Resep kue kali ini simpel aja, kue Semprit Mawar.

Gak perlu bingung-bingung lagi nyajiin kue buat

lebaran. langsung saja bahan-bahan yang perlu dibutuhkan,
1. 400 grterigu
2. 35 grmaizena
3. 200 grgula halus
4. 2kuning telur
5. 130 grbutter
6. 100 grmargarin
7. secukupnyaselai jely stroberi khusus kue
8. 1/2 sdtvanili cair
Cara pembuatan:
Kocok butter+ margarine+ gula halus sebentar aja
Masukan kuning telur satu persatu,kocok lg sebentar
Masukan terigu,maizena,vanili aduk perlahan pakai spatula aja ya,,

Masukan adonan kue dalam plastik segitiga dan ujungnya aku pakai spuit bintang+
Kue siap d cetak,dn panggang dalam oven,klo aku sch,,gk pakai suhu berapa cma kira2 aja
+
Dinginkan kue,,baru d simpan dalam toples cantik kita

Satu resep bisa dapat kurleb 800gr kue semprit mawar

Jangan lupa dibagiin ya bun....biar verkah
:D
Ada resep baru nih bun, tidak terlalu susah kok buatnya. Yang satu ini mungkin bunda jarang temui,
"Kue kering satu suuk". Namanya aja udah aneh gitu, gimana rasanya ya.. :D. Langsung aja nih
bun, berikut bahan-bahannya:
1. 250 grkacang tanah sangrai
2. 400 grterigu
3. 150 grgula halus
4. 2 butirkuning telur untuk polesan
5. 1 sdmmentega
6. 200 gr minyak goreng
Cara pembuatan:
Kacang tanah di tumbuk/di blender hingga halus.
Campurkan bahan tepung, gula, minyak dan kacang tanah aduk hingga rata. Simpan 1 jam adonan di dalam
lemari es dengan ditutup pake plastik.
Ambil adonan tadi diamkan sebentar. Setelah itu siap di cetak. Susun adonan di atas loyang yg sudah di olesin
mentega. Dan olesin atas kue kacang yg sudah di cetak dengan kuning telur dan mentega yg sudah di campur
sebelum nya.
Panggang dalam oven sekitar 25 menit dengan suhu 170derajat celcius. Selesai siap saji.
Jangan lupa dibagiin ya bun...biar verkah :)
 Kue Lidah Kucing

Resep Kue Lidah Kucing Katetong

Mentega 500 gram

Gula halus 375 gram

Putih telur 150 gram

kuning telur 1 butir

Tepung terigu serbaguna 500 gram

Baking powder 8 gram

1. Bahan Dekorasi

Cokelat masak pekat yang sudah dilelehkan

Cokelat masak putih yang sudah dilelehkan

2. Cara Membuat Kue Lidah Kucing Katetong

1. Langkah pertama Kocok 500 gr Mentega, 375 gr gula, dan 1 btr kuning telur sampai lembut.
2. Lalu Masukkan 150 gr putih telur, kocok hingga rata, Kemudian tambahkan 500 gr tepung terigu dan 8 gr
baking powder, kocok sampai rata.
3. Kemudian masukkanlah adonan ke plastik segitiga, kemudian lubangi di ujungnya.
4. Di atas cetakan lidah kucing yang sudah diolesi mentega, lalu semprot adonan katetong.
5. Selanjutnya panggang ke dalam oven dengan panas suhu 180C sampai matang. Lalu angkat dan
dinginkanlah.
6. Langkah terakhir masukkan cokelat yang telah leleh untuk dekorasi ke plastik segitiga. yang telah
dilubangi diujungnya, lalu hias sesuai kreasi.
7. Biarkan sejenak sampai cokelat mengeras sebelum disimpan kedalam stoples.

Meskipun resep lidah kucing mudah diperoleh melalui buku resep atau internet, Ibu
yang belum terbiasa membuatnya pasti ragu-ragu ketika akan mencoba resep lidah
kucing tersebut. Mempraktikkan resep lidah kucing memang gampang-gampang susah.
Bahannya mudah diperoleh sementara cara membuatnya membutuhkan sedikit trik
agar kue lidah kucing buatan Ibu memiliki tekstur dan tingkat kerenyahan yang tepat.

Nah, melalui tips membuat kue ala Blue Band kali ini, Ibu akan diajak untuk memahami
beberapa trik sederhana agar sukses mempraktikkan resep lidah kucing di rumah. Yuk,
segera simak tipsnya, Bu.

Menggunakan Jenis Loyang yang Tepat

Agar kue lidah kucing tak mudah gosong, sebaiknya Ibu menggunakan loyang yang
terbuat dari bahan aluminium. Bahan aluminium biasanya menyerap panas dari api
secara perlahan dan menjaganya agar tetap stabil daripada loyang yang terbuat dari
besi.

Mengoleskan Margarin pada Loyang

Sebelum meletakkan adonan kue lidah kucing di loyang, jangan lupa untuk
mengoleskan loyang dengan margarin ya, Bu. Oleskan margarin tipis-tipis secara
merata agar kue lidah kucing buatan Ibu tidak menempel di loyang dan bentuknya
dapat melebar sesuai dengan keinginan.

Mengatur Api Kompor yang Sesuai

Kue lidah kucing memiliki bentuk yang tipis dan tekstur yang renyah. Agar adonan yang
tipis tersebut tidak cepat hangus, pangganglah kue dalam api kecil agar kue lidah
kucing matang merata dan bagian pinggirnya tidak hangus duluan. Memanggang kue
lidah kucing dengan api besar hanya akan membuat kue tersebut hangus di bagian
pinggir sementara bagian tengahnya belum terlalu matang.

Mengetahui Cara Mengangkat Kue dari Loyang

Kue lidah kucing yang baru matang biasanya sangat rapuh dan mudah patah jika
langsung diangkat dari loyang. Ibu bisa mengeluarkan kue tersebut dari oven dan
menunggu selama 15 hingga 20 menit sampai uap panasnya hilang. Untuk
mempermudah, gunakan saja pencungkil yang bersih untuk mengangkat kue dari
loyang.

Wah, dengan membaca tips membuat kue ala Blue Band di atas, Ibu tak akan ragu lagi
untuk berkreasi dengan resep lidah kucing kegemaran keluarga. Jangan lupa
mempraktikkan tips ini ketika akan membuat kue lidah kucing yang lezat dan spesial ya,
Bu.
 Kue kering kelapa
4

Saya bikinnya pake kelapa kering yang sudah jadi (dijual di toko bahan kue).
Ternyata rasanya enak banget....selengkapnya

Siswaty Elfin Bachtiar

Ikuti

Bahan-bahan
12 porsi

1. 200 gram Kelapa

2. 225 gram Mentega
3. 25 gram rombooter
4. 150 gram Gula Halus
5. 1 butir Telur Ayam
6. 1/4 sendok teh Soda kue
7. 150 gram Tepung Terigu
8. 1/2 sendok teh Vanili
Langkah
60 menit

1.
2.
1. Siapkan kelapa parut siap pakai (instant)
2. Masukkan kelapa parut ke dalam adonan
3. Aduk rata dengan spatula
4. Giling adonan menjadi tipis lalu cetak
1. Olesi loyang dengan mentega, lalu letakkan kue kering kelapa yang sudah
dicetak. Panggang selama 30 sampai 40 menit
2. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin masukkan
ke dalam toples

Bahan Utama:
- Bahan utama berupa tepung terigu yang sudah diayak halus kurang lebih sebanyak 300 gram.
- Butter kualitas bagus kurang lebih sebanyak 300 gram juga. Bisa menggunakan merek wisman atau merek
lain.
- Susu bubuk full cream kurang lebih sebanyak 50 gram saja.
- Telur ayam diambil bagian kuningnya saja kurang lebih 3 butir.
- Keju parmesan atau juga bisa memakai keju cheddar yang sudah diparut kurang lebih sebanyak 60 gram atau
lebih. Parut lalu diamkan sebentar di suhu ruangan biar tidak terlalu lembek.
- Tepung maizena kurang lebih sebanyak 100 gram saja.
- Gula bubuk atau halus kurang lebih sebanyak 100 gram.
Bahan tambahan:
- Margarin untuk mengolesi loyangnya.
- Gula halus secukupnya. Tuang didalam piring datar.
- Gula halus donat secukupnya sesuai selera. Tuang dalam wadah datar.
Cara membuat putri salju:
- Pertama ayak tepung terigu nya sampai benar-benar halus ya.
- Ambil wadah dan masukkan 3 kuning telur, gula halus dan butternya.
- Mixer ketiga bahan tadi dengan kecepatan rendah sampai tercampur atau kurang lebih 1 menit saja.
- Masukkan parutan kejunya kemudian aduk-aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Di tempat terpisah campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuknya sampai rata.
- Masukkan campuran tepung diatas kedalam wadah adonan utma kemudian aduk kembali sampai benar-benar
tercampur rata.
- Ambil kertas roti buat alas kemudian giling adonan tadi sampai mendapat ketebalan kurang lebih 1 cm saja.
- Cetak menggunakan cetakan putri salju kemudian letakkan di atas loyang. Jangan lupa loyang olesi sedikit
dengan margarin ya supaya tidak lengket.
- Masukkan adona putri salju tadi ke dalam oven dan kemudian atur suhu di level 140 derajat celcius.
- Masak dan panggang kue sampai matang. Tanda sudah matang kalau digoyang sedikit loyangnya sudah
lepas, maka sudah matang.
- Setelah matang langsung gulingkan diatas gula halusnya sampai rata.
- Berikutnya gulingkan kembali di tempat berisi gula donat biar benar-benar seputih salju.
- Letakkan dalam toples yang bagian bawahnya sudah diberi sedikit gula halus.
- Tiap satu tingkat taburi kembali dengan sedikit gula halus biar rapi ya.
Resep saya ambil dari http://resepcaramemasak.info
Adakah buntik yg mau resep bkso dgng saya

Bahan
1kg dgng sapi
250g tpung tapioka
3 sdm bwang pth goreng
6 bji bwang pth
200ml es btu
1 bji daun bwang ambl pthx jha
1 sdt mrica
Garam scubupnya
1 tlur ayam

Kalau mau dbwa k pglngan bkso tgal bwa j tp kalau mau dblendr sndri drumah jg bsa

Bila dg blendr cranya cincng dgng lalu blendr smpai hlus lalu mskan es btu smpai hncur dan msukan bwang pth,bwang
goreng,mrca bubuk atw btir yg sdh dhluskan sblmya lalu tlur dan garam bla ska pnyedap rasa boleh dtmbhkan,glng smpai hncur
lalu cmpur tapioka d wadah bskom yg lbh bsar dan uleni smpai kalis dan poin yg plng pntg jg saat menctak bkso krna bla jdk
dperhtkan bkso akn kurang padat n kenyal,truh adonan dtangan kanan dan sendok dtangan kiri siapkan air mendidih yg sdah
dmtikan api kompornya jd sdah tdak menyala lg apinya lalu cetak dg mengeluarkan adonan d sela sela jari tlunjuk dan ibu jari
sktar 5x mengluarkan adonan jd jgn cm 1x krn haslnya kurang maksmal lalu ambl dg sndok yg sdh dbsahi dg air dingn skali ctak
celup air dingn sndoknya biar tdk lengket, dan masukan cetakae adonan k air panas lakukan sampai slsai,bla sda slsai bru msak
datas api sdang hngga mengembng

Kuah bkso

2 bji tlang kaki sapi yg ada sumsumya

Garam,bwang pth dan mrica dhluskan bla suka penydap rasa bsa dtmbhkan daun bwang ambl pthnya sja di ptong sktar 1 cm

Msak air sktar 1 panci pnuh ukrn panci u masak nasi 3 kg msukan tlang dan msak hng9a lunak sum2nya msukan bumbu dan
daun bwang
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Khas
Bandung
Bahan-bahan
250 gr tepung tapioka/aci (sisihkan 1 sdm utk membalur tangan
1/2 bungkus santan segitiga sun kara
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, rajang halus
250 ml air
secukupnya Kaldu bubuk + garam

Bahan bumbu rujak :

5 buah cabai rawit merah (saya 10 buah rawit hijau)
2 bongkah gula merah(sy pake 50 grm)
secukupnya Asem jawa
Sepucuk sendok teh terasi
secukupnya Garam
50 ml air
Cara Membuat:
Cara membuat cireng:
1. Campur rata semua bahan cireng kecuali santan dan air, sisihkan
2. Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan santan, aduk merata matikan kompor
3. Tuang campuran air mendidih dan santan ke dalam adonan tepung, aduk rata menggunakan
sendok kayu atau cukil plastik, hati-hati panas ya. Jangan khawatir adonannya lembek, karena lama-
lama akan memadat/mengeras dengan sendirinya. Dan setelah beberapa menit adonan akan kalis
4. Selalu balur telapak tangan menggunakan tepung tapioka saat membentuk. Lalu ambil adonan
cireng secukupnya, bentuk sesuai selera, tabur wadah utk menaruh adonan yg sudah selesai dibentuk
dgn tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan sampai habis
5. Panaskan minyak, setelah panas lalu kecilkan api. Kemudian goreng cireng sampai matang

Cara membuat saus cocolannya:

1. Haluskan semua bahan, campur rata dengan air lalu didihkan. Beri garam, tes rasa. Angkat
dan saring...saus siap digunakan.