Ruang Ganti
Cuci alat
R. Administrasi
kotor
Troly
Reciving
Gd. Penyimpan kering
Troly
Gd. Penyimpanan
Basah R. pengawas
Persiapan BM R. penyajian
distribusi
R. pengolahan Lemari/rak
alat masak
Rak Tempel