini termasuk rendah dan men- waktu mendapat ASI dapat mempenga-
cerminkan ketidaktahuan mengenai ASI ruhi dalam perkembangan emosi anak
eksklusif bagi perkembangan bayi pada (Roesli, 2008). Berdasarkan Profil Kese-
awal pertumbuhannya (Departemen Ke- hatan Propinsi Jawa Timur Emili (2008),
sehatan RI, 2005). ASI ekslusif adalah pemberian ASI pada
Berdasarkan hasil Riset Kesehatan bayi mulai 06 bulan dalam rangka men-
Dasar (Riskesdas) 2010 di Indonesia pem- cukupi kebutuhan gizi yang diperlukan
berian ASI baru mencapai 15,30% dan untuk pertumbuhan dan perkembangan
pemberian susu formula meningkat tiga bayi. ASI dapat membentuk sistem keke-
kali lipat dari 10,30% menjadi 32,50%. balan tubuh atau imunitas. Sistem imun
Pemberian ASI eksklusif pada bayi usia merupakan semua mekanisme yang di-
nol hingga enam bulan di Indonesia me- gunakan tubuh untuk mempertahankan
nunjukkan penurunan dari 62,20% pada keutuhan tubuh sebagai perlindungan ter-
2007 menjadi 56,20% pada 2008. Semen- hadap bahaya yang dapat ditimbulkan
tara cakupan pemberian ASI eksklusif oleh berbagai bahan di lingkungan seki-
pada bayi sampai enam bulan turun dari tar. Di dalam ASI, sebagian besar kom-
28,60% pada 2007 menjadi 24,30% pada ponen sistem imun sudah lengkap terse-
2008 (Amanda, 2008). Di Desa Tlogo dia, sehingga sangat baik untuk pertum-
Kecamatan Kanigoro Kabupaten Blitar buhan dan perkembangan bayi.
bayi berusia 13 bulan hanya sebesar ASI mengandung zat anti infeksi,
52,00% yang mendapat ASI dan yang bersih dan bebas kontaminasi yang dise-
berusia 36 bulan hanya 42,00%. Selain but Immunoglobulin A (Ig.A). ASI ber-
itu, 75,60% ibu yang tidak memberikan peran untuk memperkuat sistem imun lo-
ASI eksklusif adalah ibu dengan pen- kal usus. Kondisi ini dikarenakan faktor
didikan tamat SD dan berstatus sebagai dalam kolostrum merangsang perkem-
pekerja lepas (buruh), 13,33% ibu yang bangan sistem imun lokal bayi. ASI di-
tidak memberikan ASI eksklusif masih berikan kepada bayi karena mengandung
mengemukakan ASI tidak bermanfaat ter- banyak manfaat dan kelebihan. Diantara-
hadap bayinya serta 23,02% masih mem- nya ialah menurunkan resiko terjadinya
Medhika, dkk., Pengaruh Penyuluhan ASI Eksklusif 67
juga berpengaruh terhadap sikap ibu me- pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif
nyusui dengan Fhitung = 4,053 lebih besar antara ibu yang diberi penyuluhan dengan
dari Ftabel = 2,355. metode buku saku, metode simulasi, dan
tanpa diberi metode apa pun dan dapat
dikatakan bahwa pengetahuan ibu ten-
PEMBAHASAN
tang ASI eksklusif antara ibu yang diberi
Pengaruh penyuluhan ASI eksklusif penyuluhan dengan metode buku saku
terhadap pengetahuan ibu menyusui se- dan metode simulasi lebih tinggi daripada
lama pemberian asi di Kecamatan Kani- ibu yang diberi penyuluhan tanpa diberi
goro dapat dijelaskan sebagai berikut. Pe- metode apapun. Dari uraian di atas ter-
nemuan penelitian menunjukkan bahwa lihat bahwa penerapan metode buku saku
terdapat peningkatan pengetahuan setelah dan simulasi sangat efektif untuk me-
diadakan penyuluhan. Hal tersebut meng- ningkatkan pengetahuan ibu tentang ASI
indikasikan bahwa penerapan metode bu- eksklusif.
ku saku dan metode simulasi dapat efek- Hasil penelitian menunjukkan ter-
tif meningkatkan pengetahuan ibu ten- dapat pengaruh penyuluhan ASI eksklu-
tang ASI eksklusif. Dikarenakan pene- sif terhadap pengetahuan ibu menyusui.
rapan metode buku saku dan simulasi, Pengetahuan ibu sesudah diberikan pe-
dapat memudahkan para ibu memahami nyuluhan mengalami peningkatan dimana
materi dan sharing informasi dengan te- pengetahuan yang sangat signifikan ter-
man sekelompok jika mengalami kesulit- dapat pada pengetahuan tentang manfaat
an. Berdasarkan data tersebut dapat dita- utama ASI eksklusif bagi bayi membukti-
rik kesimpulan bahwa pencapaian penge- kan bahwa terdapat pengaruh penyuluhan
tahuan ibu tentang ASI eksklusif kelom- kesehatan tentang ASI eksklusif terhadap
pok eksperimen 2 yakni penggunaan si- pengetahuan, di mana terdapat beda rerata
mulasi lebih optimal. Hal ini juga dise- antara sebelum dan sesudah pemberian
babkan metode simulasi dianggap lebih penyuluhan kesehatan. Selain itu menurut
menarik dan memacu semangat ibu mem- Astuti (2002), bahwa metode pendidikan
pelajari materi tentang ASI eksklusif. kesehatan dengan penyuluhan (ceramah)
Keefektifan penerapan metode buku dapat meningkatkan pengetahuan setelah
saku dan simulasi terhadap pengetahuan dilakukan post-test dibandingkan dengan
ibu tentang ASI eksklusif, dapat dilihat pengetahuan pre-test.
dari nilai pengetahuan ibu tentang ASI Pengaruh penyuluhan ASI eksklusif
eksklusif antara kelompok eksperimen 1 terhadap sikap ibu menyusui selama mem-
dan 2. Dari hasil uji-t yang telah dilaku- berikan ASI di Kecamatan kanigoro da-
kan diperoleh bahwa terdapat perbedaan pat dijelaskan sebagai berikut. Berdasar-
Medhika, dkk., Pengaruh Penyuluhan ASI Eksklusif 71
kan hasil analisis menggunakan uji t yang layak untuk mendapatkan makanan pen-
telah dilakukan diperoleh bahwa terdapat damping ASI.
perbedaan sikap ibu menyusui antara ibu Temuan penelitian ini didukung oleh
yang diberi penyuluhan dengan metode hasil penelitian Azmi (2012), yang mem-
buku saku, ibu yang diberi penyuluhan buktikan bahwa penyuluhan tentang ASI
dengan metode simulasi, dan ibu yang Eksklusif berpengaruh terhadap sikap ibu
diberi penyuluhan tanpa diberi metode dalam memberikan ASI eksklusif di Ke-
apapun dan dapat dikatakan bahwa sikap camatan Karangawen Kabupaten Demak.
ibu menyusui yang diberi penyuluhan Selain itu, berdasarkan hasil temuan
dengan metode simulasi lebih tinggi dari- Emilia (2008), menemukan bahwa terda-
pada ibu yang diberi penyuluhan dengan pat pengaruh penyuluhan terhadap ting-
metode buku saku maupun yang tidak di- kat sikap ibu hamil dalam pemberian ASI
beri metode. Dari uraian di atas terlihat eksklusif di Mukim Laure-e Kecamatan
bahwa penerapan metode simulasi sangat Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue
efektif untuk meningkatkan sikap ibu me- (NAD).
nyusui.
Berdasarkan hasil penelitian yang
SIMPULAN DAN SARAN
telah dilakukan, diketahui bahwa dengan
adanya intervensi berupa penyuluhan ter- Berdasarkan hasil analisis data dan
nyata dapat mempengaruhi peningkatan pembahasan hasil penelitian maka dapat
sikap seseorang terhadap suatu hal. Sikap diambil simpulan sebagai berikut: (1) Ter-
ibu menyusui tentang ASI eksklusif dipe- dapat pengaruh penyuluhan terhadap
ngaruhi oleh pengetahuan ibu terhadap tingkat pengetahun ibu menyusui dalam
hal yang sama, serta ada kemungkinan pemberian ASI eksklusif di Kecamatan
juga sikap sudah ada terbentuk karena Kanigoro, Kabupaten Blitar. Selain itu,
faktor sosial budaya di lingkungan tem- diketahui pula perbedaan pengetahuan
pat tinggal. ibu tentang ASI eksklusif antara ibu yang
Selain itu, berdasarkan pengamatan diberi penyuluhan dengan metode buku
yang dilakukan pada ibu-ibu menyusui saku, ibu yang diberi penyuluhan dengan
setelah adanya penyuluhan diketahui metode simulasi, dan ibu yang diberi pe-
bahwa terjadi perkembangan pengetahu- nyuluhan tanpa diberi metode apa pun.
an dan sikap ibu menyusui tentang perlu- (2) Terdapat pengaruh penyuluhan ter-
nya ASI eksklusif bagi anak. Hal tersebut hadap tingkat sikap ibu menyusui dalam
dibuktikan dengan adanya kesadaran ibu pemberian ASI eksklusif di Kecamatan
menyusui yang semakin meningkat da- Kanigoro, Kabupaten Blitar. Selain itu
lam pemberian ASI eksklusif kepada diketahui pula perbedaan sikap ibu me-
anaknya. Diperoleh data bahwa usia 02 nyusui antara ibu yang diberi penyuluhan
bulan sudah mulai menggunakan ASI dengan metode buku saku, ibu yang di-
murni, untuk usia 34 bulan ada yang su- beri penyuluhan dengan metode simulasi,
dah menggunakan ASI murni setengah dan ibu yang diberi penyuluhan tanpa
hari sedangkan setengah harinya lagi di diberi metode apapun. Penerapan metode
campur formula. Hal tersebut disebabkan simulasi pada penyuluhan ASI eksklusif
sebagian ibu yang harus meninggalkan lebih efektif untuk meningkatkan sikap
anaknya karena urusan pekerjaan. Sedang- ibu menyusui.
kan untuk usia 56 bulan tetap meng- Berdasarkan hasil penelitian, maka
gunakan susu formula dan makanan pen- dapat disarankan kepada lembaga kese-
damping ASI karena usia tersebut sudah hatan untuk mengadakan sosialisasi pen-
tingnya penggunaan ASI Eksklusif dapat
72 TEKNOLOGI DAN KEJURUAN, VOL. 37, NO. 1, PEBRUARI 2014:5572
pula diberikan kepada ibu hamil sebagai Emilia, R.C. 2008. Pengaruh Penyuluhan
bentuk pengetahuan dini dalam upaya Asi Eksklusif terhadap Pengetahuan
mewujudkan pemberian ASI secara eks- dan Sikap Ibu Hamil di Mukim
klusif. Selain itu, kepada petugas kese- Laure-e Kecamatan Simeulue tengah
hatan yang terkait dapat menerapkan me- Kabupaten Simeulue (NAD) Tahun
tode simulasi ini di tempat posyandu yang 2008. Skripsi. (Online), (http://usu.
lain untuk meningkatkan pengetahuan ac.id, diakses 20 0ktober 2013).
ibu tentang ASI eksklusif dan sikap ibu Firmansyah, N. 2012. Pengaruh Karakte-
menyusui. ristik (Pendidikan, Pekerjaan), Pe-
ngetahuan dan Sikap Ibu Menyusui
terhadap Pemberian Asi Eksklusif di
DAFTAR RUJUKAN
Kabupaten Tuban. Jurnal Kesehatan,
Amanda, T. 2008. Indonesia dan ASI. 1(1): 68.
Abstrak Skripsi. Jakarta: Available. Puskesmas Kecamatan Kanigoro Kabu-
(online), (http://aimi-asi.org.htm, di- paten Blitar. 2012. Data Pemberian
akses 19 Pebruari 2013). ASI Eksklusif. Blitar: Puskesmas Ka-
Astuti. 2002. Efektivitas Penyuluhan ten- nigoro.
tang Tanda Bahaya Kehamilan pada Rasyida, A. 2012. Bayi yang Diberi ASI
Wanita Usia Subur di Desa Tambak- Terhindar dari Ancaman Lusinan
rejo Semarang. Penyakit Ini. (Online), (http://www.
Azmi, S. 2012. Pengaruh Penyuluhan tribunnews.com/2012/12/24/bayi-
tentang ASI Eksklusif terhadap Si- yang-diberi-asi-terhindar-dari-ancam-
kap Ibu dalam memberikan ASI Eks- an-lusinan-penyakit-ini, diakses 19
klusif di Bidan Tri Yuliastuti AM. Pebruari 2013).
Keb Kecamatan Karangawen Ka- Roesli, U. 2008. Inisiasi Menyusui Dini
bupaten Demak. (Online), (http:// Plus ASI Eksklusif. Jakarta: Pustaka
digilib.unimus.ac.id, diakses 20 Ok- Bunda.
tober 2013). Triyani, E. 2012. Tingkat Pengetahuan
Departemen Kesehatan RI. 2005. Mana- Ibu Nifas tentang Gizi Ibu Menyusui
jemen Laktasi. Jakarta: Depkes RI. di RB Sukoasih Sukoharjo. KTI.
Surakarta: STIK Kusuma Husada.