Indykartika Blogspot Co Id 2017 06 Standard Operating Proced

Selamat Membaca
STANDARD OPERATING PROCEDURES

(SOP)
June 15, 2017
BAB I . PENDAHULUAN
Standar Prosedur Operasional
a. Pengertian SOP
Hampir setiap lembaga yang ada di Indonesia bahkan di dunia ini memiliki SOP
masing- masing. Sekolah, PT, CV, lembaga pendidikan, lembaga keuangan dan
lembaga lembaga yang lain tentu saja juga memiliki SOP. Setiap perusahaan
bagaimanapun bentuk dan apapun jenisnya, membutuhkan sebuah panduan untuk
menjalankan tugas dan fungsi setiap elemen atau unit perusahaan. Standar
Prosedur Operasional (SPO) adalah sistem yang disusun untuk memudahkan,
open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
Prosedur Operasional (SPO) adalah sistem yang disusun untuk memudahkan,
merapihkan dan menertibkan pekerjaan. Sistem ini berisi urutan proses melakukan
pekerjaan dari awal sampai akhir.
Standard Operating Procedur atau yang lebih terkenal disebut SOP merupakan kumpulan
peraturan yang dibuat untuk mempermudah tugas yang Anda kerjakan. Standar Operasional
Prosedur (SOP) adalah dokumen yang berkaitan dengan prosedur yang dilakukan secara
kronologis untuk menyelesaikan suatu pekerjaan yang bertujuan untuk memperoleh hasil kerja
yang paling efektif dari para pekerja dengan biaya yang serendah-rendahnya. SOP biasanya
terdiri dari manfaat, kapan dibuat atau direvisi, metode penulisan prosedur, serta dilengkapi
oleh bagan flowchart di bagian akhir
Dalam instansi pemerintahan, SOP berfungsi untuk memudahkan para pegawai pemerintahan
tersebut bekerja sesuai dengan tugas pokok dan fungsinya di instansinya masing masing.
Dalam dunia perusahaan dan industri, SOP sangat dibutuhkan supaya setiap karyawan, kepala
bagian dan pimpinan perusahaan tersebut mengetahui arah dan tujuan yang hendak dicapai.
SOP yang baik akan akan membuahkan hasil yang baik pula. Jika saat ini Anda bekerja sebagai
seorang karyawan di sebuah perusahaan Jasa Keuangan atau koperasi simpan pinjam, maka
Anda harus menguasai beberapa SOP antara lain: Sandart Operating Prosedur Pemberian
pinjaman kepada nasabah, SOP Penyimpanan uang, SOP pendaftaran nasabah baru dan lain
sebagainya.
Berikut beberapa pengertian SOP dari beberapa sumber buku:
1. Standar Operasional Prosedur (SOP) merupakan panduan yang digunakan untuk memastikan
kegiatan operasional organisasi atau perusahaan berjalan dengan lancar (Sailendra, 2015:11).
2. Menurut Moekijat (2008), Standar Operasional Prosedur (SOP) adalah urutan langkah-langkah
(atau pelaksanaan-pelaksanaan pekerjaan), di mana pekerjaan tersebut dilakukan, berhubungan
dengan apa yang dilakukan, bagaimana melakukannya, bilamana melakukannya, di mana
melakukannya, dan siapa yang melakukannya.
3. Menurut Tjipto Atmoko (2011), Standar Operasional Prosedur (SOP) merupakan suatu
pedoman atau acuan untuk melaksanakan tugas pekerjaan sesuai denga fungsi dan alat
penilaian kinerja instansi pemerintah berdasarkan indikator-indikator teknis, administratif dan
prosedural sesuai tata kerja, prosedur kerja dan sistem kerja pada unit kerja yang
bersangkutan.
4. SOP atau standar operasional prosedur adalah dokumen yang berisi serangkaian instruksi
tertulis yang dibakukan mengenai berbagai proses penyelenggaraan administrasi perkantoran
yang berisi cara melakukan pekerjaan, waktu pelaksanaan, tempat penyelenggaraan dan aktor
yang berperan dalam kegiatan (Insani, 2010:1).
SOP sangat diperlukan oleh siapapun yang bekerja di kantor atau perusahaan
apapun.Penyusunan SOP setiap instansi tidak sama. Sebagai contoh, SOP yang
dimiliki oleh perusahaan konveksi tentu sangat berbeda dengan SOP yang dimiliki
oleh sebuah industri yang bergerak dibidang pembuatan makanan.
Sebab sebuah SOP dibuat dan disusun sesuai dengan jenis bidang dan profesinya.
Setiap perusahaan, instansi dan lembaga memliki tujuan yang berbeda- beda.
Untuk itu dibutuhkan SOP yang berbeda juga.
b. Tujuan SOP
Tujuan pembuatan SOP adalah untuk menjelaskan perincian atau standar yang
tetap mengenai aktivitas pekerjaan yang berulang-ulang yang diselenggarakan
dalam suatu organisasi. SOP yang baik adalah SOP yang mampu menjadikan arus
kerja yang lebih baik, menjadi panduan untuk karyawan baru, penghematan biaya,
memudahkan pengawasan, serta mengakibatkan koordinasi yang baik antara
bagian-bagian yang berlainan dalam perusahaan.
1. Memberikan pedoman, petunjuk, arahan secara umum dan khusus kepada
sebuah lembaga, instansi atau perusahaan dalam menjalankan tugas pokok
dan fungsinya masing-masing. Seorang pegawai pasti akan merasa bingung
ketika dia mendapat jabatan baru namun dia tidak tahu hal hal apa yang
harus dia kerjakan, tugas tugas apa yang harus dia selesaikan. Untuk itu,
dia memerlukan sebuah SOP yang jelas sesuai tugas dan fungsi jabatannya.
2. Menciptakan tekad yang kuat dan semangat kerja yang tinggi. Dengan
adanya sebuah Standart Operating Prosedur (SOP) yang baik, maka setiap
pegawai atau karyawan yang bekerja di perusahaan atau instansi akan
memiliki kemauan yang kuat dalam menyelesaikan tugas tugasnya. Mereka
akan tertantang untuk menyelesaikan tuga tugas mereka tepat waktu dan
membuahkan hasil yang baik.
3. Memperkecil kemungkinan perusahaan atau instansi mengalami SOP
disusun supaya instansi atau perusahaan dapat terhindar dari kegagalan dan
kebangkrutan.
4. Merupakan parameter untuk menilai mutu pelayanan.
5. Untuk lebih menjamin penggunaan tenaga dan sumber daya secara efisien dan efektif.
6. Sebagai dokumen yang akan menjelaskan dan menilai pelaksanaan proses kerja bila
terjadi suatu kesalahan atau dugaan mal praktek dan kesalahan administratif lainnya,
sehingga sifatnya melindungi suatu instalasi tersebut dan petugas.Sebagai dokumen yang
digunakan untuk pelatihan.
7. Sebagai dokumen sejarah bila telah di buat revisi SOP yang baru.
C. Fungsi SOP
1. Memperlancar tugas petugas/pegawai atau tim/unit kerja.
2. Sebagai dasar hukum bila terjadi penyimpangan.
3. Mengetahui dengan jelas hambatan-hambatannya dan mudah dilacak.
4. Mengarahkan petugas/pegawai untuk sama-sama disiplin dalam bekerja.
5. Sebagai pedoman dalam melaksanakan pekerjaan rutin.
D. Manfaat SOP
SOP atau yang sering disebut sebagai prosedur tetap (protap) adalah penetapan tertulis
mengenai apa yang harus dilakukan, kapan, dimana dan oleh siapa dan dibuat untuk
menghindari terjadinya variasi dalam proses pelaksanaan kegiatan oleh pegawai yang akan
mengganggu kinerja organisasi (instansi pemerintah) secara keseluruhan. SOP memiliki manfaat
bagi organisasi antara lain (Permenpan No.PER/21/M-PAN/11/2008):
1. Sebagai standarisasi cara yang dilakukan pegawai dalam menyelesaikan pekerjaan
khusus, mengurangi kesalahan dan kelalaian.
2. SOP membantu staf menjadi lebih mandiri dan tidak tergantung pada intervensi
manajemen, sehingga akan mengurangi keterlibatan pimpinan dalam pelaksanaan proses
sehari-hari.
3. Meningkatkan akuntabilitas dengan mendokumentasikan tanggung jawab khusus dalam
melaksanakan tugas.
4. Menciptakan ukuran standar kinerja yang akan memberikan pegawai. cara konkret untuk
memperbaiki kinerja serta membantu mengevaluasi usaha yang telah dilakukan.
5. Menciptakan bahan-bahan training yang dapat membantu pegawai baru untuk cepat
melakukan tugasnya.
6. Menunjukkan kinerja bahwa organisasi efisien dan dikelola dengan baik.
7. Menyediakan pedoman bagi setiap pegawai di unit pelayanan dalam melaksanakan
pemberian pelayanan sehari-hari.
8. Menghindari tumpang tindih pelaksanaan tugas pemberian pelayanan.
9. Membantu penelusuran terhadap kesalahan-kesalahan prosedural dalam memberikan
pelayanan. Menjamin proses pelayanan tetap berjalan dalam berbagai situasi.
E. Prinsip-prinsip SOP
Dalam PERMENPAN PER/21/M-PAN/11/2008 disebutkan bahwa penyusunan SOP harus
memenuhi prinsip-prinsip antara lain: kemudahan dan kejelasan, efisiensi dan efektivitas,
keselarasan, keterukuran, dimanis, berorientasi pada pengguna, kepatuhan hukum, dan
kepastian hukum.
1. Konsisten. SOP harus dilaksanakan secara konsisten dari waktu ke waktu, oleh
siapapun, dan dalam kondisi apapun oleh seluruh jajaran organisasi pemerintahan.
2. Komitmen. SOP harus dilaksanakan dengan komitmen penuh dari seluruh jajaran
organisasi, dari level yang paling rendah dan tertinggi.
3. Perbaikan berkelanjutan. Pelaksanaan SOP harus terbuka terhadap penyempurnaan-
penyempurnaan untuk memperoleh prosedur yang benar-benar efisien dan efektif.
4. Mengikat. SOP harus mengikat pelaksana dalam melaksanakan tugasnya sesuai dengan
prosedur standar yang telah ditetapkan.
5. Seluruh unsur memiliki peran penting. Seluruh pegawai peran-peran tertentu dalam
setiap prosedur yang distandarkan. Jika pegawai tertentu tidak melaksanakan perannya
dengan baik, maka akan mengganggu keseluruhan proses, yang akhirnya juga
berdampak pada proses penyelenggaraan pemerintahan.
6. Terdokumentasi dengan baik. Seluruh prosedur yang telah distandarkan harus
didokumentasikan dengan baik, sehingga dapat selalu dijadikan referensi bagi setiap
mereka yang memerlukan.
F. Keuntungan menggunakan SOP
1. Aturan main dalam perusahaan menjadi lebih jelas karena perusahaan memiliki acuan
operasional yang baku.
2. SOP yang baik akan menjadi pedoman bagi pelaksana sebagai alat komunikasi dan
pengawasan terhadap pekerjaan agar dapat dilaksanakan secara efisien dan konsisten.
3. Aktivitas operasional akan lebih lancar karena setiap karyawan menjalankan fungsinya
masing-masing dan mengetahui dengan jelas apa yang menjadi tanggungjawabnya
4. Dokumen yang digunakan sudah standar, sehingga memudahkan setiap karyawan untuk
mengingatnya. Terutama bila perusahaan tersebut besar dan memiliki banyak anak
perusahaan kemungkinan seorang karyawan yang dimutasi akan mudah untuk
beradaptasi (bisa menjadi salah satu alat training).
5. Image perusahaan akan meningkat karena rapi secara administrasi.
6. Langkah kedepannya akan mempermudah perusahaan dalam memperoleh ISO
(International Organization for Standarization)
G. Format SOP
1. Nama modul
2. Tujuan
3. Ruang lingkup
4. Referensi/Pedoman
5. Sarana
6. Prosedur kerja
7. Flowchart : menggambarkan sebuah algoritma yang terstruktur dan mudah dipahami oleh
orang lain. Diagram alir ini akan menunjukkan alur di dalam program secara logis, dibutuhkan
sebagai alat komunikasi dan dokumentasi, digambarkan dengan orientasi dari atas ke bawah.
Setiap kegiatan dalam diagram alir dinyatakan secara eksplisit, dimulai dari satu Start dan
berakhir pada satu atau lebih Terminal/ Akhir serta menggunakan penguhubung (Connector)
dengan label untuk menunjukkan keterhubungan antar path terputus/terpotong: misalnya ganti
halaman.
Kapan SOP dibuat ?
1. Sebelum suatu pekerjaan dilakukan, SOP harus sudah ada.
2. Digunakan untuk menilai apakah pekerjaan tersebut sudah dilakukan dengan baik atau tidak .
3. Saat pengujian SOP sebelum dijalankan (1-2 bulan trial).
4. Jika ada perubahan langkah kerja, misal adanya mesin baru, peralatan baru, tambahan pekerja,
lokasi berbeda, dan semua yang mempengaruhi lingkungan kerja.
Jenis SOP
1. Sederhana, dengan langkah langkah yang ringkas dan hanya memerlukan sedikit keputusan
2. Hirarki, dengan langkah-langkah yang rinci, panjang, konsisten
3. Flowchart berisi banyak keputusan-keputusan atau pertimbangan-pertimbangan
Bentuk SOP
1. Dokumen tertulis
2. Diagram atau alur kerja (flow chart)
Untuk siapa SOP dibuat ?

1. SOP menjadi pedoman bagi para pelaksana pekerjaan dalam hal ini karyawan perusahaan dari
level terbawah hingga manager. SOP akan berbeda untuk pekerjaan yang dilakukan secara
sendirian, pekerjaan yang dilakukan secara tim dan untuk pengawasan pekerjaan
tersebut.
2. Manager menggunakan SOP untuk memastikan agar setiap orang mengikuti langkah-langkah yg
sama setiap kali menjalankan prosedur
Siapa pembuat SOP ?

Idealnya pembuatan SOP ditangani oleh Departemen tersendiri karena SOP harus selalu
direview atas sistem yang sudah ada serta perlu adanya pengembangan atas sistem tersebut.
Departemen tersendiri yang menangani SOP tersebut ditujukan untuk menjamin independensi
yang mementingkan sisi perusahaan dan internal kontrol serta mampu menjadi mediator antar
departemen agar operasional perusahaan dapat berjalan lancar.
Secara ideal SOP disusun oleh satu tim yang terdiri dari Penulis SOP (author), Pelaksana di
lapangan (employee), Pengawas lapangan (supervisor), Atasan pengawas (manager).
Langkah Dalam Menyusun SOP

1. Melakukan identifikasi terhadap jenis-jenis SOP yang dibutuhkan dalam perusahaan
tersebut, serta mengidentifikasi pihak-pihak mana saja yang terkait dalam setiap SOP
2. Membuat SOP yang dibutuhkan. Banyak panduan SOP yang bisa dipergunakan yang
pada intinya mencakup penjelasan mengenai jenis pekerjaan serta prosedur pekerjaan
yang harus diikuti.
3. Memberikan SOP kepada pimpinan serta kepada semua pihak yang terkait.
4. Menyimpan SOP dari masing-masing pekerjaan dalam file tersendiri.
5. Melakukan revisi secara teratur untuk menyesuaikan dengan berbagai perubahan yang
ada di perusahaan tersebut atau disesuaikan dengan perkembangan tekhnologi atau
sistem yang ada.
Hambatan hambatan dalam penyusunan SOP
1. Hambatan Organisasional, misal seperti aspek dari gaya manajemen, fleksibilitas organisasi,
jumlah lapisan jabatan/panjangnya birokrasi, Jumlah rentang kendali jabatan, pola komunikasi
dalam organisasi, kualitas SDM, dan Budaya Organisasi.
2. Hambatan Operasional, yaitu karaktersitik operasional mencakup Jenis kegiatan, ciri-ciri
produk atau jasa, Budaya Masyarakat, Kemapanan Operasional; Keterikatan terhadap
peraturan pemerintah, dan Ukuran Operasional mencakup Kontrol Internal untuk Organisasi
besar dan operasional yang luas yang berbeda standar.
3. Hambatan Manajerial, misalnya Visi, Misi, dan strategi organisasi, Dukungan Manajerial,
Pengawasan Manajerial yaitu perubahan bisnis atau lingkungan bisnis; dan tekanan Manajerial.
4. Hambatan Personal, misal tidak memiliki kemampuan dalam mengikuti perubahan, tidak
memiliki motivasi, dan memiliki kepentingan pribadi
Kriteria Manual SOP
1. Spesifik, yaitu penyusunan SOP harus khas dan detail, sesuai dengan kebutuhan
organisasiPenyusunan SOP harus dilakukan observasi terhadap organisasi secara rinci dan
lengkap, mengenai: Struktur Organisasi, struktur pengambilan keputusan, lingkup dan cakupan
bisnis atau aktivitas organisasi, kekhasan operasional, kekhususan administratif, dan peraturan-
peraturan yang mengikat.
2. Lengkap prosedur tertentu dan lengkap untuk prosedur yang dibutuhkan.
3. Jelas dan mudah dipahami, dapat dicerna dengan baik, Tidak menimbulkan banyak tafsiran.
4. Layak Terap (Applicable), dapat diaplikasikan dengan baik terutama karena ada dukungan
manajemen dan budaya organisasi.
5. Controllable, dapat dipahami oleh organisasi dan semua unsur organisasi.
6. Layak Audit
7. Layak Ubah (Changeable and flexible), mampu mengantisipasi perubahan (bisnis atau
aktivitas) dan perubahan lingkungan organisasi.
Pembuatan SOP
1. Selalu bayangkan siapa pengguna SOP
2. Sebelum mulai menulis, putuskan apa tujuan dari prosedur tsb
3. Gunakan prinsip Ceritakan apa yang akan Anda ceritakan, kemudian ceritakan
4. Buatlah sebuah panduan sebelum menulis SO (buat daftar topik yg harus dibicarakan,
kemudian kelompokkan)
5. Jelas dan ringkas: hindari kalimat yg panjang
6. Komplit: semua informasi penting yg digunakan untuk menjalankan kegiatan
7. Obyektif: berisikan fakta, bukan pendapat
8. Koheren: menunjukan alur dan urutan langkah utk menjalankan kegiatan
9. Mulailah dengan kata kerja dan hindari kalimat pasif
10. Buat draft terlebih dahulu
11. Koreksi draft setelah 24 jam. Perhatikan apa dikatakan oleh setiap kalimat, kemudian perbaiki
12. Perhatikan kebosanan Anda sendiri ketika membuat SOP. Jika Anda merasa bosan, maka hal
yg sama akan dirasakan oleh pembaca
Kesuksesan Penerapan SOP
Kesuksesan perusahaan dalam mengaplikasian SOP dipengaruhi oleh beberapa aspek, meliputi
:
1. Support dari semua departemen, karena SOP umumnya melibatkan banyak aktivitas lintas
Departemen, maka seharusnya setiap Kepala Departemen menmberikan support penerapan
SOP tersebut di Departemen masing-masing, memberikan pengarahan dan instruksi kepada
bawahannya untuk pengaplikasian SOP.
2. Komitmen pimpinan perusahaan, karena SOP ini produk bersama yang disusun melibatkan
seluruh lapisan golongan dalam perusahaan dan disetujui oleh para pimpinan perusahaan maka
komitmen para pimpinan di perusahaan untuk tetap menjaga kelangsungan SOP sangatlah
penting dan menjadi kunci utama keberhasilan penerapan SOP. SOP dibuat untuk dijalankan
bersama dan tidak ada perlakukan spesial untuk karyawan tertentu dalam pelaksanaannya. Bila
terdapat pengecualian maka akan dimasukan dalam hal pengecualian yang diatur pula
pelaksanaanya dalam SOP.
Setelah dibuat dan disusun bersama, setiap orang yang ada di perusahaan atau instansi tersebut
wajib mematuhi SOP yang telah ada. Jika ada salah satu atau beberapa pegawai yang bekerja
namun tidak mematuhi Standart Operating Prosedur yang telah dibuat maka instansi tersebut
tidak akan meraih pencapaian yang maksimal.
SOP harus dijalankan oleh siapapun dan dalam kondisi bagaimanapun. Jika ada salah satu
pegawai ynag kurang konsisten terhadap SOP, maka pimpinan harus memberitahu dan
memberikan teguran. Hal ini penting supaya, semua pekerjaan dapat berjalan dengan lancar dan
tertib.
Jika seorang karyawan tidak mau mematuhi SOP dan berulang kali melanggar SOP, maka
pihak pimpinan harus dapat bertindak tegas dengan memberikan surat PHK atau Pemutusan
Hubungan Kerja kepada karyaan tersebut.
BAB II . ISI
SOP PT. INDOFOOD
PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk.
PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang
industri makanan dan minuman. Perusahaan ini merupakan salah satu cabang perusahaan yang
dimiliki oleh Salim Grup dan bergerak sebagai perusahaan terkemuka dalam produksi mie
instant dan makanan olahan lain di Indonesia.
Pada awal mulanya, PT Indofood didirikan pada tanggal 14 Agustus 1990 oleh Sudono Salim
dengan nama PT Panganjaya Intikusuma, yang kemudian pada tanggal 5 Februari 1994
dilakukan penggabungan beberapa anak perusahaan yang berada di dalam ruang lingkup
Indofood grup, sehingga PT Panganjaya Intikusuma ini berganti nama menjadi PT Indofood
Sukses Makmur tbk. Perusahaan ini telah mengekspor produksi makanannya hingga ke Asia,
Australia, dan Eropa.
Pada beberapa dekade terakhir, Indofood telah bertransformasi menjadi sebuah perusahaan
Total Food Solutions dengan mengadakan kegiatan operasional yang mencakup seluruh
tahapan proses produksi makanan, dimulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga
menjadi produk akhir yang tersedia di pasaran.
Divisi mie instant merupakan divisi terbesar di Indofood grup dan pabriknya tersebar di 15
kota di Indonesia. Hal ini bertujuan agar produk yang dihasilkan cukup dan mampu untuk
didistribusikan secara merata di seluruh kota, sehingga produk dapat diterima oleh konsumen
dalam keadaan segar dan mendukung program pemerintah melalui pemerataan tenaga kerja
lokal.
Adanya permintaan yang semakin meningkat menyebabkan PT Indofood CBP Sukses
Makmur tbk. mengeluarkan kebijakan untuk meningkatkan kapasitas produksi dengan
mendirikan pabrik II. Pada tanggal 5 Februari 2004, PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk.
memperoleh sertifikasi dari badan akreditasi SGS International of Indonesia. Hal ini
ditunjukkan melalui slogan yang terdapat pada logo Indofood The Symbol of Quality Foods
atau Lambang Makanan Bermutu yang mengandung konsekuensi bahwa hanya produk
bermutulah yang dihasilkan. Produk bermutu tidak hanya diproduksi dari bahan baku pilihan,
melainkan juga diproses secara higienis serta memenuhi unsur kandungan gizi dan halal. PT
Indofood CBP Sukses Makmur tbk. memiliki orientasi pasar, dimana produksi yang dilakukan
oleh perusahaan disesuaikan dengan kebutuhan kosumen, baik dalam segi kuantitas maupun
kualitas produk.
a. Visi dan Misi Company

Visi PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. adalah Menjadi perusahaan yang dapat
memenuhi kebutuhan pangan dengan produk bermutu, berkualitas, aman untuk dikonsumsi,
dan menjadi pemimpin di industri makanan.
Misi PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. adalah Menjadi perusahaan transnasional yang
dapat membawa nama Indonesia di bidang industri makana
b. Struktur Organisasi
Struktur organisasi PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. adalah Struktur Unit Bisnis Strategi (SBU) karena PT
Indofood mengelompokkan divisi-divisi yang sama ke dalam wewenang dan tanggung jawab untuk setiap unit
kepada seorang kepala divisi yang secara langsung memberikan laporan kepada direktur eksekutif. Berikut
merupakan struktur organisasi PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. :
1. Direktur Utama
Perseroan dipimpin oleh seorang direktur utama yang dibantu oleh delapan angota direksi
lainnya dalam mengelola usaha perseroan. Direktur utama bertanggung jawab dalam
mengembangkan arahan strategis perseroan dan memastikan bahwa seluruh target dan tujuan
dapat tercapai.
2. Direksi
Direksi bertugas untuk membantu Direktur Utama dalam mengelola usaha perseroan.
3. Dewan Komisaris
Dewan Komisaris memiliki tugas utama untuk mengawasi direksi dalam menjalankan kegiatan
dan mengelola perseroan.
4. Komite Audit
Komite Audit dibentuk dan disusun untuk memenuhi ketentuan dalam peraturan Badan
Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan. Misi Komite Audit adalah membantu Dewan
Komisaris PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. dalam menjalankan peran pengawasan
dengan mengkaji laporan keuangan perseroan.
5. Audit Internal
Audit internal bertanggung jawab untuk mengevaluasi efektifitas sistem pengendalian internal
Indofood, memastikan bahwa seluruh prosedur telah dilaksanakan sesuai dengan ketentuan
dan tepat waktu, serta memastikan reliability informasi operasional dan keuangan serta
kepatuhan atas ketentuan dan kebijakan perseroan. Di samping itu, Audit Internal juga
bertanggung jawab kepada direksi dan bertugas untuk melaksanakan audit dan mengawasi
operasi perseroan untuk memberikan keyakinan bahwa pengelolaan di semua tingkatan telah
dilaksanakan secara baik. Audit Internal secara berkala disampaikan kepada anggota komite
audit direksi.
6. Sekretaris Perusahaan
Sekretaris Perusahaan bertugas sebagai penghubung antara perseroan dengan institusi pasar
modal, pemegang saham, dan masyarakat. Sekretaris Perusahaan juga bertanggung jawab
untuk memastikan kepatuhan pada peraturan dan ketentuan pasar modal, memberikan saran
kepada direksi tentang perubahan peraturan, serta mengatur pertemuan direksi.
7. Manajemen Operasional
Setiap Manajer Operasional bertanggung jawab kepada direksi atas setiap kegiatan operasional
perusahaan, mengkoordinir kegiatan operasional, serta sebagai penentu kebijakan
operasional. Divisi pada Manajemen Operasional antara lain adalah Divisi Mie Instan, Divisi
Packaging, Divisi Dairy, Divisi Nutrisi dan Makanan Khusus, Divisi Snack Foods, Divisi Food
Seasonings, Divisi Internasional, Divisi Bogasari, Divisi Agribisnis, dan Divisi Distribusi.
8. Manajemen Korporasi
Setiap Manajemen Korporasi memiliki fungsi masing-masing sebagai pengelola kegiatan
perseroan. Divisi pada Manajemen Korporasi antara lain adalah Divisi Treasury, Divisi
Controller, Divisi Central Marketing, Divisi Corporate Purchasing, Divisi Investor Relations
and Corporate Secretary, Divisi CHR and CPR, Divisi Legal, Divisi Corporate Internal
Audit, Divisi Research and Development, dan Divisi Information Technology.
9. Investor Relations
Investor Relations memiliki tanggung jawab utama untuk mengkomunikasikan secara proaktif
kinerja keuangan perseroan maupun informasi lainnya secara konsisten dan transparan kepada
analisis maupun investor.
10. Pengendalian Internal dan Manajemen Resiko
Manajemen Indofood bertanggung jawab dalam pembentukan dan penerapan pengendalian
internal yang memadai, perkiraan resiko, dan pengelolaan resiko melalui sistem yang dirancang
untuk memberikan keyakinan yang memadai bagi manajemen dan direksi.
c. Standard Operating Procedure (SOP)
Deskripsi
PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. mengelola seluruh tahapan proses produksi makanan,
dimulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi produk akhir yang siap
untuk dijual kepada konsumen. SOP Proses Bisnis PT Indofood CBP Sukses Makmur
tbk. adalah sebagai berikut :
1. PT Indofood memiliki perkebunan yang bekerja sama dengan para petani untuk mengelola
hasil pertanian atau perkebunan yang akan dijadikan sebagai bahan baku untuk memproduksi
berbagai produk.
2. Hasil dari pertanian atau perkebunan tersebut kemudian diolah menjadi bahan baku yang siap
untuk diproduksi di pabrik Indofood, sehingga menjadi produk jadi yang siap untuk
dipasarkan.
3. Di pabrik Indofood, produksi semua bahan baku diolah sebaik mungkin agar menjadi produk
yang berkualitas tinggi. Di pabrik Indofood tidak hanya terdapat kegiatan produksi, namun
juga kegiatan research yang berfungsi untuk mengendalikan komposisi-komposisi yang
digunakan dengan cara mengambil sampel secara random dan menelitinya dalam sebuah
ruangan laboratorium untuk memastikan bahwa produk tersebut telah layak untuk dipasarkan
sebagai produk yang berkualitas.
4. Pengemasan dilakukan di dalam pabrik, dimana semua bahan baku yang telah diolah dan
menjadi produk jadi kemudian disortir ke dalam ruangan pengemasan. Selanjutnya, tenaga kerja
yang memiliki kemampuan tinggi akan mengemas produk secara cepat dan baik.
5. Distribusi merupakan komponen utama dalam kegiatan operasional PT Indofood sebagai
perusahaan Total Food Solutions. PT Indofood tidak memiliki gudang penyimpanan di dalam
pabriknya. Setiap delapan jam sekali, produk jadi yang telah dikemas langsung didistribusikan
kepada outlet ritel atau pasar tradisional. Melalui jaringannya yang luas, PT Indofood menjamin
pendistribusian produk ke wilayah-wilayah dilakukan secara baik dan dalam waktu sesingkat
mungkin, serta ketersediaan produk-produk Indofood di hampir seluruh pelosok nusantara.
6. Pada tahap akhir, produk yang telah didistribusikan dari pabrik kini telah tersedia di outlet ritel
serta pasar tradisional yang berada di setiap wilayah. Kegiatan transaksi jual beli dapat dengan
mudah terjadi, karena sistem pendistribusiannya yang luas sehingga memudahkan konsumen
untuk menemukan produk Indofood.
Flow Diagram
SOP Proses Bisnis PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. dapat digambarkan dalam Flow
Diagram sebagai berikut :
BAB III . PENUTUP
Kesimupulan
Setiap bisnis atau usaha tentunya memiliki rangkaian proses pada tiap pekerjaan. Proses pada
pekerjaan ini harus dirancang dan dikembangkan dengan baik. Hal ini untuk menghindari
kecelakaan atau kerusakan selama pekerjaan itu dilaksanakan. Untuk itu perlu dibuat suatu
prosedur tetap yang bersifat standar, sehingga siapa saja, kapan saja dan dimana saja dilakukan
langkah-langkahnya tidak berubah. Prosedur ini dirasa perlu apalagi dengan perkembangan
perusahaan dan kompleksitas bisnis serta dinamika yang ada. Prosedur yang bersifar standar
itu juga sebagai tindakan antisipasi agar sumber daya manusia (karyawan) baik yang baru
maupun yang lama dapat menjalani pekerjaan mereka sesuai prosedur.
Intinya, SOP mengatur bagaimana proses pekerjaan dilakukan, siapa yang harus mengerjakan,
siapa yang bertanggung jawab, siapa yang memberi persetujuan, kapan dilakukan, dokumen
apa yang harus disiapkan dan keterangan pendukung lainnya. Pada dasarnya, SOP merupakan
sebuah alat manajemen untuk membuat keseragaman pola bisnis, keseragaman pola kerja dan
keseragaman kualitas dari sebuah proses atau produk yang akan dibuat atau laksanakan. SOP
sangat dibutuhkan dalam perusahaan sebagai pedoman dalam melakukan suatu proses
pekerjaan. Bisa dibayangkan, tanpa pedoman yang baku (SOP) tentunya akan menimbulkan
kebingungan di antara karyawan. Permasalahan yang ada dapat saja tidak hanya terjadi satu
atau dua kali, namun muncul berulang-ulang. Karyawan maupun pimpinan yang sudah sibuk
dengan pekerjaan masing-masing biasanya tidak memiliki cukup waktu untuk mengurusi
problem yang terjadi di dalam unit bisnisnya. Padahal, problem yang selalu terjadi berulang-
ulang, dapat disebabkan adanya kesalahan dalam prosedur kerja dan hal itu hanya dapat
diperbaiki dengan cara mendesain ulang SOP yang sudah ada. Pentingnya SOP membuat
perencanaan dan pembuatan SOP yang baik sangat dibutuhkan demi membawa perusahaan ke
arah yang lebih baik.
Daftar Pustaka
1. https://ellerenc.wordpress.com/2014/05/15/standard-operating-procedures-sop//
2. http://www.kajianpustaka.com/2016/10/pengertian-tujuan-fungsi-dan-manfaat-sop.html
3. https://luchakamala.wordpress.com/2016/10/16/pt-indofood-cbp-sukses-makmur-tbk/
Enter your comment...
Popular posts from this blog
Lautan Hitam Kekerasan Anak Di Indonesia

April 12, 2017
Kekerasan terhadap anak adalah tindak kekerasan secara fisik, seksual, penganiyaan emosional, atau
pengabaian terhadap anak.Sebagian besar terjadi kekerasan terhadap anak di rumah anak itu sendiri
dengan jumlah yang lebih kecil terjadi di sekolah, di lingkungan atau organisasi tempat anak berinteraksi.
READ MORE
Duka Di Kota Garut

October 03, 2016
Selasa (20/09/2016) Pukul 22.00 WIB, banjir bandang melanda tujuh kecamatan di kota
Garut, Jawa Barat. Banjir tersebut dipicu karna hujan yang intensitasnya cukup tinggi
dan pemukiman daerah sekitar yang cukup rendah sehingga potensi terjadinya banjir
READ MORE
Powered by Blogger
Theme images by Galeries

Indykartika Blogspot Co Id 2017 06 Standard Operating Proced

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Indykartika Blogspot Co Id 2017 06 Standard Operating Proced

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Selamat Membaca

STANDARD OPERATING PROCEDURES

Untuk siapa SOP dibuat ?

Siapa pembuat SOP ?

Langkah Dalam Menyusun SOP

a. Visi dan Misi Company

Popular posts from this blog

Lautan Hitam Kekerasan Anak Di Indonesia

Duka Di Kota Garut

Theme images by Galeries

Anda mungkin juga menyukai