ANALISA KADAR KARBON DI DALAM TANAH

PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PT. MINANGA OGAN

SECARA TITRIMETRI

KARYA ILMIAH

NURLELA FADHILAH

072401008

PROGRAM STUDI D-3 KIMIA ANALIS

DEPARTEMEN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2010

Universitas Sumatera Utara

 ANALISA KADAR KARBON DI DALAM TANAH
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PT. MINANGA OGAN
SECARA TITRIMETRI

KARYA ILMIAH
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Dan Memenuhi Syarat Memperoleh Ahli Madya

NURLELA FADHILAH

072401008

PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS

DEPARTEMEN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UN IVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2010

Universitas Sumatera Utara

 PERSETUJUAN

Judul : ANALISA KADAR KARBON ORGANIK DI

DALAM TANAH PERKEBUNAN KELAPA
SAWIT PT. MINANGA OGAN SECARA
TITRIMETRI
Kategori : KARYA ILMIAH
Nama : NURLELA FADHILAH

Nomor Induk Mahasiswa : 072401008

Program Studi : DIPLOMA 3 KIMIA ANALIS
Departemen : KIMIA
Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA
UTARA

Disetujui di

Medan, Juni 2010

Diketahui/disejui oleh:
Ketua Departemen Kimia FMIPA USU Dosen Pembimbing

Dr. Rumondang Bulan, MS Dr. Rumondang Bulan, MS

NIP. 195408301985032001 NIP. 195408301985032001

Universitas Sumatera Utara

 PERNYATAAN

ANALISA KADAR KARBON ORGANIK DI DALAM TANAH

PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PT. MINANGA OGAN
SECARA TITRIMETRI

KARYA ILMIAH

Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali
beberapa kutipan. Beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan
sumbernya.

Medan, Juni 2010

Nurlela Fadhilah
072401008

Universitas Sumatera Utara

 PENGHARGAAN

Puji dan syukur ke hadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan karunia-Nya
tugas akhir ini telah selesai disusun dalam rangka memenuhi kewajiban penulis
sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Ahli Madya Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam di Universitas Sumatera Utara. Shalawat beriring salam
penulis kirimkan kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga dan para sahabat
beliau.
Dalam penulisan tugas akhir ini penulis ingin mengucapkan rasa hormat dan
terima kasih yang tak terhingga kepada kedua orang tua tercinta, Ayahanda Demyati
dan Ibunda Srimulyati, Kakanda tercinta Bustamin Ariffin, Adik-adiku Ahmad Fauzi
dan Siti Wulandari, atas cinta kasih, dukungan, pengorbanan, serta doa tulus tiada
hentinya demi kebaikan dan kebahagiaan penulis.
Selain itu penulis juga ingin mengucapkan terima ksih yang sebesar-besarnya
kepada:
1. Ibu Dr. Rumondang Bulan, MS selaku dosen pembimbing tugas akhir yang
telah begitu sabar dan banyak meluangkan waktu, tenaga, memberikan
pemikiran serta masukan kepada penulis sehingga telah dapat menyelesaikan
tugas akhir ini.
2. Bapak Prof. Dr. Eddy Marlianto, M.Sc selaku Dekan FMIPA USU
3. Ibu Dr. Rumondang Bulan, MS selaku Kepala Departemen Kimia FMIPA
USU.
4. Ibu Dr. Marpongahtun, M.Sc selaku dosen pembimbing akademik yang telah
membimbing penulis selama menjalankan pendidikan di FMIPA USU.
5. Seluruh staf pengajar dan karyawan di FMIPA USU yang telah memberikan
ilmu dan bantuannya kepada penulis.
6. Bapak Drs. Eka Nuryanto, M.Si selaku pembimbing praktek kerja lapangan
dan manager laboratorium pelayanan di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)
Medan.
7. Abang-abang dan Kakak-kakak kayawan di laboratorium tanah dan daun Pusat
Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan, terimaksih atas bantuannya selama
penulis melaksanakan praktek kerja lapangan, penulis laporan hingga
penulisan tugas akhir ini.
8. Teristimewa sahabat-sahabatku Indah, Lidia, Titin, Nena, Naza, dan Yuda.
Terima kasih atas semangat, bantuan, doa, kebersamaan, nasehat dan sebuah
persahabatan terindah yang telah diberikan selama penulis menjalani hari-hari
suka dan duka sebagai mahasiswa.
9. Teman-teman PKL (Fina, Lisma, Cibro, Aldi, Firman, Tanjung, Hasibuan,)
dan teman-teman seperjuangan di Kimia Analis 2007 yang namanya tidak
dapat disebutkan satu persatu. Terima kasih atas kekompakkan, semangat,
kebersamaan, bantuan, keceriaan, persaudaraan dan doa yang telah diberikan
kepada penulis selama ini.
10. Seluruh anggota keluarga yang telah memberikan doa dan semangatnya
kepada penulis.

Universitas Sumatera Utara

 Dengan kerendahan hati penulis berharap semoga tugas akhir ini dapat
memberikan sumbangsih dalam pengembangan ilmu pengetahuan. Penulis menyadari
sepenuhnya bahwa tugas akhir ini belum sempurna, oleh karena itu kritik dan saran
yang bersifat memperbaiki dan membangun penulisan tugas akhir ini sangat
diharapkan untuk kesempurnaan. Semoga tugas akhir ini dapata berguna bagi para
pembaca.

Medan, Juni 2010

Penulis

Nurlela Fadhilah

Universitas Sumatera Utara

 ABSTRAK

Telah dilakukan analisa kadar unsur hara Karbon Organik di dalam tanah Perkebunan
Kelapa Sawit PT. Minanga Ogan secara titrimetri di Pusat Penelitian Kelapa Sawit
(PPKS) Medan, dengan menambahkan K2Cr2O7 1N dan H2SO4(P) pada sampel
kemudian diencerkan dengan akuades lalu dibiarkan selama 30 menit. Kemudian
ditambahkan H3PO4(P)(85%) dan indikator difenilamin dan dititrasi dengan FeSO4 1N.
Dari hasil analisa diperoleh kadar karbon organik terendah 1,58% dan tertinggi 1,93 %
dengan rata-rata 1,75% atau < 2%. Berdasarkan kriteria sifat kimia tanah, kadar
karbon organik yang baik adalah 2-3%.

Universitas Sumatera Utara

 THE ANALYSIS VALUE OF ELEMEN CARBON ORGANIC
IN PALM PLANTATIONLAND PT. MINANGA OGAN
BY THE WAY OF TITRIMETRY

ABSTRACT

Have been done analysis value of elemen carbon organic in palm plantation land PT.
Minanga Ogan by the way of titrimetry in Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)
Medan, with adding K2Cr2O7 1N and H2SO4(P) at the sample, and then it was liquided
by aquadest, after that it was stayed the 30 minutes. Then add concentrated H3PO4(P)
85% and indicator difenilamine and tittatred by FeSO4 1N. From the result give the
lowest level of organic carbon is 1,58% dan the highest is 1,93%. And means 1,75%
or below 2%. Based the properties of land chemistry, the best organic carbon level is
2-3%.

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR ISI

Halaman
PERSETUJUAN i
PERNYATAAN ii
PENGHARGAAN iii
ABSTRAK v
ABSTRACT vi
DAFTAR ISI vii
DAFTAR TABEL ix
DAFTAR LAMPIRAN x

BAB 1 PENDAHULUAN 1
1.1. Latar Belakang 1
1.2. Permasalahan 3
1.3. Tujuan 3
1.4. Manfaat 3

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 4

2.1. Pengertian Tanah 4
2.2. Unsur Hara Karbon dan Bahan Organik Dalam Tanah 6
2.3. Unsur Hara Dalam Tanah 10
2.4. Sifat-sifat Tanah 14
2.4.1. Sifat Kimia Tanah 14
2.4.2. Sifat Fisika Tanah 16
2.4.3. Sifat Hayati Tanah 17
2.5. Titrimetri 18

BAB 3 BAHAN DAN METODE 20

3.1. Alat dan Bahan 20
3.1.1. Alat-alat 20
3.1.2. Bahan-bahan 21
3.1.3. Pembuatan Larutan 22
3.2. Proses Penetapan C-Organik Dengan Metode Titrimetri 22
3.2.1. Mengeringkan Contoh Tanah 22
3.2.2. Menumbuk atau Menghaluskan Tanah 22
3.2.3. Penetapan Kadar Air Untuk Koreksi Berat Timbang 23
3.2.4. Penetapan C-Organik Dengan Metode Titrimetri 23

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 25

4.1. Hasil Analisa C-Organik Secara Titrimetri 26
4.2. Pembahasan 28

Universitas Sumatera Utara

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 30
5.1. Kesimpulan 31
5.2. Saran
\
DAFTAR PUSTAKA

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR TABEL

Halaman
1. Tabel 4.1. Kadar Air Untuk Contoh Tanah Halus < 0,5mm 26
2. Tabel 4.2. Kadar Air Untuk Contoh Tanah Kasar < 2mm 27
3. Tabel 4.3. Kadar Karbon (C) Organik Tanah 27

Universitas Sumatera Utara