Sri Wahyuni
Jumlah sampel lebih kurang sama mencit dengan satuan mg/dL. Konsentrasi
dengan 6 ekor mencit tiap kelompok. Dalam darah kolesterol diukur sebanyak 3 kali, yaitu
penelitian ini, setiap kelompok terdiri dari 6 sebelum percobaan (minggu ke-0), 7 hari
ekor mencit dan masing-masing kelompok setelah pemberian pakan kolesterol (minggu
perlakuan mempuyai cadangan sebanyak 3 ke-1), dan setelah pemberian seduhan kelopak
ekor sehingga banyaknya sampel terpenuhi. kering rosella (minggu ke-5 masa percobaan).
Hewan percobaan diadaptasikan Analisis data menggunakan Analisis
terlebih dahulu selama tujuh hari untuk Varians (ANOVA) dengan desain pre-post-
membiasakan dengan kondisi laboratorium test menggunakan program Statistical
dan persiapan terhadap perlakuan selanjutnya. Product and Service Solutions (SPSS) untuk
Sebelum diberi intervensi mencit diberi mengetahui efek terhadap parameter-
makanan diet lemak tinggi (MDLT) yang parameter yang diukur yaitu kadar kolesterol
terdiri dari campuran lemak sapi dan minyak dan untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan
kelapa (1:5) selama 7 hari untuk antara rerata parameter yang diukur. Data
meningkatkan kadar kolesterol. Perlakuan yang terdistribusi normal yaitu kolesterol total
yang diberikan terhadap hewan uji terdiri atas dilakukan uji Anova. Nilai signifikansi dalam
kontrol, perlakuan Simvastatin, perlakuan penelitian dengan hasil analisis p<0,05 dan
seduhan bunga rosella, Setiap kelompok dilanjutkan menggunakan uji Post hoc untuk
perlakuan terdiri dari kelompok kontrol mengetahui perbedaan kadar kolesterol pada
negatif 6 ekor diberi pakan standart dan air semua kelompok perlakuan.
minum biasa, kelompok kontrol eksperimen 6
ekor diberi pakan standart dan air minum HASIL PENELITIAN
biasa dan teh rosella dengan dosis 2 x 0,45 ml Telah dilakukan penelitian tentang
(pagi dan siang) selama 30 hari dan kelompok pengaruh seduhan kelopak kering bunga
kontrol pembanding 6 ekor mencit diberi rosella terhadap kadar kolesterol mencit galur
simvastatin 1 x 0,026 mg. Balb/C yang diinduksi Makanan Diet Lemak
Darah diambil melalui ujung ekor Tinggi (MDLT) selama 7 hari pemberian.
mencit yang sebelumnya dibersihkan dengan Hasil pemeriksaan kadar kolesterol mencit
alkohol 70 %, kemudian diurut perlahan lahan sebelum dan sesudah perlakuan disajikan
kemudian ujung ekor ditusuk dengan jarum dalam Tabel 1.
kecil (syring 1cc). Konsentrasi kolesterol
Tabel 1. Hasil pemeriksaan kadar
darah mencit diukur menggunakan alat ukur
kolesterol sebelum dan
portable kolesterol dengan cara setetes darah
sesudah perlakuan
mencit yang berasal dari ujung ekor diteteskan
pada strip kolesterol yang telah dimasukkan Kelompok Mean ± SD kadar kolesterol
kedalam digital. Sebelumnya pada digital eksperimen mencit (mg/dL)
Pre Post Post
dilakukan penyesuaian kode yang tertera pada induksi induksi rosella
kemasan strip kolesterol. Setelah darah Kontrol (-)
diteteskan pada strip, ditunggu ± 150 detik 125,2 ± 154,8 155,2 ±
pakan
12,3 ± 13,6 10,9
untuk menunggu hasil pembacaan nilai standar
konsentrasi kolesterol oleh alat ukur portable Kelompok 127,5 ± 161,5 119,2 ±
rosella 3,3 ± 6,3 6,6
kolesterol. Nilai yang tertera pada digital
Kelompok 123,7 ± 156,2 99,5 ±
merupakan nilai konsentrasi darah kolesterol simvastatin 7,4 ± 10,8 7,9
kolesterol adalah antosianin dan turunan inhibisi terhadap enzim HMG CoA
flavonoid10. reduktase14.
Simvastatin merupakan obat penurun Pemberian simvastatin dosis 0,026
kolesterol dalam darah atau gangguan lemak mg/hari selama 30 hari pada mencit putih
tubuh (dislipidemia), kinerja obat ini jantan Balb/C hiperkolesterol terbukti mampu
menghambat enzim pembentuk kolesterol menurunkan kadar kolesterol secara bermakna
sehingga kadar kolesterol jahat LDL dalam dengan rerata 99,5 mg/dl ± 7,9. Pemberian
darah berkurang. LDL adalah lemak utama simvastatin pada penelitian ini menunjukkan
penyebab penyakit jantung dan stroke. adanya penurunan kadar kolesterol yang
Simvastatin termasuk golongan obat statin bermakna.
atau disebut juga golongan obat HMG CoA 3-hydroxy 3 methylglutaryl coenzyme
reductase inhibitors11. A (HMG CoA) reduktase yang berada di hati
Pemberian seduhan kelopak kering mampu diinhibisi oleh simvastatin. Inhibisi
bunga rosella dengan berat rata-rata 1,37 g HMG CoA reduktase menyebabkan
yang dikonsumsi dua kali per hari sebanyak penurunan transformasi HMG CoA menjadi
0,45 ml selama 30 hari pada mencit putih mevalonat yang merupakan salah satu
jantan Balb/C hiperkolesterol terbukti mampu mekanisme dalam sintesis kolesterol.
menurunkan kadar kolesterol secara bermakna Penurunan kadar kolesterol di hati
dengan rerata 119,2 mg/dl ± 6,6, walaupun menyebabkan stimulasi terhadap reseptor
kadar kolesterol darah mencit belum LDL (up regulation) sehingga kadarnya
mencapai normal yaitu 26-82,4 mg/dl. meningkat di permukaan hati. Reseptor LDL
Pada penelitian sebalumnya dengan ini berfungsi sebagai clearance kolesterol
menggunakan seduhan rosella dosis 250 LDL, sehingga bila kadarnya meningkat maka
mg/KgBB/hari sudah dapat menurunkan kadar akan menyebabkan peningkatan clearance
kolesterol total yang significant. Penelitian kolesterol LDL plasma. Kadar kolesterol LDL
lain juga menyebutkan pemberian ekstrak plasma akan menurun15,16.
kelopak bunga rosella dosis 250 mg/kgBB Pada mencit hiperkolesterol yang
menurunkan malondialdehid yang merupakan diberi perlakuan pakan standar tidak
produk akhir dari peroksidasi lipid mengalami penurunan kadar kolesterol
(merupakan stress oksidasi yang timbul akibat dengan rerata 115,2 mg/dl ± 10,9. Hal ini
adaya pemicuan radikal bebas) sebesar 28% dapat disebabkan tidak ada standarisasi
pada tikus yang diberi minyak goreng jelantah pemberian jumlah pakan pada mencit
dan pemberian ekstrak kelopak bunga rosella sehingga tidak diketahui berapa banyak
dosis 500 mg/kgBB menurunkan makanan yang dimakan tiap mencit sehingga
meneralondialdehid sebesar 50,2%12,13. dapat berpengaruh pada kadar kolesterol yang
Penurunan kadar kolesterol dapat tidak menurun. Selain itu lamanya waktu
disebabkan oleh kandungan pectin, β- penelitian juga dapat berpengaruh pada
sitosterol dan anthosianin yang ada pada penurunan kadar kolesterol yang belum
rosella. Pectin merupakan serat yang dapat significan seperti penelitian yang sudah
bertindak sebagai absorban di dalam saluran dilakukan sebelumnya selama 4 minggu dan
cerna, kemudian asam empedu yang ada 21 hari17,18.
disaluran cerna dicegah untuk diabsorbsi usus Pemberian simvastatin dosis 0,026
dan tidak kembali kehepar melalui siklus mg/hari lebih efektif dalam menurunkan kadar
enterohepatik. Selain itu pectin memiliki efek kolesterol dibandingkan pemberian seduhan
kelopak kering bunga rosella (Hisbiscus