UJIAN SEMESTER GANJIL TH.

AKADEMIK 2017/2018
Mata uji / sks : LAB. OTK I (UNIT OPERASI) / 2 SKS
Semester / Kelas : V / Kelas A & B (Indralaya dan Palembang)

Hari / Tanggal : Rabu / 06 Desember 2017

Waktu : 120 menit

Sifat Ujian : Tutup Buku

PAKET SOAL A1
Petunjuk Pengerjaan:
1. Jawablah soal sesuai dengan urutan percobaan praktikum yang tersedia
pada lembar soal.
2. Pada setiap percobaan mulailah mengerjakan soal mudah terlebih dahulu.
3. Untuk soal teori mendapat 4 point, sedangkan soal hitungan mendapat 9
point jika menjawab dengan benar.
4. Alat bantu yang diizinkan hanya kalkulator, handphone harap dimatikan.
5. Dilarang keras melakukan kecurangan jenis apapun selama ujian
berlangsung, jika ketahuan maka lembar soal dan jawaban akan ditarik
dan ujian dinyatakan selesai.

1) Percobaan Cooling tower

1. Jelaskan 2 pengukuran temperatur udara lingkungan secara umum dan
pengaruhnya terhadap Cooling tower?
2. Gambarkan dan jelaskan secara singkat skema Cooling tower!
3. Tuliskan dengan singkat definisi dari istilah berikut:
a. Uap Saturated
b. Blow out
c. Plume
d. Noise
4. Jelaskan perbedaan wet dan dry Cooling tower!
5. Hitunglah Cooling range, approach to wet bulb dan mass flow rate udara
dari data berikut ini? (Vb = 0.789 m3/kg)
Q (kW) Mv (g/ s) X Temperatur (oC)
 (mmH2O) T1 T2 T3 T4 T5 T6
0,85 22 13 27,5 28 35 25 47,5 41

2) Percobaan Fluid Mixing

1. Jika massa jenis suatu fluida sebesar 62,24 lb/ft 3 diaduk oleh sebuah
impeller berjari-jari 0,246 ft dan number power sebesar 2,6, tentukan daya
yang dibutuhkan oleh agitator (dalam kW) untuk mengaduk fluida
tersebut jika kecepatan rotasi agitator sebesar 400 rpm! (gc = 32, 17 ft lb/
lbf s2, = 62,24 lb/ft3 dan = 0,0006 lb/ft s). Plotkan pada grafik dan
analisalah impeller tipe apakah yang paling tepat untuk digunakan
2. Tuliskan dengan singkat definisi dari istilah berikut:
a. Molecular mixing d. Homogenisasi
b. Gemoetric Design e. Fully Baffled System
c. Mixing
3. Jelaskan bagaimana cara mencegah pembentukan vortex pada open tank
with gas-liquid surfaces!
4. Perhatikan gambar fluid mixing apparatus berikut!
a. Komponen nomor 2
merupakan..
b. Fungsi komponen
nomor 5 adalah ...
c. Komponen nomor 7
digunakan untuk ....
d. Nama dan fungsi
komponen nomor 8 .
5. Identifikasilah Impeller
berikut ini!
a. Jenis Impeller
b. Nama Impeller
c. Kelebihan dan kekurangan (5 point)
d. Komponen Impeller (dari gambar)
3) Percobaan Wetted Wall
1. Jelaskan perbedaan velocity probe dan acceleration probe!
2. Apa yang dimaksud dengan :
a. Flooding
b. Reynold number
c. Venturi scrubber
d. Prandtl number
 3. Bagaimana cara menentukan koefisien perpindahan massa pada aliran gas
dan lapisan film?
4. Sebutkan macam-macam jenis plate yang digunakan pada plate column!
Manakah jenis plate yang terbaik? Berikan alasannya!
5. Suatu percobaan mengalirkan udara dengan laju 2000 cc/min kedalam
sebuah absorber dengan diameter 3,16 cm dan tinggi 90 cm. Udara yang
dialirkan diserap kandungan oksigennya dengan air ( = 1000 kg/m 3)
dengan laju sebesar 200 cc/min. Dari percobaan tersebut didapatkan data
konsentrasi O2 masuk sebesar 2,4 dan konsentrasi O2 keluar sebesar 4,1.
Tentukan koefisien perpindahan massa yang terjadi!
4) Percobaan Heat Conduction
1. Jelaskan perbedaan dari istilah berikut ini:
a. Hot dan Heat
b. Konduktor dan isolator
c. Panas laten dan sensibel
2. Sebutkan 5 alat industri yang berkaitan dengan prinsip perpindahan
panas beserta fungsinya!
3. Perpindahan panas secara konveksi sangat dipengaruhi oleh bentuk
geometri heat exchanger dan 3 bilangan tak berdimensi. Sebutkan dan
jelaskan 3 bilangan tak berdimensi tersebut.
4. Sebuah plat baja dengan panjang 2 m dan lebarnya 0,5 m suhunya
227oC. Bila Tetapan Boltzman = 5,67. 10 -8 W/m2.K4 dan plat baja hitam
sempurna, Hitung energi total yang dipancarkan setiap detik.

5. Sebutkan bagian-bagian dari Heat Exchanger berikut ini:

 UJIAN SEMESTER GANJIL TH. AKADEMIK 2017/2018
Mata uji / sks : LAB. OTK I (UNIT OPERASI) / 2 SKS
Semester / Kelas : V / Kelas A & B (Indralaya dan Palembang)

Hari / Tanggal : Rabu / 06 Desember 2017

Waktu : 120 menit

Sifat Ujian : Tutup Buku

PAKET SOAL B1
Petunjuk Pengerjaan:
1. Jawablah soal sesuai dengan urutan percobaan praktikum yang tersedia
pada lembar soal.
 2. Pada setiap percobaan mulailah mengerjakan soal mudah terlebih dahulu.
3. Untuk soal teori mendapat point 4, sedangkan soal hitungan mendapat 9
point jika menjawab dengan benar.
4. Alat bantu yang diizinkan hanya kalkulator, handphone harap dimatikan.
5. Dilarang keras melakukan kecurangan jenis apapun selama ujian
berlangsung, jika ketahuan lembar soal dan jawaban akan ditarik dan
ujian dinyatakan selesai.

1) Percobaan Cooling tower

1. Jelaskan mengenai Cooling tower jenis fluid cooler!
2. Tuliskan dengan singkat definisi dari istilah berikut:
a. Uap Superheated
b. Leaching
c. Noise
d. Plume
3. Jelaskan mekanisme makeup water pada wet Cooling tower?
4. Jelaskan 2 pengukuran temperatur udara lingkungan secara umum dan
pengaruhnya terhadap Cooling tower?
5. Hitunglah Cooling range ,approach to wet bulb dan mass flow rate udara
dari data berikut ini? (Vb = 0.879 m3/kg)
X Temperatur (oC)
Q (kW) Mv (g/ s)
(mmH2O) T1 T2 T3 T4 T5 T6
0,82 23 11 27,5 28 35 25 47,5 41

2) Percobaan Fluid Mixing

1. Jika massa jenis suatu fluida sebesar 62,24 lb/ft 3 diaduk oleh sebuah
impeller berjari-jari 0,246 ft dan number power sebesar 2,6, tentukan daya
yang dibutuhkan oleh agitator (dalam kW) untuk mengaduk fluida
tersebut jika kecepatan rotasi agitator sebesar 400 rpm! (gc = 32, 17 ft lb/
lbf s2, = 62,24 lb/ft3 dan = 0,0006 lb/ft s). Plotkan pada grafik dan
analisalah impeller tipe apakah yang paling tepat untuk digunakan.
2. Jelaskan bagaimana cara mencegah pembentukan vortex pada closed tank
with no gas-liquid surfaces!
3. Identifikasilah Impeller berikut ini!
 a. Jenis Impeller
b. Nama Impeller
c. Kelebihan dan kekurangan (5 point)
d. Variabel Desain Impeller (3 point)
4. Perhatikan gambar fluid mixing apparatus berikut!
a. Komponen nomor 3
merupakan ...
b. Turbin ditunjukkan
pada nomor ....
c. Komponen nomor 9
berfungsi untuk ....
d. Nama dan fungsi
komponen nomor 8 ...

5. Tuliskan dengan
singkat definisi dari
istilah berikut:
a. Miscible liquid c. Suspensi e. Agitasi
b. Flow Pattern d. Unbaffled System

3) Percobaan Wetted Wall

1. Jelaskan yang dimaksud dengan desorpsi!
2. Berapakah nilai koefisien difusivitas untuk gas, liquid, dan solid?
3. Apa yang dimaksud dengan :
a. Velocity probe
b. Sherwood number
c. Flooding
d. Schmidt number
4. Sebutkan macam-macam jenis plate yang digunakan pada plate column!
Manakah jenis plate yang terbaik? Berikan alasannya!
5. Suatu percobaan mengalirkan udara dengan laju 3000 cc/min kedalam
sebuah absorber dengan diameter 3,16 cm dan tinggi 90 cm. Udara yang
dialirkan diserap kandungan oksigennya dengan air ( = 1000 kg/m 3)
dengan laju sebesar 130 cc/min. Dari percobaan tersebut didapatkan data
konsentrasi O2 masuk sebesar 3,7 dan konsentrasi O2 keluar sebesar 5,2.
Tentukan koefisien perpindahan massa yang terjadi!
4) Percobaan Heat Conduction
1. Gambarlah sebuah shell and tube HE berikut bagian-bagian penyusunnya!
Jelaskan fungsi dari bagian HE tersebut!
2. Sebutkan 5 contoh alat penukar panas di industri dan fungsinya!
3. Jelaskan perbedaan dari alat berikut :
a. Piping dan tubing
b. Cooler dan chiller
c. HE dan furnace
4. Pada suatu industri, dua buah fluida akan dikontakkan didalam sebuah
STHE untuk dimanfaatkan sebagai penukar panas. Kedua fluida tersebut
adalah Crude Oil yang merupakan fluida dingin yang akan dipanaskan dan
Kerosine yang merupakan produk hasil distilasi minyak bumi yang
bersuhu tinggi sehingga akan menjadi fluida panas pada HE sebelum
didinginkan di Cooler. Berdasarkan analisa kalian, fluida mana yang akan
diletakkan di shell dan di tube? Jelaskan alasannya!
5. Sebuah batang besi homogen dipanaskan pada bagian ujungnya. Besi
tersebut memiliki luas penampang 15 cm2 dan konduktivitas termal 6x105
J/s.m.oC. panjang besi tersebut 2 m dan memilki perbedaan suhu pada
kedua ujungnya sebesar 20oC. Hitunglah kalor yang merambat pada batang
besi selama 5 menit!
 UJIAN SEMESTER GANJIL TH. AKADEMIK 2017/2018
Mata uji / sks : LAB. OTK I (UNIT OPERASI) / 2 SKS
Semester / Kelas : V / Kelas A & B (Indralaya dan Palembang)

Hari / Tanggal : Rabu / 06 Desember 2017

Waktu : 120 menit

Sifat Ujian : Tutup Buku

PAKET SOAL C
Petunjuk Pengerjaan:
1. Jawablah soal sesuai dengan urutan percobaan praktikum yang tersedia
pada lembar soal.
2. Pada setiap percobaan mulailah mengerjakan soal mudah terlebih dahulu.
3. Untuk soal teori mendapat point 4, sedangkan soal hitungan mendapat 9
point jika menjawab dengan benar.
4. Alat bantu yang diizinkan hanya kalkulator, handphone harap dimatikan.
5. Dilarang keras melakukan kecurangan jenis apapun selama ujian
berlangsung, jika ketahuan lembar soal dan jawaban akan ditarik dan
ujian dinyatakan selesai.

1) Percobaan Cooling tower

1. Jelaskan macam-macam indikator dalam Cooling tower!
2. Jelaskan jenis-jenis fill material yang bisa digunakan untuk cross-flow
Cooling tower!
3. Jelaskan perbedaan windage water loss dan drawoff water!
4. Gambarkan cooling tower tipe natural draft aliran counter current, beserta
komponennya!
5. Air pendingin keluaran Shell and Tube Heat Exchanger bertemperatur
67C, ingin didinginkan menggunakan forced draft Cooling tower sampai
temperatur 59C. Air tersebut mengalir melewati pipa dengan laju 550
m3/jam.
 a. Hitunglah banyaknya air yang hilang akibat penguapan, drift loss dan
blowdown dalam liter/day!
b. Berapakah chemical loss nya dan berapakah air makeup yang
dibutuhkan untuk mengatasi kekurangan air tersebut?
2) Percobaan Fluid Mixing
1. Tuliskan dengan singkat definisi dari istilah berikut:
a. Stagnant Fluid d. Emulsifikasi
b. Circular flow e. Weakly Baffled System
c. Blending
2. Identifikasilah Impeller berikut ini!
a. Jenis Impeller
b. Nama Impeller
c. Kelebihan dan kekurangan (5 point)
d. Variabel Desain Impeller (3 point)
3. Jelaskan 4 faktor yang dapat menyebabkan
pembentukan vortex!
4. Jika massa jenis suatu fluida sebesar 62,24 lb/ft3
diaduk oleh sebuah impeller berjari-jari 0,246 ft dan number power
sebesar 2,6, tentukan daya yang dibutuhkan oleh agitator (dalam kW)
untuk mengaduk fluida tersebut jika kecepatan rotasi agitator sebesar 400
rpm! (gc = 32, 17 ft lb/ lbf s2, = 62,24 lb/ft3 dan = 0,0006 lb/ft s).
Plotkan pada grafik dan analisalah impeller tipe apakah yang paling tepat
untuk digunakan.
5. Perhatikan gambar fluid mixing apparatus berikut!
a. Fungsi komponen
nomor 1 adalah ...
b. Impeller nomor 10 baik
digunakan ketika ...
c. Fungsi komponen
nomor 6 adalah ....
d. Nama dan fungsi
komponen nomor 8 ...

3) Percobaan Wetted
Wall
1. Berikan 2 deskripsi singkat tentang difusi menurut Hukum Ficks!
 2. Jelaskan perbedaan difusi homogen dan difusi heterogen!
3. Apa yang dimaksud dengan Reynolds number, Sherwood number, dan
Schmidt number? Jelaskan hubungan dari ketiganya!
4. Apa yang dimaksud dengan:
a. Forced diffusion
b. Chanelling
c. Prandtl number
d. Deoxygenation column
5. Suatu percobaan mengalirkan udara dengan laju 1000 cc/min kedalam
sebuah absorber dengan diameter 3,16 cm dan tinggi 90 cm. Udara yang
dialirkan diserap kandungan oksigennya dengan air ( = 1000 kg/m 3)
dengan laju sebesar 110 cc/min. Dari percobaan tersebut didapatkan data
konsentrasi O2 masuk sebesar 1,4 dan konsentrasi O2 keluar sebesar 4,4.
Tentukan koefisien perpindahan massa yang terjadi!
4) Percobaan Heat Conduction
1. Jelaskan apa yang kalian ketahui tentang perpindahan panas mulai dari
pengertian, mekanisme, kegunaan, dan contohnya!
2. Perhatikan gambar berikut!

a. Sebutkan jenis perpindahan panas seperti apa yang terjadi pada

(1) (2)
masing-masing gambar diatas!
b. Pada gambar (1) perpindahan panas mana yang lebih cepat, jelaskan
mengapa demikian!
c. Pada gambar (2), jelaskan bagaimana mekanisme perpindahan panas
yang terjadi dan pengaruhnya untuk masing-masing plat!
3. Sebuah benda berbentuk pipa dengan diameter 7,8 cm dan suhu 230C
diisolasi dengan menggunakan asbes (k = 0,17 W/mC). Benda tersebut
terkena udara kamar yang suhunya 23C dengan h = 3,0 W/m2C.
a. Turunkan persamaan untuk jari-jari kritis isolasi tersebut !
b. Hitunglah jari-jari kritis isolasi asbes!
c. Hitung panas yang hilang pada jari-jari kritis!
d. Hitung panas yang hilang jika tanpa isolasi!
4. Perhatikan gambar berikut!
 Sebutkan nama alat penukar panas di atas beserta bagian-bagian dan
fungsinya! (minimal 8)
5. Gambar dan jelaskan fungsi dari:
a. Double Pipe Heat Exchanger (Cooling dan Heater)
b. Shell and Tube Exchanger
c. Plate Heat Exchanger (Heating and Cooling)
d. Plate Fin Exchanger (Extended Surface)
e. Spiral Heat Exchanger
f. Air Cooled: Coolers dan Condenser
g. Direct Contact Heat Exchanger (Cooling tower dan Quenching)