DINAS PANGAN DAN PERTANIAN

DEPARTEMEN PERTANIAN
Komplek Perkantoran Babel

Tahun ideal (PPH=100) 2018

Tahun ideal Skor Pola Pangan Harapan

No Kelompok Pangan
2018 2017 2018

1 Padi-padian 25.0 22.8 25.0

2 Umbi-umbian 2.5 2.5 2.5
3 Pangan Hewani 24.0 24.0 24.0
4 Minyak dan Lemak 5.0 5.0 5.0
5 Buah/Biji Berminyak 1.0 0.3 1.0
6 Kacang-kacangan 10.0 9.8 10.0
7 Gula 2.5 2.5 2.5
8 Sayur dan Buah 30.0 21.1 30.0
9 Lain-lain 0.0 0.0 0.0

Total Pangan 100.0 88.0 100.0

Tahun ideal Kontribusi Pangan Terhadap Angka Kecukupan Energi (% AKE)

No Kelompok Pangan
2018 2017 2018

1 Padi-padian 50.0 45.5 50.0

2 Umbi-umbian 6.0 9.0 6.0
3 Pangan Hewani 12.0 12.9 12.0
4 Minyak dan Lemak 10.0 26.5 10.0
5 Buah/Biji Berminyak 3.0 0.6 3.0
6 Kacang-kacangan 5.0 4.9 5.0
7 Gula 5.0 5.7 5.0
8 Sayur dan Buah 6.0 4.2 6.0
9 Lain-lain 3.0 0.0 3.0

Total Pangan 100.0 109.3 100.0

Tahun ideal Rata-Rata Ketersediaan Energi Menurut Kelompok Pangan (Kkal/Kapita/Hari)

No Kelompok Pangan
2018 2017 2018

1 Padi-padian 1,200 1,093 1,200

2 Umbi-umbian 144 217 144
3 Pangan Hewani 288 308 288
4 Minyak dan Lemak 240 636 240
5 Buah/Biji Berminyak 72 15 72
6 Kacang-kacangan 120 118 120
7 Gula 120 136 120
8 Sayur dan Buah 144 101 144
9 Lain-lain 72 0 72

Total Pangan 2,400 2,624 2,400