ABSTRAK

Efek Ekstrak Jahe terhadap Staphylococus aureus

Stephanie Maria Embuls

102012126

Kunyit adalah salah satu tumbuh-tumbuhan yang mempunyai fungsi

sebagai pengobatan. Dengan seiringnya semakin mahalnya obat-obatan pada
sekarang ini maka masyarakat sekarang mulai kembali mempergunakan kunyit
sebagai pengobatan. Banyak orang dari berbagai daerah sering memakai kunyit
untuk berbagai pengobatan khususnya diare. Untuk itu dilakukan penelitian
eksperimental untuk mengetahui apakah ada efek dari ekstrak kunyit yang mampu
menghambat bakteri khususnya Escherichia coli, penelitian ini dilakukan dalam
berbagai pengenceran 1/5,1/25,1/125,1/625,1/3125 lalu di inkubasi selama
dua puluh empat jam dan hasilnya di dapatkan adanya hambatan konsentrasi
minimum pada pengenceran 1/5,1/25.

Kata Kunci: Ekstrak Jahe,Staphylococus aureus.

Referensi: 25 (1996-2015)

Kunyit merupakan tanaman yang sudah dikenal dari jaman nenek moyang kita
sebagai salah satu tanaman yang biasa digunakan untuk orang jaman dahulu
sebagai tanaman obat yang banyak memiliki kegunaan sebagai obat herbal untuk
beberapa jenis penyakit seperti masuk angin,perut kembung, dan salah satu bahan
yang berada pada jahe yakni minyak oleoresin yang bisa menghasilkan efek
menghangatkan tubuh.
Seiring perkembangan zaman jahe dibuat berbagai sediaan bisa dijadikan jamu
untuk diminum setelah diolah dalam bentuk serbuk dan bisa disedyh untuk dibuat
minuman yang biasa diminum pada keaadan suhu yang dingin.

viii
 ABSTRACT

Ginger Extract effect against Staphylococus aureus

Stephanie Maria Embula

102012126

Turmeric is one of the herbs that has a function as a treatment. With the
increasingly high drug at present, then people started to return to use turmeric as
a treatment. Many people from different regions often use turmeric for various
treatments, especially diarrhea. For experimental research was conducted to
determine if there are effects of turmeric extract that can inhibit the bacteria,
especially Escherichia coli. This research carried out in various dilutions of
1/5,1/25,1/125,1/625,1/3125 and incubated for twenty-four hours and the results
obtained Minimum Inhibitory Concentration at 1/5 and 1/25.

Keywords: Ginger Extract,Staphylococus aureus.

References: 25 (1996-2015)

ix