CARTA

ORGANISASI

1
PERSATUAN EKONOMI RUMAH TANGGA
(ERT) 2019

PENGERUSI
Puan Hajah Asemah bt Haji
Mohamed Din

PENGETUA
Puan Nurul Husna bt
Muhamad Haneefa

GURU PERSATUAN
GURU PERSATUAN GURU PERSATUAN
Ustazah Siti
Ustazah Suraya bt Ustazah Nur Afifah
Maruwi Khoirunnisa' bt
Samaun bt Roszi

2
AJK TERTINGGI PERSATUAN ERT 2019

PENGERUSI
Nur Syarmine Farisya bt Shamsuddin

NAIB PENGERUSI
Nur Iwwani BT Hairuddin

SETIAUSAHA BENDAHARI
Nur Liyana Hidayah bt Putri Kartini bt
Ahmad Bahar Ridwan

3
 AJK KELAS
PERSATUAN ERT 2019

AJK Tingkatan 5
Zaidatul Asyura bt Zamzuri

AJK Tingkatan 4
Fahmidah bt Akmam

AJK Tingkatan 3

Siti Hafizah bt Abdul Rahman

4
 AJK Tingkatan 2

Arisya Nazihah bt Ahmad Nizar

AJK Tingkatan 1
Nur Farah Amirah bt Mohd Rahim

5
 PERANCANGAN TAHUNAN AKTIVITI BADAN KOKURIKULUM

PERSATUAN EKONOMI RUMAH TANGGA 2019

Bil Aktiviti Objektif Tarikh Kumpulan

pelaksanaan Sasaran
 Pendaftaran ahli-  Menentukan
1 ahli baru. ahli-ahli baru 11 Januari 2019 Ahli-ahli
 Menerangkan  Mengetahui tingkatan 1-5
peraturan- peraturan
peraturan persatuan
persatuan  Merancang
 Melantik ahli aktiviti tahunan
jawatan kuasa
persatuan
 Merancang aktiviti
tahunan

 Mempelajari
2  Menyediakan cara membuat Ahli-ahli
sandwich sardin sarapan sihat 25 Januari 2019 tingkatan 1-5
dan ringkas

 Membuat bunga  Mengetahui

dan coklat bouquet cara membuat Ahli-ahli
3 hadiah 15 Februari 2019 tingkatan 1-5

 Menjahit jahitan  Mengetahui Ahli tingkatan 1

asas seperti cara menjahit
4 jahitan kia dan jahitan asas 1 Mac 2019
jelujur

 Membuat kek  Mempelajari

coklat kukus dan cara membakar 15 Mac 2019 Ahli-ahli
5 bakar kek dan tingkatan 1-5
mengukus kek
 Menggoreng mee  Mengetahui
dan spagheti cara memasak Ahli-ahli
6 goreng mee dan 5 April 2019 tingkatan 1-5
spagheti

6
SENARAI
AHLI ERT

7
TINGKATAN 5
AINNUR MARDHIAH BINTI MOHD SYAHRIL
AISYAH UMAIRAH ABD RAZAK
ALYSA ABDUL GHANI
FATIN NAZIHAH BT KAMSANI
MUNIFAH NAJAH BINTI ABDUL RAHMAN
NAILAH FARAFISHAH BINTI RUSTAMI
NOOR AIMI SYAMIMI BINTI RUSLI
NUR AZURA AINI BINTI SHARIEL POLANA
NUR FATIN IRDINA BINTI MOHD AZMAN
NUR HAKIMAH BINTI HAMID
NUR JANNAH BINTI ABDULLAH
NUR SYARMINE FARISYA BINTI SHAMSUDDIN
NUR SYAZANA AFIFAH BINTI SULEME ALIZAL
PUTRI KARTINI BINTI RIDWAN
SYAMINA AQILAH BINTI MUHAMAD SHAHIDI
ZAIDATUL ASYURA BINTI ZAMZURI

TINGKATAN 4P1
AMIRAH AFIQAH BINTI MUHD AZHA
ASDAYANA AZLIN BINTI JAIMAN
NASRIN ARINA BINTI ABDULLAH
NUR ALYA IZZATI BINTI JANURI
NUR ATIQAH HUMAIRAH BINTI ROSLAN
NUR FARHATI BINTI MOHD ROFAIZAL
NURUL NADIAH BINTI HISHAMUDDIN
QISTINA SOFIYA BINTI ABDUL RASHID
SYAZA FAIQAH BINTI ZAINAL RASHID

8
TINGKATAN 4P2

ALIYA DINA BINTI HAMAR

ANIS ATIQAH BINTI ABDUL AZIZ
DINDA AULIA BINTI SOFIAN
FAHMIDAH BINTI AKMAM
FATINAH MIRZA HUMAIRA BINTI ZAINAL ABIDIN
NAJWA HANNAN BINTI ZULKANAIN
NOR ASHIKIN BINTI BUSTAMI
NUR AMIRAH SYAKIRAH BINTI AHMAD TANUSI
NUR FATIN FATIHAH BINTI AMA
NUR IWWANI BINTI HAIRUDDIN
NUR SYERINA BINTI SAHRI
ROS DAHLIA LAILY BINTI KAMARUZAMAN
SAMHANA AUNI BINTI MUHD SHAHIDI
SERI NUR HANISAH BINTI ABDUL HALIM

TINGKATAN 3 KHADIJAH

AISYAH HUMAIRAH BT AWALUDDIN

AINA DALIA BINTI MOHAMAD LUQMAN HAKIM
BATRISYIA NUR ADLINA BINTI KAMIL ADLI
HUDA BINTI MOHAMAD KHAIRUL FAHMIE
IMAN SOFEA BINTI AHMAD ZAMZURI
NUR AUNI NAJIHAH BINTI NORAZMI
NUR HUSNA SYAFFA BINTI ISHAK
NUR SYAZREEN SOFEA BINTI SHAMSUDDIN
NURDINI AQILAH BINTI ISMAIL
WAN AINA BATRISYIA BINTI WAN AZRIN ABDULLAH

9
TINGKATAN 3 AISYAH

FATIHAHTUL AQILAH BINTI MOHD FARID

MAZATUL ELISA BINTI MOHD RUHAIMI
NUR AINA BALQIS BINTI MOKTAR
NUR INSYIRAH BALQIS BINTI MOHD SAHAR
NUR INSYIRAH KAUTHAR BINTI MOHD NAJIB
NURUL AUNI BINTI AIRONI
NURULIZZATI BINTI AZREEN FADZLY
SITI NUR HAFIZA BINTI ABD RAHMAN

TINGKATAN 2

ANNA NADIA BINTI AHMAD NIZAM

ARISYA NAZIHAH BINTI AHMAD NIZAR
DZARIFAH AQILAH BINTI ISMAIL
IZZUREEN RAIHANA BINTI RIDZWAN SANUSI
NAYLI ATHIRAH BINTI LINEZAM
NISWATUL ULYA BINTI AULIA
NUR ALEYA NAZIRAH BINTI MOHD NAZRIN
NUR HUMAIRAH BINTI ABDUL SHAHID
NUR HUSNA HANISAH BINTI ANUAR
NUR NASUHA SYAHIRA BINTI HISYAMSUL
NUR ZUHAYRA BINTI ZULHAIRRULNIZAM
NURUL ASHIQIN BINTI ZAMZAIRUL
NURUL HUDA BINTI MAT ZAID
QISTINA BISYRI BINTI MOHD YASIN
SABIKUNNAHAR EMU IBRAHIM
SYASYA AMIRA BINTI MOHD SHAHIDI
SYDATUL NISA BINTI MUSTAFA
UMAIRAH TIHANI BINTI SHAHRUL AZLI

10
TINGKATAN 1 KHADIJAH

CHE' WAN NUR HUMAIRAH BINTI CHE' WAN KHAIERUDDIN

IFFA MARISSA BINTI MUKTI
NUR AISYAH HUMAIRAH BINTI AMIRUDDIN
NUREEN FARIESYA BINTI MOHD HASRI
SITI NABILAH BINTI AZHARI
SITI WARDAH BINTI RUSLI

TINGKATAN 1 AISYAH

AINUL MARDHIAH BT MOHD TAUFIK

CHEMPAKA NAYLI SAFIYYAH BINTI MOHD FAIRUZ
FATIN MAISARAH BINTI IZWAN
FATIN NUR ATHIRAH BINTI ABU UMAR MUSA
NUR AINA HUMAIRA BINTI HUSSHINI
NUR AINA NABILAH BINTI AZROL
NUR FARAH AMIRA BINTI MOHD RAHIM
NUR FATIN NADIAH BINTI AZLAN
NUR MARSYA QISTINA BINTI MOHD RIZAL
QAISARA BINTI SUBKI
RISKY INDRAWAN BINTI INDRAWANDA

11
 MINIT
MESYUARAT

12
 MINIT MESYUARAT

PERLANTIKAN AHLI JAWATANKUASA PERSATUAN ERT

SEKOLAH MENENGAH HAFIZ JERAM

Tarikh : 11 Januari 2019 (Jumaat)

Waktu : 1.00 ptg - 2.30 ptg
Tempat : Musolla Sekolah Menengah Hafiz Jeram
Kehadiran : Ustazah Suraya bt Murawi
Ustazah Siti Khoirunnisa’ bt Samaun
Ustazah Nur Afifah

1.0 Ucapan Pengerusi

1.1 Ustazah Khairunnisa’ selaku guru persatuan ERT memulakan majlis dengan
menceritakan sedikit sebanyak mengenai persatuan ERT serta aktiviti-aktiviti yang telah
dibuat pada tahun lalu sebagai menarik minat pelajar untuk menyertai segala aktiviti yang
dijalankan.

2.0 Perlantikan Ahli Jawatankuasa Persatuan ERT.

2.1 Ustazah Khairunnisa’ meneruskan mesyuarat dengan pelantikan ahli jawatankuasa
persatuan. Semua pelajar diberi peluang untuk mencalonkan pelajar-pelajar yang
difikirkan mampu untuk mengendalikan persatuan dengan baik. Setelah pencalonan,
setiap pelajar diminta memilih secara undian pelajar-pelajar yang telah dicalonkan.
Calon yang berjaya mendapat undian tertinggi akan dipilih untuk memegang jawatan
yang ditandinginya.

2.2 Senarai pelajar yang telah terpilih untuk mengisi jawatan dalam Pesatuan ERT.
Pengerusi : Nur Syarmine Farisya bt Shamsuddin
Timb. Pengerusi: Nur Iwwani bt hairuddin
Setiausaha : Nur Liyana Hidayah
Bendahari : Putri Kartini bt Ridwan

13
Ahli jawatankuasa kelas:
Tingkatan 1 : Nur Farah Amirah bt Mohd Rahim

Tingkatan 2 : Arisya Nazihah bt Ahmad Nizar

Tingkatan 3 : Siti Nur Hafizah bt Abdul Rahman

Tingkatan 4 : Fahmidah bt Akmam

Tingkatan 5 : Zaidatul Asyura bt Zamzuri

3.0 Pembahagian Kumpulan

3.1 Semua pelajar telah dibahagikan kepada 10 Kumpulan. Setiap kumpulan terdiri daripada
10 orang pelajar.

4.0 Aktiviti Tahunan

4.1 Guru persatuan memberi cadangan aktiviti sepanjang tahun.

4.2 Ustazah Khairunnisa’ membentangkan cadangan aktiviti setiap kumpulan dan

memutuskan aktiviti yang sesuai untuk dilaksanakan seperti memasak dan menjahit.

5.0 Yuran
5.1 Ustazah Nor Afifah mencadangkan agar yuran ahli persatuan dibayar oleh setiap pelajar
sebanyak RM 3 bagi setiap aktiviti yang dijalankan untuk membeli bahan-bahan dan
dipersetujui oleh semua ahli mesyuarat.

6.0 Hal-hal lain

6.1 Tiada hal-hal lain yang dibincangkan semasa mesyuarat ini diadakan.

7.0 Penutup
7.1 Mesyuarat ditangguhkan pada jam 2.00 petang dan diakhiri dengan bacaan doa oleh
Ustazah Siti Khoirunnisa’.

14
Yang menjalankan tugas,

………………………………….....................

(NUR LIYANA HIDAYAH BT AHMAD BAHAR)

Setiausaha Persatuan ERT,

Sekolah Menengah Hafiz Jeram.

Disahkan oleh,

………………………………………………………

(SYARMINE FARISYA BT SHAMSUDDIN)

Pengerusi Persatuan ERT,

Sekolah Menengah Hafiz Jeram.

15
16
17
AKTIVITI-
AKTIVITI

18
AKTIVITI 1

Tarikh : 25 Januari 2019(Jumaat)

Masa : 2.00 – 5.00 petang

Tempat : Surau sekolah

Aktiviti : Membuat sandwich roti sardin

Guru Persatuan : 1- Ustazah Suraya

2- Ustazah Siti Khoirunnisa’
3- Ustazah Nur Afifah

Objektif program :

 Mengeratkan silaturrahim antara satu sama lain.

 Melatih pelajar menyediakan sarapan ringkas dan berkhasiat
 Membentuk semangat kerjasama antara ahli kumpulan

Gerak kerja :

 Semua pelajar diarahkan supaya berkumpul mengikut kumpulan masing-masing.

 3 pelajar dari setiap kumpulan pergi ke bilik ERT untuk memasak inti sandwich iaitu sardin
 Semua kumpulan berkumpul di dewan makan dan menyediakan sandwich sardine
 Setelah selesai memasak , pelajar makan bersama-sama di dewan makan.
 Pelajar membersihkan bilik ERT dan dewan makan setelah selesai makan.

19
 SANDWICH SARDIN

Bahan-Bahan

 1 tin sardin saiz besar

 4 ulas bawang merah - hiris
 2 labu bawang besar - kupas dan cincang dadu
 4 biji cili merah
 1 buku roti
 1 biji timun - hiris nipis
 1 ikat daun salad
 1 biji tomato buah - hiris nipis
 butter secukupnya
 4 sudu besar mayonis
 garam secukupnya
 1 biji limau nipis
 minyak masak

Cara Membuat Sandwich Sardin

1. Ambil 1 tin sardin kemudian pisahkan kuah dan tulang kerana kita hanya akan mengambil isi,
kemudian hancurkan isi sardin dan ketepikan sekejap.

2. Panaskan minyak dalam kuali kemudian tumis bawang besar yang sudah di cincang dadu,
kemudian masukkan isi sardin yang sudah dihancurkan tadi.

3. Perahkan limau nipis ke dalam bahan yang dimasak tadi dan kacau hingga kering. kemudian
masukkan cili merah dan garam secukupnya. kacau hingga rata kemudian matikan api.

4. Akhir sekali, sapukan butter pada roti kemudian letakkan timun, tomato, daun salad, dan
sardine dan utupkan dengan roti.

20
Pelajar sedang memotong bahan-bahan memasak

Pelajar sedang memotong bahan-bahan memasak sandwich sardin

21
Pelajar sedang memasak kuah sardin

Pelajar sedang menyediakan sandwich sardine secara berkumpulan

22
Sandwich sardine yang telah siap

Sandwich sardine yang telah siap untuk dimakan

23