Cheese Cake kukus

Bahan-bahan:
12 sdm tepung terigu protein sedang
4 sdm tepung maizena
8 sdm gula pasir
6 butir telur ayam
10 sdm margarin cair
500 ml susu uht
250 gram keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Rebus susu UHT bersama keju parut aduk sampai keju tercampur, masak hingga mendidih,
angkat kemudian campur dengan mentega cair.
2. Kocok telur dan gula hingga kaku.
3. Sementara menunggu telur yang dikocok, campur tepung terigu dan maizena.
4. Campur adonan telur yang telah kaku dengan tepung, aduk hingga rata kemudian campur
dengan susu uht yang telah direbus dengan keju dan margarin sebelumnya.
5. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin, kukus hingga matang (25-
30 menit).