BAHAN DIABETES MELITUS

DM : 1. Diabetes mellitus penyt/sindroma yg ditandai dgn kenaikan KGD/ Hiperglikemia,

disebabkan o/ ketidak seimbangan antara suplai Insulin degan kebutuhan.

2. Kenaikan metabolic dimana ditemukan ketidak kemampuan u/ mengoksidasi KH,

akibat gangguan pd mekanisme Insulin yg normal. Menimbulkan hiperglikemia,
glikosuria, poliuria, rasa haus, rasa lapar badan kurus dan kelemahan.

3. Suatu penyakit dimana kadar glukosa (gula sederhana) di dalam darah tinggi
karena tubuh tdk dapat melepaskan/menggunakan insulin secara cukup.
Penyakit menahun dgn komplikasi baru terlihat 15 thn/ 20 thn kemudian

Ketidakseimbangan antara suplai insulin dgn kebutuhan tubuh.

Proses perjalanan penyakit DM diawali dengan defisiensi Insulin shg fs u/

menghantarkan gula darah dr ekstra sel ke Intra sel menjadi tidak adekuat :
hal ini menyebabkan sel kelaparan dan menimbulkan rasa lapar ygberlebihan (poli pagi.)

Patofisiologi

Etiologi : 1. Kelainan fungsi dan jlh sel beta menurun shg insulin tdk dpt diproduksi
2. ftr lingkungan (diet, obesitas, Kehamilan)
3. Heredite
Gejala utama : - Poliuri = byk kencing badan terasa lemas
- Polidipsi = byk minum penurunan BB, kesemutan, gatal2
- Poli pagi =byak makan luka yg sukar sembuh.

Untuk memenuhi kebutuhan E dlm tubuh maka hati akan membakar L (Lipolisis) dan P
=====)benda keton (ketogenesis) did lm darah == ketosis=====asidosis metabolic.

Defisiensi insulin== peningkatan KGD (glukosa) did lm darah == menimbulkan

kekakuan pd pembuluh darah shg menghambat difusi nutrisi dan O2 ke sel ===glukosuria/
tdpt glukosa did lm urine===== ketdkmampuan daya tamping ginjal shg cairan dan
elektrolit did lm sel berpindah ke ekstra sel======== sel mengalami dehidrasi (tdk
seimbang cairan dan elektolit = tubuh respon rasa haus (Poli dipsi).
Tipe DM:

Tipe 1 DM tergantung insulin ==== tdk ada Produksi insulin dlm tubuh (rusak
pangreas)== genetic, infeksi dan respon autoimun.
Tipe 2, DM tdk tergantung pd insulin=======tubuh msh bias mhslkninsulin dlm jlh
sedikit. =========usia Px > 30 thn =kegemukan dan keturunan
Pelaksanaan : Pengetahuan Diet, olaraga, OHO (obat/ insulin==== timbul impotensi,
baal / kesemutan.

Kepatuhan 3 J : Ketaatan Px thd Peraturan makanan

1. JUmlah : jumlahkalori == sesuai kebutuhan(E/ Kalori) disesuaikan dgn

pertumbuhan, St Gz, umur, strass.
Makanan : 3 porsi besar : (pagi == 20 %. Siang = 30%, sore = 25% ( 2 3 porsi)
makanan ringan/snack 10 - 15 %)
2. Jenis : kebutuhan gizi Px DM = Kebth Gz org Normal === makanan biasa sehari-hari
=gz seimbang dan terkendali ( diet yg memadai dan akan membantu mengontrol
gula darah)========= diet Ha tinggi, L dan P rendah
3. Jadwal / = setiap 3 jam (sesuai proses metabolic Kh dlm tubh 1- 4 jam) teratur = tdk
menunda jam makan dan porsi makan, jgn sekaligus 3x makan utama 2-3 x
selingan.

Skrining Gizi :

Perubahan BB Jenis diet : DM. VI B 1

Nafsu makan Bentuk makan lunak
Mual/muntah
Diare/konstipasi Prinsip diet :
Anoreksia perubahan aktivitas E sesuai kebt
Gangguan menelan P dan L rendah
Gangguan mengunyah Vit. Dan mineral cukup.