1.

Size Reduction
A. Mill adalah alat untuk menghaluskan lagi suatu partikel-partikel bagian suatu,produk
supaya mendapatkan hasil yang sempurna
Jenis Jenisnya :
Attrition Mills
Tumbling Mills
Rolling Compression Mills
Hammer Mills
Contoh Gambar Attrition Mills

B. Alat size reduction yang memecahkan bongkahan padatan yang besar menjadi
bongkahanbongkahan yang lebih kecil, dimana ukurannya sampai batas beberapa
inch.
Jeni jenis alatnya :
* Primary crusher
Mampu beroperasi untuk segala ukuran feed. Produk yang dihasilkan mempunyai
ukuran 610 inch.
* Secondary crusher
Mampu beroperasi dengan ukuran feed, seperti di produk primary crusher dengan
ukuran 4 inch.

C. Screen berfungsi untuk melihat alat kerja size reduction

2. Separating Tools
A. Filter prinsip kerja Sebelum peralatan filtrasi digunakan harus diperiksa dahulu supaya
tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan pada waktu beroperasi, yang berfungsi
untuk penyaringan secara optimum. Fluida mengalir melalui media penyaring karena
adanya perbedaan tekanan yang melalui media tersebut. penyaring dilakukan agar
dapat beroperasi pada.
Jenis Jenis filter :
Filter Gravitasi (Gravity Filter)
Filter Pelat dan Bingkai
Batch Leaf Filter
Filter Press
B. Evaporator evaporator merupakan alat untuk menegevaporasi larutan sehingga prinsip
kerjanya merupakan cara kerja dari evaporasi itu sendiri. Cara kerjanya ialah dengan
menambahkan kalor atau panas yang berfungsi untuk memekatkan suatu larutan yang
terdiri dari zat pelarut yang memiliki titik didih yang rendah dengan pelarut yang
memiliki titik didih yang tinggi sehingga pelarut yang memiliki titik didih yang rendah
akan menguap dan hanya menyisahkan larutan yang lebih pekat dan memiliki
konsentrasi yang tinggi.
Jenis jenis evaporator :
Direct Fired Evaporator
Submerged Combution Evaporator
Steam Heated Evaporator

C. Dryer adalah cara pengeringan untuk menghilangkan sebagian besar air dari suatu
bahan dengan bantuan energi panas dari sumber alam (sinar matahari) atau buatan (alat
pengering). Biasanya kandungan air tersebut dikurangi sampai batas dimana mikroba
tidak dapat tumbuh lagi.
Jenis jenis Pengeringan :
Pengeringan kontak langsung
Pengeringan vakum
Pengeringan beku

D. Decanter adalah alat pemisah berdasarkan perbedaan berat jenis dengan menggunakan
prinsip sentrifugal, bisa antara fase liquid-liquid atau fase liquid-solid.
Prinsipnya cairan atau suspensi dimasukkan dalam decanter yang biasanya berbentuk
silinder dari bagian porosnya, lalu decanter diputar dengan kecepatan tertentu
tergantung bahan yang akan dipisahkan. Dengan putaran tersebut akan menciptakan
gaya sentrifugal pada cairan atau suspensi tsb, dan makin besar massa zat, maka akan
makin besar pula gaya sentrifugal yang diderita, sehingga zat yang yang berat jenisnya
lebih besar akan terdesak ke arah dinding decanter dimana terdapat outlet untuk
mengeluarkan zat tsb. Dan zat dengan berat jenis yang lebih kecil akan tertahan di
bagian poros yang di situ juga dibuatkan outlet untuk mengeluarkan zat yang lebih
ringan tersebut.Berfungsi untuk memisahkan phase padat,phase minyak,dan phase air
memberikan peluang penempatannya dahulu,tengah dan diakhir proses klarifikasi.
Jenis Jenis Decanter :
Two Phase Decanter
Three Phase Decanter
E. Centrifuge adalah prinsip kerjanya mesin berputaran sangat tinggi yang digunakan
untuk memisahkan cairan-cairan yang tidak saling bersenyawa (tidak saling
melarutkan), mempunyai BJ yang berbeda dan sekaligus juga benda padat yang
terkandung didalamnya. Dengan kata lain Centrifuge dapat digunakan dalam berbagai
proses untuk pemisahan cairan-cairan atau antara cairan dengan bahan padat yang
terkandung didalam.Dengan bantuan gaya Centrifugal, komponen-komponen yang
akan dipisahkan dipengaruhi oleh kekuatan yang ribuan kali lebih besar dari gaya
gravitasi bumi, sehingga pemisahan minyak, air dan zat padat yang terkandung akan
jauh lebih cepat didalam sebuah Bowl yang berputar.

F. Adsorber Tower alat yang digunakan untuk memisahkan satu komponen atau lebih
dari campurannya menggunakan prinsip perbedaan kelarutan. Prinsip kerjanya Solut
adalah komponen yang dipisahkan dari campurannya sedangkan pelarut (solvent ;
sebagai separating agent)adalah cairan atau gas. operasi pemisahan solut dari fase gas
ke fase cair, yaitu dengan mengontakkan gas yang berisi solut dengan pelarut cair
(solven / absorben ) yang tidak menguap.

G. Adsorber Tower Stripper pengertiannya sama dengan Adsorber tower alat yang
digunakan untuk memisahkan satu komponen atau lebih dari campurannya
menggunakan prinsip perbedaan kelarutan. Prinsip kerjanya Solut adalah komponen
yang dipisahkan dari campurannya sedangkan pelarut (solvent ; sebagai separating
agent)adalah cairan atau gas.Perbedaannya operasi pemisahan solute dari fase cair ke
fase gas, yaitu dengan mengontakkan cairan yang berisi solute dengan pelarut gas
( stripping agent) yang tidak larut ke dalam cairan.