Penentuan kebutuhan nutrisi

Diketahui :

Pasien perempuan berusia 20 tahun memiliki tinggi badan 160 cm dan berat badan 148 kg.
Pasien banyak melakukan aktivitas rumah tangga.

Hitung kebutuhan nutrisinya .

Jawab :

Dari tabel diketahui BB perempuan usia 20 tahun 54 kg , TB 159 cm

AKG : Energi = 2250 kkal

Karbohidrat = 309 g

Protein = 56 g

Lemak total = 75 g

Penyesuaian perbedaan berat badan ideal dalam AKG dengan berat badan aktual :

(BB aktual) / (BB standar) x AKG

Kebutuhan nutrisi pasien tersebut

Energi = (48/54) x 2250 kkal = 2000 kkal

Karbohidrat = (48/54) x 309 g = 274,67 g

Protein = (48/54) x 56 g = 49,78 g

Lemak = (48/54) x 75 g = 66,67 g

Menurut rumus Harris-Benedict

Kebutuhan energi wanita = 65,1 + (9,6 BB) + (1,9 TB) – (4,7 Usia)

= 65,1 + (9,6 x 48 kg) + (1,9 x 160 cm) – (4,7 x 20 tahun)

= 65,1 + 460,8 + 304 – 94 = 735,9 kkal

Melakukan aktivitas rumah tangga termasuk aktivitas sedang sehingga dikalikan 1,3

735,9 kkal x 1,3 = 956,67 kkal ~ 957 kkal