BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang.
Jeruk nipis atau limau nipis adalah tumbuhan perdu yang menghasilkan buah
dengan nama sama. Tumbuhan ini dimanfaatkan buahnya, yang biasanya bulat,
berwarna hijau atau kuning, memiliki diameter 3-6 cm, umumnya mengandung daging
buah masam, agak serupa rasanya dengan lemon.
Jeruk nipis, yang sering dinamakan secara salah kaprah sebagai jeruk limau,
dipakai perasan isi buahnya untuk memasamkan makanan, seperti pada soto. Fungsinya
sama dengan cuka. Sebagai bahan obat tradisional, perasan langsung buah jeruk nipis
dipakai sebagai obat batuk, diberikan bersama dengan kapur untuk menurunkan demam.
Perasannya juga dipakai sebagai obat batuk.

B. umusan masalah
1. Apakah tanaman jeruk nipis itu ?
2. Apa saja khasiat dan manfaat tanaman jeruk nipis ?

C. Tujuan
a. Dapat mengenal tanaman jeruk nipis.
b. Mengetahui khasiat serta manfaat tanaman jeruk nipis.

1
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Tanaman jeruk nipis.

Tanaman Citrus aurantifolia (Cristm.) Swingle dikenal di pulau Sumatra dengan
nama Kelangsa (Aceh), di pulau Jawa dikenal dengan nama jeruk nipis (Sunda) dan
jeruk pecel (Jawa), di pulau Kalimantan dikenal dengan nama lemau nepi, di pulau
Sulawesi dengan nama lemo ape, lemo kapasa (Bugis) dan lemo kadasa (Makasar), di
Maluku dengan naman puhat em nepi (Buru), ahusi hisni, aupfisis (Seram), inta,
lemonepis, ausinepsis, usinepese (Ambon) dan Wanabeudu (Halmahera) sedangkan di
Nusa tenggara disebut jeruk alit, kapulungan, lemo (Bali), dangaceta (Bima),
mudutelong (Flores), mudakenelo (Solor) dan delomakii (Rote). Sinonim : Limonia
aurantifolia Christm., Limon spinosum Mill., Citrus limonia Osbeck, Citrus lima
Luman, Citrus spinosissima G.F.W. Meyer, Citrus acida Roxb., Citrus aurantium
Jeruk nipis termasuk salah satu jenis citrus Geruk. Jeruk nipis
termasuk jenis tumbuhan perdu yang banyak memiliki dahan dan ranting. Tingginya
sekitar 0,5-3,5 m. Batang pohonnya berkayu ulet, berduri, dan keras. Sedang permukaan
kulit luarnya berwarna tua dan kusam. Daunnya majemuk, berbentuk ellips dengan
pangkal membulat, ujung tumpul, dan tepi beringgit. Panjang daunyya mencapai 2,5-9
cm dan lebarnya 2-5 cm.
Bunganya berukuran majemuk/tunggal yang tumbuh di ketiak daun atau di ujung
batang dengan diameter 1,5-2,5 cm. kelopak bungan berbentuk seperti mangkok berbagi
4-5 dengan diameter 0,4-0,7 cm berwama putih kekuningan dan tangkai putik silindris
putih kekuningan. Daun mahkota berjumlah 4-5, berbentuk bulat telur atau lanset
dengan panjang 0,7-1,25 cm dan lebar 0,25-0,5 cm berwarna putih. Tanaman jeruk nipis
pada umur 2 1/2 tahun sudah mulai berbuah. Buahnya berbentuk bulat sebesar bola
pingpong dengan diameter 3,5-5 cm berwarna (kulit luar) hijau atau kekuning-kuningan.

B. Kandungan dan khasiat tumbuhan

Jeruk nipis mengandung unsur-unsur senyawa kimia yang bemanfaat, misalnya:
asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin), minyak atsiri (sitral, limonen, felandren,
lemon kamfer, kadinen, gerani-lasetat, linali-lasetat, aktilaldehid, nonildehid), damar,
glikosida, asam sitrun, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang vitamin B1 dan C. Selain
itu, jeruk nipis juga mengandung senyawa saponin dan flavonoid yaitu hesperidin
2
(hesperetin 7-rutinosida), tangeretin, naringin, eriocitrin, eriocitrocide. Hesperidin
bermanfaat untuk antiinflamasi, antioksidan, dan menghambat sintesis prostaglandin.
Hesperidin juga menghambat azoxymethane (AOM) yang menginduksi karsinogenesis
pada colon kelinci, dan juga menghambat N-butil-N-(4-hidroksi-butil) nitrosamin yang
menginduksi karsinogenesis pada kandung kemih tikus (Chang, 2001).
Jeruk nipis juga mengandung 7% minyak essensial yang mengandung citral,
limonen, fenchon, terpineol, bisabolene, dan terpenoid lainnya. Guo, et al. (2006) telah
meneliti bahwa D-Limonene dapat menghambat proliferasi dan menginduksi apoptosis
pada sel HL-60 dan sel K562. Buah jeruk nipis berkhasiat sebagai obat batuk, obat
penurun panas, dan obat pegal linu. Selain itu, buah jeruk nipis juga bermanfaat sebagai
obat disentri, sembelit, ambeien, haid tidak teratur, difteri, jerawat, kepala
pusing/vertigo, suara serak batuk, menambah nafsu makan, mencegah rambut rontok,
ketombe, flu/demam, menghentikan kebiasaan merokok, amandel, penyakit anyang-
anyangan, mimisan, radang hidung (getahnya), dan lain sebagainya.
Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) telah dikenal sejak lama sebagai tanaman yang
kaya manfaat. Buahnya berasa pahit, asam dan sedikit dingin, tetapi manfaatnya
sangatlah beragam.
Menurut Dr. Setiawan Dalimartha, anggota SP3T (Sentra Pengembangan dan
Penerapan Pengobatan Tradisional) DKI Jakarta, air buah jeruk nipis dapat digunakan
sebagai penyedap masakan, minuman, penyegar, bahan pembuat asam sitrat, serta
membersihkan karat pada logam dan kulit yang kotor. Bisa juga sebagai campuran
jamu.
Sebagai herbal alami, jeruk nipis berkhasiat untuk menghilangkan sumbatan vital
energi, obat batuk, peluruh dahak (mukolitik), peluruh kencing (diuretik) dan keringat,
serta membantu proses pencernaan.
Jeruk nipis mengandung minyak terbang limonene dan linalool, juga flavonoid,
seperti poncirin, hesperidine, rhoifolin dan naringin. Kandungan buahnya yang masak
adalah synephrine dan N-methyltyramine, selain asam sitrat, kalsium, fosfor, besi dan
vitamin A, B1, dan C. Asam sitratnya mampu mencegah kekambuhan pada pasien pasca
operasi batu ginjal.
Hj. Sarah Kriswanti, herbalis yang tinggal di Bandung, dan Dr. Setiawan
Dalimartha dari Hiptri (Himpunan Pengobatan Tradisional dan Akupuntur Indonesia),
memberikan tip bagaimana memanfaatkan jeruk nipis sebagai herbal yang membantu
penyembuhan penyakit.
3
C. Khasiat jeruk nipis.
a. Ambeien
Sebanyak 10 gr akar pohon jeruk nipis dicuci bersih, lalu direbus dengan air 1 liter
selama 1/2 jam, lalu saring. Diminum hangat-hangat 3 kali sehari.
b. Amandel
Kulit 3 jeruk nipis dicuci, dipotong-potong, lalu direbus dengan 2 gelas air hingga
airnya tersisa 3/4, saring. Air tersebut dipakai untuk berkumur-kumur. Lakukan 3-4
kali sehari.
c. Anyang-anyangan
Dua jeruk nipis dicuci, diperas lalu diberi gula batu secukupnya dan 1 gelas air
panas. Aduk hangat-hangat, minum sekaligus sehari sekali.
d. Batuk
Satu jeruk nipis dicuci, diperas, dicampur dengan 1 _ sendok makan madu dan
sedikit garam, aduk hingga rata lalu disaring. Diminum 2-3 kali sehari. Atau perasan
jeruk nipis ditambah sepotong gula batu lalu diaduk hingga rata, diminum 1 kali
sehari sampai sembuh.
e. Batuk Disertai Influenza
Potong sebuah jeruk nipis masak dan mengandung air yang cukup banyak, lalu
peras. Seduh air perasannya dengan 60 cc air panas. Tambahkan 1/2 sendok teh air
kapur sirih sambil diaduk rata. Minum ramuan ini 2 kali sehari 2 sendok makan.
f. Bau Badan
Cara 1:
Potong jeruk nipis yang cukup besar menjadi 2 bagian, olesi bagian irisan dengan
kapur sirih tipis-tipis. Oleskan ke ketiak setelah mandi. Biarkan selama 5 menit lalu
dibilas, lalukan tiap pagi dan sore.
Cara 2:
Beberapa helai (10) daun muda jeruk nipis ditumbuk sampai halus, dilumatkan,
pulung kecil-kecil seperti pil, makan 3 kali sehari.
g. Batu Ginjal
Dua butir perasan jeruk nipis kampung diencerkan dengan 2 gelas air hangat, minum
setelah makan malam. Lakukan tiap hari selama 10 hari.
h. Difteri
Dua jeruk nipis dicuci, diperas airnya. Seduh dengan 1 gelas air panas ditambah 1

4
 sendok makan madu. Gunakan untuk berkumur selama dua menit saat masih hangat,
lalu diminum. Lakukan 3 kali sehari.
i. Demam atau Flu
Cara 1:
Satu jeruk nipis dicuci lalu diperas, tambah dengan 3 siung bawang merah yang telah
dilumatkan dan 1 sendok makan minyak kelapa. Oleskan pada kening penderita.
Cara 2:
Satu jeruk nipis dipanggang sebentar, dipotong, lalu diperas, tambahkan 1 sendok
makan madu. Minum sekaligus.
j. Haid Tidak Teratur
Tiga sendok makan air jeruk nipis ditambah 1 sendok makan madu dan 2 gelas air
panas diaduk rata. Minum selagi hangat. Lakukan 3 kali sehari
k. Sehabis Melahirkan
Satu sendok makan kapur sirih ditambah 2 sendok makan minyak kayu putih dan 2
butir perasan jeruk nipis kampung, diaduk sampai rata, balurkan pada perut. Lakukan
selama 3 bulan tiap hari sehabis mandi, agar perut terhindar dari keriput, tetap halus
dan kempis seperti sediakala.
l. Jerawat
Satu jeruk nipis diiris kemudian digosokkan pada kulit wajah.
m. Mencegah Rambut Rontok atau Berketombe
Dua jeruk nipis dipotong menjadi tiga bagian, oleskan pada kulit kepala sampai rata.
Bungkus kepala dengan handuk semalaman, keramas keesokan harinya. Lakukan 3
kali seminggu.
n Melebatkan Rambut
Satu butir kuning telur ayam kampung dikocok dengan perasan 3 butir jeruk nipis
kampung sampai rata. Gosokkan pada kulit kepala, pijit-pijit sampai merata, biarkan
selama 2 jam baru dibilas dengan sampo merang agar rambut menjadi mengkilap dan
lebat. Sampo merang dibuat dari 1 ikat merang, dibakar sampai menjadi arang, bukan
abu, rendam dalam air dan biarkan semalaman. Saring, dan sampo merang siap untuk
keramas.
o. Menghentikan Kebiasaan Merokok
Iris 1 jeruk nipis, isap lalu minum air putih. Lakukan beberapa kali sehari.

5
p. Vertigo
Setengah genggam daun jeruk nipis dilumatkan. Tambahkan 1 sendok makan air
jeruk nipis. Gosokkan ke tengkuk, pelipis, dan dahi. Lakukan 2 kali sehari.
q. Radang Tenggorokan
Potong 3 buah jeruk nipis masak, lalu peras. Seduh air perasannya dengan 1/2
cangkir air panas, tambahkan 1 sendok makan madu sambil diaduk rata. Selagi
hangat, gunakan ramun ini untuk berkumur selama 2-3 menit. Lakukan 3 kali sehari.
r. Lendir di Tenggorokan
Potong 2 buah jeruk nipis, peras airnya, tampung di gelas. Tambahkan sedikit garam,
lalu aduk sampai rata. Ramuan ini dapat diminum pada saat perut kosong.
s. Kurap atau Panu
Cuci 1 genggam akar landep (Barleria prionitis L.) sampai bersih, lalu tumbuk halus.
Tambahkan air perasan 1 buah jeruk nipis sambil diaduk rata. Balurkan pada bagian
kulit yang terkena kurap atau panu, lalu balut dengan kain perban. Ganti balutan 2
kali sehari sampai sembuh.
t. Demam/Panas Saat Malaria
Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis dan daun kendal (Cordia obliqua Willd.) (Blumea
balsamifera L.) , dan 5 lembar daun prasman (Eupatorium triplinerve Vahl.). Rebus
bahan-bahan tersebut dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin,
saring. Air saringan tersebut dibagi dua, diminum pagi dan sore
u. Terkilir
Tiga Buah jeruk nipis masak dan banyak airnya dibelah menjadi dua. Masukkan ke
dalam poci lalu diseduh dengan 1/2 cangkir air panas, kemudian ditutup. Setelah
dingin diambil jeruknya kemudian diperas dan disaring. Tambahkan 2 sendok makan
minyak kayu putih dan 2 sendok makan minyak gandapura. Ramuan ini dipakai
untuk mengurut bagian yang cedera. Setelah itu minum 3/4 gelas air kelapa hijau
muda. Lakukan 3 kali sehari.
v. Pegal Linu
Cuci daun jeruk nipis, daun ketepeng cina, dan daun sambiloto (masing-masing 1/3
genggam), 10 lembar daun sirih, 2 jari akar pepaya, 2 jari akar kepayang, 3 jari akar
kelor, dan 10 buah cabai rawit, lalu tumbuk sampai halus. Rendam ramuan tersebut
dalam 1 liter alkohol selama 7 hari. Air perasannya dapat digunakan untuk
menggosok dan mengurut bagian tubuh yang sakit.

6
x. Sakit Gigi
Campurkan air jeruk nipis, gilingan akar kecubung hitam dan gilingan legetan warak
masing-masing 1 sendok makan. Tambahkan 3/4 cangkir air garam ke dalamnya, lalu
aduk sampai rata. Selanjutnya peras ramuan tersebut dan saring. Gunakan air
saringannya untuk berkumur selama beberapa menit, lalu buang. Lakukan 4-6 kali
sehari.
z. Tekanan Darah Tinggi
Sediakan 20 kuntum bunga dan 30 lembar daun jeruk nipis. Cuci sampai bersih, lalu
tambahkan air perasan 2 buah jeruk nipis. Rebus bahan-bahan tersebut dalam 3 gelas
air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin, saring. Air saringannya diminum
3 kali sehari 3/4 gelas. Minum ramuan ini ditambah sedikit madu. Lakukan setiap
hari.

7
 BAB III
PENUTUP

1. Kesimpulan
Jeruk nipis atau limau nipis adalah tumbuhan perdu yang menghasilkan buah
dengan nama sama. Tumbuhan ini dimanfaatkan buahnya, yang biasanya bulat,
berwarna hijau atau kuning, memiliki diameter 3-6 cm, umumnya mengandung daging
buah masam, agak serupa rasanya dengan lemon.
Jeruk nipis, yang sering dinamakan secara salah kaprah sebagai jeruk limau,
dipakai perasan isi buahnya untuk memasamkan makanan, seperti pada soto.
Fungsinya sama dengan cuka. Sebagai bahan obat tradisional, perasan langsung buah
jeruk nipis dipakai sebagai obat batuk, diberikan bersama dengan kapur untuk
menurunkan demam. Perasannya juga dipakai sebagai obat batuk.

2. Saran
Setelah membaca makalah diatas, kita dapat mengetahui berbagai manfaat
jeruk nipis bagi kesehatan. Selain harganya murah, jeruk nipis juga banyak terdapat
dimana-mana. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk kita mencoba mengkonsumsi
jeruk nipis.

8
 DAFTAR PUSTAKA

Guo, X.M., Lu, Q., Liu, Z.J., Wang, L.F., Feng, B. A. (2006). ‘Effects of D-limonene on
leukimia cells HL-60 and K562 in vitro’, Zhongguo Shi Yan Xue Ye Xue Za Zhi.
Zhang, C., Lu, Y., Tao, L., Su, X., Wei, D. (2007). ‘Tyrosinase inhibitory effects and
inhibition mechanisms of nobiletin and hesperidin from citrus peel crude extracts’, J
Enzyme Inhib Med Chem. 22(1):91-8.
Kontributor : Anugerah Budipratama Adina, Fransiscus Feby Handoko, Indah Ikawati
Setyarini, dan Endang Sulistyorini, S.P