Anda di halaman 1dari 3

Nama :............................................................... TB : ................

Cm
Umur : .............................................................. BB : ................ Kg
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
Kementerian Kesehatan RI
Kebutuhan Gizi Sehari : 2011
Kalori : Kkal Lemak : gram
Protein: gram Karbohidrat : gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Pagi Jam 06.00-08.00


Berat(gr) * URT
DIET
Nasi /pengganti
Hewani/nabati
Sayuran
Minyak
:
:
:
:
...................... .......................
...................... .......................
...................... .......................
...................... .......................
Contoh Menu Sehari LAMBUNG
Gula pasir : ...................... .......................
Pagi Siang Malam
Nasi Tim Nasi Tim Nasi Tim
Selingan Jam 10.00 : Telur Dadar Semur daging Ikan panggang
................................................................................................................ Setup Wortel Tim Tahu bumbu tomat
Teh manis encer Sayur Bening Tumis Tempe
Siang Jam 12.00 13.00 : Pepaya Setup Buncis
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Pisang
Hewani : ...................... ....................... Selingan Selingan
Nabati : ...................... ....................... Snack Snack Selingan
Sayuran : ...................... ....................... Biskuit Poeding Susu
Buah : ...................... ....................... Susu rendah - Susu
Minyak : ...................... ....................... lemak

Selingan Jam 16.00 :


................................................................................................................ Untuk memvariasikan makanan, gunakan
brosur bahan makanan penukar
Malam Jam 18.00 19.00
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Informasi lebih lanjut akses : sigizi@com
Hewani : ...................... ....................... Email : gklinis @yahoo.com
Nabati : ...................... .......................
Sayuran : ...................... .......................
Buah : ...................... .......................
Minyak : ...................... .......................
Berpikir positif
Kementerian Kesehatan RI hindari makanan pedas, asam dan
Selingan Jam 21.00 :
Direktorat Bina Gizi merangsang asam lambung
................................................................................................................ Subdit Bina Gizi Klinik
*) Ukuran Rumah Tangga
2011
Pengaturan Makanan
BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI
Tujuan Diet : SUMBER Sumber hidrat arang : nasi, nasi mie, roti putih, ketan, kue-
1. Meringankan beban kerja saluran KARBOHIDRAT tim, bubur roti gandum, kue, cake, biskuit, pastries
pencernaan macaroni, jagung, kentang, ubi
2. Membantu netralisir kelebihan asam lambung dan talas, havermout, sereal
Memberikan makanan dengan zat gizi (hidrat arang komplek yang
banyak mengandung serat).
adekuat dan tidak merangsang
SUMBER daging tanpa lemak, ayam daging tanpa lemak 1 x per Daging berlemak, jeroan,
Syarat Diet : PROTEIN HEWANI tanpa kulit, ikan, putih
telur,susu rendah lemak
mg, ayam 3x per mg,
bebek, sarden (makanan
sosis, daging asap, gajih,
otak,kepiting, kerang,keju,
Makanan dalam bentuk lunak dan mudah dicerna kaleng) dan kuning telor 1x susu full cream
Hindari makanan tidak merangsang lambung per minggu.
seperti asam, pedas,keras, terlalu panas/dingin
Porsi kecil dan diberikan sering. SUMBER tempe, tahu, kacang hijau, kacang tanah, kacang kacang merah, oncom,
Cara pengolahan makanan direbus, kukus, PROTEIN NABATI kedelai) bogor, maksimal 25 gr kacang mente
panggang dan tumis
SAYURAN Sayuran yang tidak sayuran yang dapat
menimbulkan gas : bayam, menimbulkan gas, seperti
buncis, labu kuning, labu siam, : kol, kembang kol, lobak,
Diet lambung dapat juga diberikan kepada pasien wortel, kacang panjang, sawi, nangka muda dan
dengan gangguan saluran cerna seperti radang pada tomat,gambas, kangkung, sayuran mentah
lambung (gastritis) radang pada Oesopagus, radang kecipir, daun kacang panjang,
daun kenikir, ketimun, daun
pada usus besar, thypus abdominalis, diare dan setelah selada dan toge.
operasi saluran cerna.
BUAH-BUAHAN Buah-buahan atau sari buah : Buah yang dapat
jeruk, apel, pepaya, melon, menimbulkan gas dan
jambu, pisang , alpukat, tinggi lemak, seperti
belimbing, mangga. durian, nangka, cempedak,
nenas dan buah-buahan
yang diawet

MINUMAN Minuman beralkohol dan


bersoda

BUMBU Garam, kecap, kunyit, laos, Cuka, merica, cabai, acar


terasi, seledri, kayumanis,
cengkeh, bawang merah dalam
jumlah terbatas

LEMAK Santan encer, minyak (tidak Santan kental, goreng-


untuk menggoreng), margarine, gorengan
dan mentega
FOTO - FOTO YANG DIGUNAKAN
DI BROSUR INI HANYA SEBAGAI
CONTOH SAJA
TIDAK UNTUK KEPERLUAN
CETAK