Anda di halaman 1dari 1

OPOR AYAM / ROPO MAYA

Bahan dan bumbu:


- 1 ekor ayam
- Santan kental 1 liter
- 6 butir kemiri
- 1 batang serai
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Ayam dibersihkan dan dipotong-potong besar (kira-kira menjadi delapan bagian)
2. Bawang putih, bawang merah dihaluskan, ditumbuk bersama dengan daun salam
3. Kemudian masukkan potongan-potongan daging ayam, setelah tercium aromanya
masukkan santan encer
4. 3 menit kemudian masukkan santan kental dan bubuhi garam dan lada
secukupnya

Anda mungkin juga menyukai