Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan sel khamir yang ditemukan pada tape

ketan hitam dan tape ubi kayu adalah jenis………………., hal ini telah sesuai dengan
gambar dari bahan pustaka yang digunakan sebagai pedoman pengamatan, terlihat
jenis sel khamir ini mempunyai bentuk bulat dan menggerombol, seharusnya dalam
makanan fermentasi terdapat banyak jenis sel khamir, namun karena untuk
menghasilkan makanan fermentasi bakteri bakteri tersebut saling melakukan sinergi,
namun yang teramati dalam praktikum kali ini hanya jenis…………….