Nama : Chika Puspa Widiasari

NIM : 4311415070

Kimia 2 2015

Kimia Organik Bahan Alam 107-108

JERUK PURUT

Nama lokal : Jeruk Purut

Nama latin : Citrus hystrix D.C.

Kegunaan :

Jeruk Purut dipakai dalam masakan di Indonesia. Air perasannya dimasukkan kedalam masakan terutama
yang berhubungan dengan ikan dan daging untuk memperoleh efek aroma yang pas.

Jeruk purut dalam tanaman herbal memiliki khasiat sebagai stimultan, antioksidan, antiinflamasi dan
astrigen.

Buah jeruk purut dimanfaatkan untuk mengobati flu dan kelelahan badan. Air perasannya dipakai untuk
menghilangkan ketombe. Minyak atsiri daun jeruk dipakai untuk aromatherapy, pengharum ruangan,
bahan parfum, bermanfaat mengendurkan otot-otot yang tegang dan mengurangi kelelahan. Daunnya
untuk flu, demam, hipertensi, mencegah kanker, diare, penyedap makanan, mencegah sariawan, dan
anti infeksi.
Senyawa aktif yang dikandung oleh jeruk purut adalah flavonoid, glikosida, kumarin, bergamottin,
oxypeucedain, minyak atsiri. Sedangkan daunnya mengandung saponin, tannin, steroid triterpenoid, dan
minyak atsiri yang mengandung sitrat.

KETELA POHON (SINGKONG)

Nama lokal : Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong

Nama latin : Manihot utilissima

Kegunaan :

Daun singkong mengandung vitamin A, B1 dan C, juga

mengandung kalsium, kalori, fosfor, protein, lemak, hidrat
arang dan zat besi. Sedangkan pada bagian kulit batang nya
mengandung tannin, enzim peroksidase, glikosa, dan kalsium
oksalat. Dan manfaat dari singkong untuk kesehatan adalah
dapat menyehatkan jantung dan mengendalikan darah dan
menambah darah.

Selain sebagai makanan, tanaman singkong ini memiliki

berbagai khasiat sebagai obat. Di antaranya obat rematik, sakit kepala, demam, luka, diare,
cacingan, beri-beri, bisa meningkatkan stamina, mengusir cacing, & perut, menambah nafsu
makan.