Anda di halaman 1dari 1

Kandungan Kimia dan Nutrisi Seledri Yang Bermanfaat

Senyawa yang terkandung dalam seledri diantaranya adalah: flavonoids, apiin, saponin, tannin,
minyak asiri, neocnidilide, coumarins, alpha-selinene, phenolic acid, glycolic acid, acetylenics,
kolin, lipase, asam folat, sejumlah mineral dan vitamin seperti sodium, kalium, kalsium, fosfor,
besi, magnesium.

Anda mungkin juga menyukai