Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special

Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special – Kamu Suka sup ? jika iya silahkan simak baik-baik
artikel resep sup ayam yang resephariini.com bagikan kali ini . karena sup ayam ini enak banget
, kuahnya segar karena menggunakan kaldu ayam asli . pokoknya resep sup ayam ini wajib
untuk kamu coba deh . memiliki rasa yang enak dengan aroma wangi kuah segar dapat kamu
sajikan sebagai hidangan pelengkap makan kamu dan keluarga dirumah .

Emm nyumi , enak segar nikmat dengan taburan bawang goreng diatasnya sebagai penambah
selera . selain enak , sup ayam yang menggunakan bahan dasar aneka sayuran dan daging ayam
ini juga sangat bagus dikonsumi oleh tubuh loh . seperti wortel yang baik untuk kesehatan mata ,
ayam yang mengandung protein hewani , lalu bumbu-bumbu yang digunakan juga terkenal
sebagai obat penyakit flu . terkadang tak pernah kita sadari bahwa kuah yang hangat dengan
aroma wangi rempah-rempah sangat baik dihirup pada tubuh kita .

Spesialis paru-aru profesor di UCLA School for medicine , irwin ziment , MD telah menunjukan
asam amino yang dilepaskan dari ayam selama memasak menyerupai obat acetycysteine , obat
ini digunakan untuk bronkitis dan masalah pernafasan lainnya . kemudian rempah-rempah yang
digunakan seperti bawang putih dan merica ternyata merupakan salah satu metode pengobatan
kuno untuk menyembuhkan penyakit pernafasan . karena bekerja menipiskan lendir dan
membuat bernafas lebih mudah .

Lalu untuk uap , sering kita tak sadari bahwa menghirup uap sup saat sup masih panas dapat
membantu menyembuhkan hidung yang sedang mampet . wah ternyata banyak sekali yah ,
manfaat dari konsumsi sup ayam itu . yah , walaupun belum ada bukti konklusif bahwa sup
ayam dapat membantu meringankan gejala hidung yang tersumbat . setidaknya sup ayam dapat
menyegarkan dan menghangatkan tubuh kita .

Apalagi saat malam hari atau saat musim hujan seperti ini , pastinya enak banget tuh kalau
menikmati sup ayam yang hangat . nah , untuk kamu yang dari tadi penasaran apa saja sih
bahan-bahan yang digunakan . dan cara membuat sup ayam ala Resep Hari Ini ? silahkan catat
atau praktek langsung dengan mengikuti bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara
membuat nya seperti dibawah ini .

Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special

Bahan-bahan Sup Ayam :

 Daging ayam 500 gram ( dicincang sedang ) jika ada ayam kampung ( sayap atau
cekernya juga boleh )
 Kentang 5 buah ( dipotong-potong dadu )
 Wortel 2 buah ( potong melintang tipis )
 Bawang putih 2 siung ( dikeprek )
 Bawang bombay 1/2 buah ( dirajang kasar )
 Jahe 2 centi meter ( dimemarkan )
 Seledri 2 batang ( dipotong-potong kecil )
 Daun bawang 1 batang ( potong 2 centi meter )
 Jeruk nipis 1 buah ( diambil airnya )
 Merica bubuk 1 sendok teh
 Garam 2 sendok teh
 Gula pasir manis 1/2 sendok teh
 Serai 1 batang
 Air bersih secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam :

1. Pertama-tama lumuri ayam dengan menggunakan perasan air jeruk nipis , lalu diamkan
kira-kira 10 hingga 15 menit . lalu cuci dengan air , tiriskan .
2. Setelah itu ambil wajan dan didihkan air secukupnya ( sesuais selera ) , masukkan daun
bawang , seledri dan ayam . lalu kecilkan api .
3. Selanjutnya ambil wajan lalu tumis bawang putih yang sudah digeprek tadi , angkat dan
masukkan ke dalam kuah sup .
4. Kemudian masukkan jahe dan serai ( jahe dan serai berfungsi menetralisir bau anyir
daging ayam )
Jika ayam sudah empuk , masukkan wortel , kentang dan bawang bombay .
5. Terakhir masukkan bumbu seperti merica , garam dan gula . boleh dicicipi , jika ada yang
kurang silahkan tambahkan . aduk-aduk hingga mendidih kembali . angkat .
6. Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special siap disajikan dengan taburan bawang merah
goreng diatasnya .
Buka juga resep lainnya : Resep Steak Daging Cincang ( Burger Steak )

Selesai , mantap dan makyus banget pastinya sup ayam yang satu ini ya . rasa bumbu yang pas
serta aroma wangi kuah ayam yang menggoda pasti akan menambah selera makan kamu . agar
kamu menikmati sensasi nikmatnya , sangat dianjurkan jika sup ayam ini disantap selagi panas .
agar dapat merasakan kuah sedap yang khas dari sup ayam ini .

Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap
Special ini dirumah yah . jika kamu menyukai artikel Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special
yang kami bagikan kali ini jangan lupa share ke media sosial kamu yah . seperti facebook ,
twitter atau google plus @_n . selamat bertemu diresep berikutnya , sekian 🙂

http://resephariini.com/resep-sup-ayam-kuah-sedap-special/