Tween 80

 Nama Kimia : Polyxyethylene 20 sorbitan monooleate (HOPE ed 5)

 Nama Lain : Polysorbate 80, Cemophor PS 80 (HOPE ed 5)
 Rumus Molekul : C64H124O26 (HOPE ed 5)
 Struktur Molekul :

 Bobot Molekul : 1310 g/mol (HOPE ed 5)

 Pemerian : Memiliki bau yang khas dan hangat, rasanya pahit, bentuk cairan
minyak kuning (pada suhu 25°C) (HOPE ed 5)
 Kelarutan : larut dalam etanol, tidak larut dalam minyak mineral, tidak larut
dalam minyak sayur, larut dalam air (HOPE ed 5)
 Titik Leleh :-
 Titik nyala : 149°C (HOPE ed 5)
 Viskositas : 425 mPas (HOPE ed 5)
 Densitas : 1,08 g/cm3 (pada suhu 25°C) (HOPE ed 5)
 Keasaman/kebasaan
- PH : 6.0–8.0 untuk larutan berair 5% b / v (HOPE ed 5)
- Pka :-
- Pkb :-
 Sifat Kristal :-
 Stabilitas : Polisorbat stabil untuk elektrolit dan asam lemah dan basa;
saponifikasi bertahap terjadi dengan asam kuat dan basa. Polisorbat bersifat higroskopik dan
harus diperiksa kandungan airnya sebelum digunakan dan dikeringkan jika perlu.
Penyimpanan yang lama dapat menyebabkan pembentukan peroksida. (HOPE ed 5)
 Kegunaan : Agen pengemulsi, surfaktan nonionic, agen kelarutan, pembasah,
agen pendispersi/ suspending (HOPE ed 5)

 Konsentrasi : (HOPE ed 5)

Kegunaan Konsentrasi (%)

 Agen pengemulsi
- Digunakan sendiri dalam emulsi air 1–15
dalam minyak
1–10
- Digunakan dalam kombinasi dengan
pengemulsi hidrofilik dalam emulsi
1-10
minyak dalam air
- Digunakan untuk meningkatkan sifat air
dari salep

Agen pelarut
- Untuk konstituen aktif yang sulit larut 1–10
dalam basis lipofilik

Agen pembasah
- Untuk konstituen aktif yang tidak larut 0,1-3
dalam basis lipofilik

 OTT :-
 Inkompatibel : Perubahan warna dan / atau pengendapan terjadi dengan berbagai
zat, terutama fenol, tanin, ter, dan bahan mirip tar. Aktivitas antimikroba pengawet paraben
berkurang dengan adanya polisorbat. (HOPE ed 5)
 Penyimpanan : Polisorbat harus disimpan dalam wadah tertutup, terlindung dari
cahaya, di tempat sejuk dan kering. (HOPE ed 5)

Span 80

 Nama Kimia : (Z) -Sorbitan mono-9-oktadekenoat (HOPE ed 5)

 Nama Lain : Sorbitan monooleate, Arlacel 80 (HOPE ed 5)
 Rumus Molekul : C24H44O6 (HOPE ed 5)
 Struktur Molekul :

 Bobot Molekul : 429 g/mol (HOPE ed 5)

 Pemerian : cairan berwarna krem atau berwarna kuning dengan aroma dan
rasa yang khas, cairan kental berwarna kuning (HOPE ed 5)
 Kelarutan : ester sorbitan umumnya larut atau terdispersi dalam minyak;
mereka juga larut dalam sebagian besar pelarut organik. Dalam air, meskipun tidak larut,
mereka umumnya bisa terdispersi. (HOPE ed 5)
 Titik Leleh :-
 Titik Nyala : > 149°C (HOPE ed 5)
 Viskositas : 970 – 1080 mPas (pada suhu 25°C) (HOPE ed 5)
 Densitas : 1,01 g/cm3 (HOPE ed 5)
 Keasaman/kebasaan
- PH : tidak lebih dari 8 (Pubchem)
 Sifat Kristal :-
 Stabilitas : Pembentukan sabun bertahap terjadi dengan asam atau basa kuat,
ester sorbitan stabil dalam asam atau basa lemah. (HOPE ed 5)
 Kegunaan : Agen pengemulsi, surfaktan nonionik, zat pelarutan, membasahi
dan pendispersi / pensuspensi agen. (HOPE ed 5)
 Konsentrasi : (HOPE ed 5)

Kegunaan Konsentrasi (%)

Agen pengemulsi
- Digunakan sendiri dalam emulsi air 1–15
dalam minyak
1–10
- Digunakan dalam kombinasi dengan
pengemulsi hidrofilik dalam emulsi
1-10
minyak dalam air
- Digunakan untuk meningkatkan sifat air
dari salep
 Agen pelarut
- Untuk konstituen aktif yang sulit larut 1–10
dalam basis lipofilik

Agen pembasah
- Untuk konstituen aktif yang tidak larut 0,1-3
dalam basis lipofilik

 OTT :-
 Inkompatibel :-
 Penyimpanan : Sorbitan ester harus disimpan dalam wadah tertutup di tempat
yang sejuk dan kering. (HOPE ed 5)

DAFPUS

Price, J.C., 2005, Gelatin, in Rowe, R.C, Sheskey, P.J., Owen, S.C. 2005. Handbook of
Pharmaceutical Excipient, 5th Ed. London : The Pharmaceutical Press.

Sorbitan Monooleate. Diakses pada tanggal 31 Maret 2018.

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/9920342#section=Depositor-Supplied-Synonyms .

Tween 80. Diakses pada tanggal 31 Maret 2018.

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/443315#section=Viscosity .