Perubahan histopatologis pada usus ayam (Gallus domesticus) terinfeksi secara alami oleh Ascaridia galli

pengantar

Cacing besar Ascaridia galli adalah ayam yang paling menyerang di seluruh dunia. Menurut Soulsby
(1982), morfologi A. galli diwarnai dengan cacing jantan putih kekuningan

ukuran 50-76 mm dan 72-112 mm pada betina. Telur berbentuk oval, berukuran 73-92μm dan 45-57μm.
Pada anterior A. galli terdapat mulut di bagian anterior yang dilengkapi dengan tiga bibir, bibir di
punggung dan dua di lateroventral. Ada sayap yang sempit dan membentang di sepanjang sisi tubuh
(Calneck et al., 1997).

Ascaridiosis pada ayam menyebabkan penurunan perolehan berat badan, tingginya angka kematian

dan gejala patologis sekunder lainnya. Infeksi A. galli menyebabkan kematian dan

kadang morbiditas Ayam yang terinfeksi A. galli juga mengalami perlambatan pertumbuhan

12.31% (Zalizar et al., 2006), menurunkan berat badan sebesar 38% (Tabbu, 2002). Kualitas telur rendah
karena penurunan berat telur 5: 35%, penurunan ketebalan kulit telur 5: 55% dan penurunan kadar
kalsium dalam serum darah sebesar 36,26% (Zalizar et al., 2007).

Menurut Soulsby (1982), ayam muda lebih mudah terinfeksi oleh orang dewasa A. galli dibanding ayam
atau ayam yang sebelumnya sudah terinfeksi. Sensitivitas ayam terhadap infeksi A. galli sangat
dipengaruhi oleh umur, jenis kandang, nutrisi, jenis ayam (Gauly et al., 2001), dosis infeksi (Ikeme,
1971), sistem pemeliharaan (Permin dan Ranvig, 2001) dan cuaca (Kumari dan Thakur, 1999)

Infeksi A. galli juga menyebabkan enteritis cattaralis hemorraghica yang gastrointestinal mukosa
(Urquhart et al., 1987). Setiap peradangan mukosa umumnya diikuti oleh gangguan pencernaan,
penyerapan nutrisi seperti elektrolit, vitamin (Anwar dan Zia urRahman, 2002) dan mineral
(Gabrashanska et al., 2004) dan sekresi zat zat yang berperan dalam proses pencernaan. Infeksi A. galli
juga menyebabkan degenerasi dan nekrosa pada sel epitel vili usus kecil dan crypt, dan juga penurunan
luas permukaan villi usus kecil (Zalizar et al., 2007). A. galli adalah a infeksi kronis yang dapat
menyebabkan gejala penyakit secara perlahan (Permin et al., 1998). Salah satu faktor yang
menyebabkan ayam terinfeksi A. galli dengan mudah seperti tradisional Sistem perawatan yang
dikecualikan ayam nongkrong dan tidak disimpan di kandang khusus (Budiman, 2007). Tingkat
prevalensi pada ayam muda diperbolehkan berkeliaran dengan bebas pada 48% dan 24% ayam dewasa
(Permin et al., 2002).

Penelitian tentang perubahan histopatologis pada usus halus disebabkan oleh A. galli telah
dilakukan oleh beberapa peneliti sebelumnya. Seperti pada penelitian Zalizar et al. (2006), terjadinya
degenerasi dan nekrosa pada sel epitel villi dan crypt di kecil usus ayam starter Namun, penelitian ayam
secara alami terinfeksi dengan A. galli belum dilaporkan Dalam penelitian yang akan diamati adalah
perubahan histopatologis pada Usus kecil disebabkan oleh infeksi A. galli yang terjadi secara alami pada
ayam.