LAMPIRAN

Alur Percobaan Gambar Keterangan

Sampel yang sudah Kacang tunggak yang
dihancurkan dengan sudah dihaluskan
mortal alu dimasukkan kedalam
dimasukkan gelas gelas kimia
kimia

Ditambahkan dengan Ditambah dengan 10 mL

air aquades

Setelah diencerkan Kacang tunggak yang

dimasukkan kedalam sudah di encerkan,
tabung sentrifuge dimasukkan tabung
sentrifuge

Sampel disentrifuge Disentrifuge

selama 10 menit
Diambil 5 mL larutan Diambil 5 mL larutan
standart protein standart protein dengan
gelas ukur

Diencerkan Larutan standart protein

diencerkan
menggunakan labu ukur
10 mL

Hasil sampel setelah Filtrat dan residu

disentrifuge terpisah dengan baik

Diambil 1 mL filtrate 3 tabung reaksi yan

dan dimasukkan pada berisi 1 mL filtrate
masing masing sampel
tabung reaksi

Diambil 5 mL larutan Diambil 5 mL larutan

biuret biuret dengan
menggunakan gelas
ukur
3 tabung reaksi yang 3 tabung reaksi yang
berisi filtrate sampel berisi filtrate sampel
ditambah dengan 5 ditambah dengan biuret
mL larutan Biuret berubah warna menjadi
ungu jernih

5 tabung reaksi yang Larutan standart protein

berisi larutan standart
1,2,3,4,5 mg/mL

Diambil 5 mL larutan Diambil 5 mL larutan

biuret biuret dengan
menggunakan gelas
ukur

Larutan biuret Larutan standar protein

dimasukkan kedalam setelah ditambah dengan
larutan standart biuret menjadi berwarna
protein biru