DAFTAR PUSTAKA

Daryanto, Zusyah p., 2014, Optimalisasi Asupan Gizi Dalam Olahraga Prestasi
Melalui Carbohydrat Loading , Jurnal Pendidikan Olahraga, Vol. 4 (1).
Djakani, H., Theresia V.M dan Yanti M.M., 2013, Gambaran kadar Gula Darah
Puasa Pada Laki-Laki Usia 40-59 Tahun, Jurnal e-Biomedik, Vol. 1 (1).
Kusbandari, A., 2015, Analisis Kualitatif Kandungan Sakarida Dalam Tepung
dan Pati Umbi Ganyong (Canna edulis), Pharmaciana, Vol. 5 (1).
Handayani, D., Nurrika A., Hanifa., Widya R., 2016, Densitas Energi dan Sajian
Karbohidrat Makanan Tradisional dan Moderen di kota Malang,
Indonesian Jurnal of Human Nutrition, Vol. 3 (1).
Hayati, N., Rini P., Abd. Kadir w., 2014, Preferensi MasyarakatTerhadap
Makanan Berbahan Baku Sagu (Metroxylon sagu) Sebagai Alternatif
Sumber Karbohidrat Di Kabupaten Luwu dan Luwu Utara Sulawesi
Selatan, Jurnal Penelitian Sosial dan Ekonomi kehutanan, Vol 11 (1).