BUKU April 21

LAPORAN
HASIL
PRAKTIKUM
2015
MIJIL EMAS AMARDHIKA
142210101054 [Type the
document
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS JEMBER subtitle]
 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

DAFTAR ISI

Contents
DAFTAR ISI............................................................................................................................................... 1
A. TUJUAN PRAKTIKUM ....................................................................................................................... 3
B. TEORI DASAR ................................................................................................................................... 3
a. Satuan volume ............................................................................................................................ 3
b. Suhu standar ............................................................................................................................... 3
c. Cara umum membersihkan alat-alat gelas ................................................................................. 3
d. Mengeringkan alat gelas ............................................................................................................. 3
A. ALAT ALAT PENTING BESERTA PENGGUNANYA ........................................................................... 4
1. Beker glass / gelas piala .............................................................................................................. 4
2. Erlenmeyer .................................................................................................................................. 4
3. Labu ukur .................................................................................................................................... 5
4. Gelas ukur ................................................................................................................................... 5
5. Pipet volume ............................................................................................................................... 6
6. Ball filler ...................................................................................................................................... 6
7. Tabung reaksi .............................................................................................................................. 7
8. Pembakar spirtus ........................................................................................................................ 7
9. Batang pengaduk ........................................................................................................................ 7
10. Desicator ................................................................................................................................. 8
11. Pipet ukur ................................................................................................................................ 8
12. Plat tetes ................................................................................................................................. 8
13. Botol semprot ......................................................................................................................... 9
14. Penjempit kayu ....................................................................................................................... 9
15. Buret...................................................................................................................................... 10
16. Corong gelas.......................................................................................................................... 10
17. Pipet tetes ............................................................................................................................. 10
18. Corong Buchner dan filtering flask........................................................................................ 11
19. Botol timbang........................................................................................................................ 11
20. Timbangan analit digital........................................................................................................ 12
21. PH meter ............................................................................................................................... 12

Mengenal alat - alat laboratorium Page 1

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

22. Inkubator............................................................................................................................... 12
23. UV Box ................................................................................................................................... 12
24. Lemari asam .......................................................................................................................... 12
25. Ultra sonic ............................................................................................................................. 13
B. MEMAHAMI INFORMASI PADA ALAT LABORATORIUM ............................................................... 13
C. CARA MENGGUNAKAN ALAT ........................................................................................................ 13
1. Cara menggunakan Ball Filler .................................................................................................... 13
2. Cara menggunakan timbangan analitik .................................................................................... 13
3. Cara menggunakan buret.......................................................................................................... 14
D. PENGGOLONGAN ALAT - ALAT LABORATORIUM .......................................................................... 14

Mengenal alat - alat laboratorium Page 2

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

A. TUJUAN PRAKTIKUM

Mahasiswa dapat mengidentifikasi, memahami kegunaan dan dapat menggunakan alat

alat konvensional yang dipakai dalam melakukan analisis kualitatif dan kuantitatif.

B. TEORI DASAR

Untuk dapat melakukan analisis senyawa kimia secara benar sehingga hasilnya
akurat, maka mahasiswa perlu memahami kegunaan dan dapat menggunakan secara
benar peralatan yang di perlukan. Maka beberapa hal yang perlu di perhatikan adalah :

a. Satuan volume
Satuan dasar yang umum di gunakan adalah liter, yaitu volume 1 kg air pada suhu 4
C, tekanan 1 atm.

b. Suhu standar
British sandards institution menggunakan suhu standar 27 C sedangkan US Buerau of
Standard mengunakan suhu standar 20 C / 25 C. Suhu standar ini umumnya tercantum
pada masing masing alat gelas.

c. Cara umum membersihkan alat-alat gelas

1. Menggunakan larutan sabun.
2. Dengan cleansing mixture untuk kotoran yang sulit di bersihkan.
3. Alat gelas yang terbuat dari gelas berosilikat, dapat di keringkan dalam alamari
pengering pada suhu 100 C 120 C.

d. Mengeringkan alat gelas

Alat - alat yang telah bersih dapat dikeringkan dengan membiarkan dalam keadaan
terbalik / di keringkan dalam almari pengering kecuali buret, labu ukur, dan gelas
ukur. Pipet volume dapat dikeringkan dengan cara meniupkan udara kering lewat
blower setelah di bilas.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 3

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

A. ALAT ALAT PENTING BESERTA PENGGUNANYA

1. Beker glass / gelas piala

Gambar 1 Beker Glass

Gelas piala adalah sebuah wadah penampang untuk mengaduk, mencampur,

dan memanaskan cairan. Beker secara umum berbentuk silinder dengan dasar dan
bidang tersedia dalam berbagai macam ukuran mulai dari 1 ml, hingga beberapa liter.
Beker dapat terbuat dari kaca ataupun plastik. Beker glass mempunyai skala di
sepanjang sisinya. Beker mempunyai ukuran antara lain 50, 100, 150, 200, 250 ml.
Gelas piala mempunyai syarat yaitu volume yang di ukur harus 20% -80% dari
kapasitas total. Kelebihan alat ini adalah terbuat dari bahan pyrex sehingga tahan
terhadap panas sehingga apabila di gunakan untuk memanaskan tidak pecah. Namun
kekurangannya yaitu mempunyai ketelitian yang sangat rendah yaitu 25 ml.

2. Erlenmeyer

Gambar 2 Erlenmeyer

Erlenmeyer merupakan alat laboratorium yang berbentuk kerucut yang mempunyai

ketelitian 20 ml. Alat ini di gunakan untuk keperluan titrasi, membuat air bebas gas
CO2, menampung filtrat hasil penyaringan dan pada pengujian mikrobiologi, di
gunkan sebagai tempat pembiakan mikroba. Kelebihan alat ini adalah terbuat dari
bahan kusus untuk menghindari adanya reaksi. Kelemahannya adalah mempunyai
ketelitian yang sangat rendah yaitu 20 ml.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 4

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

3. Labu ukur

Gambar 3 Labu Ukur

Labu ukur mempunyai alat laboratorium yang mempunyai leher panjang dan bertutup.
Alat ini tidak boleh terkena panas karena akan memuai. Dalam pengisisan labu ukur
harus tepat tanda agar volume yang di hasilkan sesuai dengan kapasitas labu ukur.labu
ukur di gunakan untuk membuat larutan baku primeratau melarutkan zat sampai
volume tertentu. Labu ukur mempunyai ketelitian yang sangat tinggi 0,006 ml.

4. Gelas ukur

Gambar 4 Gelas Ukur

Gelas ukur memiliki bentuk tabung lonjong dan memiliki skala di sepanjang
dindingnya. Gelas ukur terbuat dari kaca atau plastikyang tidak tahan panas. Gelas
ukur berguna untuk mengukur volume larutan dan menyimpan larutan. Untuk zat
yang mudah menguap di gunakan tutup. Kelebihannya adalah memiliki ketelitian
yang tinggi yaitu 0,2 ml namun hanya dapat menggunakan ketika larutan yang akan di
ukur volumenya dalam keadaan dingin.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 5

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

5. Pipet volume

Gambar 5 Pipet Volume

Alat laboratorium yang terbuat dari bahan gelas, mempunyai bagian yang cembung di
tengahnya. Alat ini di pakai untuk mengukur atau memindahkan larutan dengan
volume tertentu. Alat ini dipakai untuk mengukur atau memindahkan larutan dengan
volume tertentu. Alat ini biasanya dibantu oleh ball filler. Kelebihan alat ini yaitu
mempunyai bagian cembung di tengahnya berfungsi untuk menampung cairan.

6. Ball filler

Gambar 6 Ball filler

Ball filler terbuat dari bahan yang resisten terhadap bahan kimia. Alat ini di sertai
dengan tanda tanda huruf dalam penggunaannya yaitu menyedot cairan ( suction )
S, mengambil / mengosongkan udara ( Aspirate ) A, dan mengeluarkan cairan (
Empety ) E. Ball filler di pakai untuk membantu pipet volume / ukur dalam proses
menghisap dan mengeluarkan zat cair. Dipasang pada pipet volume atau ukur.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 6

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

7. Tabung reaksi

Gambar 7 Tabung reaksi

Tabung reaksi terbuat dari kaca borosilikat yang tahan panas. Tabung reaksi
digunakan untuk mereaksikan zat dalam jumlah kecil.

8. Pembakar spirtus

Gambar 8 Pembakar spirtus

Merupakan salah satu alat pemanas yang sering di pakai di laboratorium untuk
memanaskan. Pemanas ini selalu bersamaan dengan kaki tiga dan kawat kasa. Alat ini
menggunakan bahan bakar spirtus. Kemudian disalurkan lewat sumbu yang terbuat
dari benang / pintalan benang. Cara mematikannya yaitu dengan cara menutu bagian
atas yang terbakar dengan penutup spiritus.

9. Batang pengaduk

Gambar 9 Batang Pengaduk

Merupakan alat yang mirip dengan sendok. Alat ini terbuat dari kaca tahan panas.
Alat ini di pakai untuk mengaduk suatu campuran / larutan kimia pada waktu
melakukan reaksi kimia. Kemudian juga di gunakan untuk mengambil zat padat serta
saat menuang cairan.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 7

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

10. Desicator

Gambar 10 Desicator

Desicator merupakan alat yang bentuknya mirip seperti panci kaca yang tertutup.
Desicator merupakan alat yang di gunakan untuk menjaga agar senyawa atau krus
yang di simpan didalamnya tetap kerin. Alat ini dilengkapi dengan bahan bahan
pengering seperti CaSO4, CaO2 anhidrous, silika gel pada bagian bawah.

11. Pipet ukur

Gambar 11 Pipet Ukur

Alat ini berupa pipa yang terbuat dari kaca dengan skala di bagian sisinya.
Penggunaannya biasanya di bantu oleh ball filler untuk menyedot / atau mengambil
larutan. Alat ini berguna untuk mengukur suatu volume atau memindahkan dengan
volume tertentu dengan ketelitian yang tinggi.

12. Plat tetes

Gambar 12 Plat tetes

Terbuat dari marmer. Mempunyai lubang lubang untuk meletakkan sampel.

Contohnya dalam menguji makanan. Contoh yang lainnya yaitu sebagai indikator

Mengenal alat - alat laboratorium Page 8

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

asam basa dengan cara meneteskan pada lubang lalu memeriksa PH nya dengan kertas
lakmus.

13. Botol semprot

Gambar 13 Botol semprot

Botol ini terbuat dari plastik dan terdapat pipa kecil di bagian atasnya sebagai jan
keluar air. Alat ini biasanya di gunakan untuk tempat menyimpan aquades dan di
pakai untuk mencuci / membilas yang berbentuk serbuk untuk dijadikan cairan atau
untuk membilas didnding larutan. Cara menggunakannya adalah dengan menekan
tubuh botol.

14. Penjempit kayu

Gambar 14 Penjepit kayu

Merupakan alat yang terbuat dari kayu. Berbentuk seperti capit pada kepiting. Alat ini
sering dipakai untuk mengambil, memegang, dan memindahkan alat alat
laboratorium yang telah dipanaskan selain itu alat ini juga di gunakan untuk
memegang alat / bahan yang tidak boleh langsung tersentuh tangan.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 9

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

15. Buret

Gambar 15 Buret

Buret terbuat dari tabung kaca. Bentuknya seperti tabung dan panjang serta memiliki
skala pada bagian samping. Alat ini di gunakan untuk meneteskan sejumlah reagen
cair dalam Titrasi.

16. Corong gelas

Gambar 16 Corong gelas

Crong gelas alat yang terbuat dari plastik atau kaca tahan panas. Alat ini terdiri dari
corong dengan tungkai yang panjang atau pendek. Alat ini digunakan untuk
memasukkan cairan pada suatu botol / gelas dengan mulut sempit.

17. Pipet tetes

Gambar 17 Pipet tetes

Mengenal alat - alat laboratorium Page 10

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

Yaitu alat yang berupa pipa kecil. Alat ini terbuat dari plastik atau kaca dengan ujung
bawah yang runcing serta ujung atasnya ditutupi oleh karet. Fungsi karet adalah saat
ditekan akan membuat cairan akan masuk. Alat ini digunakan untuk mengambil zat
dalam jumlah yang relatif kecil.

18. Corong Buchner dan filtering flask

Gambar 18 Corong Buchner dan Filtering flask

Alat ini digunakan untuk proses penyaringan yang tidak dapat dilakukan dengan
penyaringan biasa. Cara kerja alat ini yaitu filtrat terpisah dari sistem campuran
dengan cara di sedot. Filltering flask dipakai untuk menyring larutan dengan pompa
volume.

19. Botol timbang

Gambar 19 Botol timbang

Botol ini terbuat dari kaca. Dugunakan untuk menimbang berupa benda cair dan
benda benda yang mudah menguap atau higroskopis.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 11

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

20. Timbangan analit digital

Gambar 20 Timbangan

Akan digunakan untuk menimbang massa suatu zat, tingkat ketelitian alat ini lebih
tinggi dari neraca.

21. PH meter

Gambar 21 PH Meter

Alat ini digunakan untuk mengukur keasaman suatu zat. Sebelum digunakan harus di
kalibrasi terlebih dahulu menggunakan buffer.

22. Inkubator
Digunakan untuk mengeringkan alat gelas tertentu, serta dipaka untuk mengeringkan
bahan yang bahan yang dalam keadaan basah.

23. UV Box
Alat ini dapat memancarkan sinar UV. Alat ini dipakai melihat noda yang ada pada
lempeng.

24. Lemari asam

Digunakan untuk tempat mereaksikan bervagai jenis reaksi kimia. Tidak di
perkenankan untuk / sebagai tempat penyimpanan karena menyimpan di lemari dapat
menyebabkan kecelakaan.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 12

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

25. Ultra sonic

Untuk melarutkan zat zat yang sukar larut.

B. MEMAHAMI INFORMASI PADA ALAT LABORATORIUM

Nama Informasi Alat Maksud / Arti Informasi

Pipet 10 ml Kapasitas volume
volume Perfecicolor western germany Perusahan pengembang
Ex 27,5 C Suhu luar alat
B kualitas
Gelas ukur 10 ml Kapasitas volume
Iwaki pyrex indonesia Perusahaan pembuat
In 20 C Suhu dalam 20 C
A Kualitas
0,1 ml Ketelitian
Labu ukur 50 ml Kapasitas volume
Iwaki pyrex indonesia Perusahaan pembuat
In 20 C Suhu dalam 20 C
B Kualitas
0,2 ml Ketelitian
Beker glass 100 ml Kapasitas volume
Iwaki pyrek indonesia Perusahaan pengembang
Buret 10 ml Kapasitas volume
Ex 20 C Suhu luar 20 C
Tabel 1 Informasi pada alat laboratorium

C. CARA MENGGUNAKAN ALAT

1. Cara menggunakan Ball Filler

Ball filler digunakan bersamaan dengan pipet volume / pipet ukur. Pertama tama
pakaikan ball filler pad ujung pipet, kemudian pastikan ujung pipet tercelup dalam
cairan. Sebelumnya kita harus mengempiskan dulu ball filler dengan menekan tombol
A lalu tekan bagian bulatan hingga kempis sempurna. Lalu untuk mengisi tekan
perlahan dengan menekan huruf S. Isi sesuai kebutuhan. Hal yang perlu di perhatikan
dalam pengukuran volume yaitu mata harus sejajar dengan tinggi larutan serta melihat
pada bagian cekungnya / miniskus.

2. Cara menggunakan timbangan analitik

Yang pertama adalah menyiapkan wadah berupa tisu/ kertas perkamen. Untuk
menimbang zat higroskopis gunakan botol timbang. Lalu yang selanjutnya buka
penutup timbangan dan nyalakan power. Letakkan wadah atau kertas timbang untuk
di tara yang berfungsi untuk menstabilkan skala timbangan kembali ke angka 0.

Mengenal alat - alat laboratorium Page 13

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

Selanjutnya letakan sampel sesuai dengan jumlah yang kita inginkan lalu diamkan
sejenak hingga display stabil. Catat berat anlit yang tertera.

3. Cara menggunakan buret

Dalam manggunkan buret terdapat cara cara yaitu yang pertama adalah pasang buret
tegak lurus pada statim dengan klem yang cocok di bagian tengahnya. Sebelum
mengisi buret dengan cairan olesi kran dengan vaselin dan siapkan wadah untuk
menampung cairan dari buret. Pengisian cairan harus tepat batas. Lalu selanjutnya
buka kran buret perlahan, atur agar cairan keluar sedikit demi sedikit agar perubahan
terlihat sangat jelas.

D. PENGGOLONGAN ALAT - ALAT LABORATORIUM

Alat analisis kimia terbagi menjadi 2 yaitu alat anlitik kualitatif dan kuantitatif. Alat
tersebut yaitu:
Alat analisis kualitatif Alat analisis kuantitatif
Gelas piala Labu ukur
Erlenmeyer Pipet volume
Timbangan analitik
Buret
Pipet ukur
Labu ukur
Tabel 2 Penggolongan alat laboratorium

Mengenal alat - alat laboratorium Page 14

 BUKU LAPORAN HASIL PRAKTIKUM 2015

Mengenal alat - alat laboratorium Page 15