Digital

Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
 Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember

•
ABSTRAK

Sarini Widayanti, November 2003, Penggunaan Ampas Tebu Sebagai Campuran

Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur merang (Volvariellu
volvaceae Bull. Ex. Fr.)
Skripsi, Program Pendidikan Diologi, Jurusan Pendidikun Matcmatika dan Lhnu
Pengetahuan Alam, Fakullas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
Pembimbing : (1) lr. Imam Mudakir, M. Si
(II) Drs. Mismo Widiatrnoko

Budidaya jamur merang di Indonesia pada umumnya menggw1akan media

jerami padi. Namun. dikarenakan kemarau panjang dan menyempitnya lahan
pertanian menyebabkan menurunnya produksi jerami padi. Oleh karena itu para
petani mulai mcnggunakan media tumbuh alternatifyaitu ampas tebu. Ampas tebu
adalah salah satu limbah pertanian yang berasal dari pabrik gula yang biasanya
dimanfaatkan untuk bahan bakar sedangkan sisanya terbuang sia-sia. Sehingga
dengan memanfaatkan ampas tebu dapat mengurangi jumlah limbah yang
terbuang sia-sia dan mcmberikan nilai tambah pada limbah tersebut. Namun
setelah menggunakan ampas tebu timbul masalah baru karena para petani belum
mengerti berapa kompos isi ampas tebu yang optimal sebagai campuran media
tanam untuk mendapatkan produksi dan pcrtumbuhan jamur merang yang baik.
Pcncl itian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas tebu
scbagai campuran media tanam terhadap pertumbuhan dan produksi jamur merang
dan untuk mengetahui komposisi ampas tebu yang optimal terhadap pertumbuhan
dan produksi jamur mer.mg. penelitian meng!,'1makan Raneangan Acak Leogkap
(RAL) terdiri atas 5 tara! perlakuan, yaitu m 1 = ampas tcb u 100% + jerami padi
0%, m2 = ampas tebu 75% + jerami padi 25%, m 3 = ampas tebu 50% + jcrami
padi 500A., m. = ampas tcbu 25% + jerami padi 75% dan m5 = ampas tebu 0% +
jcrami padi 100%. Hasil peneliti~n menunjuk.kan bahwa penggunaan ampas tebu
scbagai cam puran media tanan berpengaruh nyata terhadap pen ingkatan panjang
tubuh buah, diameter, berat kering, jumlah tubuh buah total, produksi total dan
frekwensi panen tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap pcningkatan bcrat basah.
Peng!,'1maan am pas tebu dengan perbandingan am pas tebu 25% + j erami padi 75%
berpengaruh optimal terhadap panjang lubuh buah = 2,99 em, diameter lubuh
buah = 2,76 em, bcrat kering 22,34 g, jumlah tubuh total = 159,20 buah , produksi
total = 121 5,80 g dan frd:v.,ensi pancn = 6,80.

Kata Kunci =Ampas tebu dan Jamur merang.

' ·-
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember
Digital
Digital Repository
Repository Universitas
Universitas Jember
Jember