Anda di halaman 1dari 2

Resep Chicken Nugget 2 sdm tepung sagu tani

Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com 2 sdm tepung beras


Kategori: Resep - Dibaca: 24542 kali 1 butir kuning telur
1 sdt baking powder

Cara :
aduk jadi satu sampai rata lalu goreng dlm minyak panas dgn api kecil tuangkan sdikit demi
sdikit

Chicken Nugget Ini resep aslinya dari mbak Ita Dapur Griya Khayangan.

Bahan : Dimodifikasi sesuai bumbu-bumbu yang ada di Oman (yang kemiri dan daun pisang kadang ada kadang
300 gr Daging Ayam giling nggak, dan nggak ada air kapur sirih dll).
50 gr Keju Cheddar, parut
2 butir telur, kocok lepas Bahan:
1/4 sdt garam
4 siung Bawang Putih Ayam Kremes Tulang Lunak
1 ekor ayam. Potong-potong. Atau kalau mau utuh, belah dadanya, lebarkan

Bahan Panir : Ayam Kremes seperti ini banyak disukai oleh anak-anak di posting kali ini ku ingin
postingkan resepnya dibawah ini 1 sdm air jeruk nipis
150 gr Tepung Roti
2 butir Telur, kocok lepas Resep dari Olivia Cooking Course - Bekasi 4 batang serai digeprek
Minyak untuk menggoreng ...
Bahan Ayam : 5 lembar daun salam
Cara Membuat : 1 ekor ayam negeri/Kampung
1. Campur semua bahan kemudian aduk rata. 3 lembar daun jeruk
Bumbu :
2. Tuang kedalam loyang persegi 20 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
Bumbu A :
3. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin potong kotak 2x2 cm 6 siung bawang putih
3 cm lengkuas digeprek
atau sesuai selera. 6 butir bawang merah
4. Celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan dalam tepung roti, 1 sdt ragi instan
4 butir kemiri
ulangi 1 x lagi. 8 cm kunyit
1 sdt gula pasir 1 sdm garam
5. Goreng nugget dalam minyak panas sampai matang.
Rajaresep.com 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt vetsin (optional) -- aku pake Knorr Chicken Powder 1/2 sdt gula pasir
Ayam Kremes Tulang Lunak 1 sdt ketumbar
1 sdm garam halus 2 lembar daun pisang
(semua bahan A dihaluskan)
300 ml air panas
Bumbu B :
3 lbr daun jeruk Bumbu Halus:
2 lbr daun salam
2 ptg serai 5 butir bawang merah
lengkuas
500 ml - 700 ml air/santan 5 siung bawang putih

Cara Membuat : 2 cm jahe segar


Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ayam dan
air/santan..(sampai ayam terendam)
2 cm kunyit segar
masak dengan presto kurang lebih 1 - 1,5 jam...hasilnya tulangnya lunak sekali..) setelah
matang, angkat lalu goreng sebentar saja..--disarankan saat menggoreng ayam diletakan
1 sdt ketumbar sangrai
diatas saringan, spy tidak hancur--

Kremesan : 5 buah kemiri sangrai


Bahan :
300 cc air sisa rebusan ayam Bahan Kremesan:
70 gr tepung beras 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
30 gr tepung sagu/tapioka
Cara membuat: 50 gr tepung beras
300 ml air kaldu sisa dari ayam yang dipresto
1. Remas-remas ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, lalu letakkan ayam dalam suatu
15 gr tepung sagu
===>Jika air kaldu kurang dari 300 ml, tambahkan dengan air matang wadah dan lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Masukkan kulkas, diamkan kurang lebih selama
6 jam.

1 kuning telur Cara membuat:


2. Siapkan panci presto. Masukkan air, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
1/2 sdt baking powder

1 sdt air kapur sirih


3. Masukkan ayam yang sudah diperam dan dilumuri bumbu kedalam panci presto. Rasakan sudah sesuai 1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis. Cuci
belum asin dari kuah ayamnya, jika kurang taburkan sedikit garam. Tutup panci dengan penutupnya. Presto
sesuai kemampuan panci presto masing-masing. bersih.
1 sdm air jeruk nipis
Cara menggoreng ayam: 2. Aduk rata bahan perendam dan bumbu halus.
4 batang serai digeprek
Celupkan dulu ayam ke dalam campuran bumbu kremes. Ini bertujuan supaya ayam tidak hancur pada saat
3. Rendam ikan lele dalam bahan perendam 30
5 lembar daun salam
digoreng.
menit. Tiriskan.
3 lembar daun jeruk
Membuat kremesan ayam: 4. Aduk rata bahan kremesan.
Campur semua bahan kremesan menjadi satu dalam wadah, aduk-aduk hingga semua tepung larut dan
5. Celup ikan lele dengan bahan kremesan.
3 cm lengkuas digeprek licin. Rasakan jika kurang asin tambahkan garam. Goreng larutan kremes dengan cara menuangkan
sesendok sayur larutan kremes ke dalam minyak goreng yang cukup banyak dan panas secara menyebar Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan
mengelilingi minyak goreng.
1 sdm garam sampai matang dan kering.
1/2 sdt gula pasir Happy cooking 6. Goreng sisa kremesan dengan minyak yang
300 ml air panas
sudah dipanaskan sampai matang.
Bahan: 7. Sajikan ikan lele dengan kremesan.
Bumbu Halus: 4 ekor lele
6 siung bawang merah
1/2 sdt air jeruk nipis Untuk 4 porsi
5 siung bawang putih
Bahan perendam: Saran pakar: kerat-kerat lele, agar bumbu meresap
jahe dan kunyit kira-kira 1-2 cm 1 sdt garam sampai di dalam.
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt merica bubuk
250 ml air sumber: kompas.com
3 buah kemiri sangrai

Bahan Kremesan: Bumbu halus: Sela waktu dikantor, isi dengan berTrading Forex di Marketiva
4 siung bawang putih 1. Membuka Account Gratis. Daftar Disini!
70 gr tepung beras
1 sdt ketumbar 2. Mendapat $5 Gratis.
30 gr tepung sagu 2 cm kunyit, bakar 3. Hanya dengan $1 sudah bisa bertrading.
300 ml air kaldu sisa dari ayam yang dipresto 2 btr kemiri, sangrai 4. Keamanan yang cukup bagus.
5. Memperoleh Software untuk bertrading secara real time.
===> Jika air kaldu kurang dari 300 ml, tambahkan dengan air matang
Bumbu kremesan: 6. Tersedia support berbahasa melayu.
1 kuning telur 250 ml air rendaman 7. Mendapatkan uang virtual, untuk latihan trading.

Anda mungkin juga menyukai