DESAIN KEMASAN PRODUK

SEAWEED SILKY PUDDING

OLEH

KHALIDA GENTA KAHITNA 145080301111066

TO2

TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2016
 SEAW EED SILKY PUDDING (SSD)

Dewasa ini, persaingan terhadap perkembangan produk sudah tidak dapat

dibendung di bumi Indonesia. Banyak inovasi dan ide-ide kreatif yang muncul demi
memenangkan persaingan dalam industri makanan. Lewat ide kreatifnya, tak jarang muncul
variasi makanan yang unik dengan menu makanan yang sudah ada tetapi mempunyai
konsep yang berbeda, sehingga makanan tersebut berkembang dan lebih membawa
banyak pelanggan.
Salah satu produk makanan yang sudah banyak dikenal dan dapat dikatakan
digemari oleh banyak orang adalah pudding. Pudding ini biasanya digunakan sebagai
makanan penutup, pencuci mulut atau dessert sehingga dahulu banyak orang yang
memakan pudding ini sehabis makanan utama. Tetapi, seiring perkembangan waktu
pudding saat ini dimakan tidak menunggu saat setelah makan besar tetapi kapan pun kita
suka dapat kita makan.
Pudding yang ditawarkan adalah berbentuk silky dimana pudding ini mudah untuk
lebih dimakan. Silky ini memberikan inovasi terbaru yaitu kandungan air yang ada lebih
banyak dari pudding seperti biasanya. Sehingga akan dihasilkan pudding dengan tekstur
selembut sutra yang tiap kalangan masyarakat dapat memakannya.
Variasi pudding yng ditawarkan adalah SSD (Seaweed Silky Pudding) yang terbuat
dari bahan alami yaitu rumput laut. SSD berasal dari tanaman rumput laut yang diekstraksi
dari rumput laut e.cottoni. Manfaat rumput laut selain dia memiliki serat yang cukup tinggi,
sumber kalsium yang baik, dan mengandung zat besi. Sehingga, semua kalangan dapat
memakannya.
Inovasi lain yang diberikan adalah Seaweed Silky Pudding dapat di hisap
menggunakan sedotan. Sangat menguntungkan bagi orang yang tidak mau ribet-ribet
menggunakan sendok. Seaweed Silky Pudding ini mempunyai 4 varian rasa yaitu
strawberry, bubble gum, chocholate, green tea. Varian rasa yang ditawarkan sangat sesuai
dengan kalangan muda saat ini, bahkan rasa yang ditawarkan juga cocok bagi kalangan
tua.
Selain rasa dan ide yang menarik, desain kemasan yang diberikan juga harus
mengandung nilai estetika yang menarik mata konsumen. Kemasan yang di buat juga harus
mampu memberikan kesan yang praktis dan disukai oleh konsumen. Untuk itu kemasan
yang dibuat untuk Seaweed Silky Pudding terbagi menjadi dua, yaitu kemasan primer dan
kemasan sekunder. Dipilih dua kemasan ini supaya produk terlindungi dan lebih memikat
konsumen.

Kemasan Primer
Kemasan primer yang digunakan berbentuk cup seperti umumnya dengan kemasan
plastik PP (Polypropilen) karena plastik lebih murah, mudah didapat juga. Lalu
menggunakan jenis plastik ini aman terhadap makanan, kode yang diberikan untuk
jenis plastik ini adalah 5. Sehingga, Seaweed Silky Pudding lebih aman dan terjamin
Kemasan Sekunder