FR-MPA-02.2.

CEKLIS OBSERVASI-DEMONSTRASI/PRAKTEK

Skema Sertifikasi/ Judul :

Klaster Asesmen Nomor :

TUK : Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri*

Nama Asesor :
Nama Peserta :
Tanggal :
Durasi : menit
* Coret yang tidak perlu

SKENARIO 1
Kode Unit : 7. KTL.IK02.229
Unit Utama
Judul Unit : 7. Memasang Instalasi PLC
9. KTL.IO02.214.01
Kode Unit :

9. Mengoperasikan Proramable Logic Controller (PLC)

Unit Terintegrasi

Judul Unit :

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 1

 Pencapaian Penilaian
No. Poin yang diobservasi
Langkah Kerja Ya Tidak K BK
1. Merencanakan dan
Mempersiapkan
Pekerjaan

2. Memasang Instalasi PLC

3. Memeriksa dan
Membuat Laporan
Pekerjaan

4. Mengoperasikan PLC
Skenario 2
Kode Unit : 12. PAR.HT02.028.01
Unit Utama
Judul Unit : 12. Menyiapkan Kamar Untuk Tamu
2. PAR.HT01.002.01
Kode Unit : 3. PAR.HT03.038.01
7. PAR.HT03.003.01
Unit Terintegrasi 2. Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Beragam
3. Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan Dan
Judul Unit :
Keamanan Kerja
7. Menyediakan Pertolongan Pertama

Pencapaian Penilaian
No. Poin yang diobservasi
Langkah Kerja Ya Tidak K BK
Menata perlengkapan • Memilih dan menyiapkan
1
dan trolley perlengkapan yang dibutuhkan untuk
pelayanan kamar secara benar untuk
kemudian digunakan.
• Mengidentifikasi dan memilih
persediaan untuk trolley secara teliti
atau dipesan dalam jumlah yang
memadai sesuai dengan prosedur
perusahaan.
• Memuat persediaan yang memadai
dengan aman pada trolley sesuai
dengan prosedur perusahaan.

UK2 Bekerja dalam lingkungan kerja yang

beragam
E1 Komunikasi dengan pelanggan dan
kolega dari latar belakang yang
beragam
❖ Menilai dan memperlakukan
pelanggan dan kolega dari seluruh
kelompok budaya dengan hormat
dan kepekaan.

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 5

 ❖ Mempertimbangkan perbedaan
budaya dalam komunikasi lisan
dan non-lisan.
❖ Melakukan usaha-usaha untuk
berkomunikasi dengan bahasa
isyarat atau kata-kata sederhana
dalam bahasa orang tersebut bila
ada hambatan bahasa.
❖ Memperoleh bantuan dari kolega,
buku-buku referensi atau
organisasi luar
E2 Menangani kesalah pahaman antar
budaya
❖ Mengidentifikasi hal-hal yang
dapat menimbulkan kesalah-
pahaman di tempat kerja.
❖ Menyampaikan kesulitan-
kesulitan pada orang yang tepat
dan mencari bantuan dari ketua
tim.
❖ Mempertimbangkan
kemungkinan perbedaan budaya
ketika kesulitan atau kesalah-
pahaman terjadi.
❖ Melakukan usaha-usaha untuk
memecahkan masalah kesalah
pahaman, dengan pertimbangan
budaya.
❖ Mengajukan hal-hal dan masalah
pada ketua tim/ penyelia yang
tepat untuk tindak lanjut.

2 Akses ke kamar untuk • Mengidentifikasi secara benar kamar

yang membutuhkan pelayanan dari
pelayanan
informasi yang diberikan oleh staf
housekeeping.
• Memasuki kamar sesuai dengan
prosedur keamanan dan layanan
pelanggan perusahaan.

UK3 Menerapkan proses kesehatan,

keselamatan dan keamanan kerja
E1 Menyediakan informasi tentang
kesehatan, keselamatan dan
keamanan
❖ Menerangkan informasi yang
berkaitan secara akurat dan jelas
kepada staf.
❖ Menerangkan informasi
perusahaan mengenai kesehatan,
keselamatan dan keamanan
secara akurat dan jelas kepada staf.

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 6

 ❖ Memberikan seluruh informasi
kepada staf.
E2 Koordinasi partisipasi staf dalam
masalah kesehatan, keselamatan dan
keamanan
❖ Memberikan seluruh anggota staf
kesempatan untuk memberi
dukungan pada program
manajemen kesehatan,
keselamatan dan keamanan di
tempat kerja.
❖ Menindaklanjuti masalah yang
timbul melalui konsultasi, pada
orang yang tepat.
❖ Melaksanakan umpan balik
tentang sistem manajemen oleh
orang yang ditunjuk.
3 Membereskan tempat • Membersihkan dan memeriksa tempat
tidur, bantal dan linen kalau ada noda
tidur
dan kerusakan.
• Menghilangkan noda sesuai dengan
prosedur perusahaan.
• Mengganti seprai tempat tidur sesuai
dengan standar dan prosedur
perusahaan.

UK3 Menerapkan proses kesehatan,

keselamatan dan keamanan kerja
E3 Melaksanakan dan memonitor
prosedur untuk mengontrol bahaya
dan resiko
❖ Mengidentifikasi bahaya dan
resiko tempat kerja dan
melaporkannya.
❖ Melaksanakan prosedur kontrol
dan memonitor sesuai dengan
peraturan perusahaan dan
undang-undang.
❖ Mengidentifikasi segera
kekurangan dalam ukuran kontrol
dan melaporkan kepada orang
yang tepat.
E4 Melaksanakan dan memonitor
pelatihan kesehatan, keselamatan dan
keamanan
❖ Mengidentifikasi kebutuhan
pelatihan secara akurat
berdasarkan pada pengawasan di
tempat kerja.
❖ Melakukan pengaturan untuk
memenuhi kebutuhan pelatihan
dengan berkonsultasi dengan

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 7

 manajemen sesuai dengan
kebijakan perusahaan.
❖ Memonitor keefektifan pelatihan
di tempat kerja dan melakukan
penyesuaian bilamana perlu.
E5 Menjaga catatan kesehatan,
keselamatan dan keamanan
❖ Melengkapi catatan dan disimpan
secara akurat dan jelas sesuai
dengan peraturan hukum dan
perusahaan.
❖ Menggunakan data untuk
memberikan input yang dapat
dipercaya pada manajemen
tentang kesehatan, keselamatan
dan keamanan tempat kerja.
4
Membersihkan dan • Membersihkan kamar dengan susunan
merapikan kamar yang benar diatur agar gangguan pada
tamu minimal.
• Membersihkan dan memeriksa seluruh
perabotan dan perlengkapan sesuai
dengan prosedur perusahaan dan
pedoman kesehatan/ keselamatan.
• Menata kembali seluruh barang-
barang sesuai dengan standar
perusahaan.
• Memeriksa persediaan kamar,
mengganti sesuai dengan standar
perusahaan.
• Mengidentifikasi rayap/ hama
secepatnya dan mengambil tindakan
yang tepat sesuai dengan prosedur
keselamatan perusahaan.
• Memeriksa kamar kalau-kalau ada
kerusakan dan melaporkan seluruh
kerusakan secara akurat sesuai dengan
prosedur perusahaan.
• Mencatat barang-barang yang rusak
sesuai dengan prosedur perusahaan.
• Melaporkan barang-barang atau
kejadian yang luar biasa atau
mencurigakan secepatnya sesuai
dengan prosedur perusahaan.
• Mengumpulkan barang-barang tamu
yang ketinggalan dalam kamar kosong
dan menyimpan sesuai dengan
prosedur perusahaan

UK7 Menyediakan pertolongan pertama

E1 Menilai dan menanggapi situasi
darurat pertolongan pertama
❖ Mengenali situasi darurat secara
KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 8
 cepat dan benar.
❖ Menilai dan memutuskan situasi
secara cepat untuk tindakan yang
dibutuhkan.
❖ Mengorganisir bantuan dari layanan
darurat/ kolega/ pelanggan bila
diperlukan.
E2 Memberikan perawatan yang tepat
❖ Menilai kondisi fisik pasien dari
tanda-tanda vital yang dapat
dilihat.
❖ Memberikan pertolongan pertama
untuk memulihkan kondisi fisik dan
mental pasien sesuai dengan
kebijakan perusahaan dengan
menyediakan pertolongan pertama
dan memperhatikan prosedur
pertolongan pertama .
5 Membersihkan dan • Membersihkan trolley dan
perlengkapan setelah digunakan sesuai
menyimpan trolley dan
dengan prosedur keselamatan
perlengkapan perusahaan.
• Menyimpan seluruh barang-barang
secara benar sesuai dengan prosedur
perusahaan.
• Memeriksa persediaan dan mengganti
atau mentata barang-barang kembali
sesuai dengan prosedur perusahaan.

UK7 Menyediakan pertolongan pertama

E3 Memonitor situasi
❖ Mengidentifikasi dan melaporkan
layanan dukungan yang tepat
terhadap situasi.
❖ Menyampaikan informasi tentang
kondisi korban secara teliti dan
jelas pada personil layanan
darurat.
E4 Menyiapkan laporan insiden
❖ Mendokumentasikan situasi
darurat sesuai dengan prosedur
perusahaan.
❖ Memberikan laporan harus jelas,
akurat dan tepat waktu.

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 9

Skenario 3
Kode Unit : 13. PAR.HT02.046.01
Unit Utama
Judul Unit : 13. Menyediakan fasilitas kehilangan dan penemuan barang
1. PAR.HT01.001.01
6. PAR.HT02.052.01
Kode Unit :
9. PAR.UJ03.044.01
10. PAR.HT03.018.01
Unit Terintegrasi 1. Bekerjasama dengan kolega dan pelanggan
6. Menangani situasi konflik
Judul Unit : 9. Berkomunikasi secara lisan dalam Bahasa Inggris pada
tingkat operasional dasar
10. Mencari dan mendapatkan data komputer

Pencapaian Penilaian
No. Poin yang diobservasi
Langkah Kerja Ya Tidak K BK

1
Mengikuti prosedur • Mencatat lokasi, tanggal dan waktu
kehilangan & dimana barang ditemukan atau
penemuan hilang.

UK1 Bekerjasama dengan kolega dan

pelanggan
E1 Berkomunikasi di tempat kerja
❖ Melaksanakan komunikasi dengan
tamu dan kolega secara terbuka,
profesional, ramah dan sopan.
❖ Menggunakan bahasa dan nada
yang cocok.
❖ Mempertimbangkan efek bahasa
tubuh personal.
❖ Memperlihatkan kepekaan
terhadap perbedaan budaya dan
sosial diperlihatkan.
❖ Mendengar dan melontarkan
pertanyaan secara aktif untuk
memastikan komunikasi dua arah
yang efektif.
❖ Mengidentifikasi dan mencari
solusi konflik yang ada dan
potensial dengan bantuan dari
kolega bila dibutuhkan.
E2 Membantu bantuan untuk tamu
internal dan eksternal
❖ Mengidentifikasi secara benar
kebutuhan dan harapan tamu,
termasuk hal-hal dengan
kebutuhan tertentu dan
memberikan produksi serta
layanan yang tepat.

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 10

 ❖ Melayani tamu dengan
berkomunikasi yang ramah dan
sopan.
❖ Memenuhi seluruh kebutuhan
dan permintaan pelanggan yang
dapat diterima dalam rangka
waktu perusahaan yang dapat
diterima.
❖ Mengidentifikasi kesempatan
untuk meningkatkan kualitas
layanan dan mengambil bila
memungkinkan.
❖ Mengenali dengan cepat
kekecewaan pelanggan dan
mengambil tindakan untuk
memecahkan masalahnya sesuai
dengan tingkat tanggung jawab
individu dan prosedur
perusahaan.
❖ Menangani keluhan pelanggan
secara positif, sensitif dan sopan.
❖ Mengacu keluhan pada orang
yang tepat untuk tindak lanjut
sesuai dengan tingkat
tanggungjawab individu.
E3 Menjaga standar presentasi
personal
❖ Mempraktekkan standar tinggi
presentasi personil dengan
pertimbangan lokasi kerja; isue-
issue kebersihan, kesehatan dan
keselamatan; persyaratan
presentasi khusus untuk fungsi
kerja khusus; perawatan
kebersihan personil yang pantas;
dan pakaian yang pantas.
E4 Bekerja dalam tim
❖ Memperlihatkan kepercayaan,
dukungan dan hormat kepada
anggota tim dalam aktifitas
sehari-hari.
❖ Mengakomodasi perbedaan
budaya dalam tim.
❖ Mengenali tujuan kerja tim secara
bersama.
❖ Mengidentifikasi tanggung jawab
individu dan tugas-tugas,
memprioritaskan serta
menyelesaikan dalam rangka
waktu yang ditentukan.
❖ Meminta bantuan dari anggota
tim yang lain bila dibutuhkan.
❖ Menawarkan bantuan pada
KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 11
 kolega untuk memastikan tujuan
kerja yang ditentukan terpenuhi.
❖ Menerima umpan balik dan
informasi dari anggota tim lain.
❖ Memperhatikan perubahan
tanggung jawab dari masing-
masing individu diperhatikan,
yang nantinya harus
membicarakan kembali tujuan
kerja tim.
2
Melengkapi • Mencatat keterangan barang dan
dokumentasi rinciannya dalam Buku atau Daftar
kehilangan & Kehilangan & Penemuan.
penemuan • Memberi label dan menyimpan
barang yang ditemukan sesuai dengan
susunan tanggal di lokasi yang tepat.

UK6 Menangani situasi konflik

E1 Mengidentifikasi situasi konflik
❖ Mengidentifikasi dengan cepat
potensi konflik dan harus
mengambil tindakan cepat dan
bijaksana untuk mencegah
meluasnya situasi tersebut.
❖ Mengidentifikasi secara cepat
situasi dimana keselamatan
personal pelanggan atau rekan
kerja yang mungkin terancam dan
mengorganisir bantuan yang
tepat.
E2 Memecahkan situasi konflik
❖ Mengambil tanggung jawab untuk
mencari solusi konflik dalam
ruang lingkup tanggung jawab
individu.
❖ Mendukung, menerima, dan
memperlakukan dengan hormat
seluruh titik pandang.
❖ Menggunakan keterampilan
komunikasi efektif untuk
membantu dalam penangangan
konflik.
❖ Menggunakan teknik pemecahan
konflik yang diterima untuk
menangani situasi konflik dan
mengembangkan solusinya.
E3 Memberi tanggapan terhadap
keluhan pelanggan
❖ Menangani keluhan-keluhan
secara bijaksana, sopan dan
ramah.
❖ Mengambil tanggung jawab untuk

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 12

 memecahkan masalah keluhan-
keluhan tersebut.
❖ Membuktikan dan menyetujui sifat
dan rincian keluhan oleh
pelanggan.
❖ Mengambil tindakan yang tepat
untuk memecahkan masalah
keluhan demi kepuasan pelanggan
bilaman memungkinkan.
❖ Menggunakan teknik-teknik untuk
mengubah keluhan menjadi
kesempatan untuk
mendemonstrasikan pelayanan
pelanggan berkualitas tinggi.
❖ Melengkapi dokumentasi yang
diperlukan secara akurat dan jelas
dalam jangka waktu tertentu.
3
Mengikuti prosedur • Menandai/ Memberi tangal barang
barang yang di tagih yang diklaim oleh yang mengklaim
serta memeriksa identitas.

UK9 Berkomunikasi secara lisan dalam

Bahasa Inggris pada tingkat operasional
dasar
E1 Berkomunikasi dengan pelanggan
dan kolega mengenai hal-hal yang
berkaitan dengan kegiatan dasar dan
sehari-hari ditempat kerja serta
kegiatan pelayanan pelanggan.
❖ Mengerti dan menggunakan
istilah, ungkapan, dan bahasa
tubuh untuk memperjelas
komunikasi secara lisan
❖ Mengerti dan menggunakan
kalimat yang sopan dan ramah
serta mengetahui kapan harus
memakai kalimat resmi atau tidak
resmi
E2 Berbicara melalui telepon
❖ Memberikan salam dengan benar
termasuk menyebutkan nama
perusahaan
❖ Menawarkan bantuan dan
menentukan tujuan telepon
❖ Meminta penelepon untuk
menunggu ketika mencari orang
yang dikehendaki.
❖ Meminta maaf kepada penelepon
ketika orang yang dikehendaki
tidak berada di tempat
❖ Data penelepon di catat

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 13

 UK10 Mencari dan mendapatkan data
komputer
E1 Membuka file
❖ Menghidupkan/ mengakses
komputer secara benar.
❖ Memilih atau mengaplikasikan
perangkat lunak yang memadai
dari menu.
❖ Mengenali dan membuka file
secara benar.
❖ Mengoperasikan keyboard/
mouse dalam kecepatan yang
telah ditentukan dan dalam
persyaratan yang akurat.
E2 Memanggil dan mengubah data
❖ Menempatkan data yang
dipanggil didalam file.
❖ Mencetak copy data bilamana
dibutuhkan.
❖ Mengidentifikasi informasi untuk
pengeditan secara benar.
❖ Memasukkan, mengubah atau
menghapus informasi dengan
menggunakan alat input yang
tepat.
❖ Menyimpan data secara teratur
untuk menghindari hilangnya
informasi.
E3 Menutup dan mengeluarkan file
❖ Menutup file dan mengeluarkan
program sesuai dengan prosedur
perangkat lunak

Rekomendasi Asesor : Peserta :

Nama

Tanda tangan/
Tanggal

Catatan : Asesor :
Nama
No. Reg.

Tanda tangan/
Tanggal

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 14

FR-MPA.02.2-L TUGAS PRAKTEK-DEMONSTRASI/PRAKTEK

Judul :
Skema Sertifikasi
(KKNI/Okupasi/Klaster) * Nomor :

TUK : Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri*

Nama Asesor :

Nama Peserta :

Tanggal :

Durasi : menit

A. Petunjuk

1. Baca dan pelajari setiap instruksi kerja di bawah ini dengan cermat sebelum melaksanakan
praktek
2. Klarifikasi kepada Asesor apabila ada hal-hal yang belum jelas
3. Laksanakan pekerjaan sesuai dengan urutan proses yang sudah ditetapkan
4. Seluruh proses kerja mengacu kepada SOP/WI yang dipersyaratkan

B. Skenario :

Skenario 1:
Anda sebagai petugas di Housekeeping Office yang menyediakan jasa permintaan Housekeeping
untuk tamu, melayani permintaan peminjaman barang hotel oleh tamu WNA yang sedang
menginap. Seorang tamu dari kamar 208 menghubungi Housekeeping Office untuk meminjam
Charger HP. Anda diminta untuk melakukan proses peminjaman Charger HP tersebut.
Laksanakanlah sesuai dengan langkah-langkah di bawah ini.

Langkah Kerja:
1. Menangani permintaan housekeeping
2. Memberi saran tamu mengenai perlengkapan housekeeping

Skenario 2:
Anda sebagai seorang Room Attendant Shift I (Pagi) mendapatkan tugas untuk menata kamar
sejumlah 10 kamar di lantai 2. Pada hari ini anda akan menata kamar No. 207 dengan status kamar
Occ (Occupied). Saat sedang menata kamar anda menemukan AC (Air Condition) di dalam
kamar tidak berfungsi dengan baik. Anda diminta untuk menata kamar sesuai dengan SOP,
setelah selesai menata kamar tersebut anda diminta mingisi dan melengkapi administrasi (Room
Boy Control Sheet).
Laksanakanlah sesuai dengan langkah-langkah di bawah ini.

Langkah Kerja:
1. Menata perlengkapan dan trolley

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 15

 2. Akses ke kamar untuk pelayanan
3. Membereskan tempat tidur
4. Membersihkan dan merapikan kamar
5. Membersihkan dan menyimpan trolley dan perlengkapan

Skenario 3:
Anda menata kamar No. 209 dengan status C/O (check out), menemukan pakaian tamu yang
tertinggal di dalam kamar. Lakukanlah langkah-langkah penanganan Lost & Found sesuai SOP!
Laksanakanlah sesuai dengan langkah-langkah di bawah ini.

Langkah Kerja:
1. Mengikuti prosedur kehilangan & penemuan
2. Melengkapi dokumentasi kehilangan & penemuan
3. Mengikuti prosedur barang yang di tagih

KOMISI SERTIFIKASI BNSP FORM MPA-02.2 2018 16