Anda di halaman 1dari 6

PENGATURAN DIET RENDAH KALORI TINGGI SERAT 1500KAL

NAMA : NY. Rieries

Umur : 29 tahun

TB/BB : 159 cm/ 75kg

IMT : 29.66 kg/m2 ( status gizi : obesitas)

BB Ideal : 55-58 kg

Energi /hari : 1500 kal

Protein : 60,5 gr ( 1.1gr/kg BBI)

Lemak : 41.6 gr ( 25% Energi)

Karbohidrat : 220,88gr (58,9 % Energi)

Syarat Diet

 Energi rendah untuk menurunkan berat badan. Pengurangan dilakukan bertahap antara
500-1000kal/hari dari kebutuhan normal
 Protein, Lemak, Karbohidrat diberikan cukup. Untuk karbohirat dpilih karbohidrat
kompleks untuk memberi rasa kenyang dan mencegah konstipasi, Ganti konsumsi nasi
putih dengan nasi merah, jagung, kentang, oat,gandum
 Cairan Cukup, dianjurkan untuk minum 8-10 gelas perhari
 Serat tinggi, 30-50gr/hari, terutama serat tidak larut air yang berasal dari sayuran
dan buah buahan
 Rendah garam, Konsumsi makanan instan, frozen food, makanan kalengan, dairy food,
makanan minuman bersoda harus DIHENTIKAN
 Rendah gula, Kurangi penambahan gula terutama dalam minuman. Sebisa mungkin pilih
konsumsi buah utuh daripada jus. Hentikan konsumsi makanan manis seperti cake, pie,
es krim, roti manis dll
 Bila mengkonsumsi susu, ganti dengan susu segar atau susu lowfat atau susu skim
 Anjuran untuk makan sesuai 3J( Tepat Jadwal, Jumlah, Jenis)
 Lakukan olahraga rutin minimal 30 menit/hari ( boleh 2x atau 3x seminggu) seperti
jogging, jalan santai, senam, naik sepeda, renang, yoga dll ( AKTIFITAS FISIK
SEPERTI BEKERJA, MEMASAK, MEMBERSIHKAN RUMAH BUKAN KATEGORI
OLAHRAGA, SESIBUK APAPAUN ANDA LUANGKAN WAKTU MINIMAL 30
MENIT UNTUK OLAHRAGA )
CONTOH MENU DIET RENDAH KALORI 1500KAL, TINGGI SERAT

HARI PAGI SIANG MALAM


1 DAN 8 Jam 06.00 Jam 12.00 Jam 18.00
Herbalife/susu Nasi Merah Baked Potatoes 1
lowfat tanpa gula Telur dadar sayur biji sedang
1 gelas ( 250cc) kukus(50gr)(buncis, Tempe Steak 50 gr
wortel) with bulgogi sauce
j. 09. 00 Sup sayuran ( oyong Boiled veggie
Pisang kepok rebus 1 tauge,selada air bayam/brokoli
biji sedang J. 15.00
Mixed fruit Apel 1 biji( 100gr,
Melon+ buah naga makan dengan
100gr kulitnya)

2 dan 9 Jam 06.00 Jam 12.00 Jam 18.00


Sandwich( 2 lbr roti Jagung Rebus Putih telur rebus 2
tawar, Sayur asam biji
tomat,selada,timun, Pepes ikan 75gr Cah kangkung jamur
telur dadar 1/2/ Sambal
boleh pake mayones Jam 15.00 Pear 1 biji( 100gr,
sedikit tanpa keju) Tomat buah segar makan dengan
J 09.00 2 biji ( 100gr) kulitnya)
Pepaya potong
100gr
3 dan 10 Jam 06.00 Jam 12.00 Jam 18.00
Havermut Gado gado ( isi Cah jagung manis
kentang 1 biji dan bayam
sedang, tahu kukus Beef steak( 75 gr)
Jam 09.00 25 gr, telur rebus 1 with mushroom
Pisang 2 biji biji, kobis,kacang sauce
panjang kukus,
tomat,selada,timun Pepaya potong
segar( boleh pakai 100gr
bumbu kacang dan
sambal)
Jam 15.00
Mixed fruit (100gr)
4 dan 11 Jam 06.00 Jam 12.00 Jam 18.00
Herbalife/susu Nasi merah Kentang rebus 1
lowfat tanpa gula Sapo sayur ( sesuai biji sedang
1 gelas ( 250cc) kreasi anda, bakso Sup kacang Merah (
ato sosis diganti dgg sapi 50 gr,
j. 09. 00 ayam 75gr kacang merah 25
Apel 1 biji ( 100gr, gr, wortel, kbg kol)
makan dengan Jam 15.00
kulitnya Jambu biji utuh Tomat buah 2 biji
75gr ( 1 biji) 100gr
5 dan 12 Jam 06.00 Jam 12.00 Jam 18.00
Cornlake + susu Jagung rebus Putih Telur rebus 2
lowfat Bening bayam, labu biji
air Cah sawi daging,
Jam 09.00 Acar ikan patin toge
Pisang kepok rebus 1 75gr
biji sedang Pepaya potong
Jam 15.00 100gr
Melon 100gr

6 dan 13 Jam 06.00 Jam 12.00 Jam 18.00


Sandwich sayur ( 2 Nasi merah Capjay kuah
lbr roti, tanpa keju Trancam sayur ( sesuai krasi anda,
boleh tamabah Tempe goreng 50 gr tambah fillet ayam
omelet atau ayam 75 gr
50gr
Jam 15.00
Jam 09.00 Semangka / buah Pisang 1 biji
Pear 1 biji ( 100gr naga 100 gr
makan dengan
kulitnya)

7 Jam 06.00 Jam 12.00 Jam 18.00


Susu segar atau Jagung rebus Tahu fantasi kukus
susu lowfat 250cc( Pepes atau asem 75 gr
1 gelas tanpa gula) asem ikan(75gr) Sup Sayur campur
Jam 09.00 Sayur kunci tanpa daging atau
Apel 1 biji ( 100gr, ayam( sesuai kreasi
makan dengan Jam 15.00 anda
kulitnya Pepaya potong
100gr Pear 1 biji (100gr,
makan dengan kulit)
Keterangan

 Ganti konsumsi nasi putih dengan nasi merah, jagung, kentang


 Untuk resep masakaan sesuailkan dengan kreasi anda, hanya yang perlu
diperhatikan adalah penambahan garam, margarin, saos, kecap atau bumbu
penyedap seperti rajarasa, saos tiram, pakailah seminimal mungkin. Bila sudah
terbiasa hindari pemakaian bahan tersebut
 HENTIKAN KONSUMSI AIR ES
 1 porsi Nasi merah @ makan = 50 gr beras merah
 1 Porsi jagung @ makan = 100gr
 porsi Kentang @ makan = 100gr
 porsi Sayur( Mixed atau tidak)( berat bersih mentah)* = 100-150 gr
 *Kuah atau bahan lain tidak dihitung
 Pemilihan daging atau ayam adalah tanpa lemak
 Pengolahan boiled veggie adalah tanpa garam dan jangan terlalu lama direbus,
untuk kuah sup sebaiknya tanpa kaldu
CONTOH MENU DIET MAYO

PANTANG : GARAM DAN AIR ES

SYARAT : MINUM AIR PUTIH 8 GELAS/HARI (2LTR)

CATATAN :

 JIKA LUPA MAKAN MAKANAN LAIN ATAU MENYIMPANG DARI DIET INI,
HARUS DIULANG LAGI DARI AWAL
 BEEFSTEAK/ CHIKEN STEAK HANYA BOLEH DIPANGGANG DENGAN BUTTER
UNSALTED
 MAKAN MALAM TERAKHIR JAM 18.00

HARI PAGI SIANG MALAM


1 DAN 8 HERBALIFE 2 PUTIH TELUR REBUS 150GR BEEFSTEAK
MATANG
BAYAM/KANGKUNG SELADA DITABURI AIR
/BROKOLI REBUS 100GR JERUK NIPIS
2 BIJI KENTANG REBUS
1 BUAH TOMAT
2DAN 9 HERBALIFE 150GR BEEFSTEAK 200GR AYAM KUKUS
SELADA DITABURI AIR
JERUK NIPIS 1 BUAH PISANG
2 BIJI KENTANG REBUS
1 BUAH APEL

3 DAN 10 HERBALIFE 2 PUTIH TELUR REBUS 250 GR AYAM KUKUS


MATANG
BAYAM/KANGKUNG SELADA DITABURI AIR
REBUS 100GR JERUK
2 BIJI KENTANG REBUS
1 BUAH TOMAT 100 GR BUAH NAGA
1 BUAH PEAR
4 DAN 11 THE HIJAU +GULA 1 TELUR REBUS 1 MANGKOK PEPAYA (200
DIET 1 BIJI WORTEL BESAR GR)
(REBUS SEBENTAR)
1 POTONG ROTI 1 LBR KEJU TRIM SLICE HERBALIFE/ SUSU
TAWAR PANGGANG 100 GR MELON LOWFAT 200CC
5 DAN 12 THE HIJAU TANPA 250GR CHIKEN STEAK 150 GR BEEFSTEAK
GULA WITH SAUCE BAYAM/KANGKUNG
1 BIJI WORTEL BULGOGI(ATAU SESUAI REBUS 100GR
BESAR MENTAH SELERA) SELADA DITABURI AIR
PARUT KASAR 2 BIJI KENTANG REBUS JERUK NIPIS
DITABURI AIR JERUK
NIPIS
6 DAN 13 THE HIJAU TANPA 250GR AYAM KUKUS 2 BTR PTH TELUR REBUS
GULA 2 BIJI KENTANG REBUS 1 BIJI WORTEL BESAR
1 POTONG ROTI SELADA DITABURI AIR MENTAH PARUT KASAR
TAWAR PANGGANG JERUK NIPIS DITABURI AIR JERUK
NIPIS
7 HERBALIFE 250GR BEEFSTEAK 2 TELUR REBUS MATANG
2 BIJI KENTANG REBUS 2 BUAH PISANG
1 BIJI PEAR