Print Jurnal Acuan Dosis

ADLN - Perpustakaan Universitas Airlangga
PERASAN DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI PENGENDALI

INFESTASI Argulus PADA IKAN KOMET (Carassius auratus auratus)
SKRIPSI
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
Oleh :
PUPUT PUSPITASARI
BOGOR- JAWA BARAT
FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN

UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2012
Skripsi Perasan Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Pengendali Puput Puspitasari
Infestasi Argulus Pada Ikan Komet (Carassius Auratus Auratus)
PERASAN DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI PENGENDALI

INFESTASI Argulus PADA IKAN KOMET (Carassius auratus auratus)
Skripsi sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga
Oleh:
PUPUT PUSPITASARI
NIM. 060710156P
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Pembimbing Pertama Pembimbing Kedua
Dr.Kismiyati.Ir.M.Si. Laksmi Sulmartiwi, S.Pi.,MP

NIP. 19590808 198603 2 002 NIP. 19720302 199702 2 001
Mengetahui,
Fakultas Perikanan dan Kelautan

Universitas Airlangga
Dekan
Prof. Dr.Hj. Sri Subekti, drh., DEA

NIP. 19520517 197803 2 001
ii
Setelah mempelajari dan menguji dengan sungguh-sungguh, kami berpendapat

bahwa Skripsi ini, baik ruang lingkup maupun kualitasnya dapat diajukan sebagai
Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan
Tanggal Ujian : 09 November 2011
Menyetujui,
Panitia Penguji
Ketua
Dr. Gunanti Mahasri, Ir., M.Si

NIP. 19600912 198603 2 001
Sekretaris Anggota
Prof. Dr.Hj. Sri Subekti, drh., DEA Abdul Manan, S.Pi.,M.Si.

NIP. 19520517 197803 2 001 NIP. 19800517 200312 1 004
Anggota Anggota
Dr. Kismiyati, M.Si., Ir Laksmi Sulmartiwi, S.Pi., MP

NIP. 19590808 198603 2 002 NIP. 19720302 199702 2 001
Surabaya, 20 Januari 2012

Dekan Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga
Prof. Dr. Drh. Hj. Sri Subekti B. S., DEA

NIP. 19520517 197803 2 001
iii
RINGKASAN
PUPUT PUSPITASARI. Perasan Daun Pepaya (Carica papaya L.) Sebagai

Pengendali Infestasi Argulus Pada Ikan Komet (Carassius auratus auratus).
Dosen Pembimbing Dr.Kismiyati,Ir.,M.Si. dan Laksmi Sulmartiwi, S.Pi.,MP.
Budidaya ikan komet sangat populer hampir di seluruh Indonesia. Masalah

produksi yang terkait dengan budidaya, tidak dapat terlepas dari penyakit karena
dapat menyebabkan kematian pada ikan. Salah satu parasit yang sering
menyerang ikan komet adalah Argulus. Argulus adalah parasit ikan dari klas
Branchiura. Salah satu alternatif pengendalian infestasi Argulus yang aman adalah
dengan menggunakan tanaman obat. Salah satu tanaman yang dapat digunakan
untuk mengendalikan parasit Argulus adalah daun pepaya. Kandungan zat aktif
dalam daun pepaya salah satunya adalah alkaloid carpain. Alkaloid carpain
merupakan insektisida yang mempengaruhi sistem saraf.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah perasan daun
pepaya (Carica papaya L.) dapat melepaskan Argulus yang menginfestasi ikan
komet (Carassius auratus auratus) dan mengetahui konsentrasi perasan daun
pepaya yang efektif sebagai pengendali Argulus yang menginfestasi ikan komet.
Metode penelitian yang digunakan yaitu eksperimental laboratorik dengan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) sebagai rancangan percobaan. Perlakuan yang
digunakan adalah konsentrasi perasan daun pepaya yang berbeda, yaitu A (0%), B
(20%), C (25%) dan D (30%) dengan lima kali ulangan. Parameter utama yang
diamati adalah lepasnya Argulus yang menempel pada ikan komet dan
pengamatan tingkah laku ikan. Parameter penunjang meliputi kualitas air antara
lain suhu, pH, dan oksigen terlarut. Analisis data menggunakan uji statistik
ANOVA (Analisis of Variance) untuk mengetahui apakah ada perbedaan antar
perlakuan, dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan.
Hasil penelitian dengan perhitungan menggunakan uji ANOVA dengan
p<5% menunjukkan bahwa perendaman perasan daun pepaya berpengaruh
terhadap infestasi Argulus pada ikan komet. Perasan daun pepaya yang terbaik
adalah pada perlakuan D(30%) dengan rata-rata dapat melepaskan Argulus
sebanyak 88% dengan lama perendaman 20 menit.
iv
SUMMARY
PUPUT PUSPITASARI. Papaya Leaf Juice (Carica papaya L.) for Control
infestation of Argulus at Comet Fish (Carassius auratus auratus). Academic
advisor Dr. Kismiyati,Ir.,M.Si. and Laksmi Sulmartiwi, S.Pi.,MP.
Comet fish farming are very popular almost all over Indonesia. Production
problems associated with cultivation can not be separated from discussions about
the disease that can cause death in fish. One of the parasites known to infect
comet fish is Argulus. Argulus is a parasite of fish from Branchiura. One
alternative to the safe control of ectoparasites is to use medicinal plants. One plant
that can be used to control the parasite Argulus is papaya. The content of the
papaya leaves one of them is an alkaloid carpain. Alkaloids carpain an insecticide
that affects the nervous system.
The purpose of this study was to determine which the juice of papaya
leaves (Carica papaya L.) can release Argulus that infest comet fish (Carassius
auratus auratus) and knowing the concentration of papaya leaf juice is effective
as a control Argulus that infest comet fish.
The method used is an experimental laboratory with a Completely
Randomized Design (CRD) as an experimental design. The treatments used were
is the concentration of the difference papaya leaf juice, A (0%), B (20%), C (25%)
and D (30%) with five replications. The main parameters of the observed loss of
Argulus is attached to the comet fish and behavior of comet fish. Observations
include water quality parameters include temperature, pH, and dissolved oxygen.
Analysis of data by using ANOVA test (Analysis of Variance),if there is a
difference among treatments, followed by Duncan's Multiple range test.
The result showed ANOVA test with p <5% indicates that the soaking
juice of papaya leaves Argulus infestations affect the comet fish. The best juice of
papaya leaves is treatment D (30%) which can move 88% in immersion for 20
minutes.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayahNya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini sebagai salah satu syarat
kelulusan di Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga dengan
judul, “Perasan Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Pengendali Infestasi
Argulus Pada Ikan Komet (Carassius auratus auratus)”.
Akhirnya, tiada gading yang tak retak, penulis menyadari bahwa Skripsi
ini masih belum sempurna, sehingga kritik dan saran sangat diperlukan demi
perbaikan dan kesempurnaan. Selain itu penulis berharap agar Skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pembaca. Amin.
Surabaya, November 2011
Penulis
vi
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis menyadari bahwa terwujudnya laporan skripsi ini tidak terlepas
dari bantuan berbagai pihak, baik bantuan materil maupun spirituil yang diberikan
kepada penulis. Oleh karena itu dalam kesempatan yang baik ini penulis tak lupa
untuk menyampaikan rasa ucapan terima kasih kepada :
1. Ibu Prof. Dr. Hj. Sri Subekti, drh., DEA selaku Dekan Fakultas Perikanan
dan Kelautan Universitas Airlangga.
2. Ibu Dr.Kismiyati,Ir.,M.Si dan Ibu Laksmi Sulmartiwi, S.Pi.,MP selaku
dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan, petunjuk, dan
pengarahan dalam Skripsi ini.
3. Ibu Dr.Gunanti Mahasri,Ir.,M.Si selaku ketua penguji, Ibu Prof. Dr. Hj. Sri
Subekti, drh., DEA selaku sekretaris penguji, dan Bapak Abdul Manan,
S.Pi., M.Si selaku anggota penguji yang telah bersedia meluangkan waktu
untuk memberikan pertanyaan, kritik maupun saran pada seminar proposal
sampai selesainya skripsi ini.
4. Ayahanda dr.M.Syafi’I M.Si, Ibunda Misniarti, Adik-adiku Ami dan
Wulan serta keluarga tercinta yang telah memberikan doa, dukungan,
materi, dan semangat sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Moch. Amin Alamsjah,Ir.,M.Si.,Ph.D selaku dosen wali saya yang selalu
mendukung dan memberi semangat demi kelancaran skripsi ini.
6. Segenap dosen dan staf Fakultas Perikanan dan Kelautan yang turut
membantu dalam kelancaran terselesaikannya Skripsi ini.
7. Tim penelitian parasit Argulus, Silvi Intan, Iqbal Ghazali dan Noor Hafidz
vii
8. Sahabat-sahabatku Riris, Ajeng, Shincia, Dinda, Fara, Jeny, Hilda, Rika,
Fitri, Adit, Risma, Yayuk,Tery, Zaidah,Widya,Nining, Astri, Etis dan
Nisa.
9. Kawan-kawan seperjuangan “Laskar Plankton” S-1 Budidaya Perairan
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga khususnya
angkatan 2007 yang selama ini banyak membantu serta turut mendukung
hingga selesainya Skripsi ini.
10. Semua pihak yang membantu hingga terselesainya Skripsi ini.
viii
DAFTAR ISI
RINGKASAN ……………………………………………………….......... iv
SUMMARY ……………………………………………………………...... v
KATA PENGANTAR …………………………………………………….. vi
UCAPAN TERIMA KASIH ……………………………………………… vii
DAFTAR TABEL ……………………………………………………….... x
DAFTAR GAMBAR ……………………………………………………… xi
DAFTAR LAMPIRAN ………………………………………………….. . xii
I. PENDAHULUAN………………………………………………………. 1
1.1 Latar Belakang ………………………………………………………… 1
1.2 Rumusan Masalah …………………………………………………….. 4
1.3 Tujuan ……………………………………………………………….... 4
1.4 Manfaat ……………………………………………………………….. 4
II. TINJAUAN PUSTAKA ………………………………………………. 5
2.1 Ikan Komet ……………………………………………………………. 5
2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi ………………………………………… ... 5
2.1.2 Penyebaran dan Habitat ………………………………………........... 6
2.1.3 Biologi ………………………………………………………………. 7
2.2 Argulus ………………………………………………………………... 7
2.2.1 Klasifikasi dan Morfologi …………………………………………… 7
2.2.2 Daur Hidup ………………………………………………………….. 8
2.2.3 Patogenesis ………………………………………………………….. 9
2.2.4 Gejala Klinis ………………………………………………………… 10
2.3 Daun Pepaya ………………………………………………………….. 11
2.3.1 Klasifikasi dan Morfologi …………………………………………… 11
2.3.2 Kandungan Zat Aktif …………………………………………........... 12
2.3.3 Khasiat Daun Pepaya …………………………………………........... 12
2.4 Manfaat Daun Pepaya ………………………………………………..... 13
III. KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS ….………………... 14
3.1 Kerangka Konseptual …………………………………………………. 14
3.2 Hipotesis ……………………………………………………………..... 16
IV. METODOLOGI PENELITIAN ……………………………………… 17
4.1 Tempat dan Waktu …………………………………………………… 17
4.2 Materi Penelitian ……………………………………………………… 17
4.3 Metode Penelitian ……………………………………………………... 17
4.3.1 Rancangan Penelitian ……………………………………………...... 18
4.3.2 Prosedur Kerja ……………………………………………………..... 19
4.3.3 Variabel Penelitian ………………………………………………….. 20
ix
4.3.4 Prosedur Penelitian ………………………………………………….. 21

4.4 Parameter Penelitian …………………………………………………... 21
4.5 Analisis Data …………………………………………………………... 22
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ……………………………………….. 24
5.1 Hasil Penelitian ……………………………………………………….. 24
5.1.1 Persentase Argulus yang lepas ……………………………………… 24
5.1.2 Pengamatan Tingkah Laku Ikan ………………………………….… 25
5.1.3 Kualitas Air ……………………………………………………….... 26
5.2 Pembahasan ……………………………………………………………
27
VI. KESIMPULAN DAN SARAN …………………………………….…
31
6.1 Simpulan …………………………………………………………….… 31
6.2 Saran ………………………………………………………………...… 31
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………..… 32
LAMPIRAN ……………………………………………………………… 36
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Presentase Argulus yang lepas setelah perlakuan …………… 24
2. Nilai pengamatan tingkah laku ikan ……………………... 27
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Ikan komet (Carassius auratus auratus) …………………………………. 5
2. Argulus ……………………………………………………………………... 8
3. Daur hidup Argulus …………………………………………………………. 9
4. Daun Pepaya …………………………………………………………….. 11
5. Kerangka konseptual penelitian …………………………………………….. 15
6. Diagram alir penelitian ……………………………………………………... 23
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Analisi Data …………………………… ……………………… 36
2. Data Kualitas Air ……………………………………………………. 38
xiii
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Budidaya ikan komet sangat populer hampir di seluruh Indonesia. Ikan
komet memiliki sirip yang panjang berumbai dan warna tubuh yang menarik bagi
para penggemar. Selain itu, ikan komet dapat diperilhara semua kalangan, harga
ikan komet ukuran 10-15 cm adalah Rp. 2.500,-/ekor, sedangkan ukuran 4-7 cm
dijual dengan harga Rp. 1.000,-/ekor. Ikan komet merupakan jenis ikan hias air
tawar, berbadan memanjang pipih kesamping. Ikan komet sudah dipelihara sejak
tahun 475 sebelum masehi di Cina. Di Indonesia ikan ini mulai dipelihara sekitar
tahun 1920 (Nengah, 2010).
Masalah produksi yang terkait dengan budidaya, tidak dapat terlepas dari
penyakit yang dapat menyebabkan kematian pada ikan. Unsur yang berperan
untuk timbulnya penyakit yaitu inang, agen penyakit dan lingkungan. Apabila
ketiga unsur tersebut saling mendukung (sinergis) maka tidak akan terjadi
penyakit. Sebaliknya, apabila terjadi antagonisme dari ketiga unsur, maka akan
terjadi atau besar peluang timbulnya penyakit (Mumyls, 2009). Organisme
penyebab penyakit pada ikan sangat beragam, salah satunya adalah parasit. Parasit
adalah organisme yang hidupnya menumpang pada organisme lain dan
mengambil makanan dari inang untuk pertahanan hidupnya (Elmer & Noble,
1989).
2
Salah satu parasit yang sering menyerang ikan komet adalah Argulus.
Argulus adalah parasit ikan dari subklas Branchiura. Diketahui ada sekitar 30
spesies Argulus. Dua diantaranya, adalah Argulus foliatus dan Argulus japonicus
(Anshary, 2008). Menurut laporan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten
Tulungagung pada tahun 2006, telah terjadi infestasi Argulus sebesar 20% dan
menyebabkan kematian sebesar 15% pada juvenil ikan maskoki di Desa Bangoan
Kecamatan Kedungwaru. Sifat parasitik Argulus cenderung temporer yaitu
mencari inangnya secara acak dan dapat berpindah dengan bebas pada tubuh ikan
lain atau bahkan meninggalkannya. Hal ini dapat dilakukan karena Argulus
mampu bertahan hidup selama beberapa hari di luar tubuh ikan (Purwakusuma,
2007).
Dampak yang ditimbulkan Argulus pada inangnya bergantung pada derajat
infestasi dan ukuran inang (Robert, 1978 dalam Walker, 2005). Derajat infestasi
satu sampai tiga ekor Argulus pada ikan juvenil (5,2- 5,7cm) termasuk dalam
katergori berat walaupun jumlah parasit tersebut sedikit (Yildiz, 2002).
Pengendalian merupakan langkah yang ditujukan untuk memulihkan
kondisi kesehatan ikan yang telah terinfestasi Argulus. Pemilihan obat merupakan
hal yang tidak mudah, berbagai pertimbangan harus dilakukan, seharusnya obat
yang digunakan bersifat racun terhadap parasit tetapi tidak bersifat racun bagi
ikan dan lingkungan. Selain itu, menurut Anshary (2008) beberapa pertimbangan
lainnya adalah bahwa kemampuan ikan mentolerir obat-obatan sangat bervariasi
tergantung pada spesies ikannya, ikan yang sakit cenderung kondisinya lemah dan
kurang toleran terhadap stres.
3
Pengendalian infestasi Argulus saat ini masih mengandalkan bahan kimia
misalnya dimilin, formalin dan depterex yang dapat mencemari lingkungan.
Alternatif bahan yang relatif lebih aman untuk lingkungan dan efektif dalam
mengendalikan infestasi Argulus pada ikan dapat menggunakan bermacam-
macam tanaman obat.
Salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk mengendalikan parasit
Argulus adalah daun pepaya. Kandungan zat aktif dalam daun pepaya salah
satunya adalah alkaloid carpain (Muhlisah, 2001). Alkaloid carpain merupakan
insektisida yang mempengaruhi sistem saraf (Sudarmo, 1991). Sistem saraf
Arthropoda adalah tangga tali yang saraf pusat otaknya berhubungan dengan alat
indera (Chapman, 1997). Apabila alkaloid masuk ke dalam tubuh Argulus, hal ini
akan mempengaruhi sistem saraf (Sudarmo, 1991). Akibatnya, impuls saraf akan
mengalami stimulasi dan menunjukkan gejala tak terkendali (Burdick, 1971) dan
mengakibatkan Argulus tidak dapat menempel pada inang (Walker, 2005).
Perasan daun pepaya mengandung alkaloid carpain yang diharapkan dapat
membantu para pembudidaya dalam mengendalikan Argulus.
4
1.2 Rumusan Masalah
1. Apakah perasan daun pepaya (Carica papaya L.) dapat digunakan sebagai
pengendali infestasi Argulus pada ikan komet (Carassius auratus
auratus)?
2. Berapakah konsentrasi perasan daun pepaya (Carica papaya L.) yang
efektif sebagai pengendali infestasi Argulus pada ikan komet (Carassius
auratus auratus )?
1.3 Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui efektifitas perasan daun pepaya (Carica papaya L.)
sebagai pengendali infestasi Argulus pada ikan komet (Carassius auratus
auratus).
2. Untuk mengetahui konsentrasi perasan daun pepaya (Carica papaya L.)
yang tepat sebagai pengendali infestasi Argulus pada ikan komet
(Carassius auratus auratus).
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah memberi informasi tentang pengaruh
perasan daun pepaya terhadap jumlah Argulus yang lepas dari tubuh ikan komet.
Hasil penelitian ini bermanfaat untuk mengetahui konsentrasi perasan daun
pepaya yang tepat sebagai pengendali infestasi Argulus pada ikan komet
(Carassius auratus auratus).
5
II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Ikan Komet (Carassius auratus auratus)
2.1.1 Klasifikasi dan Morfologi
Klasifikasi ikan komet menurut Linnaeus (1758) dalam Kottelat et.al
(1993):
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Klas : Actinopterygii
Ordo : Cypriniformes
Famili : Cyprinidae
Genus : Carassius
Spesies : Carassius auratus
Sub spesies : Carassius auratus auratus
Morfologi ikan komet tidak jauh beda dengan morfologi ikan mas. Ikan
komet (Gambar.1) memiliki sirip dada dan sirip perut yang berpasangan,
sedangkan sirip punggung dan anal tunggal. Sirip ekor tunggal, bercabang, dan
panjang berumbai. Sirip ekor lebih besar ¾ dari panjang tubuh. Ikan komet
memiliki warna oranye, putih, dan merah (Foster and Smith, 2006).
d b
e c
Gambar 1. Ikan Komet Carassius auratus auratus . Sumber: Yuliati (2009)

Keterangan :
a : Sirip punggung d : Sirip pectoral
b : Sirip ekor e : Sirip perut
c : Sirip anal
6
2.1.2 Penyebaran dan Habitat
Penyebarannya merata di daratan Asia juga Eropa sebagian Amerika Utara
dan Australia. Pembudidayaan ikan ini di Indonesia banyak ditemui di Jawa dan
Sumatra. Habitat aslinya yang di alam meliputi sungai berarus tenang sampai
sedang dan di area dangkal danau. Perairan yang disukai adalah perairan yang
banyak menyediakan pakan alami (Nengah, 2010).
Ikan komet untuk hidupnya memerlukan tempat hidup yang luas baik
dalam akuarium maupun kolam dengan sistem aerasi yang kuat dan air yang
bersih. Untuk menjaga kualitas airnya dianjurkan untuk mengganti minimal 25%
air akuarium atau kolam tiap minggunya. Ikan komet dapat hidup dalam kisaran
suhu yang luas, meskipun termasuk ikan yang hidup dengan suhu rendah 15-210C
tetapi ikan komet juga membutuhkan suhu yang tinggi sekitar 27-300C hal ini
diperlukan saat ikan komet akan memijah (Michael, 1993).
2.1.3 Biologi
Secara alami ikan komet memakan tumbuhan air, lumut, cacing, dan
organisme lainnya yang ada di perairan. Ikan komet akan membuka mulutnya
lebar-lebar dan kemudian menyedot makanannya seperti alat penghisap.
Terkadang mengaduk-aduk dasar air dengan mulut dan badannya sehingga
menimbulkan bayang kecoklatan pada perairan (Hemdal, 2003).
Reproduksi ikan komet secara alami, biasa memanfaatkan perairan yang
berair segar, jernih, memiliki kandungan oksigen terlarut tinggi dan ditumbuhi
rumput-rumputan. Waktu pemijahan di daerah tropis biasanya bertepatan dengan
turunnya hujan. Kesiapan proses pemijahan induk ikan komet dapat terganggu
7
atau terhambat akibat lingkungan yang kurang mendukung, seperti media hidup
yang tercemar atau berkurangnya kandungan oksigen terlarut (Nengah, 2010).
2.2 Argulus
Klasifikasi Argulus menurut Poly (2008) adalah sebagai berikut:
Kingdom : Animalia
Filum : Arthropoda
Klas : Maxillopoda
Subklas : Branchiura
Ordo : Arguloida
Famili : Argulidae
Genus : Argulus
Spesies : - Argulus japonicus
- Argulus foliaceus
- Argulus indicus
- Argulus siamensis
Tubuh Argulus berbentuk oval atau bulat pipih tubuhnya dibagi menjadi
dua bagian yaitu cephalothorax dan abdomen. Ciri utama yang menonjol pada
Argulus adalah adanya sucker yang besar pada ventral, sucker merupakan
modifikasi maxillae pertama dan berfungsi sebagai organ penempel utama pada
Argulus (Philip, 2004). Selain itu terdapat proboscis untuk melukai dan
menghisap sari makanan dari inang. Stylet terletak di anterior mulut. Argulus
betina tumbuh lebih besar dibandingkan yang jantan (Rohde, 1968). Morfologi
Argulus dapat dilhat pada Gambar 2.
8
Gambar 2. Argulus. Sumber: Lal (2000)

Keterangan:
1. Stylet 9. Shell gland
2. Antennules 10. Digestive gland
3. Antenna 11. Intestine
4. Lateral eye 12. Thoracic legs
5. Sucking disc 13. Testis
6. Leg-like part of maxilla 14. Abdomen
7. Median eye 15. Anus
8. Proboscis
Argulus (Gambar.2) memiliki dua mata majemuk untuk mendeteksi inang.
Warna yang terang memudahkan Argulus melakukan penyerangan. Argulus dapat
dilihat dengan mata biasa (tanpa bantuan alat pembesar), di permukaan tubuh ikan
terlihat seperti bulatan-bulatan. Pertama kali menempel warnanya transparan
kemudian lama-kelamaan menjadi gelap atau seperti mata ular (Kabata, 1985).
2.2.2 Daur Hidup
Argulus biasanya kawin dalam air terbuka. Argulus betina dapat
menghasilkan 100 butir telur atau lebih kemudian akan meninggalkan ikan untuk
bertelur pada tanaman dan benda-benda terendam lainnya. Produksi telur
9
berlangsung pada suhu air di atas 16oC. Telur Argulus menetas dalam 30 hari pada
suhu 20oC, 17 hari pada suhu 23oC dan 10 hari pada suhu 35oC (Kearn, 2001).
Setelah telur menetas langsung menjadi nimfa. Stadium nimfa memiliki
antena kedua yang panjang dan palpus mandibula, memiliki ukuran 0.6 mm.
Kemudian akan molting selama 8 kali sebelum mencapai dewasa dengan ukuran 3
– 3.5 mm. Hal ini berlangsung dalam waktu lima minggu (Rushton-Mellor, 1994
dalam Walker, 2005). Daur hidup Argulus dapat dilihat pada Gambar 3.
Inang
Argulus betina
Nimfa dewasa bertelur
Telur
Gambar 3. Daur hidup Argulus. Sumber: Walker (2005)
2.2.3 Patogenesis
Irawan (2004) mengemukakan bahwa Argulus biasanya menempel pada
kulit atau sirip ikan dan dapat menimbulkan luka yang akhirnya dapat
menimbulkan infeksi sekunder yang disebabkan bakteri dan jamur. Argulus
termasuk parasit yang suka menyerang ikan gurami, ikan mas dan lele (Susanto,
2006).
10
Argulus menempel dengan sucker kemudian menusuk permukaan kulit
inang menggunakan stylet. Parasit ini menggunakan proboscis untuk menghisap
darah dan menyuntikan anti koagulan darah pada tubuh ikan. Parasit tersebut
mengkonsumsi darah dari inangnya yang mengakibatkan luka kemudian inang
akan menjadi lemah dan akhirnya mati (Kabata, 1985). Menurut Walker (2005),
dampak Argulus terhadap inang tergantung pada derajat infestasi dan ukuran
inang, infestasi satu sampai dua ekor parasit sangat berdampak nyata pada ikan
juvenil (5,2-5,7cm). Serangan parasit lebih sering mematikan pada ikan-ikan
muda yang biasanya berukuran kecil karena belum berkembangnya sistem
pertahanan tubuh (Diani, 1995 dalam Prasetya dkk., 2004).
Sifat parasitik Argulus cenderung temporer yaitu mencari inangnya secara
acak dan dapat berpindah dengan bebas pada tubuh ikan lain atau bahkan
meninggalkannya. Hal ini dapat dilakukan karena Argulus mampu bertahan hidup
selama beberapa hari di luar tubuh ikan (Purwakusuma, 2007).
2.2.4 Gejala Klinis

Irawan (2004) mengemukakan bahwa ikan yang terserang Argulus
tubuhya menjadi kurus, gerakannya sangat lemah, ikan menggosokan badannya
pada dasar akuarium atau dekorasi dan benda lainnya. Adanya infestasi Argulus
terlihat dari luka dan bercak perdarahan pada bagian tubuh ikan.
Pada serangan yang sangat parah ikan dapat kehilangan nafsu makan, dan
warna berubah mejadi pucat karena kehilangan banyak darah, atau juga
mengalami infeksi sekunder akibat luka karena infestasi Argulus sehingga tidak
11
tertutup kemungkinan pada serangan yang sangat parah dapat menyebabkan
kematian (Bower-Shore, 1940).
2.3 Daun Pepaya
Klasifikasi tanaman pepaya (Baga, 2008) adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Devisio : Spermatophyta
Sub devisio : Angiospermae
Klas : Dicotyledonae
Ordo : Cistales
Famili : Caricacecae
Genus : Carica
Species : Carica papaya L.
Daun merupakan bagian tumbuhan yang paling penting dan umumnya tiap
tumbuhan mempunyai sejumlah besar daun. Daun pepaya (Gambar.4) merupakan
daun tunggal, berukuran besar, dan juga mempunyai bagian-bagian daun lengkap
(Falicum completum) berupa pelepah, tangkai daun, dan helaian daun
(Rukmana,1995).
Gambar 4. Daun Pepaya Carica papaya L. Sumber: Rukmana (1995)

Keterangan:
1. Tangkai Daun
2. Pelepah Daun
3. Batang Daun
12
Daun pepaya dikatakan mempunyai bangun bulat, ujung daun yang
meruncing, tangkai daun panjang dan berongga. Dilihat dari susunan tulang
daunnya, daun pepaya termasuk daun-daun yang bertulang menjari. Daun yang
muda terbentuk dibagian tengah tanaman (Baga, 2008).
2.3.2 Kandungan Zat aktif
Daun pepaya memiliki kandungan kimia seperti enzim papain, alkaloid
carpain, pseudo-carpain, glikosid, karposid, sakarosa, dektrosa, dan levulosa
(Jangkaru, 2006). Perasan daun pepaya mengandung alkaloid karpain
(C14H25NO2) terutama pada daun pepaya muda (Baga, 2008). Kandungan alkaloid
carpain adalah sebesar 0.4% (Krishna, 2008). Alkaloid merupakan senyawa-
senyawa organik yang terdapat dalam tumbuhan, bersifat basa, dan struktur
kimianya mempunyai sistem lingkar heterosiklis dengan nitrogen sebagai hetero
atomnya. Unsur-unsur penyusun alkaloid adalah karbon, hydrogen, nitrogen, dan
oksigen. Alkaloid yang struktur kimianya tidak mengandung oksigen hanya ada
beberapa saja. Adanya nitrogen dalam lingkar pada struktur kimia alkaloid
menyebabkan alkaloid tersebut bersifat alkali. Oleh karena itu, golongan
senyawa-senyawa ini disebut alkaloid (Sumardjo, 2006).
2.3.3 Khasiat daun pepaya
Daun pepaya berkhasiat memudahkan pengeluaran feses, mencegah
konstipasi, anti-ambeien, anti-diabetes, mencegah anemia, meningkatkan nafsu
makan dan anti kanker (Adi, 2007). Alkaloid yang berasal dari daun pepaya muda
13
(Baga, 2008) bersifat toksik terhadap mikroba, sehingga efektif membunuh
bakteri dan virus juga dapat berfungsi sebagai insektisida (Sudarmo, 1991).
2.4 Manfaat Daun Pepaya sebagai pengendali parasit
Carpain yang terkandung dalam daun pepaya menghambat kinerja
beberapa mikroorganisme. Carpain mencerna protein mikroorganisme dan
mengubahnya menjadi senyawa turunan bernama pepton (Osato, 1993).
Pemberian 50% perasan daun pepaya (Carica papaya L.), sudah menimbulkan
efek kematian pada cacing hati sapi (Fasciola gigantica) setelah setengah jam,
karena mengandung papain yang bekerja sebagai anthelmentik pada dosis 600 mg
(Bose, 1961).
Alkaloid carpain yang terdapat dalam daun pepaya merupakan jenis
insektisida yang merusak saraf Arthropoda (Sudarmo, 1991). Carpain termasuk
alkaloid dalam grup pyrolidine yang dapat menekan Central nervous system
(CNS), merusak sistem saraf dengan mengikat protein yang mengatur denyut
impuls syaraf. Akibatnya, impuls saraf akan mengalami stimulasi dan
mengakibatkan Arthropoda menunjukkan gerakan tak terkendali dan pada
akhirnya melemah karena rangsangan dari saraf pusat terganggu (Burdick, 1971).
14
III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS
3.1 Kerangka Konseptual
Salah satu parasit yang sering menyerang ikan komet adalah Argulus. Gejala
klinis yang terlihat adalah tubuhya menjadi kurus, gerakannya sangat lemah, luka
dan bercak perdarahan akibat infestasi Argulus, pembengkakan kulit dan sirip.
Ikan menggosokkan badannya pada dasar akuarium atau dekorasi dan benda
lainnya (Irawan, 2004). Pengendalian yang biasa dilakukan oleh pembudidaya
adalah menggunakan bahan kimia yang mahal dan dapat mencemari lingkungan.
Oleh karena itu, ada alternatif penggunaan bahan alami untuk mengendalikan
parasit Argulus yang sering menginfestasi ikan terutama yang berukuran juvenil.
Bahan alami yang dapat dijadikan alternatif adalah daun pepaya. Salah
satu kandungan dalam daun pepaya adalah alkaloid carpain (Muhlisah, 2001).
Alkaloid carpain merupakan racun saraf yang merusak sistem saraf dengan
mengikat protein “voltage-gated sodium channel” yang mengatur denyut impuls
saraf. Akibatnya, impuls saraf akan mengalami stimulasi secara terus menerus dan
mengakibatkan Arthropoda menunjukkan gejala tremor/gemetar, gerakan tak
terkendali (Burdick, 1971). Apabila alkaloid merusak saraf Argulus, maka sistem
saraf akan terganggu dan parasit ini tidak dapat menempel pada ikan sebagai
inangnya (Walker, 2005). Secara skematis kerangka konseptual penelitian dapat
dilihat pada Gambar 5.
15
16
3.2 Hipotesis
HI1: Perasan daun pepaya (Carica papaya L.) dapat digunakan sebagai
pengendali infestasi Argulus pada ikan komet (Carassius auratus auratus).
HI2: Pemberian konsentrasi perasan daun pepaya (Carica papaya L.) yang
berbeda memberikan hasil yang berbeda sebagai pengendali infestasi Argulus
pada ikan komet (Carassius auratus auratus).
17
IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Perikanan Fakultas Perikanan
dan Kelautan Universitas Airlangga. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan
Agustus-September 2011.
4.2 Materi Penelitian
A. Alat
Penelitian ini menggunakan beberapa alat, yaitu tiga buah akuarium besar
ukuran (60x40x40) cm3, 20 gelas uji dengan volume 250 ml, beaker glass volume
250 ml, satu buah filter dan aerator, selang aerasi, batu aerasi, alat pengukur
kualitas air (termometer, DO meter dan kertas pH), blender, timbangan digital,
gelas ukur, kertas tisu, alat press dan saringan kain.
B. Bahan
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain 500 g daun
pepaya (Carica papaya L.), 20 ekor ikan komet dengan ukuran panjang total 4-7
cm, Argulus 100 ekor, klorin dan pakan ikan.
4.3 Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan yaitu eksperimental laboratorik dengan
menggunakan akuarium yang diisi air sebagai media pemeliharaan dan
pengendalian. Penelitian eksperimental digunakan untuk mengetahui pengaruh
variabel tertentu terhadap suatu kelompok dalam kondisi yang terkontrol. Dalam
18
desain eksperimen terdapat kelompok eksperimen dan kelompok kontrol.
Kelompok kontrol dimaksudkan sebagai pembanding hingga terjadi perubahan
akibat berbagai eksperimen tersebut (Nasution, 2003).
4.3.1 Rancangan Penelitian
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL) digunakan bila media atau bahan percobaan
seragam (Kusriningrum, 2008). Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan dengan
lima ulangan. Sebagai perlakuan adalah konsentrasi perasan daun pepaya yang
berbeda yaitu sebagai berikut: a) Kontrol tanpa perasan daun pepaya, b)
Konsentrasi perasan daun pepaya 20%, c) Konsentrasi perasan daun pepaya 25%,
dan d) Konsentrasi perasan daun pepaya 30%.
B2 A2 C5 D1
A5 C3 D4 B5
C1 A4 B3 C2
D3 B4 D2 A3
B1 C5 A1 C4
Gambar 6. Denah Rancangan Acak Lengkap Pada Penelitian
Keterangan gambar : A : kontrol

B,C,D : perlakuan
1,2,3,4,5 : Ulangan ke-1,2,3,4,5
19
4.3.2 Prosedur Kerja
1. Persiapan Akuarium
Persiapan akuarium yang digunakan untuk aklimatisasi dan perlakuan yaitu
diawali dengan mencuci akuarium terlebih dahulu dengan menggunakan sabun
hingga bersih. Selanjutnya diberikan disinfektan berupa klorin secukupnya, lalu
dikeringkan di bawah sinar matahari. Setelah kering dilakukan pemasangan selang
dan batu aerasi.
2. Aklimatisasi ikan
Ikan komet diaklimatisasi dulu selama 15 menit sebelum mendapat
perlakuan. Ikan komet ditempatkan pada akuarium berukuran (60x40x40) cm3
yang telah diberi aerasi. Ikan diberi pakan dua kali sehari dan air media
pemeliharaan disipon setiap hari.
3. Pembuatan Perasan Daun Pepaya
Daun pepaya sebanyak 500 gram diperoleh dari kebun di daerah Wiyung,
Surabaya. Sebelum dijadikan perasan, daun terlebih dahulu dicuci dengan air
mengalir lalu dikeringkan dengan menggunakan kertas tisu. Kemudian daun
dirajang kasar dan dihaluskan dengan menggunakan blender. Daun yang sudah
halus kemudian diperas menggunakan alat press yang dilapisi dengan saringan
kain (Hidayah 2006 dalam Rosilaningsih 2007). Perasan yang didapat sebanyak
250 ml dan merupakan konsentrasi perasan daun pepaya 100%.
20
4. Pengenceran Perasan Daun Pepaya
Perasan daun pepaya konsentrasi 100% sebanyak 250 ml selanjutnya
diencerkan dengan aquades sehingga diperoleh perasan daun pepaya dengan
konsentrasi 30%, 25% dan 20%. Cara pengencerannya adalah dengan menghitung
konsentrasi yang diinginkan (%) dikalikan dengan jumlah perasan awal (250 ml).
Konsentrasi 20% diperoleh dari 50 ml perasan daun pepaya ditambah
dengan 200 ml air. Konsentrasi 25% diperoleh dari 62,5 ml perasan daun pepaya
ditambah dengan 187,5 ml air. Sedangkan konsentrasi 30% didapatkan dari 75 ml
perasan daun pepaya ditambahkan dengan 175 ml air.
4.3.3 Variabel Penelitian
Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah variabel bebas yaitu
konsentrasi perasan daun pepaya, variabel kontrol yaitu kualitas air dan jumlah
Argulus pada masing-masing ikan, serta variabel terikat yaitu jumlah Argulus
yang lepas.
4.3.4 Prosedur Penelitian
1. Penentuan Konsentrasi Optimum Perasan Daun Pepaya
Konsentrasi maksimal perasan daun pepaya dimana ikan akan dapat
bertahan hidup pada perasan daun pepaya dibawah konsentrasi 30%. Karena pada
konsentrasi lebih dari 30% ikan sudah terlihat lemas dan pernafasan lebih cepat.
21
2. Infestasi Argulus
Ikan komet yang sehat diinfestasi Argulus sebanyak lima ekor/ ikan
(Walker, 2008). Infestasi Argulus dengan cara memasukkan satu ekor ikan
kedalam beaker glass volume 250 ml, kemudian dimasukan Argulus sebanyak
lima ekor dan ditunggu selama 15 menit (Kismiyati, 2009).
3. Perlakuan dengan perasan daun pepaya
Larutan perasan daun pepaya disiapkan dengan konsentrasi yang berbeda
dan telah ditentukan untuk setiap bak perlakuan. Konsentrasi yang digunakan
adalah 0% (kontrol), 20%, 25%, 30% dalam 250 ml air berdasarkan penelitian
pendahuluan. Ikan komet yang telah terinfestasi direndam larutan perasan daun
pepaya di dalam gelas uji selama 20 menit menurut penelitian pendahuluan.
Skema prosedur kerja dapat dilihat pada Gambar 6.
4.4 Parameter Penelitian
Parameter utama yang diamati adalah jumlah Argulus yang lepas dari ikan
komet dan pengamatan tingkah laku ikan. Penghitungan jumlah Argulus yang
lepas dilakukan dengan cara menghitung jumlah Argulus yang melekat pada awal
dan akhir perlakuan. Pengamatan tingkah laku ikan dilakukan dengan cara
mengamati tingkah laku ikan sebelum terinfestasi Argulus dan setelah perlakuan
atau pada saat dipindahkan ke dalam akuarium yang berisi air bersih.
Parameter penunjang meliputi kualitas air antara lain suhu, pH, dan
oksigen terlarut. Pengukuran suhu menggunakan thermometer, pH dengan kertas
22
pH, dan Oksigen terlarut dengan DO meter. Pengukuran ini dilakukan sebanyak
dua kali, yaitu pada awal perlakuan dan akhir perlakuan.
4.5 Analisis data
Analisis data menggunakan uji statistik ANOVA (Analisis of Variance)
untuk mengetahui apakah ada perbedaan antar perlakuan, dilanjutkan dengan Uji
Jarak Berganda Duncan dengan taraf nyata α =0.05 untuk mengetahui perlakuan
yang terbaik (Kusriningrum, 2008).
23
Persiapan alat dan bahan
Memasukan ikan ke
dalam akuarium ukuran Aklimatisasi
(60x40x40)cm3 Selama 10 menit
Infestasi buatan
5ekor Infestasi Argulus dalam
Argulus/ikan beaker glass volume Penelitian Pendahuluan
250 ml selama 15 menit penentuan konsentrasi
non lethal (≤30%)
Perendaman dalam
perasan daun pepaya
selama 20 menit
A (kontrol) B (20%) C (25%) D (30%)
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Pengamatan Jumlah Kualitas Air

Argulus yang lepas dan (pH, suhu, DO)
Tingkah Laku ikan
Analisis Data
Gambar 7. Diagram alir penelitian
24
V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil
5.1.1 Persentase jumlah Argulus yang Lepas
Persentase jumlah Argulus yang lepas merupakan banyaknya Argulus yang
lepas dari tubuh ikan karena pengaruh dari perendaman ikan pada perasan daun
pepaya. Cara mendapatkan jumlah Argulus yang lepas adalah dengan melakukan
pengamatan pada ikan setelah perendaman dalam perasan daun pepaya. Ikan yang
sudah direndam kemudian dihitung jumlah infestasi Argulus yang tersisa pada
tubuhnya. Perlakuan dengan konsentrasi yang berbeda menunjukkan hasil yang
berbeda pula. Persentase jumlah Argulus yang lepas dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel1.Persentase jumlah Argulus yang lepas setelah perlakuan (%).
Perlakuan Rata-rata ± SD
A (0%) 0c ± 0.00
B (20%) 32b ± 17.89
C (25%) 44b ± 8.94
D (30%) 88a ± 10.95
Keterangan:
Superscript : Superscript pada kolom yang sama menunjukkan adanya perbedaan yang
signifikan antar perlakuan.
SD : Standar deviasi
A,B,C,D : Konsentrasi perasan daun pepaya (0%,20%,25% dan 30%)
Pada Tabel 1. menunjukkan bahwa perasan daun pepaya berpengaruh
terhadap presentase jumlah Argulus yang lepas dari tubuh ikan komet. Analisis
data menggunakan uji statistik ANOVA (Analisis of Variance) untuk mengetahui
adanya perbedaan antar perlakuan terdapat pada Lampiran 1. Perlakuan A (0%)
berbeda nyata dengan perlakuan B (20%), C (25%) dan D (30%). Perlakuan B
(20%) berbeda nyata dengan perlakuan A (0%) dan D (30%) tetapi tidak berbeda
25
nyata dengan perlakuan C (25%). Perlakuan C (25%) berbeda nyata dengan
perlakuan A (0%) dan D (30%) tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan B
(30%). Sedangkan, perlakuan D (30%) berbeda nyata dengan perlakuan A (0%),
B (20%) dan C (25%). Konsentrasi terbaik yaitu pada perlakuan D (30%) dengan
persentase rata-rata Argulus yang lepas adalah 88% diperoleh dari perhitungan
menggunakan uji jarak berganda Duncan (Lampiran.1).
5.1.2 Pengamatan tingkah laku ikan
Pengamatan tingkah laku ikan dilakukan untuk mengetahui kondisi
kesehatan ikan. Tingkah laku yang diamati adalah pergerakan ikan, respirasi dan
nafsu makan ikan yang sudah dipindahkan ke dalam aquarium pemeliharan
setelah perendaman dalam perasan daun pepaya. Pengamatan tingkah laku ikan
dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel.2 Pengamatan Tingkah Laku Ikan
Ikan Sehat
Perlakuan
(Nabib dan Saat Perlakuan Setelah Perlakuan
Pasaribu,1989)
 Pergerakan ikan aktif  Pergerakan ikan lambat  Pergerakan ikan aktif
A (0%)  Pergerakan  Pergerakan Operkulum  Pergerakan Operkulum
Operkulum normal normal normal
 Respon pakan cepat  Respon pakan cepat
B (20%)  Pergerakan  Pergerakan Operkulum  Pergerakan Operkulum
Operkulum normal meningkat normal
C (25%)  Pergerakan  Pergerakan Operkulum  Pergerakan Operkulum
Operkulum normal meningkat meningkat
D (30%)  Pergerakan  Pergerakan Operkulum  Pergerakan Operkulum
Operkulum normal meningkat meningkat
26
Keterangan:
A,B,C,D : Konsentrasi perasan daun pepaya (0%,20%,25% dan 30%)
Pergerakan ikan : Respon ikan terhadap rangsangan yang diberikan
Pergerakan Operkulum : Indikator laju respirasi ikan
Respon pakan : Respon ikan terhadap pakan yang diberikan
Pengamatan ikan saat perlakuan adalah pengamatan tingkah laku ikan
yang dilakukan pada saat direndam dalam perasan daun pepaya. Sedangkan
pengamatan ikan setelah perlakuan adalah pengamatan tingkah laku ikan setelah
dipindahkan ke dalam air bersih. Perlakuan A (0%) tidak menunjukan perubahan
tingkah laku ikan setelah direndam dalam perasan daun pepaya. Sedangkan,
perlakuan B (20%), C (25%) dan D (30%) menunjukkan adanya perubahan
tingkah laku dari saat diberi perlakuan dan setelah diberi perlakuan. Pada saat
perlakuan, ikan pada perlakuan B (20%), C (25%) dan D (30%) menunjukkan
adanya peningkatan yang terlihat lebih cepat dibandingkan ikan sehat, tetapi
setelah perendaman ikan pada perlakuan B (20%) pergerakan operkulum kembali
normal.
5.1.3 Kualitas Air
Kualitas air merupakan variabel kontrol di dalam penelitian, maka kualitas
air sangat penting diperhatikan selama penelitian berlangsung. Beberapa
parameter yang diukur pada penelitian ini adalah, derajat keasaman (pH), oksigen
terlarut (DO) dan suhu. Data rata-rata kualitas air dapat dilihat pada Tabel 3.
27
Tabel 3. Data rata-rata kualitas air
Sebelum perlakuan Saat Perlakuan

Perlakuan
pH Suhu (oC) DO (mg/l) pH Suhu (oC) DO (mg/l)
A (0%) 7 28 8 7 28 8
B (20%) 7 28 8 5 28 5.2
C (25%) 7 28 8 5 28 5.1
D (30%) 7 28 8 5 28 5.1
Pengukuran kualitas sebelum perlakuan dilakukan pada saat air yang
digunakan masih belum berisi perasan daun pepaya. Sedangkan pengukuran saat
perlakuan adalah kondisi dimana air yang digunakan merupakan air perasan daun
pepaya dengan konsentrasi perasan yang berbeda. pH, suhu dan DO air perlakuan
A (0%) sebelum dan sesudah perlakuan memiliki rata-rata yang sama. Sedangkan
pH, suhu dan DO pada perlakuan B (20%), C (25%) dan D (30%) mengalami
penurunan.
5.2 Pembahasan
Argulus merupakan ektoparasit dari subklas Branchiura. Parasit ini masuk
ke dalam tempat pemeliharaan biasanya melalui pergesekan antar kulit ikan yang
terinfeksi Argulus (Dana dan Angka, 1990). Sifat parasitik Argulus cenderung
temporer yaitu mencari inangnya secara acak dan dapat berpindah dengan bebas
pada tubuh ikan lain atau bahkan meninggalkannya. Hal ini dapat dilakukan
karena Argulus mampu bertahan hidup selama beberapa hari di luar tubuh
ikan (Purwakusuma, 2007). Argulus menempel dengan sucker kemudian
28
menghisap darah menggunakan proboscis. Parasit ini mengeluarkan anti-koagulan
yang toksik, merusak jaringan kulit dan membuka peluang infeksi bakteri dan
jamur (Lester dan Roubal, 1995).
Perasan daun pepaya dapat digunakan sebagai pelepas Argulus yang
menginfestasi ikan komet karena memiliki kandungan alkaloid carpain sebesar
0.4% (Nagar, 2004). Carpain termasuk alkaloid dalam golongan pyrolidine.
Alkaloid golongan pyrolidine merupakan racun saraf bagi golongan Arthropoda,
bekerja cepat menimbulkan gejala kelumpuhan dan akhirnya mengakibatkan
kematian. Namun demikian, alkaloid ini aman bagi manusia dan hewan. Alkaloid
golongan pyrolidine mudah terurai sehingga tidak meninggalkan residu bagi
lingkungan (Kardinan, 2004). Sistem saraf Arthropoda adalah tangga tali yang
saraf pusat otaknya berhubungan dengan alat indera (Chapman, 1997). Alat
indera Argulus berupa sucker yang berfungsi untuk menempel pada inangnya.
Menurut Burdick (1971) alkaloid carpain dapat menekan Central nervous system
(CNS), mengganggu sistem saraf dengan mengikat protein yang mengatur denyut
impuls saraf. Impuls saraf akan mengalami stimulasi secara terus menerus dan
rangsangan kepada sucker terganggu mengakibatkan Argulus menunjukkan gejala
tremor/gemetar, gerakan tak terkendali dan pada akhirnya Argulus akan terlepas
dari tubuh ikan komet.
Hasil penelitian menunjukkan semakin besar konsentrasi perasan daun
pepaya yang diberikan maka semakin banyak jumlah Argulus yang lepas dari
tubuh ikan komet. Perasan daun pepaya konsentrasi 30% rata-rata dapat
melepaskan sebanyak 88% Argulus yang menginfestasi ikan komet dengan lama
29
perendaman 20 menit. Pada semua perlakuan tidak ada ikan yang mengalami
kematian, tetapi pergerakan ikan melemah. Hal ini menunjukkan bahwa
perendaman ikan dengan perasan daun pepaya menggunakan konsentrasi ≤ 30%
aman digunakan pada ikan dengan lama waktu perendaman 20 menit.
Selain jumlah Argulus yang lepas, parameter utama yang diamati adalah
tingkah laku ikan sebelum perlakuan dan setelah perlakuan. Tingkah laku ikan
yang diamati adalah pergerakan ikan, respon ikan terhadap pakan dan pergerakan
operkulum. Merangsang pergerakan ikan dilakukan dengan cara Escape reflex
yaitu ikan dirangsang dengan ketukan, bayangan atau illuminasi (penyinaran yang
kuat dan mendadak), ikan yang sehat akan bergerak lebih cepat dan aktif untuk
merespon rangsangan tersebut (Agrie, 2010). Respon ikan terhadap pakan juga
merupakan parameter penentuan derajat kesehatan ikan. Ikan yang sehat memiliki
respon cepat menangkap pakan yang diberikan. Hasil pengamatan tingkah laku
ikan secara garis besar menunjukkan tingkah laku ikan setelah direndam dalam
perasan daun pepaya hampir sama dengan tingkah laku ikan yang sehat. Ikan pada
saat direndam dalam perasan daun pepaya 20%, 25% dan 30% memiliki
pergerakan operkulum lebih cepat dibandingkan ikan yang sehat. Gerakan
operkulum merupakan indikator laju respirasi ikan. Adanya penurunan kandungan
gas oksigen terlarut, mengakibatkan ikan akan mempercepat gerakan operkulum
untuk mendapatkan gas oksigen dengan cepat sesuai kebutuhan respirasinya.
Menurut Fujaya (1999) rendahnya jumlah oksigen dalam air menyebabkan ikan
atau hewan air harus memompa sejumlah besar air ke permukaan alat respirasinya
untuk mengambil oksigen.
30
Berdasarkan hasil pengamatan kualitas air, kondisi suhu dan DO pada air
perlakuan masih dikatakan baik karena masih dalam kisaran dimana ikan komet
masih dapat hidup, walaupun DO mengalami penurunan. Sedangkan pH berada
dibawah kisaran dimana ikan komet masih dapat hidup. Hasil pengamatan suhu
sebelum dan saat perlakuan memiliki nilai yang sama yaitu 28oC. Menurut
Michael (1993), ikan komet dapat hidup dalam kisaran suhu yang luas, yaitu suhu
15-30oC. Hasil pengamatan kualitas air menunjukkan adanya penurunan DO
menjadi rata-rata 5 mg/l pada konsentrasi perasan daun pepaya 20%, 25% dan
30% dibandingkan dengan kandungan DO pada saat sebelum perlakuan yang
memiliki rata-rata 8 mg/l. Konsentrasi DO yang optimal adalah 5 mg/l, ikan
komet tidak dapat hidup dengan konsentrasi dibawah 3 mg/l (IKAPI,1995).
Pengamatan pH air kontrol (0%) adalah 7 (normal) sedangkan pada air perlakuan
konsentrasi 20%, 25% dan 30% adalah 5. pH yang baik untuk ikan komet adalah
antara 6.0-8.0 (Ghufran dan Kordi, 2010). Perasan daun pepaya ≤ 30% dengan
lama perendaman 20 menit aman digunakan sebagai pengendali investasi Argulus
pada ikan komet.
31
VI SIMPULAN DAN SARAN
6.1 Simpulan
a. Pemberian perasan daun pepaya (Carica papaya L.) dapat digunakan
sebagai pengendali infestasi Argulus pada ikan komet (Carassius auratus
auratus ).
b. Konsentrasi perasan daun pepaya (Carica papaya L.) yang terbaik sebagai
pengendali infestasi Argulus pada ikan komet (Carassius auratus auratus )
adalah konsentrasi 30% selama 20 menit.
6.2 Saran
Pengaplikasian perasan daun pepaya untuk mengendalikan infestasi
Argulus sebaiknya memperhatikan konsentrasi perasan dan lama perendaman,
karena konsentrasi yang terlalu berlebihan (>30%) dan lama perendaman lebih
dari 20 menit dapat mengakibatkan kematian pada ikan.
32
DAFTAR PUSTAKA
Adi, L. 2007. Sehat Berdasarkan Golongan Darah. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Hal 120.
Agrie. 2010. Ciri-Ciri Ikan yang Sehat. http://zonaikan.wordpress.com/ciri-ciri-

ikan-yang-sehat/#comment-478 . 25/September/2011.hal 1.
Anshary, H. 2008. Parasitologi Ikan. Modul Pembelajaran Berbasis Student

Center Learning (SCL). Universitas Hasanudin. Makasar. 126 Hal.
Baga, M. 2008. Bertanam pepaya (Revisi). Penebar swadaya. Jakarta. Hal 2.
Bose, BC. 1961. Pharmacological study of carica papaya with special reference to
its anthelmintic action. Indian J Med Sci. 78(2):15.
Bower-Shore, C. 1940. An investigation of the common fish louse. Parasitology.

16(4):71.
Burdick, E. 1971. Carpaine. An alkaloid of Carica papaya. Chemistry and

pharmacology. Economic Botany. Page 363.
Capuli. dan E. Estelita. 2010. Carassius auratus auratus.

http://www.fishbase.us/Summary/speciesSummary.php?id=271&lang=bahasa.
10/september/2011. 1hal.
Chapman dan Hall. 1997. Veterinary entomology: arthropod ectoparasites of

veterinary importance. London SEI 8 HN. UK. Page 18
Dana, D. dan Angka, S.L. 1990. ”Masalah Penyakit Parasit dan Bakteri pada
Ikan Air Tawar Serta Cara Penanggulangannya”. Prosiding Seminar
Nasional II, Penyakit Ikan Dan Udang. Balai Penelitian Perikanan Air
Tawar, Pusat Penelitian Dan Pengembangan Perikanan, Badan Penelitian
Dan Pengembangan Pertanian: Bogor
Elmer, R.N. dan G.A Noble. 1989. Parasitologi. Gajah Mada University Press.
Yogyakarta. 1120 hal.
Foster and Smith. 2006. comet. Educational Staff Carassius auratus auratus
PandaButterfly.http://www.pdfarticles.com/topic/reproduction+of+goldfis
h+pdf.html/16/April/2011. 10 page.
Fujaya, Yushinta. 2004. Fisisologi Ikan. Jakarta. Penerbit P.T Rineka Cipta
33
Ghufran, H. dan Kordi, K. 2010. Paduan Lengkap Memelihara Ikan Air Tawar di
Kolam Terpal. Lily Publisher. Yogyakarta. 280 hal.
Hemdal, J. 2003. Aquarium Fish Breeding. Aquarium Fish. Page 55.
IKAPI. 1995. Pembenihan Ikan Air Tawar.Kanisius. Yogyakarta. Hal 53.
Irawan, A. 2004. Menanggulangi Hama dan Penyakit Ikan. CV Aneka . Solo.
Jangkaru, 2006. Kandungan Kimia Daun Pepaya.

http://www.4shared.com/15/april/2011.
Kabata, Z. 1985. Parasites and Diseases of Fish Cultured in The Tropic. Taylor
and Francis Ltd. London. 263 page.
Kalie. 2000. Tabel Kandungan Gizi Daun Pepaya http: // www.4shared.com /daun
/pepaya /15/april/2011. 1 hal.
Kardinan,A. 2004. Pestisida Nabati Ramuan dan Aplikasi. Penebar Swadaya.

Jakarta.
Kearn. 2001. Leeches.Lice and Lampreys. http://www.springerlink.com/15/april/

2011. 4 page.
Kismiyati. 2009. Infestasi Ektoparasit Argulus japonicus pada Ikan Maskoki dan
Upaya Pengendaliannya dengan Ikan Sumatera. Disertasi. Program Pasca
Sarjana Universitas Airlangga. Surabaya. 99 hal.
Kottleat,M., A.J. Whitten, S.N. Kartikasari and S.Wirjoatmodjo. 1993. Freshwater

of Western Indonesia and Sulawesi. Periplus Editions. Hong Kong. Page
344.
Krishna, K. 2008. Review on Nutritional, Medical and Pharmacological properties

of papaya (Carica papaya L.). Institute of Pharmacy, Nirma University of
Science & Technology. India. Page 364-373.
Kusriningrum. 2008. Rancangan percobaan. Airlangga University Press.

Surabaya.
Lal. 2000. Practical Zoology: Invertebrate. Capital offset press, new delhi india.
Page 342.
34
Lester, R.J. and F.R. Roubal. 1995. Phylum Arthropoda In : Woo, P.T.K, Fish
Disease and Disorders. Wallingford. Page 475-599.
Lim, C. 2001. Nutrition and Fish Health. Food Products Press. Binghamton, New
York. 365 page.
Lingga, P. dan Heru. 2003. Ikan Hias Air Tawar. Penebar Swadaya. Jakarta.
Michael, S.1993. Fishes For The Beginning Marine Aquarist. Fancy Publications.
3 page.
Mumyls. 2009. Penyakit Pada Ikan. http://ejournal.unud.ac.id/abstrak/j-kim-vol3-

no1-oka%20ap.pdf/13/april/2011. 25 hal.
Munajat A, Budiana NS. 2003 Pestisida Nabati Untuk Penyakit Ikan.Jakarta:

Penebar Swadaya. 88 halaman.
Muhlisah. 2001. Pemanfaatan Tumbuhan Obat Tradisional. Penebar Swadaya.

Jakarta.
Nabib, R dan F. H, Pasaribu. 1989. Patologi dan Penyakit Ikan. Departemen

Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jendral pendidikan Tinggi. IPB.
Bogor. 158 hal.
Nagar, K. 2004. Hand Book on Herbal Drugs and its Plant Sources. National
Institute of Industrial Research. Delhi, India. Page 374.
Nasution. 2003. Metode Penelitian. http://ejournal.ac.id/metode-penelitian.pdf./20

april/2011. 16 hal.
Nengah. 2010. Budidaya Ikan Komet. http://www.4shared.com/document/13/april

/2011. 11 hal.
Osato, JA. 1993. Antimicrobial and antioxidant activities of unripe papaya. Life
Sci. Page 17.
Philip, D. 2004. The Common Fish Louse-Argulus. Springer. Netherlands. Page

243-244.
Prasetya, Rokhmani dan Subadrah. 2004. Kekayaan Jenis Ektoparasit yang

menyerang ikan Gurami (Osphernomus gouramy. Lac) Tahap Pendederan
I dan II dengan pemeliharaan secara Tradisional. Balai Penelitian
35
Perikanan Air Tawar, Pusat penelitian dan pengembangan Perikanan.

Bogor.
Poly, W. J. 2008. Global diversity of fishlike (crustacean: Branchiura: Argulidae)

in Fresh water. Hydribiology,30(5):209-212.
Purwakusuma,W. 2007. Parasit Ikan-Argulus..http:// O-fish.com/Argulus/13/april

2011.
Rodhe, K. 1968. Marine Parasitology. CABI Publishing. Australia. Page 145-146.
Rosilaningsih,P. 2007. Efektivitas Perasan Daun Jambu Biji Pada Pengobatan

Ikan Nila yang Diinfeksi Bakteri Aeromonas. Skripsi. Fakultas Perikanan
dan Kelautan.Universitas Airlangga. Surabaya.
Rukmana,R. 1995. Budidaya dan Pasca Panen Pepaya. Kanisius. Yogyakarta.
Sudarmo. 1991. Pestisida. Kanisius. Yogyakarta. hal 92.
Sumardjo,D. 2006 Pengantar Kimia Buku Panduan Kuliah Mahasiswa

Kedokteran buku kedokteran EGC hal 438.
Susanto,H. 2006. Budidaya Ikan di Pekarangan,ed revisi. Penebar Swadaya.

Jakarta.
Walker, P. 2005. Problematic parasites. Department Animal Of Ecology and

Echophysiology Redboud University Nijmegen. Netherlands. 25(5):200-
212.
Yuliati,S. 2009. Ikan Komet (Image). Dinas Perikanan dan Kelautan. Jawa
Tengah. http://dinas/perikanan/dan/kelautan/13/april/2011.1 hal.
Yildiz. 2002. Argulus foliaceus Infection. Department of Parasitology, Faculty of

Veterinary Medicine, Kirikkale University: Turkey.
36
LAMPIRAN
Lampiran 1. Analisis Data
Tabel Persentase Argulus yang lepas Setelah Perlakuan (%)
Ulangan (%)
Perlakuan
Rata-rata ± SD
1 2 3 4 5
A (0%) 0 0 0 0 0 0c ± 0.00
B (20%) 20 60 40 20 20 32b ± 17.89
C (25%) 40 40 40 60 40 44b ± 8.94
D (30%) 80 100 100 80 80 88a ± 10.95
Tabel Sidik ragam pengaruh perasan daun pepaya dengan konsentrasi yang
berbeda terhadap lepasnya Argulus.
ANOVA Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 15359.398 3 5119.799 37.561 .000
Within Groups 2180.875 16 136.305
Total 17540.273 19
Tabel Duncan
Subset for alpha = 0.05
Perlakuan Ulangan 1 2 3
c
A 5 .0500
b
B 5 33.9390
b
C 5 41.5389
a
D 5 78.0409
Sig. 1.000 .319 1.000
37
Analisis Data dengan SPSS
Descriptives
95% Confidence Interval

for Mean
Lower Upper
N Mean Std. Deviation Std. Error Bound Bound Minimum Maximum
A 5 .0500 .00000 .00000 .0500 .0500 .05 .05
B 5 33.9390 10.89002 4.87017 20.4173 47.4607 26.56 50.77
C 5 41.5389 5.15950 2.30740 35.1325 47.9453 39.23 50.77
D 5 78.0409 20.00014 8.94434 53.2075 102.8744 63.43 99.95
Total 20 38.3922 30.38375 6.79401 24.1722 52.6122 .05 99.95
Test of Homogeneity of Variances
Argulus
Levene Statistic df1 df2 Sig.
24.927 3 16 .000
38
Lampiran 2. Data Kualitas Air
Sebelum Sesudah
Perlakuan
Suhu DO Suhu DO
pH pH
(oC) (mg/l) (oC) (mg/l)
A1 (0%) 28 7 8 28 7 8
A2 28 7 8 28 7 8
A3 28 7 8 28 7 8
A4 28 7 8 28 7 8
A5 28 7 8 28 7 8
B1 (20%) 28 7 8 28 5 5,5
B2 28 7 8 28 5 5
B3 28 7 8 28 5 5
B4 28 7 8 28 5 5,5
B5 28 7 8 28 5 5
C1 (25%) 28 7 8 28 5 5
C2 28 7 8 28 5 5
C3 28 7 8 28 5 5
C4 28 7 8 28 5 5
C5 28 7 8 28 5 5,5
D1 (30%) 28 7 8 28 5 5
D2 28 7 8 28 5 5
D3 28 7 8 28 5 5
D4 28 7 8 28 5 5,5
D5 28 7 8 28 5 5

Print Jurnal Acuan Dosis

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Print Jurnal Acuan Dosis

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ADLN - Perpustakaan Universitas Airlangga

PERASAN DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI PENGENDALI

FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN

PERASAN DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI PENGENDALI

Skripsi sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar

Pembimbing Pertama Pembimbing Kedua

Dr.Kismiyati.Ir.M.Si. Laksmi Sulmartiwi, S.Pi.,MP

Fakultas Perikanan dan Kelautan

Prof. Dr.Hj. Sri Subekti, drh., DEA

Setelah mempelajari dan menguji dengan sungguh-sungguh, kami berpendapat

Tanggal Ujian : 09 November 2011

Dr. Gunanti Mahasri, Ir., M.Si

Prof. Dr.Hj. Sri Subekti, drh., DEA Abdul Manan, S.Pi.,M.Si.

Dr. Kismiyati, M.Si., Ir Laksmi Sulmartiwi, S.Pi., MP

Surabaya, 20 Januari 2012

Prof. Dr. Drh. Hj. Sri Subekti B. S., DEA

PUPUT PUSPITASARI. Perasan Daun Pepaya (Carica papaya L.) Sebagai

Budidaya ikan komet sangat populer hampir di seluruh Indonesia. Masalah

kelulusan di Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga dengan

Argulus Pada Ikan Komet (Carassius auratus auratus)”.

bermanfaat bagi pembaca. Amin.

Surabaya, November 2011

UCAPAN TERIMA KASIH

Penulis menyadari bahwa terwujudnya laporan skripsi ini tidak terlepas

untuk menyampaikan rasa ucapan terima kasih kepada :

dan Kelautan Universitas Airlangga.

2. Ibu Dr.Kismiyati,Ir.,M.Si dan Ibu Laksmi Sulmartiwi, S.Pi.,MP selaku

dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan, petunjuk, dan

pengarahan dalam Skripsi ini.

untuk memberikan pertanyaan, kritik maupun saran pada seminar proposal

sampai selesainya skripsi ini.

4. Ayahanda dr.M.Syafi’I M.Si, Ibunda Misniarti, Adik-adiku Ami dan

Wulan serta keluarga tercinta yang telah memberikan doa, dukungan,

5. Moch. Amin Alamsjah,Ir.,M.Si.,Ph.D selaku dosen wali saya yang selalu

mendukung dan memberi semangat demi kelancaran skripsi ini.

membantu dalam kelancaran terselesaikannya Skripsi ini.

8. Sahabat-sahabatku Riris, Ajeng, Shincia, Dinda, Fara, Jeny, Hilda, Rika,

Fitri, Adit, Risma, Yayuk,Tery, Zaidah,Widya,Nining, Astri, Etis dan

9. Kawan-kawan seperjuangan “Laskar Plankton” S-1 Budidaya Perairan

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga khususnya

hingga selesainya Skripsi ini.

10. Semua pihak yang membantu hingga terselesainya Skripsi ini.

4.3.4 Prosedur Penelitian ………………………………………………….. 21

1. Presentase Argulus yang lepas setelah perlakuan …………… 24

2. Nilai pengamatan tingkah laku ikan ……………………... 27

1. Ikan komet (Carassius auratus auratus) …………………………………. 5

3. Daur hidup Argulus …………………………………………………………. 9

4. Daun Pepaya …………………………………………………………….. 11

5. Kerangka konseptual penelitian …………………………………………….. 15

6. Diagram alir penelitian ……………………………………………………... 23

2. Data Kualitas Air ……………………………………………………. 38

1.1 Latar Belakang

Budidaya ikan komet sangat populer hampir di seluruh Indonesia. Ikan

tahun 1920 (Nengah, 2010).

terjadi atau besar peluang timbulnya penyakit (Mumyls, 2009). Organisme

adalah organisme yang hidupnya menumpang pada organisme lain dan

(Anshary, 2008). Menurut laporan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten

Kecamatan Kedungwaru. Sifat parasitik Argulus cenderung temporer yaitu

Dampak yang ditimbulkan Argulus pada inangnya bergantung pada derajat

katergori berat walaupun jumlah parasit tersebut sedikit (Yildiz, 2002).

Pengendalian merupakan langkah yang ditujukan untuk memulihkan

lainnya adalah bahwa kemampuan ikan mentolerir obat-obatan sangat bervariasi

kurang toleran terhadap stres.

Pengendalian infestasi Argulus saat ini masih mengandalkan bahan kimia