Anda tak perlu dibuat pusing lagi dengan camilan untuk menemani saat berkumpul bersama

keluarga. Mencoba memasak resep pizza teflon ini sangat direkomendasikan untuk Anda apalagi
resep kali ini dalam membuatnya tak perlu menguleni adonannya sehingga tangan Anda tidak
pegal-pegal.

Dan yang paling istimewa dari resep ini adalah satu resep bisa buat sekitar 3 loyang/pan ukuran 24
cm. Sisa adonan bisa Anda bungkus plastik warp dan masuk freezer, bisa dimasak esok hari untuk
membuat pizza lagi atau roti untuk sarapan.

(Catatan: Dalam email ini terdapat gambar langkah demi langkah cara pembuatan pizza teflon tanpa
uleni, jika gambar tidak muncul, silahkan baca resep ini di website Resepkoki.co)

Bahan Adonan :

300 gr terigu protein tinggi

50 gr terigu
1 sdt garam
2 sdm minyak sayur
Minyak, secukupnya

Bahan Biang :

240 ml Air hangat

2 sdt ragi instant
1 sdt gula pasir

Bahan Topping & Saus :

Paprika, secukupnya
Bawang bombai, secukupnya
Daging ham / Sosis, secukupnya
3-4 sdm saus bolognaise
3 sdm saus tomat
1/4 sdt oregano bubuk
1/4 sdt blackpepper bubuk

Cara Membuat :

Langkah 1: Aduk semua bahan biang menjadi satu dan diamkan kurang lebih selama 10 menit
sampai berbuih.
Langkah 2: Campur semua bahan tepung menjadi satu, kecuali minyak. Kemudian masukan bahan
biang dan minyak, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.

Adonan pizza mungkin akan sedikit lembek, tetapi itu tidak masalah. Jangan lupa Tutup adonan
pizza dengan serbet atau kain bersih dan diamkan sekitar 20 menitan sampai memgembang dan
kalis.
Langkah 3: Bentuk adonan pizza setelah 20 menit ditutup kain. Maka adonan akan mengembang
dan kalis.
Langkah 4 : Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil satu bagian. Bulatkan dan
Giling pipih (beri sedikit tepung terigu jika tangan atau alas terasa lengket). Tata dalam teflon. Tusuk
tusuk dengan garpu.
Langkah 5 : Beri saus dan topping yang sudah disiapkan tadi. Kemudian masak dengan api yang
sangat kecil, jangan lupa alasi wajan teflon dengan seng atau bahan logam lainnya sehingga
adonan tidak mudah gosong.
Pizza teflon yang sangat sederhanan siap dihidangkan. Tambahkan juga saus tomat atau sambal
sebagai pelengkap. Selamat mencoba