PRODUKSI INOKULAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA

PADA MEDIA PERBANYAKAN DAN SPESIES

YANG BERBEDA

SKRIPSI

Disusun Oleh :

ULFAH SABELI ARDIANA

1304020008

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2018

i
 ii
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 iii
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 iv
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 PERSEMBAHAN

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah Subhanahu wata’ala atas segala
kenikmatan, rahmat, dan hidayah-Nya yang diberikan kepada saya, sehingga saya
dapat menyusun skripsi ini dan selesai pada waktunya. Pada kesempatan ini
perkenankanlah saya untuk mengucapkan rasa syukur dan terimakasih kepada:
➢ Ibu dan Bapak saya tercinta, yang telah berjuang dengan penuh keihklasan,
memberi kasih sayang dengan penuh ketulusan, dan dengan doa yang
senantiasa kalian ucapkan dalam mengiringi proses kehidupan yang saya
jalani. Kalian adalah salah satu sumber bagi saya untuk dapat mencapai derajat
di Syurga Allah Subhanahu wata’ala.
➢ Ibu Oetami Dwi Hajoeningtijas, SP., MP. selaku dosen pembimbing I yang
telah sabar dan setia menuntun serta mengarahkan saya dalam penyusunan
skripsi dengan baik dan benar.
➢ Bapak Ir Aman Suyadi, M.P. selaku dosen pembimbing II yang telah sabar
menuntun dan mengarahkan saya dalam penyusunan skripsi dengan baik dan
benar.
➢ Untuk semua dosen dan staf Fakultas Pertanian yang telah tulus ikhlas
membantu saya selama proses menjadi mahasiswa Universitas Muhammadiyah
Purwokerto.
➢ Untuk sahabatku
Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan berguna untuk kemajuan
ilmu pengetahuan di masa yang akan datang. Aamiin...

v
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 MOTTO

Sesuatu yang baik tidak kelihatan, tapi akan kelihatan ketika ada yang tidak
bagus , contoh kamu tau terang kalau sudah gelap, dan kamu tau salah
ketika sudah benar

Demi masa depan kamu tidak akan bisa melupakan masa lalu

vi
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Puji syukur kepada Allah Subhanahu wata’ala atas rahmat dan hidayah-Nya
sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul PRODUKSI INOKULAN
FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA PADA MEDIA PERBANYAKAN DAN
SPESIES YANG BERBEDA.Tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk
memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan program sarjana Strata Satu di
Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis menyadari
sepenuhnya bahwa banyak melibatkan bantuan berbagai pihak baik berupa bimbingan,
pengarahan, dukungan, serta dorongan sehingga pada akhirnya skripsi ini dapat
terselesaikan. Oleh karena itu, dengan ketulusan dan kerendahan hati penulis
menyampaikan banyak terima kasih kepada:
1. Oetami Dwi Hajoeningtijas, SP., MP. selaku Dosen Pembimbing I dan Ketua
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah
Purwokerto yang telah meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk membimbing,
memberi pengarahan serta masukan untuk membantu penulis dalam menyusun
skripsi ini.
2. Bapak Ir Aman Suyadi, M.P. selaku Dosen Pembimbing II dan Kepala
Laboratorium Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah
Purwokerto yang telah meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk membimbing,
memberi pengarahan serta masukan untuk membantu penulis dalam menyusun
skripsi ini.
3. Segenap Dosen Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang
telah memberikan bimbingan dan pelajaran kepada penulis.
4. Bapak, Ibu, dan saudara-saudara saya yang senantiasa memberikan doa dan
dukungan sehingga dapat menyelesaikan pendidikan di Fakultas Pertanian,
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

vii
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
5. Teman-teman seperjuangan dan semua pihak yang secara langsung maupun tidak
langsung telah memberikan dukungan moral daupun material dalam penyusunan
skripsi ini.
Sebagai penutup, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
penulis dan pembaca pada umumnya.

viii
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
ULFAH SABELI ARDIANA : 1304020008 PRODUKSI INOKULAN FUNGI
MIKORIZA ARBUSKULA PADA MEDIA PERBANYAKAN DAN SPESIES
YANG BERBEDA pembimbing : Oetami Dwi Hajoeningtijas, SP., MP. dan Ir. Aman
Suyadi, M.P

Penelitian bertujuan untuk mengetahui media perbanyakan dan spesies Fungi

Mikoriza Arbuskula yang berpengaruh paling baik pada produksi inokulan FMA.
Penelitian dilaksanakan di wilayah Desa Dukuhwaluh, Kecamatan Kembaran,
Kabupaten Banyumas dengan ketinggian tempat sekitar 84 meter dpl. Penanaman
dilakukan pada media tanah dan pasir yang ditempatkan dalam polybag. Pelaksanakan
penelitian selama 5 bulan dimulai bulan Maret sampai dengan Juli tahun 2017.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Faktor yang
diuji terdiri atas dua faktor : faktor pertama adalah media (M) yaitu M1 (tanah) dan
M2 (pasir) , faktor kedua adalah Spesies Fungi Mikoriza Arbuskula.(S) yaitu S1
(Glomus etunicatum) S2 (Glomus fasciculatum) S3 (Glomus mosseae) S4 (Glomus
agregatum) S5 (Glomus intradices) Kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 (tiga)
kali. Tiap unit percoban terdiri atas empat polybag sehingga jumlah total 120 polybag.
Variabel yang diamati antara lain prosentase akar bermiselia , jumlah spora , uji awal
pertumbuhan tanaman caisim meliputi, tinggi tanaman , jumlah daun , bobot basah
tanaman dan bobot kering tanaman. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji F
dengan taraf 5 %.
Media tanah merupakan media yang berpengaruh paling baik pada produksi
inokulan FMA. Spesies Glomus etunicatum merupakan inokulan FMA yang paling
baik pada produksi inokulan FMA. Media tanam pasir dan Glomus mosseae
merupakan interaksi terbaik pada produksi inokulan FMA

Kata kunci : Fungi Mikoriza Arbuskula , media perbanyakan Spesies Fungi Mikoriza
Arbuskula

ix
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
Ulfah Sabeli Ardiana, 2018. The Production of Arbuscula Mycorrhiza Fungi
Inoculant in Planting Media Propagation and Different Species

SUMMARY

The objective of this research was to identify the most influential media and
species of Arbuscula Mycorrhiza Fungi (AMF) on its inoculant production. The
research was conducted in five months starting from March to July 2017 in
Dukuhwaluh, Kembaran Sub-district of Banyumas Regency with altitude of about 84
meters above sea level. Planting was done on soil and sand media in polybags.

This research was arranged by Completely Randomized Design (CRD). The

tested factors consisting of two: the first was media (M); it was M1 (soil) and M2
(sand), and the second one was Arbuskula Mycorrhiza Fungi species (S) as of S1
(Glomus etunicatum), S2 (Glomus fasciculatum), S3 (Glomus mosseae), S4 (Glomus
aggregate), and S5 (Glomus intradices). Combining treatment was repeated three
times, and in each treatment consisted of four polybags, therefore, the total number of
treatments were 120 polybags. The variables observed were percentage of myphelia
root, number of spores. Preliminary test of caisim plant growth included plant height,
leaf number, wet weight and dry weight of plant. The data obtained were analyzed by
F test in 5% level.
It can be concluded that the soil was the most influential media on AMF
inoculant production, whereas Glomus etunicatum species was the best AMF
inoculant in its inoculant production. The research also found that the sand media with
Glomus mosseae was the best combination in AMF inoculant production

Keywords: Arbuscular mycorrhiza fungi, multiplication media, Arbuscular mycorrhiza

fungi species

x
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................ ii
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii
SURAT PERNYATAAN ..................................................................................... iv
PERSEMBAHAN ................................................................................................. v
MOTO ................................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii
RINGKASAN ....................................................................................................... ix
SUMMARY.......................................................................................................... .. x
DAFTAR ISI ........................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah..................................................................................... 3
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4
1.4 Hipotesis .................................................................................................. 4
1.5 Manfaat Penelitian ................................................................................... 4

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) ........................................................... 5

2.2 Spesies FMA............................................................................................. 10
2.3 Produksi Inokulan Fungi Mikoriza Arbuskular ........................................ 12

III. METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Waktu Dan Tempat ................................................................................. 17

3.2 Alat Dan Bahan ....................................................................................... 17
3.3 Rancangan Penelitian .............................................................................. 18
3.4 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 19
3.5 Variabel yang Diamati ............................................................................ 20

xi
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Kondisi Pertumbuhan Tanaman Selama Penelitian ................................ 24

4.2 Hasil Penelitian ...................................................................................... 26
4.3.Pembahasan ............................................................................................ 27

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 38

5.2 Saran ........................................................................................................ 38

DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………… ....... 39

LAMPIRAN ……………………………………………………………….. ....... 43

xii
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1. Kombinasi Perlakuan .......................................................................... 18

Tabel 4.1 Matrix Hasil Analisis Data Stasistik Perbanyakan FMA pada Media
Perbanyakan dan Spesies yang Berbeda ............................................. 26

Tabel 4.2 Matriks Rerata pada Masing-masing Variabel Pengamatan terhadap

Produksi Inokulan Fungi Mikoriza Arbuskula pada Media
Perbanyakan dan Spesies yang Berbeda ............................................. 28

xiii
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. Spora Beberapa Spesies FMA ........................................................... 9

Gambar 2.2. Kolonisasi FMA dalam akar padi penuh dengan hifa (kiri), penuh
dengan spora (kanan) ......................................................................... 10

xiv
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018
 DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Denah Penelitian ………………………………………………… 43

Lampiran 2 Pengamatan Prosentase Akar Bermiselia 20 hst ............................ 44

Lampiran 3 Analisis Varian Prosentase Akar Bermiselia 30 hst ..................... 46

Lampiran 4 Analisis Varian Prosentase Akar Bermiselia 40 hst ..................... 48

Lampiran 5 Analisis varian pertambahan tinggi tanaman 7 hst ........................ 51

Lampiran 6 Analisis Varian Pertambahan Tinggi Tanaman 14 hst................... 53

Lampiran 7 Analisis Varian Pertambahan Tinggi Tanaman 21 hst................... 55

Lampiran 8 Analisis Varian Pertambahan Tinggi Tanaman 28 hst................... 57

Lampiran 9 Analisis Varian Pertambahan Jumlah Daun 7 hst .......................... 59

Lampiran 10 Analisis Varian Pertambahan Jumlah Daun 14 hst ........................ 61

Lampiran 11 Analisis Varian Pertambahan Jumlah Daun 21 hst ........................ 63

Lampiran 12 Analisis Varian Pertambahan Jumlah Daun 28 hst ........................ 64

Lampiran 13 Analisis Varian Pertambahan Bobot Basah Tanaman .................. 66

Lampiran 14 Analisis Varian Pertambahan Bobot Kering Tanaman ................. 68

Lampiran 15 Analisis Varian Pertambahan Jumlah Spora ................................. 70

Lampiran 16 Dokumentasi kegiatan ................................................................... 72

xv
Produksi Inokulan Fungi..., Ulfah Sabeli Ardiana, Fakultas Pertanian, UMP, 2018