PENGAMATAN TERHADAP 2 BUTIR TELUR YANG DIREBUS DAN

YANG DIRENDAM DENGAN AIR DINGIN

A. Hal Yang Sedang Diamati

• 2 butir telur yang satu direbus dan yang satu lagi direndam dengan air
dingin.
B. Waktu Pengamatan
• Minggu, 17 Maret 2019.
C. Tempat Pengamatan
• Komplek Jondul V No. N 17, Parupuk Tabing, Koto Tangah, Kota
Padang, Sumatera Barat.
D. Tujuan Pengamatan
• Untuk mengetahui perbedaan antara 2 butir telur yang direbus dengan
yang direndam dengan air dingin.
E. Hasil Pengamatan
Hasil dari pengamatan 2 butir telur yang direbus dengan yang direndam
dengan air dingin diantaranya sebagai berikut :

No Telur yang direbus Telur yang direndam dengan air

dingin
1 Warna berubah dari semula Warna tetap
2 Isi telur memadat/matang Isi telur cair

3 Jika diputar titik berat telur tetap Jika diputar titik berat telur tidak
 dan stabil, hal ini karena isi stabil, hal ini karena titik berat telur
dalam telur memadat jadi titik berpindah-pindah sesuai dengan
beratnya tidak berpindah-pindah. posisi kuning telur yang berpindah-
pindah.

F. Kesimpulan Pengamatan
Setelah dilakukan pengamatan antara 2 butir telur yang direbus dan yang
direndam dengan air dingin didapatkan kesimpulan bahwa, telur yang direbus
sampai matang isinya akan memadat/matang sedangkan telur yang direndam
dengan air dingin isinya tetap cair atau tidak mengalami perubahan.