21.

Perhatikan pernyataan berikut :

1. Mudah terbakar
2. Zat bening yang cair
3. Bereaksi dengan kapur
4. Tidak dapat bersatu dengan air
Sifat fisika dan kimia yang dimiliki cuka adalah ...
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 3
D. 2 dan 4

Jawaban : C. 2 dan 3

21. Perhatikan pernyataan berikut!

1. Pakaian basah menjadi kering saat dijemur
2. Kayu yang dibakar menghasilkan arang
3. Kelapa yang diolah menjadi minyak kelapa
4. Singkong yang mengalami fermentasi menghasilkan tape
Yang termasuk perubahan fisika dinyatakan pada nomor....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 1 dan 4

Jawaban : B. 1 dan 3

21. Seorang siswa sedang melakukan eksperimen di laboratorium. Ia mencampurkan zat A

dan zat B yang berwarna bening di dalam tabung reaksi. Setelah diamati ternyata tidak
terjadi perubahan warna dan tidak terbentuk endapan. Kemudian ia memegang tabung
reaksi tersebut dan tabung terasa panas. Peristiwa yang terjadi adalah ....
A. perubahan kimia dapat menimbulkan gas
B. perubahan fisika dapat menimbulkan perubahan energi
C. perubahan kimia dapat menimbulkan perubahan suhu
 D. perubahan fisika dapat menimbulkan perubahan wujud

Jawaban : C. perubahan kimia dapat menimbulkan perubahan suhu

22. Beberapa zat aditif yang digunakan dalam makanan sebagai berikut....
1. boraks
2. aspartam
3. karmin
4. indigotin
Zat yang digunakan untuk menambah rasa manis dan memberi warna merah pada
makanan secara berturut-turut terdapat pada nomor....
A. 1 dan 3
B. 2 dan 4
C. 2 dan 3
D. 3 dan 4
Jawaban : C.zat warna alami karmin pemberi warna merah dan pemberi rasa
manis adaah aspartam.
22. Perhatikan data bahan kimia berikut
Bahan kimia :
1. Glukosa
2. Natrium benzoat
3. Natrium klorida
4. Monosodium gutamat
Pasangan bahan kimia alami ditandai dengan nomor....
A. 1 dan 4
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 4
Jawaban : B. glukosa nama kimia untuk gula pasir dan natrium klorida nama
kimia untuk garam dapur.
22. Suatu kemasan minuman mengandung bahan-bahan berikut
1. Natrium benzoat
2. Natrium siklamat
3. Gula pasir
4. Kurkumin
Bahan pengawet buatan ditunjukkan oleh nomor....
A. 2
B. 1
C. 4
D. 3
Jawaban : B