BISNIS AYAM HIJAU

MAKALAH

Diajukan untuk memenuhi tugas Mata kuliah Pengantar Bisnis

DISUSUN OLEH :

Agnes Melyani
Ananda Cahyaning
Yola mustika sari
Lina
Andika Restu
Sekar Ayu
Sekar Sukma
Wulan
Naufal
Novianto

UNIVERSITAS PUTRA INDONESIA

FAKULTAS EKONOMI
MANAJEMEN
CIANJUR
2011
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan

karunianya penulis dapat menyelesaikan Makalah ini yang berjudul. ”Bisnis Industri

Garmen Kreatif”. Adapun tujuan dari pembuatan makalah ini adalah untuk memenuhi

tugas matakuliah “Pengantar Bisnis” .

Meskipun dalam penyusunan makalah ini penulis banyak menemukan hambatan

dan kesulitan, tetapi karena motivasi dan dorongan dari berbagai pihak makalah ini

dapat terselesaikan.

Penulis menyadari bahwa pada penulisan makalah ini masih banyak terdapat

kekurangan. Oleh karena itu penulis mengharapkan sumbang saran dan keritik dari

semua pihak yang membaca makalah ini yang sifatnya membangun untuk

kesempurnaan makalah ini.

Harapan penulis semoga makalah ini bermanfaat bagi semua pihak yang

membacanya. Tidak lupa penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak atas

dukungannya sehingga terwujudnya makalah ini.

Cianjur, 31 Maret2011

Penulis
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

1.2. Identifikasi Maslah
1.3. Rumusan Masalah
1.4. Tujuan
BAB II PEMBAHASAN
2.1. Pengertian Bisnis
2.2. Tujuan Bisnis
2.3. Fungsi Bisnis
2.4. Elemen-elemen Dalam Sistem Bisnis
2.5. Aspek Pasar dan Pemasaran
2.6. Aspek Teknis dan teknologis
2.7. Aspek Manajemen dan Operasional

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan
 DAFTAR PUSTAKA

BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Sejarah kebangkitan industri modern dimulai pada tahun 1820-1830 atau sering
disebut dengan revolusi industri. Kebangkitan ini mengakibatkan berkembangnya
penemuan-penemuan baru dibidang teknologi, seperti pembangunan proses produksi
sampai penggunaan computer. Dampak lebih lanjut dari perkembangan teknologi ini
adalah perkembangan organisasi dan kegiatan bisnis di tahun 1990-an. Dengan
demikian konsep persaingan juga ikut berubah. Sementara pada periode sebelum
1990-an persaingan merupakan kegiatan pembuatan produk sebanyak-banyaknya atau
lebih dikenal dengan periode produksi masal, strategi kegiatan produksi lebih ditunjukan
kearah internal perusahaan yang bertujuan untuk memperoleh efisiensi produksi. Baik
preferensi manajerial, perilaku maupun persepsi, semuanya berorentasi ke mental
produksi. Dari asfek politik, strategi bisnis seperti ini memerlukan proteksi secara ketat
terhadap serangan dari luar.
Pada abad 21 dimana masing-masing Negara di planet bumi ini sudah tidak
memiliki batas ruang dan waktu, kecenderungan orientasi bisnis akan berubah. Jika
sebelumnya produsen dapat memaksakan kehendaknya kepada konsumen, maka yang
terjadi selanjutnya adalah kebalikannya: konsumenlah yang justru memaksakan
kehendaknya kepada produsen. Investasi mengalir ketempat yang paling
menguntungkan. produsen dipaksa untuk membuat produk yang sesuai dengan nilai
dan keinginan konsumen. Dengan demikian sangat terbukalah persaingan yang positif
bagi persaingan usaha. Dan membuka peluang bagi usaha kecil untuk lebih
berkembang. Dan sehingga perusahaan kecil sangat penting bagi kestabilan
perekonomian Negara karena usaha kecil dinegara kita, paska krisis ekonomi 1998
ternyata mampu menyerap sumber daya manusia 99,4% dan sumbangan pada PDB
59,3%.
 Kedudukan dari usaha kecil di tengah-tengah kehidupan dunia usaha telah
mendapat tempat yang mantap, banyak menyerap tenaga kerja, ikut melancarkan
perekonomian Negara, dan mampu hidup berdampingan dan menopang perusahaan
besar. Usaha kecil juga bersifat lincah dan mampu hidup disela-sela perusahaan besar
dengan strategi membuat produk yang unik dan khusus sehingga tidak menghadapi
perusahaan besar sebagai pesaing.
Jenis usaha kecil dan menengah merupakan usaha yang mampu menggerakan
perekonomian Indonesia itu tercermin disaat krisis global yang melanda ampir sebagian
Negara-negara didunia, banyak perusahaan yang besar gulung tikar karena krisis
global tersebut. Tetapi untuk usaha kecil krisis tersebut kurang terasa mengganggu
kelangsungan usaha, itu terbukti dari badan pusat statistik 2010 yang menyatakan
bahwa jenis usaha kecil dan menengah mengalami pertumbuhan sekitar 10 sampai
15% di Indonesia. Semua itu tidak terlepas dari program pemerintah yang sekarang
lebih mengutamakan kepada sektor reel yaitu usaha kecil dan menengah dengan
program seperti KUR, KUKM, KSM dsb.
Dikabupaten cianjur sendiri jenis usaha kecil dibidang industri garmen tumbuh
subur, dan itu membuat daya saing menjadi leih kompleks. Kebutuhan konsumtif
masyarakat akan meninggi karena daya beli masyarakat dapat terpenuhi dengan
berbagai macam mode yang trendi dan juga haraga lebih ekonomis, masyarakat lebih
tertarik membeli atau memesan produk dalam negeri yang kualitas produknya mampu
bersaing dengan produk-produk ternama. Oleh sebab itu peluang bisnis dibidang jasa
industri garmen sangat bagus prospek kedepannya.

1.2. Identifikasi Masalah

Berdasarkan uraian yang telah dijelaskan pada latar belakang diatas telah jelas
masalah yang akan dihadapi oleh industri garmen disaat krisis global yang melanda
ampir sebagian Negara-negara didunia, banyak perusahaan yang besar gulung tikar
karena krisis global tersebut. Tetapi untuk usaha kecil dibidang industri garmen krisis
tersebut kurang terasa mengganggu kelangsungan usaha, itu terbukti dari badan pusat
statistik 2010 yang menyatakan bahwa jenis usaha kecil dan menengah dibidang
industri garmen mengalami pertumbuhan sekitar 10 sampai 15% di Indonesia.
 Jenis usaha kecil dibidang industri garmen tumbuh subur, dan itu membuat daya
saing menjadi leih kompleks. Kebutuhan konsumtif masyarakat akan meninggi karena
daya beli masyarakat dapat terpenuhi dengan berbagai macam mode yang trendi dan
juga haraga lebih ekonomis, masyarakat lebih tertarik membeli atau memesan produk
dalam negeri yang kualitas produknya mampu bersaing dengan produk-produk
ternama.

1.3. Rumusan masalah

Adapun yang menjadi rumusan masalah dalam makalah ini yaitu :

1. Apakah pengertian bisnis?

2. Apakah Tujuan Bisnis?

3. Apakah Fungsi Bisnis?

4. Apakah Aspek Pasar Dan Pemasaran Bisnis?

1.4. Tujuan

Adapun tujuan dari penulisan makalah ini yaitu:

1. Untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Pengantar Bisnis

2. Untuk mengetahui pengertian bisnis

3. Untuk mengetahui funsi bisnis

4. Untuk mengetahui aspek pasar dan pemasaran bisnis

 BAB II
PEMBAHASAN

2.1. Pengertian Bisnis

Bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen
atau bisnis lainnya, untuk mendapatkan laba sebesar-besarnya. Secara historis, bisnis
berasal dari kata business yang berasal dari kata dasar busy yang berarti “sibuk”.
Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan
keuntungan. Dalam ekonomi kapatalis, kebanyakan bisnis dimiliki oleh pihak swasta,
bisnis dibentuk untuk mendapatkan profit dan meningkatkan kemakmuran para
pemiliknya.
Secara Etimologi, bisnis adalah keadaan dimana seseorang atau sekelompok
orang sibuk melakukan pekerjaan yang menghasilkan keuntungan. Secara luas, bisnis
adalah suatu kegiatan yang dilakukan oleh individu atau sekelompok orang (
organisasi) yang menciptakan nilai melalui penciptaan barang dan jasa untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat dan keuntungan yang maksimum melalui transakasi.
Ada beberapa definisi bisnis dari beberapa tokoh diantaranya :
a. Menurut Brown dan Petrello : “ Business is an institution which produces goods and
services demanded by people”, yang berarti bisnis adalah suatu lembaga yang
menghasilkan barang dan jasa yang dibutuhkan oleh masyarakat sambil memperoleh
laba. ( 1976)

b. Menurut Steinford : “ Business is all those activities involved in providing the goods and
services needed or desired by people”,yang berarti bisnis sebagai aktivitas yang
menyediakan barang atau jasa yang diperlukan atau diinginkan oleh konsumen. (1979)

c. Menurut Griffin dan Ebert : “ Business is an organization that provides goods or

services in order toearn provit”, yang berarti bisnis merupakan suatu organisasi yang
menyediakan barang dan jasa dan bertujuan untuk menghasilkan profit ( laba). (1996)
d. Menurut Hughes dan Kapoor : “ Business is the organized effort of individuals to
produce and sell for a provit, the goods and services that satisfy societies needs. The
general term business refer to all such efforts within a society or within an industry”,
yang berarti bisnis adalah suatu kegiatan usaha individu yang terorganisasi untuk
menghasilkan dan menjual barang dan jasa guna mendapatkan keuntungan dalam
memenuhi kebutuhan masyarakat dan ada dalam industri.

e. Menurut Allan Afuah : Bisnis adalah sekumpulan aktivitas yang dilakukan untuk
menciptakan dengan cara menggembangkan dan mentransformasikan berbagai
sumber daya menjadi barang atau jasa yang diinginkan konsumen. (2004)

f. Menurut Glos, Steade dan Lowry: Bisnis merupakan jumlah seluruh kegiatan yan
diorganisir oleh orang-orang yang berkecimpung dalam bidang perniagaan dan industry
yang menyediakan barang dan jasa untuk kebutuhan mempertahankan dan
memperbaiki standard serta kualitas hidup mereka.

g. Menurut Musselman dan Jackson: Bisnis merupakan suatu aktivitas yang memenuhi
kebutuhan dan keinginan ekonomis masyarakat dan perusahaan diorganisasikan untuk
terlibat dalam aktivitas tersebut.

2.2. Tujuan Bisnis

Dalam berbisnis atau berwirausaha ,berusaha mengolah bahan untuk dijadikan
produk yang diperlukan oleh konsumen yaitu berupa barang dan jasa. Sedangkan,
tujuan dari perusahaan adalah mendapatkan laba maksimum, yakni suatu imbalan yang
diperoleh oleh perusahaan dari penyediaan suatu produk bagi para konsumen.

2.3. Fungsi Bisnis

Bisnis mempunyai fungsi menurut tokoh dan fungsi dalam mikro dan makro,
yakni:
Menurut Steinhoff (1979:17), fungsi yang dilakukan oleh aktivitas bisnis dapat
dikelompokkan ke dalam tiga fungsi dasar, yaitu :
1. Acquiring Raw Materials ( memperoleh bahan baku)
 Dalam membuat roti kita memerlukan tepung terigu untuk membuatnya, membuat
lemari kita juga memerlukan kayu untuk membuatnya, dan dalam membuat buku tulis
kita memerlukan dahan untuk membuatnya.

2. Manufacturing Raw Materials into products

Setelah bahan baku yang kita peroleh nanti akan diolah menjadi sebuah produk.
Misalnya : Dalam membuat roti, tepung terigu diubah menjadi roti dengan berbagai
rasa.

3. Distributing Products to Consumers

Produk yang dihasilkan lalu di distribusikan kepada konsumen.

2.4. Elemen-elemen dalam sistem bisnis

Elemen dalam sistem bisnis terdiri dari empat, yaitu :

1. Modal (Capital)

Sejumlah uang yang digunakan untuk menjalankan kegiatan bisnis yaitu transaksi.

2. Bahan-bahan (Materials)

Faktor produksi yang diperlukan dalam melaksanakan aktifitas bisnis untuk diolah dan
menghasilkan barang dan jasa yang dibutuhkan masyarakat.

3. Sumber Daya Manusia ( SDM)

Kualifikasi SDM, yakni memiliki kemampuan kompetitif dan berkualitas tinggi.

4. Keterampilan Manajemen ( Management Skill)

Sistem manajemen yang dijalankan berdasarkan prosedur dan tata kerja manajemen.

2.5. Aspek Pasar Dan Pemasaran

Pemasaran adalah suatu proses kegiatan yang dipengaruhi oleh berbagai factor
social, budaya, politik,ekonomi, dan manajerial. Akibat pengaruh berbagai factor
tersebut adalah masing-masing individu maupun kelompok mendapatkan kebutuhan
 dan keinginan dengan menciptakan, menawarkan, dan menukarkan produk yang
menawarkan komoiditas.Pasar merupakan orang atau sekumpulan orang dan atau
organisasi yang mempunyai kebutuhan serta keinginan yang dapat dipenuhi lewat
transaksi jual beli (William G. Nickels, p. 76).
Pemasaran merupakan suatu kegiatan yang mengusahakan agar produk yang
dipasarkan itu dapat diterima dan disenangi oleh pasar (Indriyo; 2000)
Hakikat Pemasaran

Jika kita melakukan tinjauan baik itu secara ekonomi maupun secara pemasaran, maka
kita akan memperoleh beberapa aspek yang sama yaitu:
a. Pasar terdiri dari sekumpulan orang atau organisasi yang mempunyai kebutuhan dan
keinginan yang berbeda-beda.

b. Orang-orang tersebut mempunyai kemampuan untuk berpartisipasi dalam melakukan

transaksi jual beli baik itu sebagi penjual maupun sebagai pembeli.

2.5.1 Unsur-unsur pemasaran

A. Segmentasi Pasar
Adalah upaya mengelompokkan konsumen yang mempunyai tanggapan berupa
karakteristik, kebutuhan ataupun keinginan yang relatif sama terhadap stimulus
pemasaran. Segmentasi pasar berguna untuk mengenal pasar dari produk atau jasa
yang akan dijual.
B. Targeting
Target pasar adalah faktor kritis kesuksesan. Kita harus mengingat akan 5
(lima) hal : terukur, dapat dicapai, realistis, terbatasi waktu, dan masuk akal. Target
pasar juga mencakup aspek keuangan, seperti perkiraan pendapatan, diskon, dsb.
Juga meliputi jumlah barang atau jasa yang terjual, dan pangsa pasar.
C. Positioning/ Posisi Pasar
Yang perlu diketahui dalam posisi pasar adalah bagaimana seluk-beluk atau
karakteristik produk atau jasa yang akan dijual. Dalam posisi yang manakah produk
 atau jasa itu dapat menarik minat konsumen atau kalau perlu kita lah yang menciptakan
pasar sendiri.
D. Konsep Pemasaran

 Perusahan kami menerapkan Konsep Pemasaran Berwawasan Menjual

 Kami beranggapan bahwa, kami akan susah mendapatkan pelanggan dan

pelanggan kami tidak akan membeli produk kami dalam jumlah cukup banyak
sehingga kami harus melakukan strategi penjualan yang lebih baik dan gencar
melakukan promosi.

E. Strategi pemasaran perusahaan antara lain :

1. Mencari sebuah tempat yang strategis, dimana banyak orang yang kita bidik untuk
produk yang kita tawarkan sering lewat.
2. Menampilkan barang-barang yang bisa mengundang atau memancing orang untuk
datang dan melihat-lihat barang yang kita tawarkan.
3. Memberikan suasana yang nyaman kepada pengunjung.
4. Memberikan pelayanan yang sebaik-baiknya kepada calon pembeli.
5. Memberikan garansi kepada barang yang akan kita jual.
6. Memasang label harga pada semua barang yang akan kita jual.
7. Memberikan diskon atau potongan harga jika membeli dalam jumlah banyak.
8. Memberikan diskon khusus kepada pembeli atau pelanggan setia.
9. Menyediakan fasilitas pembayaran yang lengkap.
10. Menyediakan fasilitas pengantaran barang yang dibeli secara gratis.
Mungkin itu adalah bagian-bagian yang sangat penting dan harus diambil dalam
menerapkan strategi pemasaran untuk menjaring konsumen sebanyak-banyaknya dan
tentunya belum semua dari keseluruhan strategi pemasaran yang ada. Selain sepuluh
hal diatas, yang tak kalah pentingnya adalah pemasangan iklan serta pemberian harga
yang akan membentuk opini murah. Memberikan label harga pada sebuah barang
dengan angka Rp 49.998,00 akan memberikan efek yang lain kepada calon pembeli,
 dibandingkan memasang label dengan angka Rp 50.000,00 atau bisa juga memasang
tulisan besar yang mudah terbaca orang lewat, barang ini mulai harga Rp 40.000an.

2.6. Aspek Teknis Dan Teknologis

2.6.1. Rencana Jangka Pendek, Jangka Menengah dan Jangka Panjang.
1. Rencana Jangka Pendek.
 Melakukan promosi, promosi dilakukan dengan cara menyebarkan selebaran dan
memasang spanduk atau menempelkan reklame-reklame di tempat yang ramai
dikunjungi orang.

 mengadakan diskon atau potongan harga untuk jangka waktu 1 bulan pertama
pembukaan outlet.
 memberikan souvenir untuk 100 orang pembeli pertama, guna menarik konsumen.
2. Rencana Jangka Menengah.
 Target pendapatan Rp …./tahun

 Promosi berjalan dengan lancar sehingga dapat menaikkan pasar.

 Menciptakan inovasi lain yang menunjang.

3. Rencana Jangka Panjang.

a. Membuka cabang diluar daerah.

b. Perluasan Bangunan

c. penyerapan tenaga kerja

4. Proses Produksi
 Membuat desain dengan menggunakan teknologi komputer menurut pesanan ataupun
membuat inovasi baru.
 Membuat pola dari hasil desain mengikuti mode dan trend ataupun sesuai pesanan
dari konsumen.
  Proses penyablonan bahan setengah jadi dengan menggunakan cat sablon sesuai
pesanan dari konsumen.
 Penjahitan bahan yang sudah selesai disablon.
 Melakukan Pengobrasan kepada bahan yang sudah selesai dijahit.
 Melakukan penjahitan dengan dikerjakan oleh mesin Overdek supaya bahan yang
sudah jadi menjadi lebih rapid an kualitasnya lebih kuat tahan lama.
 Melakukan pengistrikaan kepada bahan yang sudah selesai dijahit.
 Melakukan pengepakan, supaya pakaian rapid an tetap menarik.
 Melakukan penyimpanan di gudang jikalau barang belum diambil oleh konsumen.
 Melakukan pengiriman jika konsumen meminta pesanan untuk dikirimkan.

Didalam proses produksi ini lah ketelitian yang harus diutamakan karena banyak
sekali barang yang diluar dugaan, terkadang ada yang gagal atau tidak layak
dipasarkan kepada konsumen. Jadi pegawai di bagian produksi haruslah orang-orang
yang mempunyai kemampuan dan keahlian di bidangnya, untuk menghindari resiko
yang tidak di inginkan.

2.7. Aspek Manajemen Operasional

2.7.1. Pihak-pihak yang berkepentingan dan terlibat dengan perusahaan:

1. Pemilik perusahaan

 Mempunyai daya tahan yang baik dan mampu berkembang dalam berbagai kondisi
ekonomi

 Struktur perusahaan yang sehat.

 Pengelolaan perusahaan dilakukan secara professional.

2. Karyawan

 Gaji dan kesejahtraan yang layak dan memadai.

 Terjaminnya keselamatan kerja.

 Terjaminnya kesejahtraan social, kesehatan dan hari tua.

 Pendidikan dan pelatihan yang baik.

 Terbukaanya kesempatan pengembangan karier.

 Suasana keja yang menyenangkan.

 Hubungan tenaga kerja yang baik.

3. Pemasaran

 Kesinambungan pasokan sesuai kebutuhan pasar.

 Tingkat laba yang cukup

 Penyedehanaan prosedur pembelian, dan kemudahan cara pembayaran.

 Mutu baik dan harga murah.

 Hubungan dagang yang saling menguntungkan.

2.7.2 Biaya Operasional

 Gaji karyawan : UMR Rp 650.000
 BAB III
PENUTUP

3.1. Kesimpulan

Bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen
atau bisnis lainnya, untuk mendapatkan laba sebesar-besarnya. Secara historis, bisnis
berasal dari kata business yang berasal dari kata dasar busy yang berarti “sibuk”.
Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan
keuntungan. Dalam ekonomi kapatalis, kebanyakan bisnis dimiliki oleh pihak swasta,
bisnis dibentuk untuk mendapatkan profit dan meningkatkan kemakmuran para
pemiliknya.
Secara Etimologi, bisnis adalah keadaan dimana seseorang atau sekelompok
orang sibuk melakukan pekerjaan yang menghasilkan keuntungan. Secara luas, bisnis
adalah suatu kegiatan yang dilakukan oleh individu atau sekelompok orang (
organisasi) yang menciptakan nilai melalui penciptaan barang dan jasa untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat dan keuntungan yang maksimum melalui transakasi.
Ada beberapa definisi bisnis dari beberapa tokoh diantaranya :
Dari analisis diatas, penulis dapat menyimpulkan bahwa menjalankan suatu bisnis
itu tidak mudah kita harus memahami apa saja komponen-komponen yang ada di
dalam bisnis. Sehingga, kita tidak mengalami kerugian atau gulung tikar dari usaha
yang kita jalankan. Misalnya, Bisnis industri garmen merupakan salah satu bisnis yang
paling laris saat ini, banyak orang- orang yang memerlukan fashion atau model pakaian
yang kualitas bagus dan terjangkau harganya. Dengan demikian, industri garmen
seperti inilah yang menjadi solusi bagi masyarakat menengah ke bawah.