CIRI-CIRI BUAH DAN MANFAATNYA

1. Avokat (Alpukat)

Ciri-ciri advokat (Persia americana mill.) dari varietas unggul adalah memiliki daging
buah yang tebal, lembut, empuk, gurih, tidak berserat, dan tidak berasa pahit.
Advokat yang memiliki daging buah berwarna kuning dan bersantan disebut advokat
mentega, sedangkan yang daging buahnya berwarna putih disebut advokat susu.
Kandungan gizi dari alpukat meliputi: energi, protein, lemak, karbohidrat, serat pangan,
gula, kalsium, zat besi magnesium, fosfor, kalsium, natrium, seng, tembaga, mangan,
selenium, vitamin (C,A,E, dan K), thiamin, niasin, dan folat.

Kegunaan advokat, yakni: (1) Memberikan keindahan kulit; (2) Mencegah alergi,
pusing, dan panik, gangguan pernapasan dan pencernaan, darah tinggi, serangan
jantung, dan strok; (3) Memepercepat penyembuhan luka; (4) Meningkatkan produksi
hormon pria dan mengatur kerja kelenjar tiroid wanita; (5) membasmi virus hepatitis
yang menyerang hati; (6) Melawan sel kanker.
2. Anggur

Kandungan yang terdapat dalam anggur adalah energi, protein, lemak, serat
pangan,gula, kalsiu, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, tembaga,
mangan, selenium, vitamin C,A,E, dan K, thiamin, riboflavin, niasin, dan float.
Anggur sangat bermanfaat untuk: (1) Menjaga stabilisasi gula di dalam darah; (2)
Metabolismekan lemak dan pembentukan jarigan ikat dan tulang; (3) menormalkan
funsi otak; (4) Membantu pembentukan protein, hormon, dan sel-sel darah merah; (5)
Mengaktifkan fungsi sistem saraf; (6) Mencegah beri-beri dan neuritik; (7)
Mengandung antioksidan yang erontribusi besar bagi setiap wanita penderita kanker
payudara yang disebabkan oleh radioterapi.

3. Apel

Komponen penting dalam apel (Malus syvestris) adalah pektin (24%) yang berpotensi
membentuk gel jka ditambah dengan gula pada kisaran pH tertentu. Kandungan yang
terdapat dalam apel adalah energi, lemak, protein, karbohidrat, vitamin (C,B1 dan B2),
thiamin, riboflavin, niasin, kalsium, zat esi, fosfor, dan potasium.
Apel sangat berguna untuk: (1) Mengikat asam empedu yang merupakan hasil
metabolisme dari kolesterol; (2) Menghilangkan racun dari usus; (3) Mengontrol
keluarnya insulin dan menstabilkan gula darah; (4) Meningkatkan high desity
lipoprotein; (5) Membunuh virus; (6) Memperlancar pencernaan; (7) Mempertahankan
kesehatan saraf; (8) Sebagai agen antikanker; (9) Menjaga kesehatan jantung.
4. Belimbing
Belimbing ada 2 macam jenis yaitu belimbing wuluh (Averrhoa blimbi) dan belimbing
manis (Averrhoa carambola). Kandungan yang terdapat dalam belimbing adalah energi,
protein, lemak, karbohidrat, serat pangan, gula, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor,
kalium, natrium, seng, tembaga, mangan, selenium, vitamin (C,B1,B2,B6,A,E, dan K),
niasin dan float.
Kegunaan dari belimbing adalah (1) Memenuhi kebutuhan tubuh akan serat pangan
yang menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida; (2) Menurunkan kadar
kolesterol baik (HDL) baik dalam darah; (3) Menyembuhkan penyakit hipertensi; (4)
Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah; (5) Menjaga tekanan osmotik dalam
cairan intraselular dan sebagian terikat dalam protein; (6) Menjaga asam basa; (7)
Turut mengaktifkan reaksi enzim dan meningkatkan kemampuan diuretik.

5. Blewah

Blewah (Cucumis melo cantalupensis), termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae dan

memiliki kedekatan dengan melon. Penelitian tentang blewah masih sangat sedikit,
sehingga pengetahuan tentang varietasnya masih terbatas. Unsur yang terkandung di
dalamnya adalah energi, protein, lemak, serat pangan, gula, kalsium, zat besi,
magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, tembaga, mangan, selenium, vitamin(
C,B6,A,E, dan K), niasin, float, thiamin dan riboflavin.
Karena adanya kandungan-kandungan itu blewah sangat berguna untuk: (1)
mencegah penyakit emfisema (penyakit pembengkakan pada paru-paru); (2)
Membantu melawan efek negatif dari rokok; (3) Memacu sel darah putih di dalam
melawan infeksi; (4) Membunuh bakteri dan virus; (5) Membantu kesehatan jantung
dan pembuluh darah; (6) Mengatasi dehidrasi setelah 12-14 jam tidak mengkonsumsi
air, sehingga sangat baik digunakan sebagai minuman pada saat berbuka puasa; (7)
Membantu kesembuhan penderita gout atau asam urat tinggi, diabetes dan
obesitas; (8) Berperan penting dalam mengurangi konsentrasi radikal peroksil karena
kaya akan antioksidan.