KARTIKA NURHAYATI
KARTIKA NURHAYATI
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada
Departemen Arsitektur Lanskap
Menyetujui,
Dosen Pembimbing
Mengetahui,
Ketua Departemen Arsitektur Lanskap
Disetujui tanggal :
RIWAYAT HIDUP
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan kegiatan magang dan penulisan skripsi ini dengan baik. Shalawat
serta salam senantiasa tercurah kepada junjungan Nabi Muhammad SAW beserta
keluarga, sahabat, dan umat setia beliau hingga akhir masa.
Skripsi ini berjudul “Pemeliharaan Lanskap Padang Golf Kota Araya,
Malang” yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan kelulusan dari
Departemen Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Dalam penyelesaian skripsi ini penulis memperoleh bantuan dari berbagai
pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak-
pihak yang telah memberikan bantuan baik dari segi moral maupun material. Atas
selesainya skripsi ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ayah dan Bundaku, atas segala doa dan dukungannya, Mas Adi, Mbak Salis,
Imam, dan si kecil Kiran, atas saran dan semangat yang diberikan.
2. Dr. Ir. Tati Budiarti, MS. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah
membimbing dalam penulisan skripsi ini. Terima kasih atas segala saran,
arahan dan bimbingan yang telah diberikan.
3. Dr. Ir. Nurhayati HSA, MSi. selaku dosen pembimbing akademik yang telah
memberi arahan dan bimbingan selama masa studi penulis.
4. Bapak Ir. Rusdianto selaku Golf Course Superintendent Araya Golf and
Family Club yang telah menerima penulis dengan baik. Mbak Rina, Pak
Achid, Pak Adib, Pak Heri, dan Mas Rimbai yang telah banyak memberikan
bantuan, saran, dan arahan selama kegiatan magang, serta seluruh staf GCM
yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
5. Dr. Ir. Bambang Sulistyantara, M.Agr dan Dr. Ir. Setia Hadi, MS selaku dosen
penguji yang telah memberikan saran dan masukan dalam penulisan skripsi
ini, serta seluruh staf kependidikan Departemen Arsitektur Lanskap.
6. Mbak Oliv’38 dan Mas Didik’39 atas saran dan arahan yang diberikan kepada
penulis. Bapak Ir. Qamal Muttaqin, Bapak Fahmi, Bu Lina, Bu Fifien, Pak
Bram, Bu Endang, dan Bu Yanti atas tambahan ilmu yang diberikan.
7. Rindha, eM, Iqbal, Echa, Icha, Renny. Hal terbaik ada karena kalian ada.
8. Dian dan Lia, Anya dan Nina, terima kasih atas segala bantuannya.
9. Teman-teman ARL 42 yang tidak bisa disebutkan satu persatu, atas
kebersamaannya selama ini.
10. Sang Dharma, atas pengertian, semangat, dan dukungan yang diberikan
kepada penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Serta seluruh pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini
yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat
bagi penulis pada khususnya dan pihak lain yang berkepentingan pada umumnya.
Penulis menyadari bahwa tulisan ini belum sempurna, karena itu saran dan kritik
yang membangun akan diterima dengan baik.
Penulis
DAFTAR ISI
No Teks Halaman
1. Kegiatan Pemeliharaan yang Diikuti Pada Saat Magang ...................................18
2. Komposisi Pengunjung Araya Golf Tahun 2006, 2007, 2008 dan 2009 ...........30
3. Komposisi Tenaga Kerja PT AMAG .................................................................31
4. Komposisi Tenaga Kerja Divisi Golf Course Maintenance AGFC ...................37
5. Komposisi Jam Kerja Tenaga Kerja Divisi GCM AGFC ..................................38
6. Anggaran Biaya PT AMAG Tahun 2008 ..........................................................41
7. Pemangkasan di AGFC ......................................................................................43
8. Jadwal Pola Pemangkasan..................................................................................45
9. Identifikasi Gulma di Lapangan .........................................................................50
10. Pestisida yang Digunakan di AGFC ................................................................50
11. Identifikasi Hama dan Penyakit pada Tanaman Lanskap ................................61
12. Kapasitas dan Efektifitas Kerja ........................................................................93
DAFTAR GAMBAR
No Teks Halaman
1. Kerangka Pikir ........................................................................................................ 3
2. Kualitas Fungsional Rumput Lapangan Golf .......................................................... 6
3. Kualitas Visual Rumput Lapangan Golf ................................................................. 7
4. Tipe Lapangan Golf 18 Hole................................................................................... 8
5. Reel Mower dan Rotary Mower ............................................................................ 11
6. Peta Lokasi Magang ...............................................................................................17
7. Peta Padang Golf Kota Araya ................................................................................23
8. Taman Tepi Jalan Club House AGFC ...................................................................27
9. Driving Range AGFC ............................................................................................28
10. Gazebo Hole #1 (kiri) dan Toilet (kanan) ............................................................29
11. Golf Cart dengan Kapasitas Duduk Dua Orang...................................................29
12. Golf Cart dengan Kapasitas Duduk Enam Orang (kiri) dan
Golf Cart Coffee Express (kanan) ........................................................................30
13. Struktur Organisasi PT Araya Bumi Megah Malang ...........................................32
14. Struktur Organisasi Departemen Pemeliharaan PT AMAG ................................35
15. Pemangkasan Green dengan Menggunakan Jacobsen PGM 22 ..........................44
16. Arah Pemangkasan Green ....................................................................................45
17. Pemangkasan dengan Menggunakan Greens King IV .........................................46
18. Jacobsen LF 3800 ................................................................................................47
19. Pemangkasan dengan Menggunakan Mower tipe Five Gang ..............................47
20. Penyiraman dengan Menggunakan Sprinkler ......................................................48
21. Pemupukan dengan Menggunakan Bak Vicon (kiri)
dan dengan Menggunakan TORO Workman 3200 (kanan) ................................49
22. Aplikasi Pestisida Menggunakan Knapsack ........................................................50
23. Kegiatan Kultivasi (Coring) dengan Menggunakan Greens Aerator ................... 51
24. Vertidrain 7007 .................................................................................................... 52
25. Kegiatan Verticut dengan Menggunakan Greens king IV ................................... 52
26. Kegiatan Top Dressing dan Matting .................................................................... 53
27. Penggemburan Pasir Bunker dan Pemangkasan Slope Bunker ............................ 54
28. Perbaikan Saluran Drainase .................................................................................56
29. Perbaikan Carpath ............................................................................................... 57
30. Pemangkasan Tanaman Merambat (kiri)
dan Pemangkasan Dahan Pohon .......................................................................... 60
31. Pedoman Pemangkasan ........................................................................................ 75
32. Tampak Samping Reel Mower dan Rotary Mower .............................................. 76
33. Sistem Perakaran Rumput .................................................................................... 78
34. Sistem Aplikasi Coring ........................................................................................ 82
35. Sistem Aplikasi Vertidrain................................................................................... 83
36. Aplikasi Verticutting ............................................................................................ 84
DAFTAR LAMPIRAN
No Teks Halaman
1. Daftar Vegetasi di Area Padang Golf Araya Golf and Family Club....................... 99
2. Jarak, Par, Handycap Padang Golf AGFC ............................................................102
3. Formulir Day Off (DO) dan Day Off Payment (DP) ..............................................103
4. Formulir Pengajuan Cuti ........................................................................................104
5. Formulir Ijin Khusus ..............................................................................................105
6. Formulir Permintaan Ijin ........................................................................................106
7. Surat Perintah Kerja Lembur (SPKL) ....................................................................107
8. Formulir Permintaan Barang ..................................................................................108
9. Formulir Pengajuan Pembelian Barang .................................................................109
10. Formulir Permintaan Perbaikan Kendaraan .........................................................110
11. Formulir Work Order ...........................................................................................111
12. Ukuran Speed Green Padang Golf AGFC ...........................................................112
13. Karakteristik Tanaman Lanskap yang Digunakan
pada Area Permainan Padang Golf ......................................................................114
14. Luasan Area Permainan Padang Golf AGFC.......................................................115
15. Daftar Istilah.........................................................................................................116
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Industri lanskap di Indonesia pada saat ini sudah cukup banyak mengalami
perkembangan. Hal ini terlihat dari mulai munculnya beberapa perusahaan yang
bergerak di bidang lanskap, baik perusahaan berskala kecil maupun besar.
Perusahaan-perusahaan tersebut tidak hanya mencakup bidang perencanaan dan
perancangan lanskap, namun juga bidang pengelolaan dan pembibitan tanaman
lanskap. Salah satu bidang yang memerlukan perencanaan dan perancangan yang
baik, serta pengelolaan yang intensif dengan dukungan dari pembibitan tanaman
lanskap yang memadai adalah padang golf.
Golf merupakan salah satu bentuk permainan olahraga yang bersifat
rekreatif karena pemain dapat menikmati pemandangan alam di sekitar padang
golf saat melakukan permainan. Padang golf dengan penataan lanskap sebagai
lingkungan alami dan sebagai habitat satwa dapat menjadikan lapangan golf
sebagai zona pembatas antara daerah perkotaan dan perdesaan yang menarik
secara visual bagi para pemain golf. Padang golf merupakan ruang terbuka yang
didominasi oleh rumput yang keberadaannya dapat memperbaiki sirkulasi udara
dan mencegah timbulnya erosi. Rumput yang berkualitas baik menjadi tuntutan
utama untuk meningkatkan kenyamanan dan estetika dalam memenuhi fungsi
lapangan tersebut sebagai lapangan golf.
Zona intensif dalam pemeliharaan lapangan golf adalah area permainan
yang berupa hamparan rumput, bunker, dan pond. Menurut Beard (1982) tujuan
pemeliharaan lapangan golf adalah agar lapangan tersaji dengan kondisi
permainan yang optimum di setiap waktu yang memungkinkan. Keahlian dan
ketrampilan serta pengalaman yang memadai sangat diperlukan dalam upaya
pemeliharaan tersebut. Pengelolaan dan pemeliharaan yang dilakukan harus
mampu mencakup segi teknis, tenaga kerja, maupun pembiayaan.
Araya Golf and Family Club (AGFC) merupakan salah satu padang golf
yang terletak di Kota Malang, Jawa Timur. Padang golf AGFC terletak pada
Kompleks Permukiman Kota Araya, dengan 9 hole permainan pada luasan 45
hektar. Padang golf AGFC dilengkapi dengan berbagai macam fasilitas penunjang
antara lain golf course, driving range, mini golf, dan practice putting green.
Dengan konsep keindahan alam, padang golf ini mampu memberikan suasana
yang berbeda pada para pemain golf. Kegiatan pemeliharaan dilakukan oleh divisi
pemeliharaan dibawah PT Araya Megah Abadi Golf. Dengan melihat
kelengkapan dari fasilitas dan pemeliharaan yang sudah dilakukan, padang golf
AGFC merupakan tempat yang sesuai untuk melakukan kegiatan magang, dari
kegiatan administratif hingga kegiatan pemeliharaan
Tujuan
Tujuan Umum
Untuk mendapatkan pengetahuan, ketrampilan, pengalaman kerja, serta
memperluas wawasan dan keahlian dalam bidang arsitektur lanskap untuk
memahami dan mencapai profesionalisme dalam bidang arsitektur lanskap di
lapang.
Tujuan Khusus
Mengetahui sistem dan cara kerja dalam bidang administrasi dan
pemeliharaan lanskap padang golf AGFC
Mengenal dan menganalisis berbagai sarana dan prasarana yang digunakan
dalam kegiatan pemeliharaan lanskap padang golf AGFC
Menganalisis berbagai masalah dan kendala yang dihadapi dalam kegiatan
pemeliharaan padang golf AGFC
Kegunaan Magang
Memberikan pengetahuan, pengalaman, dan ketrampilan bagi penulis
mengenai pemeliharaan lapangan golf di lapang
Laporan magang sebagai bahan masukan dan pertimbangan bagi pihak
pengelola dalam pemeliharaan padang golf di masa yang akan datang
Memberikan alternatif pemecahan masalah dan kendala yang terdapat di
lapang
Kerangka Pikir
Golf
Golf merupakan permainan yang unik dibandingkan dengan permainan-
permainan lain dari sisi keterampilan yang diperlukan untuk mengembangkan,
menyiapkan dan memelihara lapangan permainan maupun dari segi-segi yang lain
(Campbell dalam Beard, 1982). Sedangkan menurut Klemme (1995) golf adalah
olahraga yang meningkatkan interaksi antara manusia dengan alam. Alam tidak
hanya sebagai unsur tambahan dalam permainan golf tetapi juga merupakan
bagian penting dalam permainan golf yang tidak dapat dipisahkan satu sama lain.
Lapangan Golf
Menurut Emmons (2000), area permainan suatu lapangan golf terdiri dari
fairway, green, hazard, rough, dan tee box. Fairway adalah daerah rumput antara
tee box dan putting green yang merupakan area yang benar untuk jatuhnya bola
sebelum masuk ke green dan atau sesudah memukul dari tee. Fairway berbentuk
bulat, lonjong memanjang, berpola organik atau membelok sesuai kondisi tapak
dan luasan yang tersedia dengan ketinggian rumput 13-20 mm.
Green merupakan daerah sasaran utama pukulan yang di dalamnya
terdapat hole atau lubang tempat masuknya bola. Green biasanya berbentuk bulat
atau berpola organik dengan kemiringan yang disesuaikan dengan tingkat
kesulitan. Green yang baik ditumbuhi rumput yang merata, rapat, berwarna hijau
segar, permukaan rumput tegak halus sehingga bola dapat menggelinding dengan
baik. Jenis rumput yang digunakan adalah rumput bermuda yang bertekstur halus,
berdaun kecil, cepat merapat dan tahan kekeringan, tahan terhadap kadar garam
tinggi, hama dan penyakit. Ukuran green sangat bervariasi, dari 279-1.115 m2.
Namun, pada umumnya ukuran green berkisar antara 465 m2 sampai 697 m2
dengan kemiringan sebesar 1-2%. Ketinggian rumput di green adalah 4-6 mm.
Hazard merupakan suatu rintangan di lapangan, dapat berupa bak pasir
(sand bunker), collar, vegetasi yang tumbuh di sepanjang rough dan rintangan air
yang berupa danau. Rintangan berupa danau dapat diletakkan di fairway, rough
atau sekitar green, yang dapat berfungsi sebagai tempat akhir pembuangan air,
drainase dan bermanfaat sebagai air irigasi.
Rough adalah lapangan rumput yang memisahkan antara area permainan
hole yang satu dengan hole yang bersebelahan atau merupakan area yang berada
di luar area permainan. Daerah rough biasanya menggunakan rumput manila
(Zoysia matrella) yang mempunyai daun lebih lebar, padat dan agak tegak jika
dibandingkan dengan rumput bermuda. Ketinggian rumput sekitar 30-135 mm
sehingga dari jauh penampakan rough akan berbeda dengan fairway. Pada daerah
ini dibangun sirkulasi pelayanan (service road) dan ditanami pohon yang
berfungsi sebagai pembatas. Rough merupakan area yang membutuhkan
pemeliharaan yang relatif minimum.
Tee adalah tempat memulai permainan golf atau suatu area di hole
permainan golf yang khusus disiapkan untuk pemukulan pertama pada setiap hole.
Tee mempunyai posisi tinggi dengan kemiringan sebesar 1-2 %. Bentuk tee bisa
bulat, persegi maupun lonjong dan dibuat mengarah ke fairway. Jenis rumput
yang biasanya digunakan adalah rumput bermuda dengan ketinggian 7-10 mm.
Tee memerlukan tingkat pemeliharaan yang lebih tinggi dibandingkan fairway
namun lebih rendah dibandingkan green.
Lapangan golf yang baik harus mampu memenuhi dua jenis kualitas yang
ditentukan, yaitu kualitas fungsional dan kualitas visual (Mutaqin, 2000). Kualitas
fungsional terdiri dari kekakuan (rigidity), elastisitas (elasticity), kekenyalan
(resiliency), ketegaran (verdure), perakaran (rooting), dan pemulihan (Gambar 2).
Sedangkan kualitas visual terdiri dari kerapatan (density), tekstur (texture),
keseragaman (uniformity), dan kehalusan (smoothness), dan warna (Gambar 3).
Kekakuan merupakan kemampuan daun rumput untuk menahan beban
atau tekanan yang berat diatasnya agar daun tidak robek atau patah. Elastisitas
merupakan kemampuan daun rumput untuk kembali ke bentuk semula apabila
tekanan sudah dipindahkan. Ketegaran merupakan jumlah tunas atau pucuk daun
yang ada setelah dilakukan pemotongan pada rumput. Ketegaran rumput ini
sangat dipengaruhi oleh kerapatan rumput. Perakaran merupakan jumlah dan
panjang akar rumput, sedangkan pemulihan merupakan kemampuan rumput untuk
memulihkan diri terhadap kerusakan-kerusakan yang disebabkan oleh hama,
penyakit, maupun traffic.
Beard (1982) berpendapat bahwa aspek estetis adalah hal yang utama
dalam permainan golf, yang berarti keadaan alam yang sepatutnya dipertahankan
sehingga apa yang dilihat oleh pemain dapat dirasakan keunikannya. Seorang
arsitek lapangan golf yang baik akan mengambil keuntungan dari keindahan alam
di sekitarnya agar tercipta lapangan golf yang menyenangkan untuk bermain,
sehingga lapangan golf yang dirancang dengan baik akan menciptakan
pengalaman yang akan selalu diingat oleh pemain.
Menurut Chiara dan Koppelman (1990) terdapat lima tipe rancangan dasar
untuk lapangan golf 18 hole yang dapat menampung kebutuhan-kebutuhan khusus
melalui penentuan lokasi dengan cara penelaahan topografi dan sifat khas alamiah
tapak (Gambar 4), yaitu :
1. Lapangan 18 lubang berjalur tunggal dengan sembilan balikan.
2. Lapangan 18 lubang dengan jalur tunggal menerus.
3. Lapangan 18 lubang berjalur ganda dengan sembilan balikan.
4. Lapangan 18 lubang dengan jalur ganda menerus.
5. Lapangan 18 yang merupakan lapangan golf inti.
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Pemeliharaan
Menurut Beard (1982) tujuan pemeliharaan lapangan golf adalah agar
lapangan golf tersaji dan dengan kondisi permainan optimum di setiap waktu yang
memungkinkan.
Menurut Arifin dan Arifin (2005), pemeliharaan merupakan kunci
keberhasilan pembangunan suatu taman. Pemeliharaan taman bertujuan untuk
menjaga dan merawat areal taman dengan segala fasilitas yang ada di dalamnya
agar kondisinya tetap baik atau sebisa mungkin mempertahankan pada keadaan
yang sesuai dengan rancangan atau desain semula. Pemeliharaan dikenal dengan
istilah pemeliharaan ideal dan pemeliharaan fisik, dimana pemeliharaan ideal
adalah pemeliharaan yang mempertahankan tujuan dan desain semula, sedangkan
pemeliharaan fisik meliputi pekerjaan untuk tetap menjaga keindahan, keasrian,
kenyamanan, dan keamanan (Arifin dan Arifin, 2005). Selanjutnya Arifin dan
Arifin (2005) menyatakan bahwa pemeliharaan ideal akan berjalan dengan baik
apabila didukung oleh upaya-upaya berikut ini:
1. Perencanaan dan perancangan taman dengan desain yang sederhana.
2. Penggunaan elemen taman yang mudah dicari.
3. Pemilihan sistem struktur yang kuat dan awet serta pemilihan bahan-bahan
perkerasan yang sesuai.
4. Pembuatan pola sirkulasi yang jelas dan rasional sehingga alur kegiatan di
dalam taman selalu lancar.
5. Perlengkapan taman yang memadai, penerangan lampu pada malam hari
dan jaringan utilitas yang ada di bawah tanah harus direncanakan dengan
baik sehingga tidak terjadi bongkar pasang pada permukaan taman.
Sternloff dan Warren (1984) menyebutkan bahwa dalam pemeliharaan
fisik terdapat dua sistem pemeliharaan yaitu pemeliharaan korektif yang
menitikberatkan pada penanganan masalah yang terjadi dan pemeliharaan
preventif yang menekankan pada identifikasi dan penyelesaian masalah yang
mungkin terjadi. Pemeliharaan preventif merupakan kunci sukses untuk
meminimalisasi perawatan kerusakan lanskap.
Batasan Studi
Ruang lingkup dari kegiatan magang ini yaitu pengelolaan lanskap padang
golf, baik kegiatan administrasi maupun pemeliharaan fisik lanskap area
permainan dan non permainan. Kegiatan ini dilakukan pada Departemen
Pemeliharaan (Golf Course Maintenance/GCM).
Metode Pelaksanaan Magang
Sejarah Perusahaan
Pada tahun 1998 PT Araya Bumi Megah Surabaya membuka cabang atau
perwakilan di Kota Malang dengan nama PT Araya Bumi Megah Malang (PT
ABMM). PT ABMM adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengembangan
kawasan dan pembangunan perumahan. Perusahaan ini mengawali proyek
pembangunan Kota Araya dengan pembukaan lahan seluas + 1000 hektar sebagai
kelanjutan dari pengembangan kawasan perumahan Pondok Blimbing Indah
seluas + 200 hektar. Kawasan Kota Araya didesain oleh Peddle-Thorp and
Gillespie dari Brisbane, Australia. Kota Araya merupakan satu-satunya
perumahan berskala kota di Kota Malang yang bernuansakan alam dan memiliki
fasilitas padang golf berskala internasional, klub keluarga, dan pusat perbelanjaan
modern.
Pada tahun 2004, Kota Araya tahap I seluas + 200 hektar telah selesai
dibangun. Kemudian, pengembangan tahap kedua dilakukan dengan membuka +
200 hektar untuk pembangunan Kota Araya, untuk kemudian diperluas sebesar +
400 hektar dengan lokasi di Desa Tirtomoyo. Perusahaan ini tergabung dalam
keanggotaan Real Estate Indonesia (REI).
Pemilik PT Araya Bumi Megah Malang adalah Bapak Ismono Jossianto
yang merupakan putra dari pemilik PT Araya Bumi Megah Surabaya yaitu Bapak
Didi Rudianto, yang sekaligus bertindak sebagai pemilik dari Araya Grup.
Araya Grup Malang terbagi dalam 3 anak perusahaan yaitu :
1. PT Araya Bumi Megah yang bergerak dalam bidang pemasaran pembangunan
perumahan,
2. PT Araya Megah Abadi Golf yang bergerak dalam bidang jasa, yang
khususnya berupa jasa permainan golf, fitness, restaurant, dan area rekreasi,
3. PT Plaza Araya Sentral Niaga yang bergerak dalam bidang pengelolaan Plaza
Araya, yaitu sebuah lokasi perbelanjaan modern yang terletak di pintu masuk
Kota Araya.
PT Araya Megah Abadi Golf didirikan pada tanggal 24 Agustus 2002 dan
dikenal dengan nama Araya Golf and Family Club. Araya Golf adalah sebuah
padang golf bertaraf internasional yang didesain oleh J. Michael Poellot, seorang
arsitek perancang lapangan golf yang berasal dari California, Amerika Serikat.
Dibangun dengan konsep Single Fairways, walaupun saat ini baru diselesaikan 9
dari 18 hole yang direncanakan, menyebabkan Araya Golf menjadi salah satu
padang golf yang menarik, yang dilengkapi dengan driving range modern yang
terdiri dari 40 lajur latihan yang dapat digunakan pada siang dan malam hari.
Family Club Kota Araya merupakan wahana bagi warga Kota Araya untuk
dapat menikmati sarana olahraga dan rekreasi, dengan dua buah kolam renang
yang dilengkapi dengan kolam air panas, jacuzzi, sauna, fitness center, children
playground, lapangan basket, lapangan bola voli, lapangan tenis keras, lapangan
tenis rumput, lapangan sepak bola, dan lapangan badminton indoor.
PT Plaza Araya Sentra Niaga didirikan untuk mengelola Plaza Araya,
sebuah pusat perbelanjaan modern yang berada di gerbang utama Kota Araya.
Plaza Araya I seluas 6000 meter persegi merupakan salah satu landmark Kota
Araya Malang. Plaza Araya II sedang berada dalam tahap perencanaan dan akan
dikembangkan dengan luas 30.000 meter persegi.
Konsep Dasar
Kondisi Fisik
Flora
Vegetasi yang terdapat di padang golf dikelompokkan dalam tiga jenis,
yaitu vegetasi yang berfungsi sebagai ground cover, vegetasi yang berfungsi
sebagai tanaman hias, dan vegetasi yang berfungsi sebagai tanaman pelindung.
Ground cover yang terdapat pada area padang golf tersebut antara lain adalah
kacang-kacangan (Arachis pintoii), love grass (Eragrotis trichodes), dan bachia
grass (Bachia grass). Rumput yang digunakan pada padang golf merupakan
rumput jenis bermuda grass (Cynodon dactilon) dan beberapa kultivarnya. Untuk
area fairway, dan rough digunakan kultivar Tifway 419, sedangkan pada area
green, teebox, dan putting green digunakan kultivar Tifdwarf. Dadap merah
(Erythrina crystagalli) dominan digunakan di sepanjang carpath dengan tujuan
estetika. Sedangkan jenis tanaman pelindung yang banyak digunakan adalah
sengon (Paraserianthes falcataria) dan sengon buto (Enterolobium eyelocarpum).
Hasil inventarisasi tanaman di area padang golf terdapat pada Lampiran 1.
Hidrologi
Sumber air untuk irigasi berasal dari danau yang terdapat pada area padang
golf khususnya hole #4 dan hole #5. Selain berfungsi secara fungsional, yaitu
sebagai tempat penampungan air yang kemudian digunakan sebagai sumber
irigasi, danau yang terdapat pada hole #4 dan hole #5 ini juga berfungsi secara
estetika yang sekaligus menjadi rintangan dalam permainan golf. Sebagai suatu
area padang golf yang pada awalnya berupa lahan persawahan, area padang golf
Kota Araya mendapatkan aliran irigasi sawah yang kemudian ditampung dalam
danau hole #4 dan hole #5. Kedalaman danau rata-rata adalah 4 meter.
Air bersih untuk keperluan domestik Club House dan Family Club
diperoleh dari mata air artesis. Air bersih tersebut ditampung dalam tangki air
yang kemudian dialirkan dengan menggunakan pompa air.
Fasilitas
Padang golf AGFC merupakan padang golf hasil rancangan J. Michael
Poellot, seorang arsitek perancang lapangan golf yang berasal dari California,
Amerika Serikat. Sebagai padang golf bertaraf internasional, masing-masing hole
dilengkapi dengan empat macam teebox, yaitu hitam untuk professional, biru
untuk amatir, putih untuk pemula, dan merah untuk wanita. Jarak antara green
dengan masing-masing teebox terdapat pada Lampiran 2.
Padang golf AGFC dilengkapi dengan berbagai fasilitas yang menunjang
sehingga memberikan kemudahan bagi para pemain. Fasilitas utama meliputi club
house, driving range, practice putting green, gazebo, dan restaurant. Fasilitas
penunjang lainnya yaitu kolam renang, lapangan badminton indoor, lapangan tenis
keras, lapangan tenis rumput, lapangan basket, lapangan voli, lapangan sepakbola,
dan fitness centre yang terletak di Family Club AGFC.
Club House
Club House merupakan bangunan besar yang merupakan bangunan utama
pada kawasan padang golf. Pada bangunan ini terdapat kantor utama PT Araya
Megah Abadi Golf, pro shop, loker dan ruang ganti, serta ruang administrasi bagi
para pemain. Bangunan ini terletak pada bagian depan yang difungsikan sebagai
welcome area.
Pada sisi kanan kiri gerbang utama Club House, diletakkan patung yang
berukuran 3-4 meter. Sedangkan pada area kiri kanan jalan, terdapat kolam ikan
dengan desain minimalis (Gambar 8). Area parkir Club House terletak tepat di
depan bangunan itu sendiri. Pada area parkir, terdapat kolam ikan dan gazebo.
Gazebo dibangun dengan tujuan untuk memfasilitasi tamu yang datang, baik
sebagai tempat untuk bersantai, maupun sebagai tempat untuk menunggu.
Tanaman dalam pot maupun planter box, banyak digunakan sebagai penghias di
dalam ruangan.
Driving Range
Driving range merupakan tempat untuk berlatih bagi para pemain,
khususnya para pemula. Namun tempat ini juga banyak dimanfaatkan sebagai
tempat untuk melakukan pemanasan sebelum melakukan permainan, maupun
sebagai tempat untuk menunggu pada saat hari hujan. Pukulan bola pada driving
range mengarah pada lapangan rumput yang didesain sebagai area fairway seperti
pada area permainan (Gambar 9). Pada titik tertentu, terdapat papan keterangan
jarak yang bertujuan untuk menunjukkan jarak pukulan yang dilakukan oleh
pemain. Papan tersebut dimulai dengan angka 50 meter, 100 meter, 150 meter,
dan 200 meter sebagai jarak terjauh.
Gambar 9. Driving Range AGFC
Di samping area driving range terdapat area practice putting green. Area
practice putting green merupakan lapangan rumput dengan desain menyerupai
green, dengan beberapa lubang (hole) sebagai sarana untuk melakukan latihan
pukulan jarak pendek. Selain itu terdapat kios minuman yang terletak
bersebelahan dengan meja registrasi driving range.
Golf Cart
Golf cart merupakan kendaraan kecil berkanopi dengan ukuran panjang
264 cm, lebar 120 cm, dan tinggi 180 cm dengan tenaga baterai sebagai tenaga
penggerak (Gambar 11). Kendaraan ini dikemudikan dengan setir, pedal gas,
pedal rem, dan tombol pengatur arah maju dan mundur. Pada umumnya, golf cart
merupakan kendaraan kecil dengan kapasitas duduk dua orang yang dilengkapi
dengan tempat untuk meletakkan golf bag dan cooling box.
Terdapat tiga jenis golf cart yang dimiliki Araya Golf and Family Club,
yaitu golf cart dengan kapasitas duduk dua orang, golf cart dengan kapasitas
duduk enam orang, dan golf cart coffee express yang digunakan untuk mengantar
makanan dan minuman kepada tamu yang berada di lapangan. AGFC memiliki 1
unit golf cart coffee express, 1 unit golf cart dengan kapasitas duduk enam orang,
dan 34 unit golf cart dengan kapasitas duduk dua orang, dengan perincian 14 unit
EZGO golf cart dan 20 unit Club Car golf cart. Gambar 12 memperlihatkan golf
cart dengan kapasitas duduk enam orang dan golf cart coffe express.
Gambar 8. Golf Cart dengan Kapasitas Duduk Enam Orang (Kiri) dan
Golf Cart Coffee Express (Kanan)
Pengunjung
Salah satu indikator pengukur keberhasilan kegiatan pemeliharaan yang
dilakukan di suatu padang golf adalah dengan melihat banyaknya jumlah
pengunjung atau tamu pada padang golf tersebut. Tabel 2 menunjukkan jumlah
pengunjung Araya Golf pada tahun 2006, 2007, 2008, dan 2009.
Tabel 2. Komposisi Pengunjung Araya Golf Tahun 2006, 2007, 2008, dan 2009
Bulan 2006 2007 2008 2009
Januari 666 923 985 895
Februari 599 840 1.007 621
Maret 649 1028 922 755
April 1011 1084 1.142 1033
Mei 874 904 1.119 810
Juni 693 1084 1.035 812
Juli 889 1124 1.162 -
Agustus 1190 1191 1.373 -
September 994 1110 886 -
Oktober 1118 979 955 -
November 921 909 940 -
Desember 1142 1097 1.122 -
Jumlah 10.746 12.273 12.648 4926
Sumber : Divisi Golf Course Maintenance AGFC (2009)
Tenaga Kerja
Padang golf AGFC terletak berdampingan dengan kawasan permukiman
masyarakat menengah kebawah. Hal ini menyebabkan jumlah tenaga kerja,
khususnya tenaga kerja harian, berasal dari kawasan sekitar AGFC.
Tenaga kerja PT Araya Megah Abadi Golf (PT AMAG) berjumlah 250
orang yang terdiri dari 205 orang tenaga kerja pria dan 45 orang tenaga kerja
wanita. Komposisi tenaga kerja harian PT AMAG dapat dilihat pada Tabel 3.
Tenaga kerja divisi GCM bekerja selama 7-8 jam/hari. Tenaga kerja tetap
bekerja sebanyak 6 hari dalam satu minggu, sedangkan tenaga kerja harian
bekerja 4-6 hari dalam seminggu. Jumlah hari kerja tenaga kerja harian tergantung
dari kebutuhan tenaga kerja yang ada di lapangan pada minggu tersebut. Jam kerja
weeder dimulai sejak pukul 05.00-12.00 tanpa jam istirahat. Selain weeder, dalam
satu hari, tenaga kerja memperoleh jam istirahat selama 1 jam, kecuali pada Hari
Jumat yaitu selama 2 jam. Jam istirahat bagi tenaga kerja tetap yaitu pada pukul
12.00-13.00. Sedangkan bagi tenaga kerja harian, jam istirahat diberikan pada
pukul 9.00-10.00 dan pukul 11.00-12.00 pada Hari Jumat. Berikut adalah tabel
jam kerja tenaga kerja Araya Golf and Family Club.
Pemangkasan
Pemangkasan rumput dilaksanakan setiap hari, dimulai sejak pukul 05.00
WIB sampai pukul 12.30 WIB. Mesin pangkas rumput yang digunakan terdiri dari
dua jenis peralatan, yaitu walking behind mower dan riding mower. Mesin
walking behind mower digunakan dengan cara didorong, sedangkan mesin riding
mower digunakan dengan cara dikendarai.
Pemangkasan pada setiap area permainan dilakukan dengan frekuensi dan
ketinggian yang berbeda-beda. Ketinggian rumput juga disesuaikan dengan fungsi
dari masing-masing area. Selain itu, arah pemangkasan rumput, atau pola
pemangkasan rumput, diubah secara rutin setiap hari. Tabel 7 menunjukkan
frekuensi, tinggi pemangkasan, dan alat yang digunakan dalam pemangkasan.
Tinggi
pangkasan
3,2 – 4,5 8-10 14-18 8-10 27-35
(mm)
Arah pemangkasan rumput pada area green mengikuti pola arah jarum
jam, yaitu arah 6-12 pada Hari Senin, arah 1-7 pada Hari Selasa, arah 2-8 pada
Hari Rabu, arah 3-9 pada Hari Kamis, arah 4-10 pada Hari Jumat, arah 5-11 pada
Hari Sabtu, dan arah 6-12 pada Hari Minggu. Pengubahan arah pemangkasan
rumput dilakukan untuk menghindari terjadinya pemadatan tanah serta untuk
mempertahankan agar rumput tetap tumbuh tegak, tidak rebah kearah tertentu.
Pemangkasan Fairway
Pemangkasan area fairway dilakukan sebanyak tiga kali dalam satu
minggu, yaitu pada Hari Senin, Rabu, dan Jumat, dengan menggunakan LF 3400
atau LF 3800 (Gambar 18). Pemangkasan rumput pada area fairway
dipertahankan pada ketinggian rumput 14-18 mm. Arah pemangkasan rumput
fairway, menggunakan arah 6-12 pada Hari Senin, arah 2-8 pada hari Rabu, dan
arah 4-10 pada Hari Jumat. Namun pada kondisi tertentu, pemangkasan dapat
dilakukan hanya sebanyak dua kali dalam satu minggu, yaitu pada Hari Senin dan
Jumat.
Gambar 18. Jacobsen LF 3800
Pemangkasan Rough
Pemangkasan area rough dilakukan setiap hari dengan menggunakan Tri
King 1900 D atau mower tipe five gang yang dioperasikan dengan ditarik
menggunakan traktor. Pemangkasan dilakukan setiap hari secara memutar dan
bertemu pada satu titik awal dalam jangka waktu satu minggu. Tri King 1900 D
digunakan untuk memangkas rumput pada area yang luasannya kecil dan miring,
seperti area di sekitar tee box. Sedangkan mower tipe five gang (Gambar 19)
digunakan untuk memangkas rumput pada area yang lebih luas dan datar. Selain
itu, mower gendong juga digunakan untuk memangkas rumput pada area sekitar
pohon. Pemangkasan rumput pada area rough dipertahankan pada ketinggian
rumput 27-35 mm.
Penyiraman
Sistem irigasi di Araya Golf and Family Club (AGFC) menggunakan
sprinkler yang dioperasikan secara manual. Sprinkler yang digunakan untuk
irigasi lapangan golf Araya terdiri dari berbagai tipe, yaitu “Eagle 900 rotor
series” dan “Eagle 500 Rotor Series”, pada daerah green, fairway, dan tee box,
sedangkan pada daerah rough sprinkler yang digunakan yaitu “Eagle 950 Rotor
Series” yang mempunyai sistem part circle (rotasi tidak berputar penuh -360○-).
Sprinkler “Eagle 900 Rotor Series” mempunyai radius penyiraman 70 ft
(21 meter) dari titik sprinkler pada tekanan lebih besar atau sama dengan 60 psi
dengan rata-rata debit tercurah lebih besar atau sama dengan 774l/menit. Dan
pada daerah tee box yang memiliki luas area lebih sempit, digunakan sprinkler
“Eagle 500 Rotor Series” yang mempunyai radius penyiraman lebih kecil atau
sama dengan 35 ft (10 meter) dan debit tercurah 278,6 l/menit pada tekanan lebih
besar atau sama dengan 60 psi. Lama penyiraman dilakukan antara 7-12 menit
atau sesuai kebutuhan. Penyiraman area permainan dengan menggunakan
sprinkler ditunjukkan pada Gambar 20.
Pemupukan
Pemupukan diperlukan untuk mencukupi kebutuhan hara bagi tanaman.
Jenis pupuk, dosis, dan waktu aplikasi disesuaikan dengan kebutuhan di lapangan.
Pemupukan green dilakukan satu kali dalam satu minggu. Jenis pupuk yang
digunakan adalah pupuk granul yang terdiri dari NPK femoscub 14-14-17, NPK
15-15-15, urea, dan pupuk cair yang terdiri dari OTO (olah tanah otomatis),
antidol, dan adaptor.
Gambar 21. Pemupukan dengan Menggunakan Bak Vicon (Kiri)
dan dengan Menggunakan TORO Workman 3200 (Kanan)
Coring
Coring merupakan kegiatan kultivasi yang bertujuan untuk mengangkat
media tanah, akar, batang, dan daun dengan kedalaman tertentu, pada umumnya
3-5 cm. Kegiatan ini bertujuan untuk memperbaiki lapisan tanah serta mengurangi
kepadatan tanah, sehingga pertukaran air dan udara dapat berlangsung dengan
baik dan tidak terjadi genangan air. Selain itu, kegiatan ini juga umum dilakukan
ketika area tertentu membutuhkan bibit rumput untuk kegiatan penanaman.
Coring pada area green dilakukan sesuai kebutuhan. Alat yang digunakan
dalam kegiatan ini adalah ”Greens Aerator” (Gambar 23). Setelah kegiatan coring
dilaksanakan, pada umumnya dilakukan kegiatan top dressing, rolling, dan
pemupukan untuk mempercepat proses pemulihan.
Vertidrain
Vertidrain merupakan kegiatan yang bertujuan untuk memperbaiki aerasi
tanah dan memperbaiki sirkulasi udara dengan kedalaman tertentu. Vertidrain
dilakukan 1-2 bulan sekali tergantung kebutuhan di lapangan. Alat yang
digunakan dalam kegiatan ini adalah Vertidrain 7007 dengan 12 pin, sudut 75○,
dan kedalaman 8-12 cm. Kegiatan yang umum dilakukan setelah kegiatan
vertidrain adalah rolling. Top dressing tidak selalu dilakukan, tergantung pada
kebutuhan. Gambar 24 menunjukkan gambar mesin vertidrain 7007.
Verticut
Kegiatan verticut merupakan kegiatan pemangkasan secara vertikal yang
dilakukan untuk mengurangi kepadatan batang dan daun yang berada di atas
permukaan tanah. Kegiatan ini juga bertujuan untuk mengurangi kepadatan thatch
dan memberikan ruang untuk pertumbuhan rumput yang baru. Alat yang
digunakan adalah Greens King IV plus dengan menggunakan pisau verticutting
yang ditunjukkan pada Gambar 25.
Top Dressing
Top dressing merupakan salah satu aspek penting dalam pemeliharaan
padang golf. Top dressing dapat dilakukan di seluruh area padang golf, namun
frekuensi tertinggi dilakukan di area green. Top dressing di AGFC dilakukan
secara insidentil, dengan melihat kondisi green pada saat itu. Pada umumnya, top
dressing dilakukan dengan mengikuti kegiatan kultivasi yang dilakukan.
Top dressing merupakan kegiatan penambahan media yang berupa pasir.
Pasir yang digunakan di AGFC adalah pasir hitam Lumajang dengan diameter 1-3
mm untuk area green, dan 3-5 mm untuk area tee box, fairway, dan rough.
Aplikasi top dressing dilakukan secara manual dengan menggunakan sekop.
Kegiatan ini dilakukan oleh 3-4 orang. Setelah itu dilakukan matting secara
manual dengan menggunakan sapu lidi. Kegiatan matting dilakukan oleh 4-5
orang weeder. Gambar 26 menunjukkan kegiatan top dressing dan matting.
Pemeliharaan Bunker
Hazard (rintangan) yang terdapat di Araya Golf and Family Club berupa
bunker dan danau. Bunker merupakan rintangan berupa cekungan yang berisi
pasir berwarna putih. Pada umumnya bunker terletak di tepi fairway, rough,
maupun di sekitar green. Bentuk dan ukuran bunker sangat bervariasi, dengan
tujuan untuk memberikan kesan visual dan kesulitan yang berbeda-beda bagi para
pemain.
Pemeliharaan bunker bertujuan untuk menjaga kerapian, kebersihan, dan
keindahan bunker, selain untuk menjaga agar bunker tetap berada pada kondisi
yang sesuai untuk permainan. Pemeliharaan bunker yang dilakukan di Araya Golf
and Family Club terdiri dari kegiatan penggemburan pasir, penambahan pasir, dan
pemangkasan slope bunker (Gambar 27).
Pemeliharaan Gazebo
Pemeliharaan rutin yang dilakukan adalah kegiatan pembersihan dari
sampah, baik sampah dedaunan maupun sampah yang ditinggalkan oleh pemain
pada saat berisitirahat di gazebo. Kegiatan ini dilakukan oleh weeder sebelum
melakukan kegiatan pembersihan (penyapuan) lapangan dan weeding. Weeder
yang bertanggung jawab atas kebersihan gazebo adalah weeder yang bertugas di
lapangan pada hole tersebut.
Selain kegiatan pembersihan yang rutin dilakukan, ada pula kegiatan yang
dilakukan secara insidentil (tidak rutin). Salah satunya adalah kegiatan perbaikan
gazebo. Kegiatan perbaikan yang dilakukan antara lain adalah kegiatan perbaikan
atau penggantian atap gazebo yang terbuat dari alang-alang. Selain itu, dilakukan
juga kegiatan perbaikan elemen yang berada di dalam gazebo seperti perbaikan
meja dan bangku kayu. Kegiatan perbaikan tersebut dilakukan oleh tenaga kerja
yang berada dalam bidang lanskap.
Pemangkasan Tanaman
Pemangkasan merupakan suatu kegiatan yang bertujuan untuk
mempertahankan bentuk dan ukuran tanaman, sesuai dengan desain awal
penanaman. Selain itu, dengan pemangkasan dapat dilakukan juga pengubahan
bentuk dan ukuran sesuai dengan keinginan pemilik dan pengelola, sehingga
terbentuk perubahan dinamika dalam kurun waktu tertentu. Pemangkasan
dilakukan pada semua tanaman yang ada di sekitar area non permainan, seperti
pohon, semak, perdu, dan tanaman penutup tanah sesuai dengan tujuan masing-
masing.
Pemangkasan tanaman penutup tanah merupakan kegiatan pemangkasan
yang rutin dilakukan di area non permainan. Hal ini disebabkan karena tanaman
penutup tanah merupakan tanaman yang memiliki tingkat pertumbuhan yang
cukup tinggi, sehingga dalam jangka waktu tertentu tanaman penutup tanah sudah
tidak terlihat indah secara estetika dan dapat mengganggu secara fungsional.
Pemangkasan tanaman penutup tanah di area non permainan dilakukan 1 bulan
sekali. Pemangkasan diawali pada area non permainan yang dekat atau berada di
sekitar area permainan, khususnya pada area jatuhnya bola. Area jatuhnya bola
adalah area yang berada di tepi kanan-kiri area permainan, dengan jarak 100-200
meter dari teebox.
Selain pemangkasan tanaman penutup tanah, pemangkasan juga dilakukan
pada tanaman merambat, semak, perdu, dan pohon. Pemangkasan semak, perdu,
dan pohon, dilaksanakan 1-2 bulan sekali, tergantung pada kecepatan
pertumbuhan masing-masing tanaman. Pemangkasan yang rutin dilakukan adalah
pemangkasan semak yang berfungsi sebagai tanaman pagar dan tanaman
merambat yang tumbuh pada pergola, sedangkan pemangkasan perdu dan pohon
dilakukan secara insidentil. Pemangkasan perdu dan pohon di Araya Golf and
Family Club bertujuan untuk mengurangi tajuk-tajuk yang menyebabkan adanya
naungan pada area permainan, khususnya green dan teebox. Hal ini disebabkan
karena adanya naungan pada area green dan teebox dapat menyebabkan rumput
pada area tersebut tumbuh tidak sempurna sehingga terjadi kebotakan rumput.
Kegiatan pemangkasan tanaman merambat dan dahan pohon ditunjukkan pada
Gambar 30.
Penyiraman
Area non permainan tidak menjadi fokus utama dalam pemeliharaan
lapangan golf, namun kegiatan pemeliharaan tetap harus dilaksanakan untuk
menjaga agar lanskap lapangan golf tetap terlihat indah secara estetika dan
fungsional. Salah satu kegiatan pemeliharaan yang mudah dan rutin dilakukan
adalah penyiraman. Penyiraman area non permainan dilakukan satu kali dalam
satu hari dan tidak dilakukan pada saat hari hujan.
Penyiraman dilakukan oleh satu orang tenaga kerja bagian lanskap dengan
menggunakan selang plastik berukuran panjang 50 meter dan diameter 3/4”.
Sumber air berasal dari sprinkler yang terdapat disekitar area permainan. Untuk
tanaman yang dekat dengan sprinkler, penyiraman dilakukan bersamaan dengan
kegiatan penyiraman area permainan.
Pemupukan
Kegiatan pemupukan di area non permainan merupakan kegiatan yang
tidak rutin dilakukan. Pada umumnya, kegiatan pemupukan hanya dilakukan pada
saat penanaman tanaman baru dengan menggunakan pupuk kandang. Hal ini
disebabkan karena adanya keterbatasan biaya untuk melaksanakan kegiatan
pemupukan ini. Selain itu, terbatasnya jumlah tenaga kerja dan banyaknya jumlah
tanaman yang ada di AGFC juga menjadi bahan pertimbangan ketika akan
dilaksanakan kegiatan pemupukan.
Pengendalian gulma secara manual dilakukan oleh weeder satu kali dalam
satu bulan. Kegiatan ini dilakukan dengan menggunakan pisau kape, sapu lidi,
serta karung goni sebagai tempat sampah. Sedangkan pengendalian hama dan
penyakit tanaman yang dilakukan secara kimiawi, diaplikasikan dengan
menggunakan knapsack hand sprayer oleh dua orang tenaga kerja. Aplikasi
pestisida dilakukan hanya pada saat tanaman sudah mulai terserang. Aplikasi
pestisida secara preventif tidak rutin dilakukan.
Pemangkasan Tanaman
Kegiatan pemangkasan merupakan kegiatan yang tidak rutin dilakukan.
Kegiatan ini meliputi pemangkasan rumput, ground cover, semak, perdu, tanaman
merambat, tanaman air, dan pohon. Penataan dan desain taman dengan konsep
Bali menyebabkan tanaman pada area ini tidak memerlukan tingkat pemangkasan
yang tinggi, selain disebabkan juga karena banyaknya jenis dan jumlah tanaman
yang ditanam. Kegiatan pemangkasan masing-masing jenis tanaman dilakukan
sesuai dengan kecepatan tumbuh masing-masing tanaman. Peralatan kerja yang
digunakan juga tergantung pada tujuan pemangkasan.
Pemangkasan rumput dilakukan oleh satu orang tenaga kerja dengan
menggunakan walking behind mower. Pada umumnya, pemangkasan dilakukan
satu kali dalam satu minggu. Namun pada saat tenaga kerja dibutuhkan untuk
mengerjakan pekerjaan yang lain, pemangkasan dapat dilakukan satu kali dalam
dua minggu.
Pemangkasan ground cover, tanaman merambat, semak, perdu, tanaman
air, dan pohon hanya dilakukan pada saat pertumbuhan tanaman sudah mulai
mengganggu sirkulasi manusia maupun kendaraan, dan mengganggu secara
visual. Peralatan yang digunakan dalam kegiatan pemangkasan dapat berupa
gunting tanaman, sabit, golok, maupun gergaji. Kegiatan ini dapat dilakukan oleh
1-2 orang tenaga kerja.
Penyiraman
Penyiraman tanaman di area Club House dilakukan dua kali dalam satu
minggu, yaitu pada hari Selasa dan Sabtu. Penyiraman yang dilakukan meliputi
penyiraman tanaman indoor dan tanaman outdoor. Penyiraman tanaman outdoor
dilakukan dengan menggunakan selang plastik berukuran panjang 50 meter dan
diameter ¾”. Sedangkan penyiraman tanaman indoor dilakukan dengan
menggunakan embrat.
Pemupukan
Kegiatan pemupukan dilakukan setiap 3-4 bulan sekali yang dikerjakan
oleh 2-3 orang tenaga kerja. Jenis pupuk yang digunakan adalah pupuk kandang
yang dicampur dengan sekam. Perbandingan pupuk kandang dan sekam yang
digunakan adalah 1 : 4, hal ini disebabkan karena pemupukan yang dilakukan
dengan kadar pupuk kandang yang tinggi menyebabkan banyaknya gangguan
hama tanaman, khususnya white grubs. Metode pemupukan yang digunakan
adalah dengan cara menebar langsung ke permukaan tanah. Kegiatan pemupukan
diikuti dengan kegiatan penyiraman untuk membantu meratakan pupuk dan
memadatkan pupuk di atas permukaan tanah.
Kolam Renang
Pada area kolam renang FC-AGFC, divisi GCM hanya bertanggung jawab
terhadap tanaman yang ada, baik tanaman indoor maupun tanaman outdoor.
Pemeliharaan elemen kolam tidak berada dibawah pemeliharaan divisi GCM.
Pemeliharaan yang dilakukan antara lain adalah pemangkasan, penyiraman,
pemupukan, pengendalian gulma, hama, dan penyakit tanaman, serta penggantian
tanaman.
Pemangkasan tidak dilakukan secara rutin. Pemangkasan dilakukan ketika
ranting sudah mulai terlihat menaungi kolam. Pemangkasan perlu dilakukan untuk
mencegah rontoknya daun dan bunga yang dapat menyebabkan kebersihan kolam
terganggu. Selain itu ranting yang terlihat menjulur dan mengganggu sirkulasi
juga harus segera dipangkas.
Kegiatan penyiraman dilakukan dua kali dalam satu minggu, yaitu pada
hari Selasa dan Sabtu. Kegiatan penyiraman dan pemupukan juga dapat dilakukan
bersamaan dengan kegiatan penyiraman dan pemupukan di area Club House.
Penyiraman dilakukan oleh 1-2 orang tenaga kerja bagian lanskap dengan
menggunakan selang berukuran panjang 50 meter dan diameter ¾”. Sedangkan
kegiatan pemupukan dilakukan oleh 3-4 orang dengan menggunakan pupuk
kandang yang dicampur sekam dengan perbandingan 1 : 4. Pemupukan dilakukan
3-4 bulan sekali dengan cara ditebar langsung diatas permukaan tanah.
Perawatan Tanaman
Kegiatan pemeliharaan yang rutin dilakukan di dalam nursery salah
satunya adalah kegiatan perawatan tanaman. Perawatan tanaman merupakan
kegiatan yang bertujuan agar tanaman yang berada di nursery selalu berada dalam
kondisi yang baik sehingga dapat langsung digunakan ketika tanaman tersebut
dibutuhkan. Kegiatan perawatan tanaman yang rutin dilakukan meliputi
memeriksa kondisi tanaman, membuang daun-daun yang layu dan kering,
membuang rumput liar yang tumbuh di sekitar tanaman, dan menambahkan media
tanah jika media sudah terlihat berkurang. Kegiatan perawatan tanaman ini
dilakukan oleh satu orang tenaga kerja lanskap satu kali dalam satu minggu.
Penyiraman
Penyiraman diperlukan untuk menjaga agar kondisi media tanam selalu
dapat menyediakan kebutuhan air bagi tanaman. Penyiraman di dalam nursery
dilakukan setiap hari pada pagi hari oleh satu orang tenaga kerja bagian lanskap.
Namun jika hari hujan atau kondisi media tanam masih terlihat basah, penyiraman
dapat tidak dilakukan. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan selang plastik
dengan sumber air yang berasal dari bagian depan nursery.
Pemupukan
Pupuk yang digunakan pada tanaman di dalam nursery merupakan
campuran antara pupuk kandang dan sekam dengan komposisi 1 : 4. Pemupukan
dilakukan setiap dua minggu sekali dengan cara ditebar langsung diatas
permukaan tanah. Kegiatan pemupukan dilakukan oleh satu orang tenaga kerja
bagian lanskap, yang juga bertanggung jawab atas seluruh kegiatan yang
dilakukan di dalam nursery.
Perbanyakan Tanaman
Perbanyakan tanaman bertujuan untuk dapat menyediakan kebutuhan
tanaman dalam jumlah maksimal. Kegiatan perbanyakan tanaman dilakukan satu
kali dalam satu minggu oleh 1-2 orang tenaga kerja. Tanaman diperbanyak
dengan cara memisahkan anakannya maupun dengan cara stek. Tanaman yang
diperbanyak dipindahkan ke dalam polybag dengan media tanam tanah yang
dicampur dengan sekam dan pupuk kandang.
Selain dengan cara stek maupun memisahkan anakannya, perbanyakan
tanaman juga dapat dilakukan dengan cara mengambil anakan beberapa jenis
tanaman seperti sengon dan daun bunga kupu-kupu yang tumbuh di sekitar
nursery dan lapangan. Anakan-anakan inilah yang kemudian dipelihara di dalam
nursery dan kemudian digunakan untuk menyulam beberapa jenis tanaman di
lapangan yang dianggap sudah tidak sesuai dengan kebutuhan di lapangan.
PEMBAHASAN
Struktur Organisasi
Araya Golf and Family Club sudah memiliki struktur organisasi yang
tersusun dengan baik. Adanya struktur organisasi mengakibatkan adanya susunan
kewenangan dan tanggung jawab yang cukup jelas. Setiap divisi dan bagian telah
mengetahui setiap hak, tugas, dan kewajiban masing-masing, sehingga diharapkan
tidak terjadi adanya ketumpang tindihan dan pelemparan tanggung jawab dari
setiap bagian.
Struktur organisasi PT AMAG, khususnya pada divisi Golf Course
Maintenance (GCM) sudah tersusun dengan baik. Hal ini terlihat dengan adanya
Golf Course Superintendent (GCS) selaku penanggung jawab dari seluruh
kegiatan yang ada di lapangan golf, yang dibantu oleh satu orang administrator
yang bertanggung jawab atas seluruh kegiatan administrasi yang berkaitan dengan
kegiatan operasional pemeliharaan lapangan golf dan tenaga kerja dalam divisi
GCM . Departemen GCM membagi kewenangan kedalam dua sub divisi, yaitu
divisi lapangan dan divisi mekanik yang masing-masing dikepalai oleh satu orang
supervisor. Dalam divisi lapangan, kewenangan dibagi lagi ke dalam beberapa
bagian, yaitu bagian rumput, lanskap, irigasi, dan operator. Masing-masing bagian
dikepalai oleh satu orang chief yang bertugas untuk membuat jadwal kerja dan
alokasi tenaga kerja bagi setiap pekerjaan.
Pada umumnya, alur pekerjaan diawali dari General Manager yang
memberikan pekerjaan kepada GCS untuk kemudian disampaikan kepada masing-
masing supervisor. Supervisor memiliki kewajiban untuk menyampaikan
informasi pekerjaan secara detail kepada masing-masing chief sehingga
diharapkan tidak terjadi kekeliruan di dalam pelaksanaan pekerjaan. Chief
bertugas untuk menyesuaikan pekerjaan tambahan dengan jadwal kerja yang
sudah dibuat, serta mengalokasikan tenaga kerja secara efektif dan efisien agar
tidak ada pekerjaan yang terbengkalai. Chief berhak untuk mengajukan lembur
bagi tenaga kerja didalam bagiannya jika memang diperlukan.
Permasalahan dapat terjadi ketika tidak diperoleh kesepakatan mengenai
prioritas pekerjaan yang harus dilaksanakan. Pengambilan keputusan yang harus
dilakukan secara cepat juga seringkali menjadi permasalahan. Salah satu
penyebab terjadinya permasalahan seperti ini adalah pengalihan tenaga kerja ke
dalam suatu pekerjaan yang bukan menjadi kewajibannya.
Seluruh tenaga kerja di departemen GCM sudah mengetahui tugas dan
kewajiban masing-masing. Namun adanya pekerjaan insidentil yang tidak
terkoordinasi dengan baik, dapat menimbulkan ketumpang-tindihan pekerjaan
antara pekerjaan insidentil dengan pekerjaan rutin. Pekerjaan insidentil yang
membutuhkan banyak tenaga kerja terkadang menggunakan tenaga kerja dari
bagian lain, sehingga pekerjaan dalam bagian tertentu tidak berjalan dengan baik.
Hal ini dapat menimbulkan tindakan saling melempar tanggung jawab ketika GCS
mengevaluasi hasil kerja dari masing-masing bagian.
Selain itu, tidak adanya Assistant Superintendent juga memberikan
dampak yang kurang baik bagi kegiatan pemeliharaan. Hal ini disebabkan karena
tidak adanya pihak yang mampu memberikan keputusan ketika Superintendent
sedang memiliki kepentingan lain diluar kantor. Tenaga kerja lapangan bekerja
sejak pukul 05.00 pagi, sedangkan jam kerja Superintendent dimulai pada pukul
08.00. Perbedaan jam kerja antara Superintendent dan tenaga kerja lapangan ini
juga merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi efisiensi dan efektivitas
kerja. Hal ini terlihat ketika terjadi permasalahan di lapangan pada pagi hari,
namun supervisor lapangan tidak berani mengambil keputusan sebelum mendapat
persetujuan dari Superintendent.
Pengunjung
Sebagai salah satu indikator pengukur keberhasilan kegiatan pemeliharaan
yang dilakukan di suatu padang golf, jumlah pengunjung per tahun dapat
menentukan nilai dari kualitas padang golf itu sendiri. Mengacu pada tabel 2
mengenai komposisi pengunjung Araya Golf tahun 2006, 2007, 2008, dan 2009,
dapat dilihat bahwa penurunan pengunjung terjadi dari tahun 2008 ke tahun 2009.
Dalam 1 semester awal (Januari-Juni) jumlah pengunjung pada tahun 2006
berjumlah 4492 pengunjung, tahun 2007 sebanyak 5863 pengunjung, tahun 2008
sebanyak 6210 pengunjung, dan tahun 2009 sebanyak 4926 pengunjung. Terjadi
penurunan sebanyak 20,7% dari tahun 2008 ke tahun 2009. Jika dibandingkan
dengan kenaikan pengunjung sebesar 30,5% dari tahun 2006 ke tahun 2007 dan
kenaikan sebesar 6% dari tahun 2007 ke tahun 2008, maka penurunan yang terjadi
menunjukkan bahwa kualitas lapangan mengalami penurunan. Kenaikan jumlah
pengunjung sebesar 6% dari tahun 2007 ke tahun 2008 juga dapat menunjukkan
bahwa sudah mulai terjadi penurunan kualitas lapangan golf sehingga peningkatan
jumlah pengunjung menjadi lebih kecil dari tahun sebelumnya. Berdasarkan
pengamatan di lapang, banyaknya gulma dan aliran drainase yang kurang baik
dapat menjadi penyebab utama terjadinya penurunan kualitas lapangan. Namun,
pada saat kegiatan magang dilakukan, kegiatan perbaikan drainase dan kegiatan
pengendalian gulma sudah mulai dilakukan.
Dalam industri lapangan golf, tidak hanya faktor lapangan yang dapat
mempengaruhi terjadinya penurunan pengunjung. Namun faktor lain seperti
marketing, restaurant, tempat parkir, pelayanan, dan kenyaman sejak pengunjung
datang sampai pengunjung meninggalkan Araya Golf and Family Club juga
mempengaruhi minat pengunjung untuk melakukan kunjungan berikutnya.
Tenaga Kerja
Seluruh tenaga kerja divisi GCM sudah mengetahui tugas dan kewajiban
masing-masing. Pekerjaan masing-masing langsung dilaksanakan tanpa
menunggu adanya instruksi dari masing-masing chief atau supervisor. Selain
efisiensi waktu kerja, salah satu nilai positifnya adalah adanya tanggung jawab
masing-masing tenaga kerja terhadap pekerjaannya. Namun selain nilai positif,
tipe pelaksanaan pekerjaan seperti ini juga memiliki beberapa nilai negatif. Salah
satu contoh nilai negatifnya terjadi ketika adanya perubahan prioritas kerja di
lapangan (Muttaqin, 2000). Sebagai contoh, kegiatan pemupukan maupun aplikasi
pestisida pada area fairway jarang dilakukan. Namun ketika kegiatan pemupukan
maupun aplikasi pestisida dilakukan, karena tidak adanya instruksi yang jelas dari
supervisor lapangan kepada seluruh chief bagian, seluruh tenaga kerja tetap
mengerjakan pekerjaannya. Sehingga area yang baru saja dipupuk atau diaplikasi
dengan pestisida, dapat mengalami pemangkasan maupun penyiraman yang
menyebabkan pupuk dan pestisida tidak dapat berfungsi secara optimum. Kondisi
ini tidak selalu terjadi, namun dapat terjadi ketika instruksi tidak
terkomunikasikan dengan baik. Adanya penjelasan singkat (briefing) dari
supervisor kepada seluruh tenaga kerja sebelum pelaksanaan pekerjaan diperlukan
untuk mengatasi hal semacam ini.
Sebagian besar tenaga kerja AGFC merupakan penduduk yang tinggal di
sekitar lapangan golf, khususnya tenaga kerja harian. Tingkat pendidikan tenaga
kerja harian ini juga tergolong cukup rendah, sebagian merupakan lulusan SMP,
lulusan SD, dan bahkan sebagian (khususnya tenaga kerja harian wanita)
merupakan tenaga kerja yang tidak sampai lulus SD. Tingkat pendidikan yang
cukup rendah ini memberikan kesulitan tersendiri, khususnya dalam hal
komunikasi dan interaksi. Sebagai contoh, hasil penyapuan lapangan oleh weeder
diminta untuk dikumpulkan di dalam karung untuk kemudian dibakar di tempat
yang jauh dari area permainan. Namun, weeder menganggap menyimpan sampah
terlebih dahulu merupakan tindakan yang kurang efisien, sehingga weeder sering
terlihat membakar sampah di samping area permainan. Peringatan yang diberikan
hanya dijalankan ketika chief atau supervisor berada di sekitar lokasi kerja
mereka, namun ketika tidak ada yang mengawasi kebiasaan weeder kembali
berulang.
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memperbaiki kebiasaan kerja
yang kurang baik adalah dengan cara training. Training dilakukan dengan tujuan
memberikan pelatihan cara kerja yang baik serta memberikan pengertian kepada
masing-masing tenaga kerja mengenai peraturan-peraturan yang telah dibuat.
Selain itu training juga dapat digunakan sebagai sarana untuk melatih komunikasi
interaktif dari tenaga kerja tetap kepada tenaga kerja harian, sehingga tidak
tercipta kecanggungan ketika komunikasi berlangsung di lapangan.
Pemeliharaan Fisik
Area permainan padang golf terdiri dari green, teebox, fairway, rough, dan
hazard. Masing-masing area memiliki fungsi yang berbeda yang didukung dengan
penggunaan beberapa jenis varietas rumput bermuda (Cynodon L.C. Rich) yang
berbeda. Sebagai area dengan intensitas penggunaan yang paing tinggi, green dan
teebox menggunakan jenis rumput bermuda varietas Tifdwarf (Cynodon dactylon
var tifdwarf), sedangkan fairway dan rough menggunakan jenis rumput bermuda
varietas Tifway (Cynodon dactylon var tifway). Kedua jenis rumput tersebut
merupakan jenis rumput hasil persilangan antara Cynodon dactylon dan Cynodon
transvaalensis.
Menurut Tjahjono (2008) secara umum Cynodon L.C. Rich merupakan
jenis rumput yang dapat tumbuh pada berbagai jenis media tanam, memiliki
ketahanan yang cukup terhadap keasaman, namun kurang baik berada di bawah
naungan serta media yang becek. Namun secara khusus, Cynodon dactylon var
Tifway merupakan jenis rumput yang berdaun kaku, tahan terhadap penyakit,
tahan terhadap gulma, tahan injakan, serta memiliki daya pemulihan dan daya
tumbuh yang tinggi. Sedangkan Cynodon dactylon var Tifdwarf merupakan jenis
rumput yang memiliki daun, batang, dan malai berukuran kecil, tahan terhadap
pemangkasan pendek, memiliki tajuk yang rapat, memiliki daya pemulihan yang
cepat, serta memiliki ketahanan terhadap pemadatan tanah. Perbedaan
penggunaan varietas rumput dan fungsi yang berbeda pada masing-masing area
menyebabkan adanya perbedaan perlakuan pada kegiatan pemeliharaan yang
meliputi pemangkasan, penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma, hama, dan
penyakit, serta kegiatan kultivasi.
Pemangkasan
Rumput merupakan elemen utama pada lapangan golf, sebab seluruh
kegiatan permainan dilakukan diatas permukaan rumput. Rumput yang digunakan
untuk permainan golf harus memiliki kualitas yang baik, baik kualitas secara
fungsional maupun kualitas secara visual. Kualitas fungsional dipengaruhi oleh
beberapa faktor, antara lain elastisitas, resiliensi, ketegaran, perakaran, kekakuan,
serta kemampuan untuk melakukan pemulihan. Sedangkan kualitas visual
dipengaruhi oleh kerapatan, tekstur, keseragaman, warna, dan kehalusan. Secara
umum, faktor yang mempengaruhi kualitas fungsional dan kualitas visual saling
berkaitan. Namun, untuk menunjang berjalannya permainan, kualitas fungsional
merupakan kualitas yang diutamakan tercapai.
Pencapaian kualitas visual dan fungsional yang paling diutamakan adalah
pencapaian kualitas pada area green yang salah satunya dapat diukur dengan
mengetahui speed green. Speed green merupakan kecepatan laju bola pada
permukaan green yang diukur dengan menggunakan Stimpmeter. Nilai speed
green yang baik berkisar antara 7-8 inch dalam kondisi area permainan normal
dan 9-10 inch untuk kondisi area permainan turnamen. Nilai speed green padang
golf AGFC terdapat pada Lampiran 12.
Pemangkasan rumput merupakan perlakuan budidaya yang sangat
mendasar yang berpengaruh terhadap pengelolaan rumput di padang golf. Untuk
memperoleh kualitas visual dan fungsional sesuai dengan kebutuhan,
pemangkasan rumput padang golf dilakukan secara rutin. Pemangkasan secara
rutin dengan tingkat intensitas yang tinggi dapat membawa dampak yang kurang
baik bagi rumput. Menurut Fahmy (2002) pemangkasan yang terlalu sering dapat
menyebabkan penurunan cadangan dan produksi karbohidrat, yang dapat
menurunkan tingkat pertumbuhan akar, sehingga rumput lebih rentan terhadap
penyakit. Pedoman pemangkasan rumput yang baik yaitu pemangkasan tidak
dilakukan lebih dari 40% pertumbuhan secara vertikalnya pada setiap kali
pemangkasan (Gambar 31). Namun pemangkasan dengan frekuensi yang tidak
teratur juga dapat membawa dampak yang kurang baik, antara lain menimbulkan
kontur yang tidak beraturan dan mempertebal thatch.
Penyiraman
Penyiraman padang golf AGFC dilakukan sesuai dengan keadaan cuaca di
lapangan. Penyiraman dapat dilakukan 1-2 kali dalam satu hari jika kondisi sangat
kering, sedangkan penyiraman tidak dilakukan pada saat hari hujan. Waktu
penyiraman pada umumnya dilakukan pada pukul 05.00 hingga selesai, kendala
yang dihadapi pada penyiraman pagi hari adalah kedatangan pengunjung yang
dimulai pada pukul 06.00. Penyiraman yang dilakukan pada pagi hari bertujuan
untuk menghilangkan embun pada rumput, sebab embun pada rumput dapat
menyebabkan berkembangnya beberapa jenis penyakit. Sedangkan penyiraman
sore hari dilakukan untuk menambah ketersediaan air di dalam tanah setelah
mengalami proses penguapan pada siang hari. Sebagai area dengan frekuensi
pemangkasan yang tinggi, green dan teebox merupakan area yang memiliki sistem
perakaran yang dangkal (Gambar 33). Sistem perakaran yang dangkal
memerlukan air dalam jumlah sedikit, namun dengan frekuensi yang cukup tinggi.
Hal ini menyebabkan area green dan teebox merupakan area yang memiliki
intensitas penyiraman yang lebih tinggi dibandingkan area fairway maupun rough.
Gambar 33. Sistem Perakaran Rumput
Pemupukan
Tanah secara normal mengandung 1-4%, atau 8% bahan organik yang
berasal dari dekomposisi akar, serangga, cacing, dan modifikasi tanah.
Keuntungan dari adanya bahan organik terhadap tanah adalah meningkatnya
aerasi, retensi air, pergerakan air, ketersediaan hara, dan struktur tanah. Selain
mengurai dan membentuk bahan organik dalam tanah, organisme tanah juga
berperan sebagai penambat nitrogen, pengubah sulfur dan nitrogen, serta
meningkatkan drainase dan aerasi tanah (Mintaharja dan Alyasa, 2000).
Padang golf merupakan area yang menggunakan pasir sebagai media
tanamnya. Pasir yang digunakan berdiameter 0,05 - 2 mm. Pasir memiliki
kekurangan dalam kemampuan menahan air dan minimal dalam melakukan
aktifitas kimia sehingga tidak mengandung bahan organik. Namun, pasir memiliki
kelebihan dalam mengurangi permasalahan pemadatan tanah.
Pemupukan padang golf dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan bahan
organik bagi rumput. Penggunaan pasir sebagai media tanam menyebabkan
pemupukan dibutuhkan secara intensif. Masing-masing area memiliki ketentuan
pemupukan yang berbeda-beda. Perbedaan dipengaruhi oleh faktor intensitas
penggunaan masing-masing area.
Pemupukan green dilakukan satu kali dalam satu minggu. Sedangkan
pemupukan teebox dilakukan satu kali dalam dua minggu. Jenis pupuk yang
digunakan adalah pupuk granul yang terdiri dari NPK Femoscub 14-14-17, NPK
15-15-15, serta urea dan pupuk cair yang terdiri dari OTO (Olah Tanah Otomatis),
antidol, serta adaptor. Aplikasi pupuk granul pada area sempit seperti green dan
teebox dilakukan dengan menggunakan walking scott spreader, sedangkan
aplikasi pupuk cair dilakukan dengan menggunakan knapsack (hand sprayer).
Dosis pupuk granul yang digunakan pada area green dan teebox sebesar 14-15
gr/m2 atau 0,75-1 gr N/m2.
Area fairway dan rough merupakan area yang memiliki luasan yang cukup
besar. Aplikasi pupuk granul pada area yang luas seperti fairway dan rough
menggunakan spreader vicon dengan bak kapasitas 1 ton yang ditarik dengan
menggunakan traktor. Pada umumnya hanya pupuk NPK saja yang diaplikasikan
dalam bentuk granul, sedangkan pupuk urea diaplikasikan dengan cara dilarutkan
dalam air. Aplikasi pupuk cair dilakukan dengan menggunakan Workman TORO
3200 boom sprayer. Dosis aplikasi pupuk yang disarankan adalah sebesar 0,75-1
gr N/m2, namun dalam pengaplikasian di lapangan dosis dapat berubah-ubah
tergantung pada cara operator mengendarai mesin yang digunakan.
Kegiatan Kultivasi
Kegiatan kultivasi diperlukan untuk mendukung keberhasilan kegiatan
pemeliharaan padang golf. Kegiatan kultivasi dilakukan dengan beberapa tujuan
antara lain mengurangi kepadatan tanah, aerasi tanah, mengurangi thatch, dan
memberi ruang untuk pertumbuhan rumput baru. Injakan pemain dan caddy
merupakan salah satu penyebab diperlukannya kegiatan kultivasi. Area green dan
teebox merupakan area yang membutuhkan kultivasi dengan intensitas paling
tinggi dibanding area fairway maupun rough.
Coring merupakan kegiatan kultivasi yang secara umum bertujuan untuk
mengurangi media tanam, akar, batang, daun, dan thatch sehingga terdapat ruang
gerak untuk pertumbuhan rumput baru (Gambar 34). Selain itu, coring juga
bertujuan untuk memberi ruang sirkulasi udara dalam tanah, mengurangi
kepadatan media tanam, mempercepat resapan air pada permukaan, dan
mempercepat reaksi pada kegiatan pemupukan.
Pemeliharaan Bunker
Bunker merupakan salah satu jenis rintangan yang penting dalam
permainan golf. Bunker bisa terdapat di sekitar green maupun di sepanjang
fairway. Bunker yang terletak di sekitar green pada umumnya memiliki
kecekungan yang cukup dalam dan tepian bunker yang lebih tinggi dibandingkan
bunker yang terletak di sepanjang fairway dengan tujuan memberikan tingkat
kesulitan yang lebih tinggi untuk mencapai permukaan area permainan (Witteveen
dan Bavier, 1999).
Sebagai salah satu jenis rintangan dalam permainan golf, bunker harus
selalu berada pada kondisi yang baik secara visual dan fungsional. Tepian bunker
harus selalu berada dalam keadaan terpangkas rapi. Pemangkasan tepian bunker
tidak dapat dilakukan dengan menggunakan riding mower, sebab kemiringan
tepian bunker terkadang melebihi kapasitas kemiringan yang dapat dicapai oleh
riding mower. Pemangkasan dapat dilakukan dengan menggunakan walking
behind mower atau mower gendong, namun padang golf AGFC lebih sering
menggunakan mower gendong untuk alasan efisiensi kerja.
Pasir bunker harus digemburkan dan dirapikan (raked) setiap hari. Setelah
hari hujan, raked bunker juga harus dilakukan karena hujan dapat menyebabkan
pasir pada tepi bunker menjadi longsor dan menumpuk pada bagian dasar bunker.
Raked bunker bertujuan untuk menghaluskan, menghilangkan jejak kaki, dan
membentuk pola pada pasir. Raked bunker dilakukan dengan menggunakan hand-
rake yang menyerupai garpu, dan dilakukan oleh 1-3 orang untuk 9 hole bunker.
Pemeliharaan Fisik
Pemangkasan
Pohon, semak, dan ground cover yang ditanam di sekitar area permainan
golf memiliki kriteria yang berbeda-beda (Lampiran 13). Beberapa kriteria secara
umum antara lain memiliki tajuk tanaman yang tidak terlalu lebar, memiliki
percabangan yang tinggi, tidak banyak menggugurkan daun, serta mudah dalam
pemeliharaannya. Beberapa jenis tanaman yang tidak memenuhi kriteria,
memerlukan tingkat pemeliharaan yang lebih intensif, salah satunya dalam hal
pemangkasan. Kegiatan pemangkasan tanaman lanskap pada daerah sekitar area
permainan pada umumnya merupakan kegiatan yang bertujuan untuk memangkas
batang/ranting yang mengganggu permainan serta untuk mendapatkan bentuk
tanaman yang diinginkan (Najih, 2000).
Pohon merupakan tanaman yang berfungsi sebagai tanaman penaung.
Namun pada padang golf, naungan pohon diharapkan tidak masuk ke dalam area
permainan khususnya green dan teebox. Pemangkasan ranting pohon merupakan
kegiatan pemangkasan yang bersifat insidentil, sebab hanya dilakukan ketika ada
ranting pohon yang menyebabkan naungan. Ranting pohon yang menyebabkan
adanya naungan pada area green dan teebox menyebabkan ranting tersebut harus
segera dipangkas. Hal ini bertujuan agar rumput pada area green dan teebox tidak
ternaungi dan dapat tumbuh secara optimal.
Kegiatan pemangkasan ranting pohon dilakukan oleh tenaga kerja
operator. Pada beberapa kegiatan pemangkasan, pemangkasan dilakukan tanpa
membuat pangkasan pada bagian bawah dahan/ranting terlebih dahulu. Hal ini
menyebabkan kulit pohon menjadi terkelupas dan mudah terserang penyakit.
Kendala ini terjadi karena kurangnya pengetahuan tenaga kerja mengenai cara
pemangkasan ranting/dahan pohon yang benar. Sebaiknya sebelum pekerjaan
pemangkasan dimulai, dilakukan pelatihan terlebih dahulu mengenai tata cara
pemangkasan yang benar. Selain itu, tenaga kerja yang melakukan kegiatan
pemangkasan seharusnya menggunakan perangkat keamanan untuk mencegah
terjadinya kecelakaan kerja.
Selain pemangkasan pohon, pemangkasan semak dan ground cover juga
dilakukan untuk menjaga kualitas lanskap padang golf. Pemangkasan semak dan
ground cover meupakan pemangkasan yang lebih menekankan pada kualitas
visual dibandingkan kualitas fungsional. Pemangkasan semak dan ground cover
dilakukan satu kali dalam dua minggu dengan cara rotasi. Operator berpindah ke
area yang lain setelah pemangkasan pada satu area sudah selesai. Kecepatan kerja
dan kecepatan pertumbuhan tanaman seringkali tidak seimbang. Pada beberapa
area, kecepatan pertumbuhan tanaman lebih besar dibanding kecepatan kerja
operator. Hal ini menyebabkan area tersebut selalu terlihat kurang rapi
dibandingkan area yang lainnya.
Penyiraman
Air merupakan salah satu unsur penting yang dibutuhkan oleh tanaman.
Oleh sebab itu kegiatan penyiraman merupakan kegiatan yang penting dilakukan
untuk menjaga agar tanaman tetap berada dalam keadaan yang baik.
Penyiraman tanaman lanskap padang golf AGFC dilakukan secara semi
intensif. Pada beberapa area yang dekat dengan sprinkler, penyiraman tanaman
lanskap dilakukan bersamaan dengan penyiraman rumput. Sedangkan pada area
yang tidak terjangkau oleh sprinkler, penyiraman dilakukan dengan menggunakan
selang plastik. Penyiraman tidak dilakukan pada hari hujan, namun pada hari tidak
hujan tanaman hanya disiram satu kali dalam satu minggu atau jika media tanam
sudah terlihat sangat kering. Hal ini berdampak kurang baik terhadap tanaman
lanskap, khususnya tanaman yang tidak tahan terhadap kekeringan. Pada beberapa
taman kecil, desain tampak sudah berubah yang disebabkan karena tanaman tidak
tumbuh secara optimal.
Pemupukan
Pemupukan merupakan kegiatan yang bertujuan untuk memberikan suplai
unsur hara bagi tanaman. Menurut jenis aplikasinya pupuk yang digunakan dapat
berupa pupuk akar maupun pupuk daun. Pupuk yang diaplikasikan melalui akar
antara lain adalah pupuk urea dan NPK, sedangkan pupuk yang diaplikasikan
melalui daun antara lain adalah Vitabloom dan Hyponex.
Meskipun rumput di area padang golf memiliki intensitas pemupukan
yang cukup tinggi, tanaman lanskap yang berada di sekitar area padang golf tetap
memerlukan tambahan unsur hara yang cukup banyak. Hal ini disebabkan karena
perbedaan kedalaman akar yang mampu menyerap suplai unsur hara tambahan
antara tanaman lanskap dan rumput di area permainan. Selain itu tanaman lanskap
di sekitar area padang golf tidak dapat memperoleh unsur hara alami yang
seharusnya dapat diperoleh melalui dekomposisi daun-daun yang jatuh sebab
kebersihan area padang golf selalu dijaga dengan baik.
Pemupukan tanaman lanskap padang golf AGFC dilakukan dengan
menggunakan campuran pupuk kandang dan sekam dengan komposisi 1 : 4.
Pemupukan dengan menggunakan pupuk kandang bertujuan untuk memperbaiki
sifat kimia dan biologi tanah, sehingga tanah mampu mengolah dan menyediakan
unsur hara bagi tanaman. Kendala yang dihadapi ketika dilakukan pemupukan
dengan menggunakan pupuk kandang adalah munculnya banyak gulma, hama,
dan penyakit yang dapat menyerang dan menyebabkan kematian bagi tanaman itu
sendiri, sehingga pemupukan dengan menggunakan pupuk kandang memerlukan
penyeimbang yaitu penggunaan beberapa jenis pestisida untuk memberantas
gulma, hama, dan penyakit yang ditimbulkan oleh penggunaan pupuk kandang.
Pemeliharaan Nursery
Perawatan Tanaman
Tanaman di dalam nursery merupakan tanaman-tanaman yang baru
ditanam atau dipisahkan dari tanaman induknya. Tanaman baru ini membutuhkan
perawatan yang lebih intensif dibanding tanaman yang sudah lebih dewasa.
Sebagai tanaman pengganggu, gulma berperan sebagai pesaing dalam
memperoleh unsur hara bagi kebutuhan tanaman. Persaingan antara gulma dan
tanaman baru dapat menyebabkan tanaman mati karena gulma memiliki daya
adaptasi yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman yang baru ditanam.
Perawatan tanaman dilakukan oleh satu orang tenaga kerja bidang lanskap
yang juga bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan yang berlangsung di
nursery. Perawatan tanaman ini dilakukan satu kali dalam satu minggu. Kegiatan
perawatan tanaman terlihat sudah berjalan dengan cukup baik. Hal ini dapat
dilihat dari keberhasilan nursery melakukan perbanyakan pada berbagai jenis
tanaman lanskap.
Penyiraman
Penyiraman dilakukan setiap pagi oleh tenaga kerja bidang lanskap dengan
menggunakan selang plastik berdiameter ¾”. Setelah hari hujan penyiraman tidak
dilakukan untuk menjaga agar media tanah tidak terlalu basah agar tidak
menyebabkan timbulnya berbagai jenis penyakit. Sumber air yang digunakan
adalah sumber air yang berasal dari bak penyimpanan air yang terletak di depan
area nursery.
Debit air yang tercurah dari selang air cukup besar. Hal ini dapat
menyebabkan tanaman-tanaman yang baru ditanam menjadi rusak karena adanya
tekanan dari curahan air yang cukup kencang. Sebaiknya penyiraman tanaman
yang baru ditanam dilakukan dengan menggunakan embrat atau alat penyiram
tangan. Selain untuk menghindarkan tanaman dari kerusakan, penyiraman dengan
menggunakan embrat dapat membantu tenaga kerja untuk mengawasi tingkat
kelembaban media tanam masing-masing tanaman.
Pemupukan
Kegiatan pemupukan dilakukan pada saat awal penanaman dengan
mencampukan pupuk kandang dan sekam pada komposisi 1 : 4. Komposisi
pencampuran ini terus dilakukan untuk melakukan kegiatan pemupukan yang
dilakukan satu kali dalam dua minggu. Pemupukan dilakukan dengan cara
menaburkan pupuk langsung diatas permukaan tanah. Kegiatan ini dilakukan
tidak hanya untuk menambahkan unsur hara bagi tanaman, namun juga untuk
menambahkan media tanam bagi tanaman-tanaman yang media tanamnya sudah
berkurang.
Kegiatan pemupukan dengan menggunakan pupuk kandang menyebabkan
munculnya gulma, hama, dan penyakit tanaman yang dapat menyebabkan
kematian pada tanaman muda. Namun pemupukan dengan menggunakan pupuk
kandang ini terus dilakukan dengan alasan perbaikan kondisi media tanam dan
efisiensi biaya pemeliharaan.
Perbanyakan Tanaman
Perbanyakan tanaman dilakukan satu kali dalam satu minggu oleh 1-2
orang tenaga kerja. Kegiatan perbanyakan tanaman ini bertujuan agar nursery
mampu menyediakan tanaman dalam jumlah maksimum. Perbanyakan dilakukan
dengan cara stek maupun tunas. Pemindahan tunas pada kantong-kantong polybag
tidak hanya dilakukan pada jenis tanaman yang sudah ada di nursery namun juga
dapat diambil dari tunas tanaman-tanaman yang tumbuh disekitar padang golf.
Kegiatan perbanyakan tanaman ini sudah berjalan dengan cukup baik. Hal
ini terlihat dari tercukupinya kebutuhan tanaman di lapangan, club house, dan
family club untuk melakukan kegiatan penyulaman maupun kegiatan penanaman
baru. Jenis tanaman yang dibudidayakan juga cukup bervariasi. Tenaga kerja
memiliki motivasi yang cukup besar untuk menambahkan jenis dan
membudidayakan beberapa jenis tanaman yang belum terdapat di nursery AGFC.
Secara umum, kapasitas kerja tenaga kerja AGFC sudah cukup baik. Hal
ini terlihat dari nilai kapasitas kerja yang tidak berbeda jauh dengan nilai kapasitas
kerja dalam Arifin dan Arifin (2005). Kegiatan pembersihan/penyapuan rumput
yang dilakukan di Araya Golf and Family Club memiliki nilai efektifitas kerja
dibawah nilai efektifitas kerja dalam Arifin dan Arifin (2005) yang disebabkan
karena kegiatan penyapuan rumput dilakukan bersamaan dengan kegiatan
pembersihan gazebo maupun kegiatan pengumpulan dan pembakaran sampah
yang pada umumnya dilakukan di area non permainan. Sedangkan kegiatan
pembersihan/penyapuan perkerasan memiliki nilai efektifitas kerja diatas nilai
efektifitas kerja dalam Arifin dan Arifin (2005) karena sampah yang dihasilkan di
padang golf AGFC tidak terlalu banyak, sehingga kegiatan penyapuan hanya
dilakukan di titik-titik tertentu dimana terdapat banyak sampah.
Pemangkasan dengan menggunakan mesin dorong memiliki nilai
efektifitas kerja yang lebih tinggi yang dapat disebabkan oleh perbedaan
kecepatan dorong operator antara tenaga kerja pada AGFC dan pada pustaka.
Pemangkasan rumput dengan menggunakan mesin gendong memiliki nilai
efektifitas kerja dibawah nilai efektifitas kerja dalam Arifin dan Arifin (2005).
Berdasarkan pengamatan di lapang, beberapa mesin gendong mengalami
permasalahan pada saat aplikasi di lapang, seperti mata pisau yang lepas dari
mesin dan mata pisau yang harus diasah kembali karena sudah tidak terlalu tajam.
Penyemprotan pestisida pada tanaman penutup tanah memiliki nilai
efektifitas kerja dibawah nilai efektifitas kerja dalam Arifin dan Arifin (2005)
dapat disebabkan oleh perbedaan kecepatan aplikasi di lapang. Sedangkan
penyikatan perkerasan yang dilakukan pada hole sign memiliki nilai efektifitas
kerja dibawah nilai efektifitas kerja dalam Arifin dan Arifin (2005) sebab pada
saat pengerjaan, tenaga kerja beberapa kali terhenti karena adanya pemain golf
yang sedang melakukan permainan.
Selain hal-hal tersebut diatas, beberapa nilai kapasitas kerja yang berada di
bawah nilai kapasitas kerja dalam Arifin dan Arifin (2005) dapat disebabkan
antara lain karena kurangnya pengawasan kerja maupun tenaga kerja bekerja
kurang optimal.
SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
Kegiatan magang di Araya Golf and Family Club ini telah memberikan
pengetahuan, ketrampilan, serta pengalaman kerja dalam bidang pemeliharaan
lanskap padang golf. Kegiatan yang diikuti berupa kegiatan administrasi dan
kegiatan pemeliharaan fisik di lapang yang terdiri dari kegiatan pemangkasan,
pemupukan, penyiraman, pengendalian hama dan penyakit tanaman, pemeliharaan
bunker, pemeliharaan fasilitas dan utilitas, pemeliharaan club house, family club,
dan nursery.
Pemeliharaan padang golf AGFC dilakukan melalui struktur organisasi
yang menggambarkan aliran wewenang, hak, dan kewajiban dari masing-masing
tenaga kerja. Dari setiap aspek pemeliharaan yang ada di padang golf AGFC,
dapat dilihat bahwa secara umum kegiatan pemeliharaan yang dilakukan sudah
berjalan dengan cukup baik. Adanya aliran informasi yang sistematis dapat
membantu kelancaran kegiatan pemeliharaan dengan hasil yang lebih baik.
Pemeliharaan fisik area permainan terdiri dari kegiatan pemangkasan,
penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma, hama, dan penyakit tanaman,
kegiatan kultivasi, pemeliharaan bunker, serta pemeliharaan fasilitas dan utilitas.
Dalam kegiatan pemangkasan, setiap area memiliki kriteria pangkasan yang
berbeda-beda, dilihat dari sisi ketinggian pangkasan rumput. Sedangkan untuk
kegiatan penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma, hama, dan penyakit
tanaman, serta kegiatan kultivasi, seluruh area tidak menunjukkan adanya
perbedaan perlakuan yang terlalu signifikan. Pemeliharaan bunker dilakukan
untuk menjaga kenyamanan bagi pemain golf, sedangkan pemeliharaan fasilitas
dan utilitas dilakukan untuk menjaga kenyamanan dan keamanan bagi seluruh
pengguna padang golf, termasuk para tenaga kerja pemeliharaan padang golf.
Pemeliharaan fisik area non permainan di sekitar area permainan terdiri
dari kegiatan pemangkasan, penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma, hama,
dan penyakit, serta perbaikan spot tanaman. Kegiatan perawatan kolam dan
pembuatan dekorasi taman juga dilakukan pada area non permainan di sekitar
Club House. Kolam renang, lapangan tenis rumput, dan lapangan sepak bola yang
menjadi tanggung jawab divisi GCM merupakan bagian dari Family Club yang
dikelola secara semi-rutin. Sedangkan nursery, sebagai area persediaan tanaman,
dikelola secara baik oleh tenaga kerja lanskap dengan melakukan kegiatan
perawatan tanaman, penyiraman, pemupukan, serta perbanyakan tanaman.
Saran
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan selama kegiatan magang
berlangsung, maka beberapa saran dalam pemeliharaan lanskap padang golf
AGFC yang dapat dipertimbangkan antara lain :
1. Penambahan tenaga kerja, khususnya yang berperan sebagai assistant
superintendent untuk dapat menyempurnakan sistem kerja dan menjadi
penanggung jawab ketika Golf Course Superintendent tidak berada di AGFC.
2. Pembuatan jadwal kegiatan pemeliharaan secara tertulis yang dipahami,
disetujui, dan disosialisasikan kepada masing-masing tenaga kerja
3. Dilakukannya briefing sebelum pelaksanaan kerja agar tidak terjadi kesalahan
pada saat aplikasi di lapangan serta adanya evaluasi setelah pekerjaan selesai
dilaksanakan.
4. Perlu adanya pelatihan-pelatihan (training) untuk meningkatkan pengetahuan
dan menambah keterampilan tenaga kerja lapangan, sehingga kapasitas dan
efektifitas kerja dapat lebih baik.
DAFTAR PUSTAKA
Klemme, M. 1995. A View from the Rough. Sleeping Bears Press. Michigan. 135
p.
Kusreal, S. 2005. Pengelolaan Lanskap Lapangan Golf Damai Indah Golf And
Country Club, Bumi Serpong Damai, Tangerang (Skripsi). Bogor.
Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Sugianto. What’s Golf All About. Karunia Mandiri Publisher. 231 hal.
Amatir : Sebutan bagi pemain yang bertanding, tapi tidak bermain untuk
mendapatkan hadiah uang. Bukan profesional.
Apron : Area rumput yang dipotong lebih tinggi sedikit dibanding green yang
terletak antara green dan fairway.
Bunker : Daerah rintangan yang dipenuhi oleh pasir, biasanya dekat dengan
green atau fairway.
Caddie : Orang yang bertugas untuk membawakan golf club dan menyertai
pemain di lapangan selama permainan berlangsung. Caddie juga memberikan
saran di lapangan dan bagaimana cara bermain golf.
Club House : Biasanya berupa ruangan di dalam yang luas, terletak di golf course
yang memiliki restoran, pro shop, kamar istirahat, dan ruang pertemuan.
Collar : Jalur berumput yang memisahkan green dari rough atau fairway.
Cup : Lubang pada lapangan golf.
Divot : Sebongkah kecil rumput dan kotoran yang terangkat dari golf course
setelah bola dipukul.
Driving Range : Fasilitas yang dibangun secara khusus untuk pemain golf melatih
gerakan ayunannya. Setiap driving range memiliki area seperti kompartemen
yang terpisah dimana pemain bisa memukul bola sejauh yang diinginkan, pada
umumnya sampai jarak 200 meter.
Fairway : Area rumput yang dipotong lebih pendek dibandingkan dengan rough
yang terbentang dari tee menuju green.
Green : Area rumput yang dipotong lebih pendek dibandingkan dengan area yang
lainnya. Green merupakan tempat akhir jatuhnya bola.
Handycap : Nilai angka potensi dari formula perhitungan yang disesuaikan
dengan tingkat kemahiran seorang pegolf.
Hole : Tujuan akhir dari bola golf saat menggelinding masuk.
Ladies tee : Area pegolf wanita untuk memulai pukulan pertama pada hole yang
sedang dimainkan.
Par : Angka pukulan yang direkomendasikan khusus untuk hole tertentu. Sebuah
round juga bisa dinilai sama dengan “par” sebagaiman skor akhir merupakan total
round pemain.
Pro shop : Toko utama dalam kelompok golf dimana pemain memeriksa dan
membeli peralatan golf. Beberapa pro shop juga menawarkan pelajaran golf.
Professional golf player : Pemain golf yang bermain golf secara professional dan
dibayar mahal untuk melakukannya.
Range : Area yang dipakai untuk latihan memukul.
Rough : Bagian yang sama dengan fairway tetapi rumput tumbuh lebih panjang.
Round : Seluruh lapangan bermain, bisa terdiri dari 18 hole atau 9 hole.
Sand Bunker : Area rintangan yang berisi pasir yang ada di samping fairway atau
green.
Speed Green : Kecepatan laju gelinding bola pada area green yang diukur dengan
menggunakan stimpmeter. Pengukuran kecepatan dilakukan secara berulang
sebanyak tiga kali dan hasil akhir diperoleh dari penghitungan rata-rata kecepatan
masing-masing geliding bola.
Teebox : Area dimana pemain golf mengawali atau memukul bola pertama kali
pada setiap hole yang dimainkan.
Tournament : Sebuah pertandingan yang dimainkan untuk memperoleh pemain
terbaik.